Fettucini Smoked Beef Cheesy

Bahan
250gr Fettucini *rebus sampai empuk*
4 Lembar Smoked Beef *potong persegi panjang kecil aja*
2 Siung Bawang Putih *cincang*
350ml Susu Cair
25gr Keju Cheddar *aku kayaknya lebih dari 25gr*
25gr Keju Cheddar *untuk taburan*
1 Kuning Telur
1sdm Tepung terigu
Garam
Lada hitam
Margarin *untuk menumis*

Cara memasak :
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan smoked beef
2. Jika smoked beef sudah matang, tuang susu cair tunggu hingga mendidih *apinya kecil aja*,
masukkan garam dan lada hitam secukupnya.
3. Setelah mendidih masukkan kuning telur, sambil diaduk masukkan tepung terigu, lalu masukkan keju.
Aduk hingga mengental. Masukkan Fettucini yang sudah direbus. Aduk hingga rata.
4. Sajikan taburin dengan keju. Disantap dengan saus sambal juga enak.