PROPOSAL PENELITIAN

PEMANFAATAN SOLAR CELL SEBAGAI SUMBER ENERGI

LISTRIK UNTUK TEMPAT PENYIMPANAN DINGIN DAN SISTEM
PENERANGAN PADA KAPAL NELAYAN TRADISIONAL
Diajukan sebagai Tugas Mata Kuliah Metode Penelitian
Oleh :
FIRMAN TAUFIQ H
140310080019
JURUSAN FISIKA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS PADJADJARAN
011
I! JUDUL PENELTIAN
Pemanfaatan Solar Cell untuk Tempat Penyimpanan Dingin dan Sistem
Penerangan pada Kapal Nelayan Tradisional.
II! LATAR BELAKANG
Potensi perikanan laut ndonesia sangat besar! ini dikarenakan luas perairan
laut ndonesia diperkirakan sebesar "!# juta km$ dengan garis pantai terpanjang di dunia
sebesar #%.&&& km dan gugusan pulau'pulau sebanyak %(."&#. Potensi ikan pada perairan
laut ndonesia diperkirakan terdapat sebanyak )!$) juta ton pertahun.
Dengan potensi tersebut! terdapat fakta menyedihkan yang membuat industri
perikanan ndonesia teran*am! yaitu aplikasi pendinginan yang buruk serta adanya residu
obat+antibiotik yang digunakan sebagai penga,et pada ikan yang ditangkap. Sehingga
sangat penting dalam menjaga kesegaran dan kebersihan ikan dari residu obat'obatan.
-al ini sangat berkaitan dengan kurangnya kesadaran para nelayan untuk
menjaga kemurnian ikan hasil tangkapannya. Mereka selama ini hanya menggunakan
penga,et sederhana dengan pendingin es. Kotak penyimpanan ikan pun sangat
sederhana! bila tidak mau dibilang sangat memprihatinkan. Pengetahuan yang minim dan
kurangnya modal merupakan faktor utama para nelayan tidak memperhatikan masalah
ini. Oleh karena itu mutu ikan yang dipasarkan dalam negeri masih sangat kurang bagus.
Sinar matahari sebagai sumber energi alternatif! yang biasa disebut solar
energi! juga masih sangat kurang untuk dimanfaatkan. klim tropis yang ada di ndonesia!
membuat ndonesia selalu disinari matahari sepanjang tahun. Pemanfaatan yang masih
minim dan ilmu teknologi yang masih belum mendukung! juga menyebabkan penggunaan
energi alternatif ini kurang dimanfaatkan.
Tempat penyimpanan dingin adalah sebuah sistem refrigerasi
yang merupakan sebuah kombinasi dari komponen-komponen,
peralatan, dan pemipaan yang disambungkan dalam urutan yang
berurutan untuk menghasilkan efek refrigerasi Refrigerasi adalah efek
pendinginan dari proses pengambilan kalor dari sebuah sumber panas
dan mentransfernya ke medium lain, sehingga temperatur medium
menjadi naik, dengan tujuan untuk menjaga temperatur sumber panas
di bawah temperature sekitarnya.
Penggunaan tempat penyimpanan dingin dalam perahu'perahu nelayan masih
sangat sedikit sekali. -al ini karena faktor'faktor yang telah disebutkan di muka. Didasari
dari permasalahan'permasalahan yang telah disebutkan diatas! maka sebetulnya potensi
memasang tempat penyimpanan dingin dengan sumber energi radiasi sinar matahari
sangat memungkinkan. Kebutuhan akan ikan hasil tangkapan yang tetap segar dan juga
sumber energi yang dibutuhkan murah! menyebabkan potensi ini memiliki peluang untuk
berkembang. .ila hal tersebut berhasil! tentu saja pertumbuhan perekonomian khususnya
di bidang perikanan diharapkan akan meningkat dan para nelayan tidak akan kuatir lagi
kekurangan es untuk menjaga mutu kesegaran hasil tangkapannya. Selain itu pula! dengan
meningkatnya mutu tangkapan ikan tersebut! peluang meningkatkan nilai ekspor akan
semakin besar pula. Dengan demikian! maka pemasukan de/isa negara akan meningkat
dan perekonomian negara pun juga akan membaik.
0alaupun ada sebagian dari nelayan'nelayan yang telah menggunakan tempat
penyimpanan dingin hanya saja mereka menggunakan sumber energi listrik dari genset!
sehingga membutuhkan bahan bakar minyak yang relatif harganya mahal dan tidak semua
nelaya'nelayan tersebut mampu untuk terus'menerus membeli bahan bakar minyak
tersebut. Tidak hanya itu sistem penerangannya pun masih memakai petromak yang
notabene sama seperti genset memerlukan bahan bakar minyak untuk dapat menyalakan
petromak. Oleh karena itu pemanfaatan solar cell sebagai sumber energi listrik sangat
berguna. Selain dapat memberikan manfaat seperti yang telah disebutkan sebelumnya!
penggunaan solar *ell pun dapat mengurangi ketergantungan kita terhadap bahan bakar
minyak yang notabene tidak dapat diperbaharui dan harganya relatif mahal.
III! MAKSUD DAN TUJUAN
Maksud dari pembuatan tempat penyimpanan dingin dan sistem penerangan
pada kapal nelayan tradisional dengan sumber listrik dari solar cell ini adalah sebagai
salah satu upaya untuk meningkatkan pertumbuhan perekonomian khususnya di bidang
perikanan yang diharapkan akan meningkat dan para nelayan tidak akan kuatir lagi
kekurangan es untuk menjaga mutu kesegaran hasil tangkapannya dan mempunyai
penerangan yang memadai untuk kapal nelayan tersebut.
Tujuan dibuatnya tempat penyimpanan dingin dan sistem penerangan pada
kapal nelayan tradisional dengan sumber listrik dari solar cell ini adalah :
Memberikan solusi peme*ahan masalah kesegaran ikan hasil tangkapan.
Meningkatnya mutu dari ikan hasil tangkapan
Meningkatan nilai ekspor dari ikan hasil tangkapan
Memberikan biaya operasional yang murah untuk tempat penyimpanan dingin dan
sistem penerangan
Mengurangi penggunaan minyak bumi sebagai bahan bakar
IV! METODOLOGI PENELITIAN
A! I"#$%&'&()*& P#+&,)(- N#,).)$
Penjelasan tentang perilaku nelayan diperlukan untuk memperoleh data'data
yang akan mengoptimalkan desain yang dibuat. -al ini penting karena tanpa data'data
tentang perilaku nelayan ! maka desain yang dibuat tidak bisa diterapkan di lapangan.
Oleh karena itu untuk memperoleh data'data ini dilakukan sur/ey dan ,a,an*ara di
lapangan.
B! S#, S-+.) /S0,)+ 1#,,2
Solar *ell merupakan suatu panel yang terdiri dari beberapa sel dan beragam
jenis. Penggunaan solar *ell ini telah banyak di gunakan di negara'negara berkembang
dan negara maju dimana pemanfaatannya tidak hanya pada lingkup ke*il tetapi sudah
banyak digunakan untuk keperluan industri sehingga energi matahari dapat dijadikan
sebagai sumber energi alternatif.
1nergi matahari mempunyai banyak keuntungan dibandingkan dengan energi
lain. Keuntungan yang dapat diperoleh adalah jumlahnya *ukup besar! kontinyu! tidak
menimbulkan polusi! terdapat dimana'mana dan tidak mengeluarkan biaya.
M0"-, F0%030,%)&(
Modul 2oto/oltaik merupakan alat yang menangkap radiasi sinar matahari
yang kemudian dikon/ersi menjadi listrik. Kriteria yang hendaknya dijadikan a*uan
dalam pemilihan modul ini adalah:
Daya yang dihasilkan dari modul foto/oltaik.
Tegangan dan arus yang digunakan dari modul foto/oltaik.
3kuran dan berat modul foto/oltaik hendaklah ke*il! mengingat tempat instalasinya
terbatas.
1! T#45)% P#$.&45)$)$ D&$6&$ /Cold Storage2
Cold storage merupakan ruang yang dibuat untuk menjaga dan menurunkan
temperatur produk beserta kelembapannya! dimana dalam peran*angan ini produk yang
ditampung adalah ikan dan diletakkan dalam perahu'perahu nelayan. 3kuran cold storage
yang akan diran*ang adalah sesuai dengan kondisi perahu nelayan yang akan disur/ey di
lapangan. 3kuran dari *old storage ini akan diambil dengan mempertimbangan besar
ukuran es balok yang dipakai pada palkah nelayan. Cold storage ini nantinya akan
diletakkan ada perahu nelayan tradisional dengan ukuran panjang! lebar dan tinggi perahu
sesuai dengan ukuran kapal nelayan. 3kuran ini diambil dengan pertimbangan dasar
bah,a desain yang dibuat sesuai dengan ukuran kapal yang dipakai nelayan saat ini.
Daya yang digunakan mendinginkan ruangan cold storage adalah listrik.
Sedangkan pembangkit listrik yang digunakan untuk mendinginkan cold storage ini
adalah dari radiasi sinar matahari. Sehingga tujuan dari peran*angan ini adalah
mendapatkan ran*angan cold torage sebagai tempat penyimpanan ikan dengan kapasitas
maksimal %&& kg dengan sumber tenaga adalah dari radiasi sinar matahari.

K0450$#$ 10," S%0+)6#
1! K045+#*0+
Kompresor merupakan komponen terpenting dalam proses refrigerasi. 2ungsi
dari alat ini adalah mengkompresi uap! selain itu juga mengalirkan refrigerant agar bisa
terus bersirkulasi. 4aitu! tidak hanya melakukan kompresi pada tekanan tinggi! tetapi juga
menimbulkan tekanan rendah yang masuk ke kompresor sehingga refrigerant dapat
mengalir dari satu komponen ke komponen lainnya. Kriteria dari kompresor yang akan
dipilih adalah:
Kompresor yang digunakan harus mampu menghasilkan beban pendinginan pada
e/aporator sesuai dengan beban pendinginan yang digunakan.
Daya input merupakan arus searah 5D67 dengan diusahakan serendah mungkin. Sebab
semakin besar daya listrik yang digunakan! maka biaya listrik yang digunakan juga
semakin mahal.
.entuk dan ukuran kompresor harus seringkas mungkin sehingga tidak menghabiskan
banyak tempat dalam ruang mesin.
-arga kompresor tidak boleh terlalu mahal karena berpengaruh terhadap harga dari unit
Cold Storage
! E3)50+)%0+
1/aporator adalah sebuah alat yang digunakan untuk mengambil kalor dari
system sehingga suhu sistem menjadi turun sehingga menjaga temperatur dan
kelembaban dalam ruangan cold storage. Dalam cold storage! e/aporator di taruh di atas
cold storage. -al ini karena memanfaatkan sifat dari udara dingin yang memiliki
density+berat jenis yang rendah! sehingga udara dingin turun ke dasar cold storage!
sedangkan udara panas yang memiliki density yang tinggi! naik ke atas ruangan sehingga
terserap oleh e/aporator untuk dibuang ke lingkungan. .eberapa *riteria yang harus
dipenuhi dalam memilih e/aporator cold storage adalah:
.entuk e/aporator harus seringkas mungkin agar tidak menghabiskan banyak tempat.
Dapat menjaga suhu dan kelembaban dalam cold storage.
Pera,atan e/aporator harus mudah dilakukan serta suku *adangnya banyak tersedia
5tidak langka7.
Penempatan e/aporator harus tepat sehingga distribusi temperatur dalam cold storage
dapat merata.
3! K0$"#$*#+
Kondenser merupakan alat yang berfungsi untuk membuang panas dari system
ke lingkungan. 8lat ini juga berfungsi untuk merubah refrigerant dari fasa gas ke fasa
*air. 9efrigerant inilah yang digunakan untuk mengeluarkan kalor yang diserap dari
e/aporator dan kalor yang dihasilkan kompresor. Performa pengambilan kalor oleh
refrigerant di e/aporator tergantung pada kinerja dari kondenser yang digunakan. Oleh
karena itu! spesifikasi dari kondenser yang akan digunakan adalah:
Kondenser harus mampu mendinginkan refrigerant sehingga refrigerant menjadi *air
kembali dan bahkan harus mampu mendinginkan refrigerant hingga men*apai
temperatur subcool'nya sesuai dengan yang diinginkan.
3kuran kondenser harus menyesuaikan dengan tempat penyimpanannya. Temperatur
kondensasi harus serendah mungkin dengan batas ukuran yang telah ditentukan.
Daya listrik untuk kipas kondenser harus juga serendah mungkin untuk memangkas
biaya produksi.
Pembuangan panas dari kondenser harus langsung ke udara bebas. Sebab jika tidak
maka temperatur ruangan akan menjadi panas dan akibatnya kinerja mesin'mesin
pendingin tidak lagi optimal.
4! R#'+&6+)$%
9efrigerant merupakan pendingin yang di sirkulasikan dalam system
refrigerasi. Pemilihan refrigerant yang tepat! sangat dibutuhkan sehingga ran*angan
menjadi ideal. Maka itu kriteria dari refrigerant yang akan digunakan adalah:
9efrigerant harus mempunyai beban refrigerasi yang *ukup bagus ketika menyerap
kalor dari lingkungan.
9efrigerant harus memiliki indeks Ozon Depletion Potential 5ODP7 dan Halocarbon
Global Warming Potential 5-:0P7 yang rendah dan bila perlu indeksnya harus sama
dengan nol.
9efrigerant yang digunakan tidak bera*un dan aman bagi makhluk hidup jika terjadi
kebo*oran.
-arga refrigerant sebaiknya relatif murah dan mudah didapat mengingat cold storage
digunakan dalam perahu nelayan tradisional.
Tekanan kerja pada e/aporator dan kondenser sebaiknya tidak terlalu tinggi sehingga
karena akan menyebabkan terjadinya kebo*oran akibat ketidakmampuan material yang
digunakan.
D! S&*%#4 P#$#+)$6)$
3ntuk sistem penerangannya kita gunakan ;1D 5Light-emitting Diode7 karena
pada ;1D ada jenis ;1D yang dapat mengeluarkan *ahaya yang sangat terang hanya
dengan daya yang ke*il. Sehingga pemakaian ;1D sebagai media penerangan pada kapal
tidak akan terlalu menyedot daya dari sel surya.
LED /Light-emitting Diode2
;1D adalah singkatan dari Light Emiting Dioda! merupakan komponen yang
dapat mengeluarkan emisi *ahaya.;1D merupakan produk temuan lain setelah dioda.
Strukturnya juga sama dengan dioda! tetapi belakangan ditemukan bah,a elektron yang
menerjang sambungan P'N juga melepaskan energi berupa energi panas dan energi
*ahaya. ;1D dibuat agar lebih efisien jika mengeluarkan *ahaya. 3ntuk mendapatkna
emisi *ahaya pada semikonduktor! doping yang pakai adalah galium! arseni* dan
phosporus. <enis doping yang berbeda menghasilkan ,arna *ahaya yang berbeda pula.
:ambar % : Simbol ;1D
Pada saat ini ,arna',arna *ahaya ;1D yang banyak ada adalah ,arna merah!
kuning dan hijau.;1D ber,arna biru sangat langka. Pada dasarnya semua ,arna bisa
dihasilkan! namun akan menjadi sangat mahal dan tidak efisien. Dalam memilih ;1D
selain ,arna! perlu diperhatikan tegangan kerja! arus maksimum dan disipasi daya'nya.
9umah 5chasing7 ;1D dan bentuknya juga berma*am'ma*am! ada yang persegi empat!
bulat dan lonjong.
E! B)%#+#
.atere merupakan alat untuk menyimpan *adangan energi listrik. Komponen
ini sangat penting! mengingat sumber tenaga adalah radiasi sinar matahari! yang hanya
bersinar pada ,aktu siang! sedangkan pada ,aktu malam atau pada hari di mana matahari
tidak bersinar 5autonomous days7! maka batere ini menjalankan perannya! mengeluarkan
energi *adangan agar pasokan daya listrik tetap ada. Kriteria dari batere yang bagus untuk
digunakan adalah:
0aktu pemakaian batere. 3ntuk lebih amannya dapat digunakan selama $= jam untuk
menjaga temperatur ikan terus'menerus.
Self dis*harge batere dapat dipakai sekitar #&>.
Tegangan dan arus batere tidaklah terlalu besar.
3kuran dan berat batere harus ke*il.
Batery Charge Regulator /B1R2
Pada dasarnya mengatur hubungan antara modul foto/oltaik dengan batere! sehingga
tidak terjadi o/erload pada batere. Pada saat batere terisi penuh! alat pengatur akan
memutus hubungan antara modul foto/oltaik dan batere! sedangkan pada saat batere
kosong! alat pengatur akan memutus hubungan antara batere dengan beban.
F! R)$7)$6)$ T#45)% P#$.&45)$)$ D&$6&$ ")$ S&*%#4 P#$#+)$6)$ 5)") K)5),
N#,).)$ T+)"&*&0$), "#$6)$ S-48#+ L&*%+&( ")+& Solar Cell
Sistem penyuplaian listrik sangat sederhana. Pertama'tama foto/oltaik yang
digunakan menghasilkan sejumlah arus listrik dengan tegangan /olt D6. 8rus listrik yang
dihasilkan foto/oltaik ini disalurkan dan disimpan ke batere melalui .69 !attery
Charge "egulator#$ Setelah itu arus listrik yang tersimpan pada batere dialirkan langsung
ke seluruh komponen sistem refrigerasi Cold Storage dan ;1D yang membutuhkan
supply listrik.
9&+&$6 D&)6+)4
8gar sistem penyuplaian arus listrik lebih jelas dapat dilihat %iring diagram dari
penelitian di ba,ah ini :
:ambar $ : 0iring Diagram
Dari gambar di atas terlihat tujuh buah panel foto/oltaik dipasang se*ara
paralel agar mendapatkan tegangan yang sesuai dengan tegangan batere yaitu %= ?olt D6.
Sebelum arus listrik dialirkan ke batere! arus listrik yang dihasilkan panel foto/oltaik
dihubungkan ke .69 !attery Charge "egulator#. -al ini dilakukan karena .69
berfungsi sebagai pengontrol arus dan tegangan listrik yang berasal dari panel foto/oltaik.
8rus dan tegangan listrik yang dihasilkan panel foto/oltaik *enderung tidak stabil! maka
dari itu perlu disesuaikan sehingga arus dan tegangannya sesuai dengan arus dan tegangan
listrik batere. Setelah melalui .69 arus listrik disimpan ke batere. .atere yang digunakan
berjumlah delapan buah dan disusun se*ara paralel! agar tegangan yang dihasilkan tetap
%= ?olt D6. Dari batere kemudian ada per*abangan kabel untuk terus dihubungkan
kepada beban yaitu cold storage dan lampu ;1D.
V! JAD9AL PELAKSANAAN
3ntuk pelaksanaan pembuatan tempat penyimpanan dingin dan sistem
penerangan pada kapal nelayan tradisional dengan sumber listrik dari solar cell ini akan
dilakukan pada musim kemarau! yaitu pada bulan juni! juli! agustus dan september. 3ntuk
peran*angan dan pembuatan alat akan dilakukan di laboratorium 2isika 1nergi!
3ni/ersitas Padjadjaran. Sedangkan untuk pemasangan dan pengujian alat kita akan
lakukan di daerah dekat laut. Pelaksanaan dibulan kemarau ini dimaksudkan karena
intensitas *ahaya matahari akan lebih potensial pada musim kemarau. 8dapun jad,al
ren*ana kegiatan pembuatan plastik biodegradable ini sebagai berikut:
N0! 9)(%- K#6&)%)$
%. .ulan Mei :
Minggu ke'%
Minggu ke'$
Minggu ke'@ dan =
Peren*anaan pembuatan tempat
penyimpanan dingin 5cold storage7 dan
sistem penerangan dengan sumber energi
listrik dari solar cell
dentifikasi perilaku nelayan
Penentuan alat'alat dan bahan'bahan
yang dibutuhkan.
Pembelian alat'alat dan bahan'bahan
yang dibutuhkan.
$. .ulan <uni :
Minggu ke'%
Minggu ke'$ sampai
ke'@
Minggu ke'=
Pengujian modul solar *ell dengan
menggunakan multimeter.
Perakitan modul solar *ell dengan lampu
;1D
Menguji modul solar *ell dengan lampu
Perakitan *old storage dengan kapal
nelayan
@. .ulan <uli :
Minggu ke'% sampai
ke'=
Perakitan *old storage dengan kapal
nelayan
= .ulan 8gustus :
Minggu ke'%
Minggu ke'$
Minggu ke'@ sampai
ke'=
Perakitan modul solar *ell dan lampu
dengan *old storage
Pengujian kapal
Pengumpulan data
Pengolahan data
8nalisa data
Pembuatan laporan penelitian
Tabel %. <ad,al Pelaksanaan Pembuatan tempat penyimpanan dingin dan sistem penerangan pada kapal nelayan
tradisional dengan sumber listrik dari solar cell
VI! RAN1ANGAN BIAYA PENELITIAN
.ahan'bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan tempat penyimpanan dingin
dan sistem penerangan pada kapal nelayan tradisional dengan sumber listrik dari solar
cell ini antara lain sebagai berikut:
N0! N)4) B):)$;A,)% V0,-4# B&).) S)%-)$
/R5!2
B&).) /R5!2
%. Modul 2oto/oltaik
"& ,att
% unit =#.&&&.&&&!&& =#.&&&.&&&!&&
$. 6old Storage $!" m
A $ m A %!" m
(!" m
@
@&.%)".&&&!&& @&.%)".&&&!&&
@. ;1D " ,att % unit %B&.&&&!&& %B&.&&&!&&
<3M;8- (#.@"".&&&!&&
Tabel $. 8lat'alat dan .ahan'bahan yang dibutuhkan
VII! DAFTAR PUSTAKA
C%D Mulyono Partosu,irjo! Pemberdayaan Peri&anan "a&yat 'elalui 'ana(emen
)elompo& *saha !ersama 5Makalah 2alsafah Sains. Program Pas*a Sarjana P.!
$&&@7.
C$D 0ang! S.K. and ;a/an! E. 8ir'6onditioning and 9efrigeration! dalam 2rank Kreith
51d.7! Me*hani*al 1ngineering -andbook! 5.o*a 9aton: 696 Press ;;6! %BBB7
C@D Safri Maruta -adi! FPengujian ;emari Pendingin dengan 2oto/oltaik untuk
8plikasi di Daerah Terpen*ilG! Skripsi : $&&(. 3ni/ersitas ndonesia : <akarta.
C=D Khaidir 1ka Putra! FDesain Sistem solasi 9uang Penyimpanan 1s dan kan untuk
Kapal kan @& :TG! Skripsi : $&&(. nstitut Teknologi Sepuluh No/ember : Semarang.