BOTANI DAN SISTEMATIKA

Klasifikasi Nangka umunya berukuran sedang, sampai sekitar 20 meter tingginya. Walaupun ada yang mencapai 30 meter, batang bulat, silindris, sampai berdiameter 1 meter. Nangka dinyakini berasal dari India, yakni wilayah ghats bagian barat, dimana jenisjenis liarnya masih didapati tumbuh tersebar di hutan hujan disana, kini nangka telah menyebar luas di berbagai daerah tr pik, terutama di daerah !sia "enggara. #lasi$ikasi %uah Nangka #erajaan (i)isi #elas +rd -amilly .enus /pecies Akar ( Radix ) !kar adalah bagian p k k yang n m r 3 0 (isamping batang dan daun 1 bagi tumbuhan yang tubuhnya telah merupakan karmusa kar biasanya mempunyai si$atsi$at sebagai berikut & *erupakan bagian tumbuhan yang biasanya terdapat di dalam tanah, dengan arah tumbuh ke pusat bumi 0 ge tr p 1 atau menuju ke air 0 hidr tr p 1 meninggalkan udara dan cahaya. "idak berbuku-buku dan juga tidak berruas-ruas dan tidak mendukung daun-daun atau sisik-sisik maupun bagian-bagian lainnya. Warna tidak hijau, biasanya keputih-putihan atau kekuning-kuningan. & 'lantae & * gn li phyta & * gn li psida & , sales & * raceae & !rth carpus & !rt carpus heter phyllus

"umbuh terus pada ujungnya tetapiumumnya pertumbuhannya kalah dibanding dengan batang. %entuknya sering kali meruncing, sehingga lebih mudah menembus tanah.

'ada akarpun dapat dibedakan ke beberapa bagian berikut & 2eher akar atau pangkal akar 0 3 llum 1, yaitu bagian akar yang bersambungan dengan pangkal batang. 4jung akar 0 ape5 tadici 1 bagian akar yang paling mudah, terdiri dari jaringan-jaringan yang masih dapat mengadakan pertumbuhan. !kar buah p h n nangka termassuk ke dala makar tunggang karena akar lembaganya tumbuh terus menjadi akar p k k yang bercabang-cabang menjadi akar yang lebih kecil lagi.

.ambar !kar Nangka Batang ' h n nangka umumnya sedang, sampai sekitar 20 meter tingginya, walaupun ada yang mencapai 30 meter. %atang bulat silindris, sampai berdiameter 1 meter, tajuknya padat dan lebat, melebar dan membulat apabila ditempat terbuka, seluruh

bagian tubuhnya mengeluarkan getah putih pekat apabila dilukai, arah tumbuh batang tegak lurus keatas, permukaan batang memperlihatkan berkas-berkas daun penumpu dan warna permukaan batang putih keputihan.

.ambar %atang nangka

Daun (aun tunggal, tersebar, bertngkai 1-6 cm, helai daun agak seperti kulit, kaku, bertepi rata, bulat telur terbalik sampai j r ng memanjang, 3,7-12 5 7-27 cm,dengan pangkal menyempit sedikit, daun penumpu bulat telur lancip, panjang sampai 8 cm, mudah r nt k dan meninggalkan berkas serupa cincin, pertulangan daun menyirip, bagian atas daun mengkilap lilin, dan bagian bawah kasap, warna daun bagian atas hijau tua mengkilap dan warna daun bagian bawah hijau pucat.

.ambar (aun Nangka

Bunga %unga tumbuhan nangka berrumah satu 0 m n eci us 1 perbungaan muncul pada ketiak daun pada pucuk yang pendek dan khusus, yang tumbuh pada sisi batang atau cabang batang tua, bunga jantan dalam b ngk l berbentuk gadang atau gel nd ng 1-3 5 7-8 cm, dengan cincin berdaging yang jelas di pangkal b ngk l, hijau tua, dengan serbuk sari kekuningan,dan berbau harum samar apabila masak, bunga nangka disebut babal, setelah melewati umur masaknya, babal akan membusuk 0 ditumbuhi kapang 1 dan menghitam semasa masih di p h n, sebelum akhirnya terjatuh, bunga betina dalam b ngk l tunggal atau berpasangan, silindris atau l nj ng, hijau tua.

.ambar %unga Nangka

Biji ( semen ) %iji berbentuk bulat l nj ng sampai j r ng agak gepeng, panjang 296 cm, berturut-turut tertutup leh kulit biji yang tipis c klat yang seperti kulit,

end karpyang liat keras keputihan, dan eks karp yang lunak.keping bijinya tidak setangkup dan keping biji berkeping dua 0 (ic thyled ne 1.

.ambar %iji Nangka Bua (!ru"tus) a. %uah nangka berbentuk l nj ng dan bulat, berukuran besar, dan berduri lunak,buah terbentuk dari rangkaian bunga majemuk yang dari luar tampak se lah- lah seperti satu sehingga disebut buah semu. b. %uah angka sebenarnya adalah tangkai bunga yang tumbuh menebal, berdaging, dan bersatu dengan daun-daun bunga membentuk kulit buah. c. %uah nangka yang berukuran kecil, sebesar ukuran ibu jari rang dewasa

disebut babal, babal tersebut membesar menjadi buah nangka uda yang disebut g ri. buah muda lambat laun mencapai ukuran maksimal dengan berat antara 20 kg927 kg dan akhirnya matang dan disebut buah nangka. d. (aging buah nangka umumnya tebal berwarna kuning , kuning pucat,kuning kemrah-merahan atau jingga.buah nangka berar mah harum yang berasal dari kandungan senyawa etil butirat, berair, rasanya manis.

.ambar %uah Nangka S#arat $ertum%u an &' Iklim !ngin berperan dalam membantu penyerbukan bunga pada tanaman nangka. ' h n nangka c c k tumbuh di daerah yang memilki curah hujan tahunan ratarata 1.700-2.700 mm dan musim keringnya tidak terlalu keras. Nangka dapat tumbuh di daerah kering yaitu di daerah-daerah yang mempunyai bulanbulan kering lebih dari 6 bulan /inar matahari sangat diperlukan nangka untuk memacu $ t sintesa dan pertumbuhan, karena p h n ini termasuk int leran. #ekurangan sinar matahari dapat menyebabkan terganggunya pembentukan bunga dan buah serta pertumbuhannya. ,ata-rata suhu udara minimum 1:-21 derajat 3 dan suhu udara maksimum 3131,7 derajat 3. #elembaban udara yang tinggi diperlukan untuk mengurangi penguapan.

(' Media Tanam ' h n nangka dipelihara di berbagai tipe tanah, tetapi lebih menyenangi alu)ial, tanah liat berpasir;liat berlempung yang dalam dan beririgasi baik. 4mumnya tanah yang disukai yaitu tanah yang gembur dan agak berpasir. ' h n ini hidup pada tanah tandus sampai subur dengan k ndisi reaksi tanah asam sampai alkalis. %ahkan pada tanah gambutpun p h n ini dapat tumbuh dan menghasilkan buah.

' h n nangka tahan terhadap p< rendah 0tanah masam1 dengan p< :,0-=,7, tetapi yang ptimum p< :9=. #edalaman air tanah yang c c k bagi pertumbuhan nangka adalah 1-2 m atau antara 1-2.7 m. #arena perakarannya sangat dalam, maka sebaiknya ditanam pada tanah yang cukup teball lapisan atasnya 0kira-kira 1 m1.

)' Ketinggian Tem*at ' h n nangka dapat tumbuh dari mulai dataran rendah sampai ketinggian tempat 1.300 m dpl. Namun ketinggian tempat yang terbaik untuk pertumbuhan nangka adalah antara 0-800 m dpl.

Teknis Budida#a $em%i%itan 11 'ersyaratan %ibit 4mumnya perbanyakan tanaman nangka dilakukan dengan menggunakan bijinya, karena perbanyakkan dengan cangk k atau kulasi hanya sedikit persentase jadinya. <al ini mungkin disebabkan kandungan lateksnya yang dapat menghambat pr ses persatuan. /eleksi dilakukan sejak masa pembibitan apabila ingin mendapatkan nangka yang

bersi$at unggul 0cepat berbuah, mampu berpr duksi banyak dengan buah yang berkualitas dan tahan terhadap hama dan penyakit1. %eberapa hal yang perlu diperhatikan dalam memilih bibit yang baik adalah& 1. %ibit harus berasal dari jenis atau )arietas yang unggul 0pr duksi tinggi, buah berkualitas baik, berumur panjang dan tahan terhadap hama dan penyakit1. 2. %ibit harus sehat yang dapat dilihat dari s s knya yang k k h, batangnya kuat, lurus dan tumbuh tegak, percabangan banyak serta daun bagian atas berwarna hijau segar dan mengkilap. 21 'enyiapan %ibit 'enanganan benih mencakup pencucian secara hati-hati untuk membuang kulit biji yang berlendir dan membuang bagian perikarp yang berupa tanduk> perlakuan ini akan memperbaiki perkecambahan. %enih disemai sewaktu masih segar> jika diperlukan penyimpanan jangka pendek, benih tidak b leh dibiarkan mengering. %enih yang memilki 60? dari kandungan air aslinya dan disimpan dalam wadah plastik yang kedap, dengan suhu udara 20 derajat 3 masih mampu berkecambah selama 3 bulan. (alam k ndisi yang memadai perkecambahan dapat diawali setelah 10 hari dan mencapai persentase perkecambahan 80-100? dalam jangka waktu 37-60 hari setelah disemai. %enih hendaknya diletakkan mendatar atau dengan hilumnya menghadap ke bawah untuk perkecambahan. 3ara pembiakan p h n nangka dengan kulasi memerlukan keterampilan khusus dan pengalaman dan persentase jadinya rendah. #euntungannya antara lain cepat berbuah dan si$atnya induknya dapat diturunkan."anaman yang digunakan sebagai pangkal bawah adalah anakan nangka;cempedak yang asalnya dari biji. 3ara kulasinya adalah sebagai berikut& 1. /ayat sebuah mata kayu 0mata entras1 dari batang nangka, dengan kulitnya kira-kira 2

cm dari atas sampai 2 cm di bawah mata. #ayu yang terbawa dibuang dengan hati-hati agar titik tumbuh mata tidak rusak. 2. /ayat kulit p h n pangkal bawah , kira-kira 10-20 cm di atas leher akar dengan lebar 2-3 cm dan panjangnya 3-6 cm. 4ngkitlah dari kayunya dan lidah kukit dip t ng separuhnya. *asukkanlah mata tersebut ke dalam lidah kulit p h n pangkal bawah tersebut, sedemikian rupa, mata masih kelihatan di atas lidah kulit p h n yang dip t ng. #emudian ikatlah dengan tali ra$ia dan mata tetap tersembul keluar 0jangan sampai terhimpit1. 3. 'ada kulasi yang berhasil, sesudah 8-16 hari ikatan tali ra$ia harus dibuang. !pabila tunas sudah tumbuh sepanjang 1-10 cm, ikatlah tunas pada bagian atas p h n, agar tunas tumbuhnya lurus dan tidak dirusak karena dig yang-g yang angin. %ahan untuk cangk k diambil dari dahan muda;ranting baru berada di cabang p h n;tunas ranting baru yang berada di cabang p h n maupun tunas ranting yang belum pr dukti$. 'encangk kkan dilakukan menjelang musim penghujan agar perakaran dapat tumbuh dengan baik. Namun demikian pencangk kkan dilakukan pada musim kemarau, tetapi harus disiram secara teratur. 3ara mencangk k dilakukan dengan cara mengupas kulit sekeliling dalam 3-7 cm lebarnya. 2uka yang telah dibuat dibiarkan kering kena angin 1-2 hari. #emudian luka bagian atas di lesi h rm n r l bang-l bang kecil. 31 "eknik 'enyemaian %ibit %iji disemai;ditanam ke dalam kant ng-kant ng plastik yang sudah tersedia di bedengan sedalam setebal biji, setelah itu ditutup lapisan tanah tipis. %iji akan berkecambah dengan rata-rata daya kecambah dan persen jadi tanaman @ A0 ?. /emai muda dip tkan selambat-lambatnya setelah berdaun empat helai, karena bibit yang lebih tua sulit untuk dipindahtanamkan 0transplanting1. #esulitan ini dapat diatasi dengan cara menyemaikan t ne -, setelah itu ditutup dengan tanah berk mp s atau humus yang telah dibasahi dan dibalut dengan sabut kelapa atau plastik yang telah diberi

1-2 benih langsung ke dalam satu wadah. /emai paling c c k disimpan di bawah naungan 070-=0 ? intensitas cahaya matahari penuh1. 61 'emeliharaan 'embibitan;'enyemaian 4ntuk bibit dari biji, penyiraman dilakukan secara teratur setiap pagi hari. /ebaiknya persemaian diberi naungan yang tidak terlalu rapat dan menghadap ke arah timur guna mencegah penguapan air yang terlalu cepat. 4ntuk bibit dari cangk kkan, penyiraman dapat dilakukan secara teratur tiap hari untuk mencegah kekeringan. 'enyiraman ini dilakukan kalau belum ada hujan. /emai dari cangk kan sebaiknya diberi naungan saat baru dipindahkan supaya tidak layu. 71 'emindahan %ibit %ibit yang akan diangkut ke lapangan penanaman sebaiknya disiram terlebih dahulu. 'engangkutan bibit ke lapangan penanaman dilakukan pagi atau s re hari dan dikerjakan dengan hati-hati. 'emb ngkaran bibit di lapangan dikerjakan hati-hati seperti halnya pada waktu pengangkutan. !pabila jarak angkutan bibit cukup jauh, maka bibit yang telah dib ngkar dirawat lebih dahulu beberap hari sebelum ditanam. %ibit-bibit ini 0dari biji1 dapat ditanam di lapangan sewaktu masih muda sekali, yaitu sebelum perakarannya tumbuh keluar p t, sebab gangguan terhadap perakaran dapat mematikan bibit itu. %ibit juga harus mempunyai ukuran tinggi 70-=7 cm dan berumur 1-1 1;2 bulan. %ibit dari kulasi dapat ditanam di lapangan pada umur :-8 bulan. Bika panjang tunas telah mencapai 2-30 cm, p t nglah bagian atas p h n pangkal dan lukanya ditutup para$in. 4ntuk kulasi sebaiknya dilakukan pada saat udara cerah dan tidak hujan. %ibit dari cangk kan, umumnya setelah 1-2,7 bulan, cangk kan sudah berakar banyak dan cangk k dapat diambil. /etelah disapih beberapa hari, cangk k dapat ditanam di lapangan. $eng+la an Media Tanam 11 'ersiapan

/ebelum kegiatan penanaman dilaksanakan, perlu dilakukan pemeriksaan lapangan dan berdasarkan hasil pemeriksaan lapangan ditentukan batas-batas areal.-akt r$akt r yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman nangka seperti gulma, genangan air, struktur serta p la tekstur tanah harus dibenahi;dikendalikan. 4ntuk itu tindakan pembersihan lapangan secara t tal, pengaturan drainase dan peng lahan tanah terutama di tempat yang akan dibuat l bang tanam.

21 'embentukan %edengan %eberapa ketentuan yang perlu diperhatikan dalam pembuatan bedengan pembibitan sebagai berikut& 1. 4kuran bedengan beragam tetapi biasanya digunakan antara 7 51 m atau 10 5 1 m. 2. %edengan membusur arah 4tara ke /elatan dan pinggirnya diperkuat dengan bambu, batu merah, atau kayu serta permukaannya ditinggikan 10-17 cm dari atas permukaan tanah. 3. !ntar bedengan berjarak 0,67 m dan setiap 7-10 m bedengan dibuat jalan pemeriksaan sekitar :0-100 m. 6. /aluran air dibuat sepanjang kiri kanan pemeriksaan. 7. %edengan diberi naungan dengan atap nipah atau sarl m. %agian yang menghadap ke timur dibuat lebih tinggi daripada yang menghadap ke %arat. :. (alam bedengan disusun kant ng-kant ng plastik yang sudah diisi media tumbuh dan sudah diberi l bang-l bang kecil di bagian bawahnya. *edia tumbuh yang digunakan campuran tanah lapisan 0,08 31 'engapuran !pabila p< tanah bersi$at terlalu asam atau basa maka perlu dilakukan beberapa upaya agar nangka bisa tumbuh dan memberikan hasil yang ptimal. !pabila terlalu mm lah, pupuk dan rganik, dan pasir halus dengan berwarna hitam. perbandingan 2&1&1. 4kuran kant ng plastik yang digunakan 20 5 30 cm dengan tebal

asam 0p<C71D=1bisa ditambahkan belerang. ( sis yang dipakai tergantung pada k ndisi tanahnya namun sebagai ped man 1 kg kapur atau belerang untuk 1 m 3 l bang tanam. 61 'emupukan 'ada l bang tanam, tanah hasil galian dicampur dengan pupuk kandang 20 kg;lubang dan d l mit 0,7 kg;lubang 0untuk menaikkan p<1. "anah campuran ini dimasukkan ke lubang 2-3 minggu sebelum penanaman. /eminggu sebelum tanam berilah pupuk N'# 017-17-171 100 gram ke dalam lubang penanaman.

Teknik $enanaman 11 'enentuan ' la "anam ' la usaha pekarangan adalah bertanam di lahan sekitar rumah. <asil ini tidak semata-mata untuk dijual tetapi sebagian untuk dik nsumsi sendiri. /edangakan p la usaha kebun yaitu bertanam di lahan yang jauh lebih luas dari pekarangan dengan pertimbangan hasilnya untuk memnuhi kebutuhan pasar, m dal dan tenaga kerja cukup tersedia serta lahannya sesuai dengan persyaratan tempat tumbuh nangka. ' la usaha kebun dapat berbentuk kebun tanaman murni dan kebun tanaman campuran. 'ada kebun tanaman murni hanya ditanam satu jenis tanaman yaitu seluruhnya ditanami nangka. /edangkan di kebun campuran, p h n nangka dicampur nenas, pepaya, dan sebagainya. ' h n nangka yang dipelihara di kebun buah jarak tanamnya 8 - 12 m, dalam p la segi empat atau segi enam& kepadatan yang umum adalah 100120 batang;ha. Barak tanamnya antara l bang tanam 12 5 12 m atau 6 5 : m. 21 'embuatan 2 bang "anam 2ubang tanam dibuat dengan ukuran 0,7 5 0,7 5 0,7 m atau 1 5 1 5 0,7 m. 'ada saat penggalian lubang tanam, tanah bagian atas dipisahkan dari tanah bagian bawah. "anah bagian atas dicampur dengan pupuk kandang yang sudah matang sebanyak 20 kg per lubang. 2ubang tanah yang telah digali dibiarkan terbuka selama 1-2 minggu, agar mendapat sinar matahari sehingga ter ksidasi

dengan baik. 4ntuk menghindari kendala tanah asam, tanah galian dicampur dengan d l mit;kapur pertanian sebanyak 0,7-1 kg per lubang tanam dan tanah campuran ini dimasukkan ke dalam lubang 2-3 minggu sebelum penanaman. 4ntuk tanah yang terlalu berat, selain peng lahan tanah dapat pula ditambahkan pasir sebanyak 0,7 kaleng per lubang. /eminggu sebelum tanam berilah N'# 0179179 171 100 gram ke dalam lubang penanamn apabila perlu. %ibit hasil semaian atau kulasi ditanam tegak dan k k h ke dalam tengah lubang penanaman. Barak antara lubang tanam 12 5 12 m atau 6 5 : m. 31 3ara 'enanaman 'enanaman dilakukan s re hari atau pagi hari pada permulaan musim penghujan yaitu saat curah hujan sudah cukup merata. %ibit ditanam pada lubang yang sudah tersedia, tegak lurus. /ebelum bibit ditanam, kant ng plastik harus dibuang. #alau penanaman dilakukan di luar musim penghujan atau karena adanya kelainan iklim, yaitu musim hujan tiba-tiba berubah menjadi kemarau lagi, maka bibit yang telah ditanam perlu disiram 61 'embuatan 2ubang pada *ulsa 'emberian mulsa di sekitar p h n nangka sangat perlu> terutama pada saat musim kemarau untuk meningkatkan kelembapan tanah. Namun pada musim hujan mulsa tidak diperlukan karena dapat mendatangkan serangan jamur. *ulsa juga dapat dimasukkan ke dalam tanah sebagai pupuk rgani, pemberian dua kali per tahun sangat membantu pertumbuhan tanaman. 'emberian pupuk pabrik majemuk dilakukan di *alaysia dengan d sis 2-3 kg per p h n. $emeli araan Tanaman 11 'enjarangan dan 'enyulaman secara teratur.

'enyulaman tanaman yang mati dilakukan pada saat hujan masih turun di tahun pertama dan tahun kedua. 21 'enyiangan 'enyiangan atau membebaskan tanaman dari serangan gulma atau tumbuhan pengganggu dilakukan dengan cara membersihkan gulma secara manual;kimia dari tanaman nangka dengan radius 1-2 m. 'engendalian gulma secara kimiawi menggunakan herbisida misalnya 'arac l 1,7 liter dalam :00 liter air per ha atau , undup 2-3 liter dalam 800 liter air;ha. 'enyiangan pertama dilakukan 1-2 bulan setelah penanaman, selanjutnya setiap 2-6 bulan dilakukan selama 2-3 tahun. 'enyiangan dilakukan dengan cara manual atau kimiawi. 31 'emupukan 'emberian pupuk rganik berupa pupuk kandang atau pupuk k mp s 1-2 kali setahun sebanyak 20 kg per tanaman. 'emberian pupuk an rganik dilakukan satu minggu setelah penanaman dengan d sis 100 gram N'# per tanaman. 'emupukan kedua pada umur : bulan dengan d sis 170 gram N'# per tanaman. 'emupukan ketiga dilakukan pada tanaman umur 12 bulan dengan d sis 200 gram per tanaman. 'emupukan keempat pada umur 18 bulan dengan d sis 270 gram per tanaman dan pemupukan kelima dilakukan pada tanaman umur 26 bulan dengan d sis 300 gram per tanaman. /elanjutnya bagi tanaman yang sudah berbunga pada lahan tidak subur dapat ditambahkan pupuk rganik :70 gram;p h n. 4ntuk meningkatkan tanaman diperlukan tambahan pupuk daun guna merangsang pembentukan daun. 'emberian pupuk daun dilakukan selang 2 minggu sampai tanaman umur 1= bulan. Benis pupuk daun yang digunakan .andasil (;%ay$ lan. 61 'engairan dan 'enyiraman

"anaman nangka membutuhkan drainase yang baik. 'engairan ini diperlukan untuk meningkatkan pr dukti)itasnya. "anaman nangka memiliki perakaran dalam, tidak membutuhkan penggenangan pada saat musim kemarau karena tanaman nangka kurang t leran terhadap genangan. !karnya masih mampu meyerap air pada tanah yang dalam. 'emberian air tambahan diperlukan selama dua tahun pertama pertumbuhannya. 71 'emeliharaan 2ain 'emangkasan dilakukan pada bagian tanaman yang tidak subur dan tidak pr dukti$. 'emangkasan cabang dilakukan terhadap p h n nangka yang bertajuk rimbun agar sinar matahari tidak terhalangi sehingga merangsang perbungaan. 'emangkasan dibatasi pada penjarangan pucuk ketika p h n mulai ditanam dan sedikit pem t ngan dahan-dahan yang mengandung buah agar memudahkan mencapai buah untuk dibungkus dan kemudian dipanen. 'emangkasan cabang dimaksudkan untuk mengatur pembuahan, karena bunga betina muncul pada batang utama atau cabang primer. 'erangsangan pembungaan dilakukan dengan cara melukai, mengeb r;mengikat batang. "ujuan perlakuan untuk menghambat hasil asimilasi daun agar tidak meyebar ke seluruh bagian tanaman, melainkan untuk merangsang pembungaan. !gar buah nangka hasilnya baik dan besar, lakukan penjarangan buah. %uah yang mulai membesar bungkuslah dengan kant ng;kertas semen yang sudah dicelupakan ke dalam larutan insektisida. %isa juga dibungkus dengan anyaman dedaunan, misalnya menggunakan daun-daun palem atau anyaman kelapa. "indakan ini dapat menghalangi serangan tikus atau kelelawar, dan memikat semut yang dapat mengusir serangga lain sehingga diper leh buah yang kulitnya mulus dan cerah.

,ama Dan $en#akit

<ama 4lat diaphania caesalis yaitu penggerek pucuk, membuat ter w ngan sampai ke kuncup, pucuk muda, dan buah. 'em t ngan bagian yang terserang memutuskan daun hidupnya karena ulat-ulat ini akan menjadi pupa di dalam ter w ngan itu> buah dilindungi dengan dibungkus atau disempr t insektisida "hi dan 37 E3. 'enggerak kulit batang> berupa ulat-ulat Indarbela tetra nis dan %at cera ru$ maculata diberantas dengan mengasap lubang-lubang mereka;disempr t dengan insektisida sistemik yang mengandung bahan akti$ karb ril 0/e)in 87 /1. #umbang-kumbang belalai 0wee)il1 c klat yang menyerang kuncup, +chyr mera art carpi, merupakan hama nangka yang khas. "empayaknya 0grubs1 masuk ke dalam kuncup dan buah yang masih lunak, yang dewasa memakan daun. %agian tanaman yang terserang dihancurkan, dan diperlukan insektisida. *enyeruaknya kumbang bersayap selaput 0spittle bug1, 3 sm scarata relata, memakan daun muda. Nim$a hidup bersama-sama dalam suatu massa busa yang disekresi leh mereka > nim$a dipungut dan dihancurkan. 2ar)a lalat buah , (acus d rsalis dan (. umbr sus sering menyerang buah. 4ntuk menghindari serangannya, buah nangka hendaknya dibungkus> buah yang matang atau kelewat matang jangan dibiarkan bergeletakkan di tanah, tetapi hendaknya dikubur-kubur dalam, dan penyemnpr tan pada umpan dapat dilakukan. <ama-hama lainnya adalah bermacam-macam serangga pengisap, seperti kutu tepung, a$id, lalat putih, dan FthripsG, juga ulat perekat daun 0lea$ webber1. <ama nangka yang lain adalah kepik <el peltis 0*iridae,<emiptera1. Nim$a dan kepik dewasa menghisap cairan bagian tanaman yang masih muda 0daun dan buah1. 4kuran telurnya 1,7 m, diletakkan dengan cara ditusukkan pada jaringan tanaman. *asa inkubasi 7-= hari. Nim$a dan kepik dewasa warnanya ber)ariasi, hijau atau kuningkehitaman dan kuning ranye. *engalami 7 kali masa instar. #epik dewasa panjangnya berkisar :,7-=,7 mm dengan kemampuan bertelur sampai 18 butir. %eberapa musuh alami diantaranya yang berupa parasit adalah Euph rus hel peltis, Erythmelus hel peltis dan sebagai predat r adalah /ycanus leuc mesus, Isyndrus sp. dan 3 sm lestes picticeps. 4ntuk pengendaliannya p pulasi biasanya terkendali leh

musuh alam apabila p pulasi tinggi dapat dilakukan dengan insektisida misal 2annate 27 W', !tabr n 70E3. 'enyakit %akteri mati bujang 0Erwinia car t ) ra1 sering menyerang p h n nangka, juga cempedak. Bamur tersebut pertama kali menyerang bagian pucuk dan turun pada tajuk berikutnya. serangan yang hebat dapat mematikan p h nnya. (i India dilap rakan serangan busuk akar dan busuk batang dilakukan leh jamur ,hiH pus art carpi yang menyebabkan keruguian tanaman hingga 17-30 ?. Bamur ini umunya meyerang tunas bunga. %eberapa penyakit yang cukup penting antara lkain 3 llet trichum lagenarium, 'h m psis art carpina, /ept ria art carpi, dan 3 rticium salm nic l r. Bamur tersebut kebanyakan menyerang pada musim penghujan. 'em t ngan bagian tanaman yang terserang akan banyak membantun mengatasi serangan, di samping itu sanitasi kebun dan pemupukan dapat meningkatkan kesehatan tanaman. $anen 3iri dan 4mur 'anen #ematangan buah ditentukan melalui kriteria sebagai berikut& 1. !pabila buah tersebut dipukul-pukul dengan benda 0misalnya punggung pisau1 akan berbuyi nyaring. 2. 'erubahan warna kulit buahnya dari hijau pucat ke kuning kehijau-hijauan atau kec klat-c klatan. 3. *engeluarkan bau yang khas atau ar manya harum. 6. (urinya mulai lunak dan jarak satu duri dengan duri lainnya semakin lebar 7. #ulit buah terlihat seperti akan pecah. 3ara 'anen

3ara pemetikan buah nangka matang ialah gagangnya dip t ng dengan pisau tajam dan buah nangka itu diturunkan dengan hati-hati. ' h n nangka yang berbuah besar berbuah pada umur 7-10 tahun sedangkan nangka mini pada umur 1,7-2 tahun. 'ada umumnya buah masak setelah 8 bulan sejak bunganya muncul. 'eri de 'anen 4mur maksimum pr duksi buah 20-30 tahun, sesudah itu harus diremajakan. <asil buah per tahun per p h n beragam umumnya berkisar 8-12 buah ; p h n ; tahun.

Daftar $ustaka /unarj n <endr , %erkebun 21 Benis "anaman %uah 0 Bakarta& 'enebar /wadaya, 200=1