Bahan-bahan Untuk Donut Tepung Gandum 1 kg Ibu Roti Brand Mauripan 1 paket (11 gram) Gula Pasir 7 sudu

ir 7 sudu besar Garam Halus 1 sudu kecil Susu Tepung (Paling bagus ang !enis "ull #ream) 1 ca$an Mar!erin 1 ca$an Telur % bi!i Serbuk Penaik & Baking Po$der 1 sudu kecil 'ir secukupn a

Cara Memasak 1( Isikan ) gelas air suam dicampur dengan 1 sudu kecil susu tepung penu* krim atau gula pasir (senang pakai gula pasir !er sebab gerenti !adi + susu tepung kadang ada !enis ang tak sesuai) dan 1 paket ibu roti Mauripan dan dikacau *ingga rata( Biar 1,-., minit atau *ingga bui*n a mengembang naik ke bibir gelas( %( Masukkan tepung gandum/ gula pasir/ garam *alus/ susu tepung/ mar!erin/ telur/ serbuk penaik dan air ibu roti tadi ke dalam besen kecil( .( 'duk adunan tersebut dengan dituangkan air sedikit demi sedikit sambil menguli adunan *ingga men!adi do* selama kira0kira .,-12 minit( 1( Tanda adunan tela* cukup diuli iala* apabila ia men!adi kurang & tidak melekat pada tangan anda( 2( 'pabila tela* selesai menguli/ tutup besen ang mengandungi besen kecil tadi dengan kain dan letakkan pada tempat ang *angat supa a ia dapat mengembang dengan cepat dan sempurna( Biar selama kira0kira 1 !am( 3( Tanda do* tela* mengembang dengan sempurna iala* apabila sai4n a tela* men!adi dua kali ganda dari bentuk asaln a( 7( 'mbil do* ang tela* kembang tersebut dan uli sekali lagi kira0kira ., minit( 5( 6eperkan do* kira0kira berketebalan 2 mm dan cetak dengan pencetak donut( 7( Biarkan do* ang tela* dicetak itu kira0kira .,-3, minit( 1,( 8o* ang tela* sedia untuk digoreng akan keli*atan tela* mengembang dari bentuk asaln a( 11( Goreng do* dengan min ak masak ang tela* cukup panas( Min ak masak mestila* cukup ban ak untuk membuatkan do* tenggelam $alaupun nanti donut tu akan timbul( Goreng kira0kira .-2 minit *ingga $arna bertukar !adi kuning kecoklatan( Paling bagus !ika menggunakan deep 9r er dengan setting su*u .72 "a*ren*eit( 1%( Toskan donut dengan menggunakan kertas tisu serap min ak dan biarkan ia se!uk selama 12-., minit( :angan sira kalau donut masi* panas/ nanti gula akan ;menais< & !adi bertepek0 tepek basa*( 1.( Sira donut dengan gula icing atau dengan gula pasir ang tela* dikisar( 11( Makan dengan beradab dan !angan gelo!o* serta !angan lupa baca Bismilla*= Petua & Teknik Efektif Tiada pencetak donut> :angan panik= Gunakan gelas sebagai pencetak( Gelas kaca atau gelas plastik/ dua0duan a bole*( #aran a iala* tekap mulut ca$an tersebut pada do* dan pusing0 pusingkan dengan tekanan( 6ubang tenga* itu bole* dibuat dengan menggunakan muncung botol air/ tak kirala* botol air

mineral atau botol air apa pun( #ara mencetak? 6eperkan do* dan taburkan sedikit tepung lalu ratakan biar tak melekit( 6epas tu cetak gunakan gelas pada do* leper tu sampai penu*( @emudian ambil keluar baki 9rame do*( Barula* anda buat lubang tenga* pulak= 6epas tu pinda*kan ke tra ang tela* ditabur tepung supa a tak melekat( 8o* ang permukaan atas terbalikkan ke ba$a*( Nota: Saya dah cuba sendiri resepi ni. Saya gerenti donut tu insyaallah lembut dan sedap! Orang tak ada gigi pun boleh makan! 1 kg tepung gandum akan menghasilkan kira-kira 70 bi i donut! !"ergantung kepada sai# pencetak$