BIOTEKNOLOGI

(Pemanfaataan makhluk hidup atau bahan yang diperoleh dari makhluk hidup untuk menghasilkan suatu produk yang bermanfaat bagi manusia)

Bioteknologi Konvensional/Tradisional
(umumnya menggunakan mikroorganisme secara langsung dan dilakukan dengan cara sederhana) Tapai Ketan : Saccharomyces cereviciae Tapai Singkong : Saccharomyces elipsoides Roti : Saccharomyces cereviciae Tempe : Rhizopus oryzae

Bioteknologi Konvensional/Tradisional

Oncom : Neurospora sitophyla Yoghurt : Lactobacillus bulgaricus Mentega : Streptococcus lactis Keju : Penicillium requiforti Kecap : Aspergillus oryzae Nata De Coco : Acetobacter xylinium

Bioteknologi Modern
Teknologi Reproduksi Radiasi Hidroponik/aeroponik Rekombinasi Gen

1. Teknologi Reproduksi
Kultur

Jaringan Inseminasi Buatan Bayi Tabung Pengklonaan

2. Radiasi

1.

2.

Pengawetan makanan Menghambat pertunasan dan menunda pematangan buah Membuat mutan : Membuat padi unggul : Padi Atomita I, Atomita II, III, dan IV , Kedelai Muria Membuat serangga mandul

3. Hidroponik dan Aeroponik

Cara bercocok tanam tanpa menggunakan tanah Ditemukan oleh Dr. W.F. Geri Che Tahapan : Penyiapan media tanam => penyemaian=> penyapihan => penanaman => pemeliharaan => panen

4. Rekombinasi Gen
Membuat insulin : gen pembentuk insulin dari sel pankreas manusia dimasukkan kedalam gen bakteri,sehingga bakteri mampu menghasilkan insulin manusia. Organisme transgenik : organisme yang mendapat pindahan gen dari organisme lain.

ADAPTASI
Penyesuaian diri terhadap lingkungan

Adaptasi Morfologi

Adaptasi Fisiologi
Ikan air tawar mengandung kadar garam yg lebih tinggi dari lingkungannya, oleh karena itu ikan air tawar sedikit minum banyak mengeluarkan urine. Di lambung herbivora terjadi simbiosis antara lambung hewan dan bakteri penghasil enzim selulase. Bunglon mampu mengubah warna tubuh sesuai lingkungannya

Adaptasi Fisiologi

Tubuh manusia dapat menambah jumlah sel darah merah bila berada di dataran tinggi. Pohon jati menghasilkan hormon untuk menggugurkan daunnya di musim kemarau

Adaptasi Tingkah Laku

Paus dan Lumba-lumba selalu berenang ke permukaan air untuk mengambil O2

Hal-hal yg terkait dg Adaptasi

Kamuflase, perubahan warna disesuaikan

dengan lingkungan

Mimikri, Bentuk tubuh mirip hewan lain yang

berbahaya/tdk disukai

Estivasi, hewan yg istirahat panjang pada

musim panas

Hibernasi, hewan yg istirahat panjang

pada musim dingin

ENZIM PENCERNAAN
ORGAN Mulut CAIRAN PENCER NA Saliva/ Ludah ENZIM Ptialin FUNGSI Mengubah zat tepung menjadi zat gula a. Mengubah kasinogen menjadi kasein b. Mengubah protein menjadi peptone c. Hidrolisis lemak

Lambun Getah g Lambung

a. Renin b. Pepsin c. Lipase Gastrik

ENZIM PENCERNAAN
Duo denum Empedu Mengemulsi lipid

Getah Pankreas

a.Tripsin b.Amilase c.Lipase

a.Menyederhanakan protein menjadi peptone b.Mengubah zat tepung dan zat gula jadi maltosa c.Menghidrolisis lemak jadi asam lemak dan gliserin

Usus Halus

Sukus a.Enterokinase a.Aktivator tripsinogen dan Enterikus erepsinogen a.Erepsin b.Menyederhanakan Protein jadi asam amino a.Maltase, lac c.Menyederhanakan Karbohidrat > tase, sakarase glukosa, galaktosa >fruktosa

Mekanisme Pembekuan Darah