MODUL TUTORIAL

AKUNTANSI BIAYA
Oleh :
DINA NOVIA, SP, MSi.
JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2010
I. AKUNTANSI BIAYA DAN PENGERTIAN BIAYA
A. DESKRIPSI BAHAN KAJIAN
I. Definisi Akuntansi Biaya
Akuntansi biaya adalah proses pengidentifikasian, pencatatan, penghitungan,
peringkasan, pengevaluasian dan pelaporan biaya pokok suatu produk baik barang
maupun jasa dengan metode dan sistem tertentu sehingga pihak manajemen
perusahaan dapat mengambil keputusan bisnis secara efektif dan efisien.
Perbedaan Akuntansi Biaya, Akuntansi Keuangan & Akuntansi Manajemen
Akuntansi Biaya berguna untuk menghitung biaya suatu produk yang
mengandung unsur bahan baku, upah langsung dan overhead pabrik !biaya
fabrikase", serta memusatkan pada akumulasi biaya, penilaian persediaan
dan perhitungan serta penetapan harga pokok suatu produk, hanya
menekankan pada sisi biaya
Akuntansi Keuangan mengarah pada proses penyusunan laporan keuangan
yang akan diberikan pada pemilik perusahaan
Akuntansi Manajemen menekankan pada penggunaan data akuntansi untuk
pengambilan keputusan bisnis, menekankan pada aspek pengendalian
manajemen atas biaya
#ujuan Akuntansi Biaya
$. Penentuan %arga Pokok Produksi mencatat, menggolongkan dan
meringkas biaya pembuatan produk
&. Menyediakan informasi biaya untuk kepentingan manajemen biaya sebagai
ukuran efisiensi
'. Alat Perencanaan perencanaan bisnis pasti berkaitan dengan penghasilan
dan biaya, Perencanaan biaya akan memudahkan dalam pengendalian biaya
(. Pengendalian biaya membandingkan biaya yang seharusnya dikeluarkan
untuk memproduksi satu satuan produk dengan biaya yang sesungguhnya
terjadi
). Memperkenalkan berbagai metode berbagai macam metode dalam
Akuntansi biaya dapat dipilih sesuai dengan kepentingan yang diperlukan
dengan hasil yang paling efektif dan efisien
*. Pengambilan keputusan khusus sebagai alat manajemen dalam menga+asi
dan merekam transaksi biaya secara sistematis dan menyajikan informasi
Modul Tutorial Akuntansi Biaya Page 2
biaya dalam bentuk laporan biaya.
,. Menghitung -aba perusahaan pada periode tertentu untuk mengetahui laba
maka diperlukan biaya yang dikeluarkan, biaya merupakan salah satu
komponen dalam laba
.. Menghitung dan menganalisis terjadinya ketidakefektifan dan
ketidakefisienan membahas batas maksimum yang harus diperhatikan
dalam menetapkan biaya suatu produk, menganalisis dan menentukan solusi
terbaik jika ada perbedaan antara batas maksimum tersebut dengan yang
sesungguhnya terjadi.
/ungsi Akuntansi Biaya
$. Melakukan perhitungan dan pelaporan biaya !harga" pokok suatu produk
&. Memperinci biaya !harga" pokok produk pada segenap unsurnya
'. Memberikan informasi dasar untuk membuat perencanaan biaya dan beban
(. Memberikan data bagi proses penyusunan anggaran
). Memberikan informasi biaya bagi manajemen guna dipakai di dalam
pengendalian manajemen
Organisasi Perusaaan
0truktur organisasi dibentuk untuk menentukan posisi, +e+enang, ke+ajiban,
tanggung ja+ab serta hubungan antar manajer di perusahaan
1rganisasi seperti ini sangat berkaitan dengan akuntansi biaya karena
digunakan untuk menyusun sistem biaya sesuai dengan tanggung ja+ab
individual dalam mencapai tujuan perusahaan
II. K!nse" Dan K#asifikasi Biaya
2efinisi 2an Konsep Biaya
Biaya adalah
3 Penggunaan sumber3sumber ekonomi yang diukur dengan satuan uang,
yang telah terjadi atau kemungkinan akan terjadi untuk tujuan tertentu.
3 Manfaat yang dikorbankan untuk memperoleh barang dan jasa
Beban Biaya yang telah memberikan suatu manfaat dan sekarang telah
berakhir !e4pired"
Modul Tutorial Akuntansi Biaya Page 3
Karakteristik Biaya
$. 5ang Biaya aktiva harus dinyatakan dengan uang
&. %ak pemakaian Perusahaan akan mempunyai hak untuk mengggunakan aktiva
atau mendapatkan berbagai manfaat dari penggunaan aktiva tersebut
'. 6ilai Biaya suatu aktiva mencerminkan nilai ekonomis yang nantinya tersebut
akan digunakan oleh perusahaan
(. Kondisi dan pembatasan hak atas pemakaian bersifat tak bersyarat dan jika
aktiva tersebut milik perusahaan melalui pembelian maka hak perusahaan akan
aktiva menjadi tidak dapat dibatasi
). 5nsur 7aktu 8ika aktiva memberikan +aktu pemakaian yang lama maka akan
mencerminkan biaya yang berbeda
*. Ber+ujud dan tak ber+ujud karena aktiva merupakan hak yang memiliki umur
ekonomis
,. 6ilai 9una kegunaan merupkan esensi dari biaya aktiva, tanpa nilai guna
perusahaan tidak akan melakukan pengadaan !perolehan" aktiva
Klasifikasi Biaya
:. Biaya berdasarkan 5nsur Produk
$. Bahan3bahan bahan utama yang dipakai di dalam produksi yang kemudian
diproses menjadi produk jadi melalui penambahan upah langsung dan /1%
Bahan -angsung semua bahan yang dapat dikenal sampai menjadi
produk jadi, dapat dengan mudah ditelusuri dan merupakan bahan utama
produk jadi
Bahan tidak langsung semua bahan yang dimasukkan ke dalam proses
produksi yang tidak dapat dengan mudah ditelusuri seperti bahan
langsung.
&. #enaga Kerja;Buruh usaha fisik atau usaha mental yang dikeluarkan di
dalam produksi suatu produk
#K. -angsung semua #K yang secara langsung terlibat dengan produksi
produk jadi dan dapat juga ditelusuri dengan mudah, merupakan biaya #K
langsung utama dalam menghasilkan suatu produk.
#K. #idak langsung semua #K yang secara terlibat salam proses
produksi produk jadi, tetapi bukan #K langsung.
'. 1verhead Pabrik !/1%" semua biaya yang terjadi di pabrik selain bahan
langsung !BB" dan upah #K langsung, merupakan kumpulan dari berbagai
Modul Tutorial Akuntansi Biaya Page 4
rekening yang terjadi di dalam eksploitasi pabrik.
::. Biaya %ubungannya 2engan Produksi
$. Biaya Prima !Prime Cost) biaya bahan baku langsung dan biaya #K langsung
di mana biaya tersebut berhubungan langsung dengan produksi
&. Biaya Konversi !Convertion Cost) biaya yang berhubungan dengan mengolah
bahan baku menjadi produk jadi sehingga << terdiri dari biaya #K langsung
dan /1%
:::. Biaya %ubungannya 2engan =olume
$. Biaya =ariabel !Variable Cost) biaya yang secara total cenderung berubah3
ubah secara proporsional sesuai dengan perubahan volume produksi
sedangkan per unitnya cenderung tetap konstan.
&. Biaya #etap !Fixed Cost) biaya yang dalam unit berubah3ubah dan dalam total
selalu konstan, meskipun dalam batas interval tertentu
'. Biaya 0emi variabel !Semi variable Cost) biaya yang mengandung dua unsur
biaya yaitu biaya tetap dan biaya variabel !/< & =<"
(. Biaya Penutupan !Shutdown Cost) biaya tetap yang akan dibebankan ketika
perusahaan tidak melakukan aktivitas produksi
:=. Biaya Pembebanannya terhadap 2epartemen
$. 2epartemen Produksi 0uatu departemen yang secara langsung memberi
kontribusi untuk memproduksi suatu item dan memasukkan departemen
dimana proses konversi atau proses produksi berlangsung
&. 2epartemen 8asa suatu departemen yang berhubungan dengan proses
prosuksi secara tidak langsung dan berfungsi memberikan jasa !layanan" untuk
departemen lain.
=. Biaya 2aerah /ungsional
$. Biaya Manufaktur Biaya ini berhubungan dengan produksi suatu barang,
merupakan jumlah dari biaya BB, #K langsung dan /1%
&. Biaya Pemasaran biaya yang dibebankan di dalam penjualan suatu barang
atau jasa dari keluarnya barang dari gudang sampai ke tangan pembeli.
'. Biaya Administrasi biaya yang dibebankan untuk mengarahkan, menga+asi
dan mengoperasikan suatu perusahaan dan memasukkan gaji yang dibayar
untuk manajemen serta staff pembukuan.
Modul Tutorial Akuntansi Biaya Page 5
=:. Periode Pembebanannya terhadap Pendapatan
$. Biaya Produk Biaya yang secara langsung dapat diidentifikasikan sampai ke
produk jadi, meliputi biaya bahan langsung, #K langsung dan /1%.
&. Biaya Periodik Biaya yang secara tidak langsung berhubungan dengan
produk dan karenanya tidak dimasukkan dalam unsur persediaan.
3 >evenue e4penditure jika manfaat biaya hanya satu periode
3 <apital e4penditure jika manfaat biaya lebih dari satu periode
=::. Biaya %ubungannya dengan Penga+asan Manajemen
$. Biaya >ekayasa taksiran unsur biaya yang dibebankan dengan jumlahnya
yang paling tepat dan +ajar
&. Biaya Kebijakan;discretionary <ost semua unsur biaya yang jumlahnya
bervariasi sesuai dengan kebijakan manajer pusat pertanggungja+aban.
'. Biaya Komite;0unck <ost biaya yang merupakan konsekuensi komitmen
yang sebelumnya telah dibuat dan yang tidak dapat dihindarkan.
B. $ATIHAN SOA$
$. 0eandainya anda baru terpilih menjadi Presiden 2irektur dari P#. Agro 8aya
Makmur, yang merupakan suatu perusahaan yang bergerak di bidang
Agroindustri yang sedang mengalami kemajuan pesat. Buatlah struktur
organisasinya yang terdiri dari
Modul Tutorial Akuntansi Biaya Page 6
3 2e+an Komisaris
3 Presiden 2irektur
3 2irektur Pemasaran
3 2irektur Produksi & #eknik
3 2irektur Personalia
3 2irektur Keuangan & 5mum
3 2irektur -itbang
3 0ekretatis Perusahaan
3 Manager 2epartemen Produksi
3 0upervisor Bagian Asembling
3 0upervisor Bagian /inishing
3 Manager 2epartemen #eknik
3 0upervisor -istrik
3 0upervisor >eparasi
3 0upervisor Pengendalian Produksi
3 0upervisor 9udang Bahan
3 Manager 2epartemen
Akuntansi
3 Manager 2epartemen
Keuangan
3 Manager 2epartemen 5mum
3 0upervisor Akuntansi
Keuangan
3 0upervisor Akuntansi Biaya
3 0upervisor Auditing;<ontroller
3 0upervisor 0istem & Budget
3 Manager >iset Pemasaran
3 Manager <abang Pemasaran
3 Manager Pengiriman
3 Manager Penerimaan
Karya+an
3 Manager ?valuasi Pekerjaan
3 Manager Perbaikan Produksi
3 Manager >iset 2asar
3 Manager Produk Baru
&. 8elaskan definisi dan beri contoh masing3masing dari klasifikasi biaya dalam
akuntansi biaya @
'. 6yatakanlah termasuk dalam unsur3unsur apakah komponen biaya berikut ini
0e+a gedung
Biaya listrik dan air
Pajak kekayaan
9aji manajer pabrik
9aji pengendalian mutu
Biaya reparasi mesin
5pah tak langsung
Alat pemotong
Modul Tutorial Akuntansi Biaya Page 7
II. %ETODE HARGA POKOK PESANAN
A. DESKRIPSI BAHAN KAJIAN
&. K!nse" %et!'e Harga P!k!k Pesanan
2alam metode ini biaya3biaya produksi dikumpulkan untuk pesanan tertentu
dan harga pokok produksi per satuan dihitung dengan cara membagi total biaya
produksi untuk pesanan tersebut dengan jumlah satuan produk dalam pesanan yang
bersangkutan. Pada pengumpulan harga pokok pesanan dimana biaya yang
dikumpulkan untuk setiap pesanan;kontrak;jasa secara terpisah dan setiap pesanan
dapat dipisahkan identitasnya. Atau dalam pengertian yang lain, penentuan harga
pokok pesanan adalah suatu sistem akuntansi yang menelusuri biaya pada unit
individual atau pekerjaan, kontrak atau tumpukan produk yang spesifik.
(. Karakteristik Biaya Pesanan
3 0ifat produksinya terputus3putus tergantung pada pesanan yang diterima
3 Bentuk produk tergantung dari spesifikasi pemesan
3 Pengumpulan biaya produksi dilakukan pada kartu biaya pesanan, yang
memuat rincian untuk masing3masing pesanan.
3 #otal biaya produksi dikalkulasi setelah pesanan selesai
3 Biaya produksi epr unit dihitung, dengan membagi total biaya produksi dengan
total unit yang dipesan.
3 Akumulasi biaya umumnya menggunakan biaya normal
3 Produk yang sudah selesai langsung diserahkan pada pemesan.
). Kartu Biaya Pesanan
Kartu biaya pesanan adalah dokumen dasar dalam penentuan biaya pesanan
yang mengakumulasi biaya3biaya untuk setiap pesanan. Karena biaya diakumulasi
setiap batch atau loy dalam sistem biaya pesanan menunjukkan bahan baku langsung
dan tenaga kerja langsung serta biaya overhead pabrik yang dibebankan untuk suatu
Modul Tutorial Akuntansi Biaya Page 8
pesanan. /ile kartu biaya pesanan yang belum selesai dapat berfungsi sebagai buku
besar tambahan untuk persediaan dalam proses
0yarat penggunaan Metode %arga Pokok Pesanan
Masing3masing pesanan, pekerjaan, atau produk dapat dipisahkan
identitasnya secara jelas dan perlu dilakukan penentuan harga pokok
pesanan secara individual.
Biaya produksi harus dipisahkan ke dalam dua golongan, yaitu biaya
langsung !BBB & B#K-" dan biaya tak langsung !selain BBB & B#K-".
BBB dan B#K- dibebankan;diperhitungkan secara langsung terhadap
pesanan yang bersangkutan, sedangkan B1P dibebankan kepada pesanan
atas dasar tarif yang ditentukan di muka.
%arga pokok setiap pesanan ditentukan pada saat pesanan selesai.
%arga pokok per satuan produk dihitung dengan cara membagi jumlah biaya
produksi yang dibebankan pada pesanan tertentu dengan jumlah satuan
produk dalam pesanan yang bersangkutan.
5ntuk mengumpulkan biaya produksi tiap pesanan digunakan Kartu %arga Pokok
!Job Cost Sheet", yang merupakan rekening;buku pembantu bagi rekening kontrol
Barang 2alam Proses.
Pengu*"u#an Biaya Pr!'uksi 'a#a* %et!'e Harga P!k!k Pesanan
A. Pen+atatan Biaya Baan Baku ,BBB-
2ibagi dua prosedur, yaitu
Prosedur pencatatan pembelian bahan baku, jurnalnya
Persediaan Bahan Baku 444
5tang 2agang ; Kas 444
Prosedur pencatatan pemakaian bahan baku, menggunakan metode
mutasi persediaan !perpetual". 2alam setiap pemakaian bahan baku harus
diketahui pesanan mana yang memerlukannya. 8urnalnya
Barang 2alam Proses3Biaya Bahan Baku 444
Persediaan Bahan Baku 444
Modul Tutorial Akuntansi Biaya Page 9
B. Pen+atatan Biaya Tenaga Ker.a $angsung ,BTK$-
2iperlukan pengumpulan dua macam jam kerja, yaitu
8am kerja total selama periode kerja tertentu.
8am kerja yang digunakan untuk mengerjakan setiap pesanan.
Perusahaan harus menyelenggarakan kartu hadir masing3masing
karya+an, untuk mengumpulkan informasi jam kerja total selama periode kerja
tertentu, untuk pembuatan Daftar U"a. 2isamping itu, perusahaan harus
mencatat penggunaan jam kerja masing& karya+an untuk mengerjakan pesanan.
!Masing& karya+an dibuatkan Kartu Ja* Ker.a / Job Time Ticket"
8urnal untuk pembagian upah
Barang 2alam Proses3Biaya #enaga Kerja -angsung 444
9aji dan 5pah 444
0. Pen+atatan Biaya O1erea' Pa2rik ,BOP-
B1P dikelompokkan menjadi beberapa golongan, yaitu
Biaya Bahan Penolong
Biaya reparasi dan pemeliharaan, berupa pemakaian persediaan
spareparts dan persediaan supplies pabrik
Biaya tenaga kerja tak langsung
Biaya yang timbul sebagai akibat penilaian terhadap aktiva tetap !contoh
biaya penyusutan aktiva tetap"
Biaya yang timbul sebagai akibat berlalunya +aktu !contoh terpakainya
asuransi dibayar di muka"
Biaya overhead pabrik lain yang secara langsung memerlukan pengeluaran
tunai !contoh biaya reparasi mesain pabrik, biaya listrik"
B1P dalam metode harga pokok pesanan harus dibebankan kepada setiap
pesanan berdasarkan tarif yang ditentukan di muka.
#arif B1P ditentukan pada a+al tahun;periode dengan cara berikut ini
Modul Tutorial Akuntansi Biaya Page 10
#arif B1P A #aksiran jumlah B1P selama $ periode
8umlah 2asar pembebananB
Dasar Pembebanan BOP:
Satuan produk
Biaa Bahan Baku
Biaa !ena"a #er$a %an"sun"
Jam !ena"a #er$a %an"sun"
Jam &esin

B1P yang sesungguhnya terjadi dikumpulkan selama satu tahun yang
sama, kemudian pada akhir tahun dibandingkan dengan yang dibebankan kepada
produk atas dasar tarif
Pencatatan B1P yang 2ibebankan kepada produk
Barang 2alam Proses3Biaya 1verhead Pabrik 444
Biaya 1verhead Pabrik 2ibebankan 444
8urnal penutupan rekening Biaya 1verhead Pabrik yang 2ibebankan !untuk
mempertemukan B1P 2ibebankan dengan B1P 0esungguhnya"
Biaya 1verhead Pabrik 2ibebankan 444
Biaya 1verhead Pabrik 0esungguhnya 444
Pencatatan B1P yang 0esungguhnya
'( Pemakaian Bahan Penolon":
Biaya 1verhead Pabrik 0esungguhnya 444
Persediaan Bahan Penolong 444
)( Pen*atatan Biaa !ena"a #er$a !ak lan"sun":
Biaya 1verhead Pabrik 0esungguhnya 444
9aji dan 5pah 444
D. Pen+atatan Pr!'uk Se#esai
Modul Tutorial Akuntansi Biaya Page 11
Biaya produksi yang telah dikumpulkan dalam Kartu %arga Pokok dijumlah
dan dikeluarkan dari rekening Barang 2alam Proses dengan jurnal sbb
Persediaan Produk 8adi 444
Barang 2alam Proses3Biaya Bahan Baku 444
Barang 2alam Proses3Biaya #enaga Kerja -angsung 444
Barang 2alam Proses3Biaya 1verhead Pabrik 444
%arga Pokok Produk jadi dicatat dalam Kartu Persediaan !Finish +oods
%ed"er Card" dan Kartu %arga Pokok Pesanan tersebut dipindahkan ke dalam
arsip Kartu %arga Pokok Pesanan yang telah selesai.
B. $ATIHAN SOA$
$. Buatlah contoh kasus metode harga pokok pesanan dengan pendekatan full
costing di bidang agribisnis @
&. P#. <itra Kusuma :ndah mempunyai catatan biaya dengan sistem biaya pekerjaan
pesanan. Beberapa data biaya yang berkenaan dengan sejumlah pekerjaan untuk
bulan 8uli &CC* adalah sebagai berikut
3 Pekerjaan dalam proses tanggal $ 8uli &CC* >p ') juta
#ransaksi selama bulan 8uli
3 Pembelian bahan baku () juta
3 Bahan yang dikeluarkan !tak langsung >p ) juta" ') juta
3 5pah #K !tak langsung >p $C juta" )C juta
3 1verhead pabrik aktual *C juta
3 1verhead pabrik diterapkan kepada produksi atas dasar $&CD dari upah
#K langsung
3 0elama bulan 8uli telah diselesaikan sejumlah pekerjaan bernilai >p $$C
8uta
3 0ejumlah pekerjaan bernilai >p $(C juta telah dikirim ke luar dan ditagih
pembayarannya dengan penambahan harga sebesar &) D dari harga
pokoknya
Modul Tutorial Akuntansi Biaya Page 12
Berdasarkan transaksi di atas maka buatlah ayat jurnal umumnya @
Modul Tutorial Akuntansi Biaya Page 13