HeHeader Kumpulan Resep Sup ( Baru )

SUP PASTA BENING

BAHAN : Kaldu ikan 250 gram ikan kakap 1 buah bawang Bombay potong potong 1 batang daun bawang iris 1 batang seledri iris 5 bi!i meri"a butiran 1 liter air Isi : 12 udang ukuran sedang 2 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih memarkan 5 "m !ahe memarkan 125 gram pasta#angel hair$ rebus matang 150 gram kapri 2 sdt garam 1#2 sdt meri"a bubuk 2 sdm saus ikan#ke"ap ikan 2 sdm air !eruk nipis %aburan : irisan daun bawang dan daun ketumbar &A'A ()(B*A% : 1+ 2+ -+ .+ Kaldu ikan : masak ikan bersama bawang Bombay$ daun bawang$ seledri$ meri"a butiran dan air$ setelah mendidih dan ikan matang angkat dan saring+ ,anaskan minyak$ tumis bawang putih dan !ahe hingga harum$ masukkan ke dalam kaldu dan didihkan kembali+ (asukkan udang$ kapri$ masak hingga udang matang$ tambahkan garam dan meri"a bubuk$ aduk rata$ masukkan saus ikan dan air !eruk nipis angkat+ /iapkan mangkuk isi dengan pasta potongan ikan dan tuangkan kuah dengan isiannya$ taburi daun bawang dan daun ketumbar+

*ntuk : 0 orang

Resep Persembahan indosiar.com

seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar

HeHeader Kumpulan Resep Sup ( Baru )

Sup Rame-Rame

BAHAN : /aus : 250 ml air 0 sdm gula pasir 150 ml ke"ap asin !epang 50 ml ke"ap manis 10 siung bawang putih "in"ang halus Isi : - sdm minyak sayur 1$5 liter kaldu sapi 150 gram daging sapi haas luar yang diiris atau daging sukiyaki 1 buah bawang bombay$ iris - batang daun bawang potong - batang wortel potong potong 5 lembar sawi putih potong potong 0 buah !amur shiitake$ iris -00 gram tahu sutera$ potong potong 50 gram soun$ rendam air hangat hingga lunak$ tiriskan 0 butir telur CARA MEMBUAT : 1 /aus : didihkan air bersama gula pasir$ angkat dan dinginkan+ %ambahkan ke"ap asin !epang$ ke"ap manis dan bawang putih$ aduk rata+

,anaskan minyak sayur$ masukkan kaldu$ didihkan+ (asukkan daging sapi$ masak hingga berubah warna+

(asukkan bawang Bombay$ daun bawang$ wortel$ sawi dan !amur shiitake+ (asak hingga sayuran setengah matang kemudian masukkan tahu sutera dan soun+ (asak sebentar lalu tambahkan telur+ 2a!an ditutup sambil dimasak sebentar kemudian angkat+

*ntuk : 0 orang

Resep Persembahan indosiar.com

seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar

HeHeader Kumpulan Resep Sup ( Baru ) Hidangan Ramadhan-Sup Ikan Pedas

BAHAN : 1 ekor ikan kakap merah berat 000 gram siangi potong - bagian 2 sdm air !eruk nipis 1 sdt garam 2 sdm minyak goreng - siung bawang putih memarkan 1 liter air 2 sdt garam 1#2 sdt meri"a bubuk 2 sdm "abai bubuk 1 sdm penyedap serba guna 3rasa asam4 - sdm ke"ap ikan 2 batang daun bawang potong 2 "m 100 gram lobak irisan bentuk korek api 2 batang wortel potong bentuk korek api - lembar sawi putih iris - "m 25 gram soun rendam air dingin hingga lunak tiriskan 1 buah tahu sutera potong potong &A'A ()(B*A% : 1 Ikan kakap disiangi$ "u"i bersih$ lumuri dengan air !eruk nipis dan garam+ 5iamkan selama 15 menit kemudian "u"i bersih kembali dan tiriskan+

,anaskan minyak dam tumis bawang putih hingga harum+ 5idihkan air$ masukkan tumisan bawang putih$ garam$ meri"a dan "abai bubuk+ /etelah mendidih kembali masukkan penyedap serba guna 3rasa asam4 dan ke"ap ikan+ (asukkan ikan kakap$ masak hingga lunak+ %ambahkan daun bawang$ lobak$ wortel$ sawi dan soun+ (asak hingga sayuran matang lalu angkat+ /a!ikan hangat+

*ntuk : . orang

Resep Persembahan indosiar.com

seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar

HeHeader Kumpulan Resep Sup ( Baru ) Sup Ikan Jamur Kuping

BAHAN : Bola ikan : 250 gram ikan tenggiri 2 siung bawang merah haluskan 50 gram tepung sagu 1 putih telur 1 sdt garam 1#2 sdt meri"a bubuk 2 sdt gula pasir Kuah : 1$5 liter air 50 ml ke"ap manis 1 sdm minyak goreng 100 gram udang "in"ang kasar 2 siung bawang putih dihaluskan bersama 1 sdt meri"a butiran dan 1 sdt garam 2 "m !ahe memarkan 50 gram soun direndam dengan air hangat hingga lunak lalu tiriskan 50 gram !amur kuping direndam air hingga mengembang dan lunak lalu tiriskan 2 batang wortel$ potong menurut selera 50 gram sedap malam 12 butir telur puyuh direbus sampai matang lalu goreng %aburan : bawang goreng$ irisan daun seledri dan irisan daun bawang /ambal ke"ap : goreng$ haluskan dan tambahkan 50 ml ke"ap manis &A'A ()(B*A% : 1 Bola ikan : haluskan ikan tenggiri$ "ampur dengan bawang merah$ tepung sagu$ putih telur$ garam$ meri"a bubuk dan gula pasir+ (asak air dan rebus adonan yang telah dibentuk bola bola sampai mengapung lalu angkat+ ,anaskan minyak$ tumis bawang putih halus dan udang hingga harum+ (asukkan air dan tambahkan !ahe+ /etelah mendidih masukkan ke"ap manis$ wortel$ !amur$ sedap malam dan bola ikan+ (asak sebentar$ angkat+ /iapkan mangkuk kemudian isi dengan soun$ telur puyuh dan kuah dengan isiannya+ %aburi bawang goreng$ irisan seledri dan daun bawang+ /a!ikan hangat dengan sambal ke"ap+

*ntuk : 0 orang

Resep Persembahan indosiar.com

seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar

HeHeader Kumpulan Resep Sup ( Baru ) SUP UDANG CE P!UNG

BAHAN : -00 gram udang$ haluskan 1#2 butir kelapa setengah tua$ parut 1 sdm tepung mai6ena#sagu - lembar daun !eruk 1 lembar daun salam 1 batang serai memarkan 150 ml air 5 sdm air asam !awa 1 sdt kaldu bubuk 10 "abai rawit merah 1 buah tomat iris 2 sdm minyak goreng Haluskan : 0 butir bawang merah - siung bawang putih 1 "m kunyit bakar - butir kemiri sangrai 1 sdt garam dan 1#2 sdt meri"a bubuk %aburan : irisan seledri &A'A ()(B*A% : *dang haluskan$ "ampur dengan kelapa parut dan mai6ena$ aduk rata atau dapat !uga menggunakan 7ood pro"essor$ aduk semua bahan men!adi satu+ ,anaskan minyak goreng$ tumis bumbu yang dihaluskan hingg harum$ masukkan kedalam kaldu$ tambahkan daun !eruk$ salam$ serai dan air asam !awa didihkan+ /etelah mendidih$ gunakan sendok bentuk adonan udang bola bola dan masukkan ke dalam kuah$ masak hingga mengapung tambahka air asam !awa$ kaldu bubuk$ "abai rawit dan tomat$ masak sebentar$ angkat+ /a!ikan hangat$ taburi dengan irisan seledri+ .

*ntuk : . orang

Resep Persembahan indosiar.com

seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar

HeHeader Kumpulan Resep Sup ( Baru )

Sup A"am

anis

BAHAN : 1 ekor ayam berat 800 gram 2 liter air . "m !ahe memarkan 2 batang serai memarkan 12 siung bawang merah iris halus 5 butir telur ayam rebus 100 gram taoge sedu air panas 0 sdm daun seledri iris 2 sdm minyak goreng 90 ml ke"ap manis Haluskan : 9 siung bawang putih 1 sdt !intan sangrai 1 sdt ketumbar sangrai 9 buah kemiri sangrai 2 "m kunyit bakar 1 sdt garam 1#2 sdt meri"a bubuk ,elengkap : sambal ke"ap : 9 buah "abai rawit hi!au$ - siung bawang putih$ tumis sebentar dan haluskan+ &ampur dengan 100 ml ke"ap manis+ CARA MEMBUAT : 1 'ebus ayam kemudian masukkan !ahe dan serai+ (asak hingga ayam lunak lalu$ angkat dan sisihkan kaldunya untuk kuah+

,anaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah iris dan bumbu yang dihaluska hingga harum+ :alu masukkan ke dalam kaldu+ %ambahkan ke"ap manis dan didihkan kembali+ /etelah ayam ditiriskan ayam disuwir suwir lalu sisihkan+

Resep Persembahan indosiar.com

seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar

HeHeader Kumpulan Resep Sup ( Baru )

. /iapkan mangkuk lalu tata taoge$ ayam$ telur rebus+ Kemudian tuangkan kuah ke dalam mangkuk+ %aburi dengan irisan daun seledri+

/a!ikan soto dengan sambal ke"ap manis+

*ntuk : 9 orang

Resep Persembahan indosiar.com

seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar

HeHeader Kumpulan Resep Sup ( Baru )

SUP BA#A

TAHU

BAHAN : 250 gram bayam$ siangi iris 2 buah eggto7u$ potong dadu ke"il 2 batang wortel$ serut 250 gram daging ikan kakap$ iris 1 liter kaldu 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm minyak wi!en 2 siung bawang putih memarkan 2 "m !ahe memarkan 0 buah !amur shitake segar$ iris 2 sdm ke"ap asin 1 sdt garam dan 1#2 sdt meri"a bubuk 1 sdm tepung mai6ena larutkan dengan sedikit air - butir telur$ ko"ok lepas %aburan ; daun ketumbar &A'A ()(B*A% : 1 ,anaskan minyak goreng dan minyak wi!en$ tumis bawang putih dan !ahe hingga harum$ masukkan kedalam kaldu dan didihkan+

(asukkan irisan ikan$ masak hingga berubah warna$ tambahkan wortel dan eggto7u$ !amur$ ke"ap asin dan garam$ masak hingga wortel matang$ kentalkan dengan larutan mai6ena+ /etelah mendidih masukkan bayam$ aduk rata$ tambahkan telur ko"ok$ aduk rata dan masak sebentar$ angkat+

/a!ikan hangat taburi dengan daun ketumbar+

*ntuk : . orang

Resep Persembahan indosiar.com

seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar

HeHeader Kumpulan Resep Sup ( Baru ) Sup Pangsi$ Baks% Ikan

BAHAN : Kuah 2 sdm minyak goreng 1 sdm minyak wi!en - siung bawang putih$ memarkan - "m !ahe memarkan 1 batang daun bawang$ potong - bagian 1$5 liter air tulang ayam$ se"ukupnya kepala udang$ se"ukupnya$ tumis sebentar 1 sdt garam 1#2 sdt meri"a bubuk 1 sdm penyedap rasa serbaguna 3"air4 15 buah bakso ikan Isi pangsit : 200 gram ayam "in"ang 100 gram udang haluskan 1 sdm bawang goreng remas remas 1 butir telur - sdm tepung terigu 1 sdt garam 1#2 sdt meri"a bubuk 1#2 sdm gula pasir 1 sdm penyedap rasa serbaguna 3"air4 20 lembar kulit pangsit ,elengkap : irisan daun bawang$ seledri dan sambal botolan CARA MEMBUAT : 1 Kuah : panaskan minyak goreng bersama minyak wi!en kemudian tumis bawang putih hingga harum lalu rebus tulang ayam dan kepala udang dengan tumisan bawang putih$ !ahe dan daun bawang+ /etelah mendidih tambahkan garam$ dan meri"a bubuk$ masak sebentar$ angkat dan saring+ Isi pangsit : "ampur semua bahan : ayam$ udang$ bawang goreng$ telur$ tepung sagu$ garam$ mri"a $ gula dan penyedap rasa serbaguna 3"air4 aduk rat+ Ambil selembar kulit pangsit isi dengan 1 sdm isian dan rekatkan dengan putih telur+ :akukan hingga seluruh adonan habis+ 5idihkan air$ rebus pangsit hingga mengapung angkat sisihkan+

Resep Persembahan indosiar.com

seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar

HeHeader Kumpulan Resep Sup ( Baru )

,enya!ian : didihkan kembali kaldu kemudian masukkan penyedap rasa serbaguna 3"air4$ pangsit dan baksi ikan$ 'ebus sebentar lalu angkat+

/a!ikan hangat taburi dengan daun bawang dan daun seledri+

*ntuk : 5 orang

Resep Persembahan indosiar.com

seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar

HeHeader Kumpulan Resep Sup ( Baru ) Sup Bening B%&a Udang

Bahan : . butir telur$ rebus lalu goreng 1 dada ayam Kuah Ayam : 2 sdm margarin 5 siung bawang putih$ "in"ang halus 1 liter kaldu 1 sdt garam 1#2 sdt meri"a bubuk Pelengkap : 200 gr udang 1 butir telur 2 sdm tepung sagu Cara Membuat Perke el U ang Haluskan udang$ tepung sagu$ telur$ garam dan meri"a dengan blender+ &etak adonan seperti bakso$ goreng dan tiriskan 'ebus dada ayam bersama daun bawang dan seledri selama kurang lebih 20 menit+ ,isahkan ayam$ iris dadu atau suwir halus+ %umis bawang putih bersama 2 sdm margarin hingga harum+

Cara Membuat Kal u

Cara Membuat !up : 1

(asukkan tumisan kedalam air kaldu$ bersama ayam potong# suwir$ dan tambahkan garam dan meri"a+ 5idihkan kembali+

Resep Persembahan indosiar.com

seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar

HeHeader Kumpulan Resep Sup ( Baru )

/a!ikan /up bersama perkedel udang$ telur goreng dan taburan seledri+

Resep Persembahan indosiar.com

seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar

Sup Bun$u$ Ka'ang

HeHeader Kumpulan Resep Sup ( Baru ) erah

Bahan : 150 gr buntut sapi 2 lt air -00 gr ka"ang merah 2 sdm margarin 2 btg daun bawang 2 btg seledri 2 sdt garam 1#2 sdt meri"a bubuk 1 bu!i pala$ - bi!i "engkih Bahan yang ihaluskan : 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih Cara Membuat : 1 'ebus buntut yang telah di"u"i bersih$ tambahkan irisan daun bawang dan seledri

%umis bumbu halus dengan 2 sdm margarin hingga harum+ (asukkan tumisan bumbu kedalam pan"i rebusan bumbu$ tambahkan garan+ (asukkan meri"a$ pala yang sudah dihaluskan dan "engkih /a!ikan selagi hangat

Resep Persembahan indosiar.com

seluruh resep yang ditampilkan diambil dari transkripsi program tayang Indosiar