Resep Martabak Mini (Terang Bulan Mini)

Ketika kita mencari resep tentang cara membuat martabak mini atau terang bulan mini dengan cara browsing di internet, maka pastilah kita akan menemukan banyak sekali situs yang menjelaskan cara membuat resep martabak mini. Dari banyaknya resep yang dimuat tentu kita akan temukan detail yang berbeda dari masing-masing resep tersebut. Tapi hal itu tidaklah menjadi masalah serius, karena selera tiap orang berbeda sehingga cara membuatnya pun juga berbeda, "banyak jalan menuju Roma". Berikut ini saya pilihkan salah satu dari sekian banyak resep membuat martabak mini yang saya temukan di dunia maya dan tentunya sesuai dengan selera saya, BAHAN:

2 butir Telur 50 gr Gula 300 gr Tepung terigu (Segitiga Biru) 200 ml Susu cair 1 sdm Ragi instan (merek fermipan), cairkan dengan 3 sdm air, aduk hingga berbusa. 1 sdt Vanilla Essense 1 sdt Soda Kue, cairkan Topping: Keju Parut + Meises Coklat + Susu kental manis

CARA MEMBUAT: 1. Mixer telur + gula hingga mengembang dan kental. Masukkan cairan ragi, mixer dengan kecepatan rendah. 2. Masukan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan susu. Mixer dengan kecepatan rendah. 3. Masukkan cairan soda kue, campur rata hingga berbusa 4. Tutup adonan dengan kain bersih. Diamkan adonan +/- 1 jam. 5. Panaskan loyang (cetakan martabak) dengan api kecil. Oleskan margarine. Tunggu hingga benar-benar panas. 6. Masukkan adonan hingga 3/4 penuh. Tekan tengahnya menggunakan sendok sayur untuk membentuk pinggirannya. Tunggu hingga berlubang lalu taburi gula pasir dan tutup cetakannya. 7. Masak hingga matang (+/- 5 menit) 8. Ambil dari loyang cetakan lalu taburi dengan toping. Catatan: Untuk topping, silahkan anda kreasi sendiri sesuai selera Selamat mencoba..

Brownies Kukus Original

Brownies merupakan salah satu kudapan terfavorit di Amerika Serikat sejak abad ke-19. Namun sejak beberapa tahun terakhir, demam brownies juga melanda dapur Indonesia. Apa yang membuat brownies begitu disukai? Untuk tahu jawabannya, silahkan Anda coba salah satu varian brownies berikut. Bahan I: 10 butir telur 400 gr gula pasir sdt garam 1 sdt cake emulsiffier (misal Tbm, Sp, Ovalet) sdt vanili bubuk Bahan II (campur dan ayak): 200 gr tepung terigu protein sedang (misal segitiga) 100 gr cokelat bubuk 1 sdt baking powder Bahan III (cairkan): 300 ml minyak sayur 200 gr dark cooking chocolate Bahan IV: 125 ml susu kental manis putih Cara membuat: 1. Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental. 2. Masukkan bahan II sedikit demi sedikit hingga rata. Tuang bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Ambil 175 gr adonan, campur dengan bahan IV, sisihkan. 3. Tuangkan bagian sisa adonan tadi ke dalam loyang ukuran 23x23x7 cm yang telah diolesi dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti selama 10 menit. 4. Tuang kembali adonan yang telah dicampur dengan bahan IV, kukus dan terakhir masukkan sisa adonan. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang. 5. Angkat dan dinginkan.

Resep Martabak Mini (Martabak Unyil)

Cara membuat martabak mini pada dasarnya hampir sama dengan resep martabak terang bulan, hanya beda kreasi saja.

Bahan Martabak Mini

250 gram Tepung terigu 1/2 bungkus Ragi Instan 1 sendok makan Gula pasir 1/4 sendok makan Garam 250 ml Air hangat 2 butir Telur kocok lepas 1/4 sendok teh Vanili 1/4 sendok teh Soda kue

Cara Membuat Martabak Mini

Campur tepung terigu, ragi, gula dan garam aduk rata, masukkan air hangat, aduk lagi sampai tercampur dengan rata. Tutup dengan plastik lalu diamkan selama 30-60 menit. Tambahkan telur, vanili dan soda kue, sambil diaduk dengan cara ditepuk-tepuk sampai rata, sisihkan. Siapkan cetakan martabak mini anti lengket ( mini maker) lalu panaskan dengan api sedang. (Olesi dengan margarin cukup sekali di awal saja). Bila cetakan telah panas masukkan 1 sendok sayur pada tiap lubang cetakan, lalu tutup. Bila martabak mini telah berlubang-lubang buka tutup dan taburi dengan gula pasir cukup tipis-tipis saja, dan tutup kembali. Bila telah matang angkat martabak mini dari cetakan. Olesi dengan margarin selagi panas, beri susu kental manis dan taburi coklat atau lainnya sesuai selera.

Catatan: Taburan dapat anda variasi sesuai selera semisal coklat, meises, kacang, keju, selai, pisang, wijen atau lainnya.

Resep terang bulan mini paling enak

Resep terang bulan mini paling enak Resep terang bulan mini paling enak - dapat anda baca secara lengkap beberapa bahan yang dibutuhkan dan cara membuat terang bulan mini yang paling enak ini di bawah ini :

Resep terang bulan mini paling enak

Bahan terang bulan mini paling enak :

2 butir telur 50 gr gula pasir 300 gr terigu segitiga 200 cc air 1 sdm fermipan, beri 3 sdm air, aduk sampai berbusa 1 sdt vanili cair 1 sdt soda kue keju parut muisyes (coklat beras) susu kental manis (SKM)

Cara membuat terang bulan mini paling enak : 1. kocok telur dan gula sampai gula hancur dan adonan agak naik, tambahkan fermipan, aduk rata 2. masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan air sampai kentalnya pas aduk dengan menggunakan sendok atau whisker 3. tambahkan vanili cair 4. tutup serbet, istirahatkan 45 menit 5. cairkan soda kue dengan sedikit air, masukkan dalam adonan, aduk rata (adonan akan menjadi berbusa) 6. panaskan snack maker Signora, olesi dengan sedikit margarine 7. tuangkan adonan sampai 3/4 penuh, tekan tengahnya dengan sendok sayur supaya tercipta pinggiran kue yang cantik. Tutup dengan tutup kaca yang disediakan. 8. Masak selama 5 - 7 menit sampai kue matang dan berlubang lubang. angkat. 9. Panas panas olesi margarine (butter pasti jauh lebih enak), tuangi SKM, coklat beras dan keju parut 10. Sajikan hangat.

Resep Brownies Panggang Dengan Tekstur Khas

Jika anda ingin mencoba untuk membuat brownies maka tak ada salahnya anda mencoba resep brownies panggang yang satu ini. Brownies mempunyai tekstur dan warna yang khas yaitu coklat. Citarasa yang enak dan lezat juga membuat orang semakin jatuh cinta dengan brownies tersebut. Aneka brownies pun bisa diidangkan mulai dari brownies kukus, kering atau brownies panggang. Brownies panggang ini mempunyai teknik sendiri untuk membuatnya. Jika anda penasaran dan ingin mengetau resep brownies panggang yang lezat berikut ini bahan dan cara membuat nya yang bisa anda praktekkan dirumah

Cara Membuat Brownies Panggang

Untuk membuat brownies panggang ini cukup mudah terlebih dahulu and menyiapkan beberpa bahan yang diperlukan untuk membuat brownies ini Bahan yang diperlukan 1. 120 gram tepung terigu 2. 200 gram margarine 3. 200 gram dark cooking chocolate dipotong potong 4. 150 gram gula pasir halus 5. 60 gram potongan kacang almond 6. 3 butir telur kocok hingga mengembang 7. 1/ 4 sendok teh gara halus Langakh langkag membuat brownies panggang 1. Campurkan tepung terigu dan gula halus lalu aduk adonan tersebut hingga rata dan halus kemudian sisihkan. 2. Panaskan margarine hingga meleleh kemudian masukkan potongan coklat dan garam lalu aduk semua adonan itu hingga coklat menjadi cair dan meleleh. Setelah itu angkat adonan tersebut dan diamkan hingga hangat. 3. Sementara menunggu coklat menjadi hangat kocok telur hingga mengembang dengan menggunakan mixer kemudian masukkan campuran terigu dan gula halus kedalam kocokan telur tersebut dan sambil diaduk perlahan dengan menggunakan spatula plastik hingga rata. 4. Kemudian setelah itu tuang margarine, coklat dan gula yang telah dilelehkan kedalam adonan telur kemudia aduk semua adonan hingga rata. Setelah itu tambahkan potongan kacang dan aduk lagi hingga rata. Setelah semua adonan tercampur dengan rata maka tuang adonan kedalam Loyang yang sudah diolesi margarine terlebih dahulu agar Loyang tidak gosong. Taburi irisan kacang almond pada atasnya. 5. Panggang adonan kedalam oven selama 45 menit hingga kue matang lalu angkat dan potong potong sesuai dengan keinginan. 6. Brownies siap untuk jadi hidangan kecil dalam keluarga anda. Itulah beberapa langkah langkah untuk membuat brownies. Kue brownies ini cocok untuk anda sajikan sebagai cemilan atau pada acara acara tertentu. Semoga resep brownies panggang ini bisa menjadi inspirasi untuk anda dalam mebuat suatu hidangan makanan.