BAB I

METODOLOGI
Praktikum Biologi dengan materi Pertumbuhan dan Perkembangan pada
hari Jumat tanggal 9 November 2012 pukul 13.00-15.00 WB di !aboratorium
"i#iologi dan Biokimia $ernak "akulta# Peternakan dan Pertanian %niver#ita#
&iponegoro' (emarang.
1.1. Materi
Praktikum Pertumbuhan dan Perkembangan menggunakan alat )aitu gela#
a*ua beka# #ebagai tempat menanam +agung dan ka,ang tanah' penggari# untuk
mengukur tinggi tanaman'pan+ang tanaman' dan pan+ang akar' +angka #orong
ber-ung#i untuk mengukur diameter batang' alat tuli# untuk men,atat ha#il
pengamatan. Praktikum ini +uga menggunakan bahan )aitu bi+i ka,ang tanah dan
bi+i +agung' media tanamn)a menggunakan kapa# ba#ah #ebagai pengganti tanah.
1.2. Metode
Praktikum Pertumbuhan dan perkembangan tanaman menggunakan
metode )aitu )ang pertama melubangi empat gela# a*ua beka# bagian ba.ahn)a
agar air dapat mengalir dengan lan,ar' mengi#i gela# a*ua beka# dengan kapa#
)ang telah diba#ahi' minggu pertama menanam bi+i +agung dan ka,ang tanah
ma#ing-ma#ing / bi+i pada gela# a*ua beka# . 0inggu kedua menanam / bi+i
+agung dan ka,ang tanah dengan perlakuan )ang #ama pada gela# a*ua beka# .
0inggu kelima menanam lagi / bi+i +agung dan ka,ang tanah dengan perlakuan
)ang #ama pula pada gela# a*ua beka# 1. 0inggu keenam menanam / bi+i +agung
dan ka,ang tanah pada a*ua gela# ke 1. 0elakukan pen)iraman #etiap hari pada
ma#ing-ma#ing gela# a*ua beka#' #etelah minggu keenam' bongkar #emua
tanaman dan ber#ihkan' kemudian mengukur tinggi' pan+ang'diameter' pan+ang
akar' #erta +umlah daun tanaman +agung dan ka,ang tanah.
BAB II
HASIL DAN PEMBAHASAN
2.1. Pertumbuhan dan Perkembanan Tanaman !aun
Berda#arkan praktikum )ang telah dilak#anakan dapat diperoleh ha#il
pengamatan #ebagai berikut2
3eterangan2
1. &aun
2. 3un,up daun
3. Batang
/. 4kar
(umber2 &ata Primer Praktikum Biologi' 2012.
I"u#tra#i 1. Tanaman !aun
$abel 1. Pertumbuhan $anaman Jagung
(umber 2 &ata Primer Praktikum Biologi' 2012.
Jagung 0inggu 1 0inggu 2 0inggu 5 0inggu 5
Jumlah daun 1 2 / 6
Pan+ang tanaman 7,m8 20 26 /2 50
$inggi tanaman 7,m8 11 15 29 /1
Pan+ang akar 7,m8 9 12 15 19
&iameter batang 7,m8 0'1/ 0'19 0'16 0'3/

2
1
1
3
/
$
%
1$
1%
2$
2%
&$
&%
'$
'%
Minu 1 Minu 2 Minu & Minu '
Pan(an
Tanaman
Tini
tanaman
Pan(an
Akar
Diameter
Batan
(umber 2 &ata Primer Praktikum Biologi' 2012.
I"u#tra#i 2. Gra)ik Pertumbuhan Tanaman !aun
Pertumbuhan tanaman +agung dia.ali dengan tumbuhn)a radikula atau
kaleoptil dalam bi+i. :al ini #e#uai pendapat ;ampbell' et al.' 719998 )ang
men)atakan bah.a organ )ang pertama mun,ul dari bi+i )ang berke,ambah
adalah radikula' )aitu akar embrionik )ang akan teru# meman+ang. (etelah itu'
tumbuh akar dan batang )ang tiap minggun)a teru# meman+ang. :a#il
pengamatan ini #e#uai dengan pendapat <old#.orth) dan "i#her 719928 bah.a
kaleoptil tumbuh dan men)ebarkan helai daun pertaman)a )ang mengembang'
men+adi hi+au dan mulai membuat makanan melalui pro#e# -oto#inte#i#.
Pengaruh hormon tidak luput dari pro#e# pertumbuhan perke,ambahan bi+i
+agung' hormon )ang mempengaruhi perertumbuhan pada tanaman +agung )aitu
hormon giberellin )ang terdapat dalam bi+i ke,ambah. :al ini #e#uai dengan
pendapat :edd) 720018 bah.a giberellin merupakan hormon )ang beker+a
#inergid dengan auk#in dimana giberellin berpengaruh terhadap pertumbuhan dan
perke,ambahan embrio. Pertumbuhan akar dan batang )ang #igni-ikan' di#etiap
minggun)a' di#ebabkan bagian u+ung akar dan batang terdapat #uatu #el )ang
ber#i-at embrionik dimana #el-#el ter#ebut akti- membelah untuk memperban)ak
6
9
5
5
/
3
2
1
#el guna melakukan pro#e# pertumbuhan. :al ini #e#uai dengan pendapat
;ampbell' et al.' 719998 )ang men)atakan bah.a +aringan meri#tematik )ang
ber#i-at embrionik itu terletak pada u+ung tuna# batang muda dan u+ung akar'
#ehingga batang dan akar bi#a melakukan peman+angan. 3arena terletak diu+ung
akar dan batang muda maka di#ebut +aringan meri#tem apikal.
Pada diameter batang +uga mengalami pelebaran' di#ebabkan batang
+agung ter#ebut melakukan pertumbuhan #ekunder. :a#il pengamatan ini #e#uai
dengan pendapat ;ampbell' et al.' 719998 bah.a #elain mengalami pertumbuhan
primer' tumbuhan +uga mengalami pertumbuhan #ekunder )ang mengakibatkan
bertambah be#arn)a diameter batang. (elain akar' batang' dan diameter batang'
+umlah organ daun +uga mengalami penambahan di#etiap minggun)a' karena
u+ung apikal dari batang mampu berdi-eren#ia#i membentuk daun. :al ini #e#uai
dengan pendapat <old#.orth) dan "i#her 719928 )ang men)atakan bah.a pada
bagian meri#tem apikal batang terdapat kubah )ang di#ebut dengan primordia
)ang natin)a akan membentuk daun.
Berda#arkan gra-ik pertumbuhan tanaman +agung' pada #etiap bagian
tanaman ter#ebut mengalami peningkatan #eiring bertambahn)a umur tanaman
+agung. Jika digambarkan' pertumbuhan tanaman +agung ter#ebut akan
membentuk kurva ( 7#igmoid8. :a#il pengamatan ini #e#uai dengan pendapat
<ardner' et al.' 719998 )ang men)atakan bah.a pertumbuhan tanaman akan
membentuk kurva huru- ( atau kurva #igmoid dimana kurva ter#ebut akan
menun+ukan tiga tahap pertumbuhan dalam tanaman' )aitu -a#e ek#ponen#ial' -a#e
linear dan -a#e senescence. :a#il pengamatan ini diperkuat oleh pendapat
(ali#bur) dan =o## 719958 bah.a kurva #igmoid menun+ukan pertumbuhan pada
tumbuhan lengkap bagian-bagiann)a maupun #el-#eln)a' )ang terdiri dari -a#e
ek#ponen#ial 7logaritma8' -a#e linear 7kon#tan8 dan -a#e penuaan 7penurunan8.
Pada +aringan meri#tematik ter+adi pro#e# pembelahan dan peman+angan
#el )ang dipengaruhi pula oleh #uatu #en)a.a kimia berupa hormon. :al ini
#e#uai dengan pendapat :edd) 720018 bah.a hormon auk#in dapat merang#ang
+aringan meri#tem untuk teru# melakukan pertumbuhan )ang beker+a #inergid
dengan hormon giberellin )ang berperan pada pro#e# pertumbuhan ke,ambah.
:a#il pengamatan ini diperkuat pula oleh pendapat (itompul dan <uritno 719958
bah.a pertumbuhan tanaman dipengaruhi oleh -aktor luar #eperti inten#ita#
,aha)a' kelembapan udara' dan #uhu dan -aktor dalam #eperti hormon dan
genetik.
2.2. Pertumbuhan dan Perkembanan *a+an Tanah
Berda#arkan praktikum )ang telah dilak#anakan dapat diperoleh ha#il
pengamatan #ebagai berikut2
3eterangan 2
1. &aun
2. Batang
3. Bi+i
/. 4kar
1
2
/
3
(umber 2 &ata Primer Praktikum Biologi'2012.
I"u#tra#i &. Tanaman ka+an Tanah
$abel 2. Pertumbuhan $anaman 3a,ang $anah
(umber 2 &ata Primer praktikum Biologi' 2012.
0
5
10
15
20
25
30
35
40
Minu
1
Minu
2
Minu
&
Minu
'
Pan(an
Tanaman
Tini
Tanaman
Pan(an
akar
Diameter
Batan
(umber 2 &ata Primer Praktikum Biologi' 2012.
I"u#tra#i '. Gra)ik Pertumbuhan Tanaman *a+an Tanah
Berda#arkan ha#il pengamatan praktikum pertumbuhan akar dan
batang pada tanaman ka,ang tanah mengalami peman+angan di#etiap minggun)a.
Jagung 0inggu 1 0inggu 2 0inggu 5 0inggu 5
Jumlah daun 12 20 2/ 2/
Pan+ang tanaman 7,m8 5'5 25 29 3/
$inggi tanaman 7,m8 5'5 22 25 30
Pan+ang akar 7,m8 1 3 / /
&iameter batang 7,m8 0'155 0'19 0'22 0'235
2/
16
12
5
(ebab pada u+ung akar dan batang terdapat +aringan embrionik membelah #e,ara
akti-. :al ini #e#uai dengan pendapat ;ampbell' et al.' 719998 )ang men)atakan
bah.a +aringan meri#tematik )ang ber#i-at embrionik itu terletak pada u+ung
tuna# batang muda dan u+ung akar' #ehingga batang dan akar bi#a melakukan
peman+angan dan tumbuh. :a#il pengamatan ini diperkuat oleh pendapat
<old#.orth) dan "i#her 719928 bah.a pertumbuhan primer ter+adi karena ada
titik primer )ang terdapat pada u+ung batang dan akar )ang teru# akti- membelah.
Pertumbuhan ka,ang tanah #elain ter+adi pada akar dan batang +uga ter+adi
pada diameter batang )ang mengalami pelebaran pada #etiap minggun)a.
&i#ebabkan akti-ita# pertumbuhan #ekunder )ang dilakukan oleh batang ter#ebut.
:al ini #e#uai dengan pendapat ;ampbell' et al.' 719998 )ang men)atakan bah.a
oleh adan)a akti-ita# kambium dan +aringan gabu#' batang tanaman dikotil dapat
tumbuh melebar membentuk -loem #ekunder dan >)lem #ekunder. Pada +umlah
daun +uga meningkat diminggu kedua dan kelima. 3arena +aringan apikal batang
ka,ang tanah akti- membelah dan berde-eren#ia#i membentuk daun.. :al ini
#e#uai dengan pendapat <old#.orth) dan "i#her 719928 )ang men)atakan bah.a
pada bagian meri#tem apikal batang terdapat kubah )ang di#ebut dengan
primordia )ang natin)a akan membentuk daun.
Berda#arkan gra-ik pertumbuhan tanaman ka,ang tanah' pada #etiap
bagian tanaman ter#ebut mengalami peningkatan #eiring bertambahn)a umur
tanaman ka,ang tanah. Jika digambarkan' pertumbuhan tanaman ka,ang tanah
ter#ebut akan membentuk kurva ( 7#igmoid8. :a#il pengamatan ini #e#uai dengan
pendapat (ali#bur) dan =o## 719958 bah.a kurva #igmoid menun+ukan
pertumbuhan pada tumbuhan lengkap bagian-bagiann)a maupun #el-#eln)a' )ang
terdiri dari -a#e ek#ponen#ial 7logaritma8' -a#e linear 7kon#tan8 dan -a#e penuaan
7penurunan8. :al ini diperkuat pula oleh pendapat <ardner' et al.' 719998 )ang
men)atakan bah.a pertumbuhan tanaman akan membentuk kurva huru- ( atau
kurva #igmoid dimana kurva ter#ebut akan menun+ukan tiga tahap pertumbuhan
dalam tanaman' )aitu -a#e ek#ponen#ial' -a#e linear dan -a#e senescence.
$erdapat -aktor intern maupun ek#tern )ang mempengaruhi pertumbuhan
dan perkembangan ka,ang tanah. :al ini #e#uai dengan pendapat :edd) 720018
bah.a hormon auk#in )ang dapat merang#ang +aringan meri#tem untuk teru#
melakukan pertumbuhan )ang beker+a #inergid dengan hormon giberellin.. :al
ini diperkuat pula oleh pendapat (itompul dan <uritno 719958 bah.a
pertumbuhan tanaman dipengaruhi oleh -aktor luar #eperti inten#ita# ,aha)a'
kelembapan udara' dan #uhu dan -aktor dalam #eperti hormon dan genetik.
BAB III
*ESIMP,LAN
&.1. *e#im-u"an
Berda#arkan ha#il praktikum pada pertumbuhan dan perkembangan dapat
di#impulkan bah.a pertumbuhan dan perkembangan organi#me merupakan ha#il
dari pembelahan #el' pembe#aran #el #erta di-eren#ia#i #el. Pro#e# pertumbuhan
dan perkembangan tanaman +agung dan ka,ang tanah khu#u#n)a dari .aktu ke
.aktu mengalami perubahan tumbuh tanaman apabila dilihat dari bertambahn)a
tinggi' +umlah daun' diameter akar dan batang pada tanaman. Pertumbuhan dan
perkembangan tanaman ter#ebut dipengaruhi oleh -aktor dari luar maupun dari
dalam. "aktor dari dalam berupa hormon #edang -aktor dari luar )aitu gen' ,aha)a
matahari' #uhu udara' kelembaban udara' tanah' nutri#i dan air.
&.2. Saran
&alam pelak#anaan praktikum #ebaikn)a para praktikan benar ? benar
memperhatikan #emua bahan )ang akan digunakan untuk praktikum. 0ulai dari
pemilihan bibit +agung dan ka,ang tanah )ang akan ditanam dan ,ara
pemeliharaann)a #ehingga bi+i ? bi+i +agung dan ka,ang tanah dapat tumbuh
dengan baik. &an dalam pengukuran haru# dilakukan dengan teliti dan ,ermat
#ehingga data )ang diha#ilkan lebih akurat.

DA.TA/ P,STA*A
;ampbell' 4.N.' =ee,e' J.B.' dan 0it,hel' !.<.' 1999. Biologi. Penerbit @rlangga2
Jakarta.
<ardner' ".P.' Pear,e' =.B.' 0it,hel' =.!.' 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya.
%niver#ita# ndone#ia Pre##2 Jakarta.
<old#.orth)' P.=.' "i#her' N.0.' 1992. Fisiologi Tanaman Budidaya Tropik.
<ad+ah 0ada %niver#it)2 Aog)akarta.
:edd)' (u.a#ono. 2001. Ekofisiologi Tanaman. =a+a<ra-indo Per#ada2 Jakarta.
(ali#bur)' ".B.' =o##' ;.W.' 1992. Fisiologi tumbuhan. $B-pre##2 Bandung.
(itompul' (.0.' <uritno' B.' 1995. Analisis Pertumbuhan Tanaman. <ad+ah mada
%niver#it) Pre##2 Aog)akarta.