BAHAN UNTUK SAMBAL 15tangkai cili kering, 4 biji bawang merah, 3 ulas bawang putih dan satu labu

bawang besar - di kisar halus 3 sudu makan sos tomato 3 sudu makan sos cili 2 sudu makan minyak masak 1 sudu makan cuka 1 sudu teh gula dan garam secukup rasa. CARA MEMBUAT SAMBAL MERAH 1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang di kisar hingga wangi dan pecah minyak. 2. Masukkan sos tomato dan sos cili, kemudian kacau rata sehingga pecah minyak. Masukkan cuka dan gula, masak lagi hingga pekat.
Sambal Kicap Power Oleh:Norzie hany Bahan-bahan:

100gm cili padi 3 biji bawang besar-hiris 3 ulas bawang putih-hiris 1 botol kicap lemak manis cap kipas udang Minyak -secukupnya

Cara-cara: 1. Satukan bawang besar dan bawang putih,goreng dengan minyak hingga garing. 2. Goreng cili padi hingga layu. 3. Blend cili,bawang dan kicap hingga hancur.Siap untuk di makan bersama soto dan aneka sup.

Sambal Merah Resepi : MasDuniaku Bahan : 15 tangkai cili kering 5 Ulas Bawang Merah 2 Ulas Bawang Putih udang kering secukupnya garam dan gula secukup rasa

Cara : Semua bahan atas, diblend halus dengan sedikit air. Tumiskan semua bahan kisar dengan minyak secukupnya, kacau hingga pecah minyak. Masak dengan api perlahan yerk dan sentiasa kacau. Bila dah pecah minyak, letak garam dan gula secukup rasa. Biar sebatikan dan biarkan sambal masak hingga pecah minyak dan kuah menjadi pekat. Sedia diguna. Sambal ni boleh disimpan lama dlm fridge...
Bahan D ( sambal merah )

5 sudu besar serbuk cili/cili kering yang dikisar......saya pakai serbuk cili je sedikit garam&gula 1 sk air perahan lemon/limau nipis Serbuk perasa jika suka...ida letak 1/4 sk serbuk pati ayam Sedikit air Cara membuat sambal merah/bahan D: Gunakan kuali dan minyak dari bahan menumis tadi ( keluarkan sedikit minyak jika terlalu banyak ) Masukkan bahan D/bhn sambal ke dalam kuali atas. Masak sambal seketika.....perasakan dgn sedikit garam dan gula.