Menghasilkan ATP (ikatan pospat berenergi tinggi) untuk digunakan dalam rantai transpor elektron Menydiakan piruvat untuk mendorong siklus asam sitrat Sebagai jalur interkonversikarbohidrat ,protein,lemak(persiapan untuk mengubah glukosa/karbohidrat yang lain menjadi asam amino/lemak/sebaliknya) Sebagai sumber BPG bagi sel darah merah 13.10. bahan utama glikolisis adalah glukosa namun bisa juga dari galaktosa ,fruktosa,dan lemak.produk yang dihasilkan 2 ATP,2 Asam piruvat,2 NADH. 13.11 glikolisis terjadi di dalam sitoplasma 13.12 glikolisis memerlukan 2 ATP,pada 2 tahap .tahap pertama saat mengubah glukosa menjadi glukosa 6 fosfat dan saat mengubah fruktosa 6 fosfat menjadi fruktosa 1,6 difosfat.sedangka ada 2 tahap yang menghasilkan ATP yakni pada saat mengubah fosfoenol piruvat menjadi pirufat.produksi bersih ATPdari satu molekul glukosa adalah 4 ATP namun membutuhkan 2 ATPjuga dalam proses nya ,jadi ATP yang dihasilkan adalah 2 ATP. 13.13 koenzim yang berperan sebagai pengoksidasi dala glikolisis adalah enzim dihidrogenase gliseraldehid 3 fosfat 13.14 titik kontrol tahap ketiga dalam proses glikolisis adalah enzim fosfofruktokinase yang mengubah /fosforilasi fruktosa 6 fosfat menjadi fruktosa 1,6 difosfat .reaksi ini merupakan reaksi reaksi aktivasi kedua yang bersifat irreversibel dan bagian pengontrol yang sangat penting selain tahapan pertama pada proses glikolisis ini .respon terhadap kebutuhan selulernya yaitu enzim fosfofruktokinase ini merupakan pengatur utama pada glikolisis otot.aktivitasnya diatur oleh konsentrasi ATP dalam seluler.jika cadangan ATP seluler berkurang maka enzim fosfofruktokinase akan meningkat aktivitasnya untuk menaikkan konsentrasi ATP dalam sel. 13.16 jika konsentrasi glukosa 6 fosfat tinggi maka akan dapat menghambat kerja enzim heksokinase sebab kerja enzim heksokinase mekanismenya diatur oleh konsentrasi glukosa 6 fosfat.jika enzim heksokinase terhambat maka proses pengubahan glukosa menjadi glukosa 6 fosfat pun menjadi terganggu sehingga menyebabkan kecepatan proses glikolisis menurun. 13.17 disebut commited step karena proses fosforilasi ini menggunakan enzim fosfofruktokinase yang merupakan enzim pengatur utama pada proses glikolisis dan breaksi secara irreversibel yang merupakan bagian pengontrol untuk menghasilkan produk akhir berupa 2 piruvat.enzim tersebut berinteraksi secara alosterik dengan ATP dengan cara berikatan sehingga menyebabkan perubahan bentuk ke fruktosa 1,6 difosfat .interaksi tersebut sangat penting karena dapat mengendalikan produksi ATPdalam glikolisis. 13.18 perbedaan : AEROBIK: Memerlukan oksigen Terjadi di matriks mitokondria Hasil akhir asam piruvat Menghasilkan 36 ATP ANAEROBIK Tidak memerlukan oksigen Terjadi di sitoplasma Hasil akhir asam laktat Menghasilkan 2 ATP 13.19 jelaskan bagaimana pembentuk laktat dari jalur glikolisis dalam kondisi anaerobik! Glukosa dipecah dan membentuk asam piruvat dan hidronium . piruvat selanjutnya teroksidasi menjadi laktat dan H + . NADH akan teroksidasi menjadi energi untuk sel. 13.20 bandingkan hasil piruvat dalam tubuh pada kondisi aerobik dan anaerobik? Pada kondisi aerobik,asam piruvat akan masuk kedalam mitokondria dan asetil ko A kemudian masuk kedalam siklus kreb Pada kondisi anaerob asam piruvat akan teroksidasi membentuk asam laktat 13.22 Piruvat yang terbentuk selama fermentasi alkohol tidak direduksi menjadi asam laktat tetapi diubah menjadi etanol melalui kerja enzim piruvat dekarboksilasi dan alkohol dehidrogenasi Ragi mmiliki urutan lintas metabolik seperti glikolisis anaerobik,namun berbeda pada tahap akhir.piruvat yang dihasilkan melalui jalur glikolisis di ubah menjadi etanol dan co 2 melalui 2 langkah yaitu langkah pertama , piruvat diubah menjadi asetal dehid . reaksi ini akan dikatalisis oleh enzim piruvat dekarboksilase dan membutuhkan mg 2+ serta TPP,reaksi ini bersifat irreversibel .langkah kedua,asetaldehid diubah menjadi etanol.reaksi ini dikatalisi oleh enzim alkohol dehidrogenase dan membutuhkan NADH. 13.33 apa fungsi utama dari rantai transpor elektron? Rantai transpor elektron berfungsi untuk mengalirkanelektron dari senyawa organik menuju oksigen kemudian menghasilkan energi untuk membuat ATP dari ADP yang ditambah gugus fosfat. 13.34 koenzim yang membawa elektron menuju rantai transpor elektron : NADH dan FADH. 13.35 dari daftar pengambil bagian dirantai transpor elektron , dalam kondisi apa mereka dapat menerima elektron? Proses penerimaan transfer elektron dapat berlangsung bergantung pada konsentrasi ADP dalam mitokondria.ADP ini disebut kontrol penerima karena ADP berperan sebagai senyawa penerima fosfat. 13.36 peran sitokrom dalam rantai transfor elektron: Sebagai bagian dari rantai transport elektron dimana sitokrom yang mengandung gugus heme ini mengalami oksidasi reduksibila terjadi perpindahan elekron dalam proses respirasi sel. 13.37peran oksigen dalam transport elektron: Menerima elektron terakhir pada organisme aerobik .selanjutnya oksigen bereaksi dengan 2 ion H+ membentuk suatu molekul H 2 O.