L

u
c
i
a

M
a
r
i
a
n
a

2
0
1
3

M
A
T
E
R
I

U
J
I
A
N

P
R
A
K
T
I
K
U
M

B
I
O
L
O
G
I

[Type the abstract of the document here. The abstract is typically a
short summary of the contents of the document. Type the abstract of
the document here. The abstract is typically a short summary of the
contents of the document.]
SMP K IPEKA TOMANG
Lucia Mariana
Jumat, 14 maret 2013
Grade 9

2
Materi Ujian Praktikum Biologi SMP K IPEKA TOMANG oleh Lucia Mariana, BSc, Ed

UJIAN PRAKTIKUM BIOLOGI

Waktu : Kamis, 14 Maret 2013
Tempat : Absen No 1 17 (Lab Biologi); Absen No 18 33 (Lab Kimia)
Kriteria Penilaian :
1. Ketepatan pemilihan alat dan bahan
2. Melakukan tahapan prosedur kerja (merangkai percobaan)
3. Menunjukkan kinerja seorang ilmuwan (teliti, tekun, disiplin, dan rapi)
4. Membuat laporan ilmiah yg sistematis; dengan format laporan:
I. PENDAHULUAN
1.1 Tujuan
II. METODOLOGI
2.1 Alat dan Bahan
2.2 Langkah Kerja
III. HASIL
IV. PEMBAHASAN
V. KESIMPULAN
5. Menjawab pertanyaan yang diajukan (Tertulis)
Persiapan :
1. Mental
2. Pelajari baik-baik prosedur ke-8 materi ujian praktikum biologi
3. Asah kembali kemampuanmu dalam menyajikan data, menganalisa data dan
menyusunya dalam pembahasan, serta menarik kesimpulan. Buatlah simulasi
sederhana untuk berlatih membuat laporan ilmiah untuk ke-8 topik tersebut.

Notes:
Di hand out ini, saya memberikan pertanyaan hanya untuk mengarahkan kamu mencapai tujuan
praktikum. Pertanyaan tersebut bukan sekedar untuk langsung dijawab. Sekali lagi saya tekankan,
pertanyaan itu hanya digunakan untuk mengarahkan kamu menyusun pembahasan yang
sistematis!

Diakhir setiap module, saya memberikan entry knowledge yang harus dipahami sebelum ujian.
Kamu akan semakin memahami hasil percobaan, menjawab pertanyaan dan akan semakin mudah
menyusun pembahasan hanya jika kamu menguasai dasar teorinya.

See you in the exam, &
Have a well prepared Exam!!!
3
Materi Ujian Praktikum Biologi SMP K IPEKA TOMANG oleh Lucia Mariana, BSc, Ed

I. MENGGUNAKAN MIKROSKOP UNTUK MENGAMATI PREPARAT

Tujuan:
Membandingkan hasil pengamatan sayatan membujur dan melintang

Alat dan Bahan:
1. Mikroskop
2. Silet
3. Gelas benda (kaca preparat) dan gelas penutup (cover glass)
4. Batang tanaman bayam
5. Air
Cara kerja:
1. Siapkan mikroskop untuk pengamatan
2. Buat preparat segar potongan melintang dan membujur dari batang bayam
3. Lakukan pengamatan dibawah mikroskop mulai dengan perbesar terkecil
4. Amatilah jaringan epidermis,korteks.sklerenkim,kolenkim,dan stele








Pada sayatan membujur, bagaimana bentuk sel yang terlihat? Jaringan atau organel sel apa saja yang
terlihat disayatan membujur?
Pada sayatan melintang, bagaimana bentuk sel yang terlihat? Jaringan atau organel sel apa saja yang
terlihat disayatan melintang?
Berdasarkan susunan berkas pengangkut yang diamati pada sayatan melintang, dapatkah kamu
mengidentifikasikan apakah bayam termasuk tumbuhan monokotil atau dikotil?

ENTRY KNOWLEDGE yang perlu dipahami sebelum ujian:
Mikroskop
Perbedaan tumbuhan dikotil dan monokotil
Bayam termasuk dikotil atau monokotil?






TIPS:
Amati perbedaan sayatan melintang dan membujur dengan menggunakan perbesaran lensa objektif 10X

Apa yang perlu kamu bahas di bagian
pembahasan.
4
Materi Ujian Praktikum Biologi SMP K IPEKA TOMANG oleh Lucia Mariana, BSc, Ed

II. UJI SALIVA
Tujuan:
Membuktikan terjadinya pencernaan kimiawi didalam mulut

Alat dan Bahan
1. Nasi
2. Gula
3. Benedict
4. Mortar
5. Tabung reaksi 4 buah
6. Kaki 3
7. Rak tabung reaksi
8. Beker glas
9. Lampu spritus
10. Korek api

Cara kerja
1. Siapkan 4 tabung reaksi
- Tabung A diisi dengan 10 tetes larutan gula
- Tabung B diisi dengan nasi yang dihaluskan dengan mortar dan ditambah air
- Tabung C diisi dengan nasi yang dikunyah dan tambah air
- Tabung D diisi dengan air liur dan ditambah air
2. Tambahkan masing-masing tabung dengan 3 tetes fehling A dan fehling B
3. Panaskan keempat tabung dalam beaker yang berisi air mendidih
4. Amati perubahan yang terjadi sebelum dan sesudah dipanaskan









Bandingkanlah hasil di keempat tabung tersebut.
o Bagaimana perubahan warna yang terjadi di tabung A & C? Apa artinya?
o Bagaimana perubahan warna yang terjadi ditabung B? Apa analisamu terhadap hasil
tersebut?
o Bagaimana perubahan warna yang terjadi ditabung D? Apa analisamu terhadap hasil
tersebut?
Dengan menggunakan hasil yang terjadi di tabung C, jawab tujuan praktikum dan Kaitkanlah dengan
pengetahuanmu tentang pencernaan kimiawi yang terjadi di dalam mulut. .
ENTRY KNOWLEDGE yang perlu dipahami:
Enzim ptyalin (maltase)
Saliva
CLUES:
Didalam mulut terdapat enzim ptyalin yang berfungsi
memecah amilum menjadi gula sederhana (maltosa)

Reagen benedict adalah reagen yang digunakan
untuk menguji adanya gula sederhana. Warna merah
bata mengindikasikan positif mengandung glukosa.
TIPS:
1. Jangan lupa berikan label untuk setiap tabung reaksi agar tidak tertukar.
2. Usahakan jumlah sample yang diisikan ke tabung B, C, & D sama dengan jumlah yang kamu isikan ke tabung A.
3. Untuk tabung C, pastikan nasinya dikunyah dengan baik didalam mulut (hingga terasa manis)

Apa yang perlu kamu bahas di bagian
pembahasan.
5
Materi Ujian Praktikum Biologi SMP K IPEKA TOMANG oleh Lucia Mariana, BSc, Ed

III. UJI VITAMIN C
Tujuan:

1. Mengetahui sample yang memiliki kadar vitamin C tertinggi
2. Mengetahui dampak pemanasan terhadap kadar vit C suatu sample
Alat dan Bahan
1. Vitamin C (larutan) 9. Tabung reaksi
2. Sample 1 10. Pipet tetes
3. Sample 2 11. Gelas beker
4. Sample 3 12. Bunsen
5. Sample 4 13. Kaki 3
6. Sample 5 14. Rak tabung reaksi
7. Sample 6
8. Iodine

Cara kerja
(Kegiatan 1 untuk tujuan no 1)
1. Isilah tabung reaksi dengan 10 tetes betadin, kemudian tambahkan setetes demi setetes sampai
larutan vit C berwarna jernih.(catat jumlah tetesnya) sebagai control.
2. Lakukan hal yang sama dengan tiap sampel (jus jeruk, jambu, sroberi, buavita) sampai warna
larutan menyamai warna asal jus.(catat jumlah tetesnya)

(Kegiatan 2 untuk tujuan no 2)
1. Panaskan sample hingga mendidih
2. Lakukan kembali seperti langkah di kegiatan 1 untuk sampel yang telah dipanaskan.
3. Bandingkan kadar vitamin C setiap sampel sebelum dan sesudah dipanaskan. Semakin banyak
tetesan sampel semakin sedikit kandungan vitamin Cnya.








Kegiatan 1 tujuan 1
Bandingkan jumlah tetes yang dibutuhkan untuk menjernihkan iodine. Sample manakah yang
mengandung kadar vit C tertinggi?
Kegiatan 2 tujuan 2
Bandingkan jumlah tetes yang dibutuhkan untuk menjernihkan iodine sebelum dan sesudah
dipanaskan. Apakah dibutuhkan jumlah tetes yang lebih banyak jika sample yang dipanaskan?
Mengapa hal tersebut bisa terjadi? Kaitkan dengan pengetahuanmu tentang sifat kelarutan vitamin
C.

ENTRY KNOWLEDGE yang perlu dipahami:
Vitamin C (Sifat & Fungsi)
TIPS:
Jangan lupa berikan label untuk setiap tabung reaksi agar tidak tertukar.
Seringkali sample menempel ke dinding tabung reaksi, jadi kamu perlu mengaduk dengan memiringngkan
tabung reaksi secara perlahan. Jangan langsung menambahkan banyak tetes sample kedalam tabung reaksi,
namun setetes demi setetes sembari diaduk.

Apa yang perlu kamu bahas di bagian
pembahasan.
6
Materi Ujian Praktikum Biologi SMP K IPEKA TOMANG oleh Lucia Mariana, BSc, Ed

IV. UJI MAKANAN (AMILUM, LEMAK, PROTEIN, GLUKOSA)



Tujuan:

1. Mengetahui sample yang mengandung amilum
2. Mengetahui sample yang mengandung glukosa
3. Mengetahui sample yang mengandung protein
4. Mengetahui sample yang mengandung lemak

Bahan :
1. Sample 1 7. Lugol
2. Sample 2 8. Benedict
3. Sample 3 9. Biuret
4. Sample 4 10. Etanol
5. Sample 5
6. Sample 6
Alat:
1. Tabung reaksi
2. Gelas beker
3. Lampu busen spritus
4. Kaki 3
5. Mortar
6. Pipet tetes
Cara Kerja:
A. Uji amilum
1. Sampel larutkan dalam air masukan 20 tetes ke dalam tabung reaksi
2. Tambahkan 5 tetes larutan lugol
3. Amatilah perubahan warna menjadi biru kehitaman (+)

B. Uji Glukosa
1. Sampel larutkan dalam air masukan 20 tetes ke dalam tabung reaksi
2. Tambahkan 5 tetes larutan benedict
3. Panaskan sampel dalam gelas beker berisi air mendidih
4. Amatilah perubahan warna menjadi kuning/orange (+)

C. Uji protein
1. Sampel larutkan dalam air masukan 20 tetes ke dalam tabung reaksi
2. Tambahkan 5 tetes larutan biuret
3. Amati perubahan warna menjadi unggu (+)

D. Uji lemak
1. Tuangkan 3 ml etanol pekat kedalam tabung reaksi (hati-hati, etanol jangan dihirup langsung)
2. Tambahkan satu atau dua tetes sample kedalam tabung reaksi
3. Kocok tabung reaksi tersebut
4. Tambahkan 1 ml air ke dalam tabung reaksi. Kocok lagi.
5. Amati adanya endapan / partikel warna putih (+)

7
Materi Ujian Praktikum Biologi SMP K IPEKA TOMANG oleh Lucia Mariana, BSc, Ed















Reagen apakah yang digunakan untuk uji amilum? Perubahan warna apa yang terjadi jika suatu
sample yang mengandung amilum diuji dengan reagen lugol? Bandingkan hasil uji amilum. Sample
manakah yang berubah warna menjadi biru kehitaman? Sehingga sample manakah yang menurutmu
mengandung amilum?
Reagen apakah yang digunakan untuk uji glukosa? Perubahan warna apa yang terjadi jika suatu
sample yang mengandung glukosa diuji dengan reagen benedict? Bandingkan hasil uji glukosa.
Sample manakah yang berubah warna menjadi orange/merah bata? Sehingga sample manakah yang
menurutmu mengandung glukosa?
Reagen apakah yang digunakan untuk uji protein? Perubahan warna apa yang terjadi jika suatu
sample yang mengandung protein diuji dengan reagen biuret? Bandingkan hasil uji protein. Sample
manakah yang berubah warna menjadi ungu? Sehingga sample manakah yang menurutmu
mengandung protein?
Reagen apakah yang digunakan untuk uji lemak? Perubahan apa yang terjadi jika suatu sample yang
mengandung lemak diuji dengan reagen etanol? Bandingkan hasil uji lemak. Di Sample manakah
terbentuk endapan putih (partikel putih yang melayang)? Sehingga sample manakah yang
menurutmu mengandung lemak?

ENTRY KNOWLEDGE yang perlu dipahami:
Uji Amilum
Uji Protein
Uji Glukosa
Uji Lemak
(Reagen dan perubahan warna)


TIPS:
Jangan lupa berikan label untuk setiap tabung reaksi agar tidak tertukar.

Pada saat akan mulai untuk uji glukosa, panaskan terlebih dahulu air didalam beaker sehingga nantinya air
sudah mendidih pada saat kamu telah menyelesaikan mengisi semua tabung reaksi dengan sample dan
reagen.

Sembari menunggu hasil uji glukosa, silahkan menggunakan tabung reaksi lainnya untuk uji protein dan uji
lemak.
Apa yang perlu kamu bahas di bagian
pembahasan.
8
Materi Ujian Praktikum Biologi SMP K IPEKA TOMANG oleh Lucia Mariana, BSc, Ed

V. UJI URINE

Tujuan:
1. Menguji adanya ammonia didalam urine yang diuji
2. Menguji adanya kandungan glukosa didalam urine yang diuji
3. Menguji adanya kandungan protein didalam urine yang diuji

Alat dan Bahan:
1. Tabung reaksi 3 buah
2. Pipet tetes
3. Urine
4. Reagen benedict dan biuret
5. Lampu spritus
6. Beker glass
7. Larutan gula
8. Larutan putih telur
9. Gelas ukur

Cara Kerja
1. Siapkan 3 tabung reaksi, beri label A-C
2. Tabung A diisi urine 1 ml + 5 tetes biuret
3. Tabung B diisi urine 1 ml + 5 tetes benedict
4. Tabung C diisi urine
5. Tabung B dan C dipanaskan dan amati warna sebelum dan sesudah dipanaskan









Pada saat memanaskan tabung C? Bau apakah yang tercium? Kaitkan dengan pengetahuanmu
tentang kandungan didalam urine sekunder terutama kandungan yang member bau khas tersebut?
Bagaimanakah perubahan warna yang terjadi di tabung A? Apa analisamu terhadap hasil tersebut?
Bagaimana jika suatu sample urine yang diuji dengan benedict berubah warna menjadi
orange/merah bata? Penyakit apakah yang dapat kamu diagnose? Apa penyebabnya?
Bagaimanakah perubahan warna yang terjadi di tabung B? Apa analisamu terhadap hasil tersebut?
Bagaimana jika suatu sample urine yang diuji dengan biuret berubah warna menjadi ungu? Penyakit
apakah yang dapat kamu diagnose? Apa penyebabnya?
Kaitkan dengan pengetahuanmu tentang proses pembentukan urine.

ENTRY KNOWLEDGE yang perlu dipahami:
Proses pembentukan urine di ginjal (filtrasi, reabsorbsi, & augmentasi)
Diabetes
Albuminaria
TIPS:
Sembari melakukan uji protein pada urine, kamu bisa memanaskan air didalam beaker untuk menghemat waktu
pada saat uji glukosa nantinya.

Apa yang perlu kamu bahas di bagian
pembahasan.
9
Materi Ujian Praktikum Biologi SMP K IPEKA TOMANG oleh Lucia Mariana, BSc, Ed


VI. UJI GOLONGAN DARAH

Tujuan:
1. Menentukan golongan darah
2. Menentukan tipe golongan darah yang dapat menerima trannfusi darah dari golongan darah yang
diuji.
3. Menentukan tipe golongan darah yang dapat memberikan tranfusi darah kepada golongan darah yang
diuji.
Alat dan Bahan
1. Kartu golongan darah
2. 1 set serum
3. Blood lancet
4. Tusuk gigi
5. Kapas
6. Alkohol 70 %
Cara Kerja
1.Pijatlah ujung jari tengah/manis tangan kiri
2.Bersihkan dengan kapas yang telah dibasahi dengan alcohol.
3.Tusuk dengan blood lancet yang steril sampai keluar darah.
4. Letakan tetesan darah pada kartu golongan darah ditiga tempat
5. Teteskan - serum anti A dikotak serum anti a
- serum anti B dikotak serum anti b
- serum anti AB dikotak serum anti ab
6. Amati pengumpalan dan tentukan golongan darah










Setelah diberikan masing-masing serum anti A, anti B, dan anti AB, Di kotak manakah terjadi
penggumpalan? Di kotak manakah tidak terjadi penggumpalan? Sehingga aglutinogen (antigen)
apakah yang ada di permukaan eritrosit tersebut? Jenis Agglutinin (antibody) apa yang terdapat
pada plasma darah tersebut? Berdasarkan aglutinogen dan agglutinin tersebut, bergolongan darah
apakah kamu?
Setelah mengetahui aglutinogen dan agglutinin di dalam darahmu? Sebutkan kepada golongan
darah mana saja kamu dapat mendonorkan darahmu? Jelaskan alasanmu.
Sebutkan dari golongan darah mana saja kamu dapat menerima tranfusi darah? Jelaskan alasanmu.

ENTRY KNOWLEDGE yang perlu dipahami; aglutinogen, agglutinin, konsep tranfusi darah
TIPS:
Gunakan sisi tusuk gigi yang berbeda untuk setiap kotak pada kartu uji golongan darah. Menggunakan sisi tusuk
gigi yang sama untuk semua kotak akan mempengaruhi hasil uji golongan darah.
Ratakan darah dan serum di masing2 kotak. Hal ini akan mempermudah dalam pengamatan menggumpal
tidaknya darah.
INGAT: Kamu harus mengingat warna masing-masing setiap serum!


Apa yang perlu kamu bahas di bagian
pembahasan.
10
Materi Ujian Praktikum Biologi SMP K IPEKA TOMANG oleh Lucia Mariana, BSc, Ed

VII. MENGAMATI ALAT / SALURAN REPRODUKSI AMPHIBIA


Tujuan:
Mengamati bagian-bagian alat reproduksi hewan amphibia


Alat dan Bahan
1.katak
2.alat bedah
3.papan bedah
4.kapas
5.jarum pentul
6.gelas beker tertutup
7.kloroform

Cara kerja
1. Masukan hewan preparat kedalam gelas beker tertutup,bius dengan kapas yang dibasahi kloroform.
2. tutup gelas beker,diamkan selama 5 menit sampai hewan tidaksadarkan diri.
3. bedah hewan diatas papan badah dan amati saluran reproduksinya.










Berdasarkan alat reproduksi yang kamu temukan, tentukan jenis kelamin hewan amphibian yang
kamu bedah.
Jelaskan sistem reproduksi amphibia.

ENTRY KNOWLEDGE yang perlu dipahami sebelum ujian prak:
Sistem reproduksi amphibia


TIPS:
Silahkan memperhatikan video untuk merefresh kembali langkah pembedahan

Apa yang perlu kamu bahas di bagian
pembahasan.
11
Materi Ujian Praktikum Biologi SMP K IPEKA TOMANG oleh Lucia Mariana, BSc, Ed

VIII. MENGAMATI ALAT / SALURAN REPRODUKSI MAMALIA


Tujuan:
Mengamati bagian-bagian alat reproduksi hewan mamalia


Alat dan Bahan
1.tikus
2.alat bedah
3.papan bedah
4.kapas
5.jarum pentul
6.gelas beker tertutup
7.kloroform

Cara kerja
1. Masukan hewan preparat kedalam gelas beker tertutup,bius dengan kapas yang dibasahi kloroform.
2. tutup gelas beker,diamkan selama 5 menit sampai hewan tidaksadarkan diri.
3. bedah hewan diatas papan badah dan amati saluran reproduksinya.










Berdasarkan alat reproduksi yang kamu temukan, tentukan jenis kelamin hewan mamalia yang kamu
bedah.
Jelaskan sistem reproduksi mamalia.

ENTRY KNOWLEDGE yang perlu dipahami sebelum ujian prak:
Sistem reproduksi mamalia



TIPS:
Silahkan memperhatikan video untuk merefresh kembali langkah pembedahan

Apa yang perlu kamu bahas di bagian
pembahasan.