1.

Seorang koki di sebuah hotel ternama bintang lima di sebuah Kota A ingin
membandingkan 4 buah merk Baking Powder (Bubuk pengembang kue) untuk
menentukan merk mana yang paling baik untuk mengembangkan adonan kue muffin.
Merk-merk baking powder tersebut adalah merk A, merk B, merk C dan merk D. Merk-
merk tersebut berasal dari berbagai negara. Merk A berasal dari Amerika, merk B
berasal dari Belgia, merk C berasal dari Chili dan merk D berasal dari Denmark.
Sedangkan kue muffin yang akan dibuat penelitian adalah Kue muffin I (rasa coklat), kue
muffin II (rasa strawberry), kue muffin III (rasa Blueberry) dan kue muffin IV (rasa
Vanilla). Penelitian tersebut akan dilakukan selama satu hari. Data hasil penelitian
tersebut merupakan hasil dari pengukuran tinggi kue muffin dalam satuan cm.
Berikut adalah data hasil penelitian tersebut:
Hasil pengamatan (dalam cm)
Kue I : A(7,1) B(6,8) D(6,5) C(6,3)
Kue II : B(6,4) D(6,5) C(7,2) A(6,4)
Kue III : C(6,2) B(6,8) A(6,7) D(6,7)
Kue IV : D(6,8) A(6,2) B(6,2) C(7,0)
a. Buatlah Rancangan percobaan dari penelitian koki tersebut dengan menggunakan
Rancangan Blok Random Lengkap.
b. Analisislah data hasil penelitian tersebut dan simpulkan.
2. Seorang peneliti dalam bidang kimia memperkirakan bahwa waktu reaksi dari suatu proses
kimia adalah fungsi dari jenis katalisator yang digunakan. Ia ingin menyelidiki mengenai 4
buah katalisator. Diperkirakanya juga bahwa batch-batch bahan mentah yang berbeda
mungkin mempunyai pengaruh, karena itu peneliti tersebut memutuskan untuk
menggunakan batch-batch bahan mentah sebagai blok-blok. Tetapi sebuah sebuah batch
bahan mentah jumlahnya hanya akan cukup untuk menguji 3 buah katalisator
saja.Diputuskan menggunakan RBRTLS dalam penelitian ini
a. Buatlah Rancangan Percobaanya!
b. Analisislah data hasil percobaan di bawah ini dan buat kesimpulannya.
Blok (batch bahanmentah)
Perlakuan (katalisator) 1 2 3 4
1 9 5 0 3
2 0 4 8 6
3 4 6 6 0
4 10 0 13 2