8/21/2014 10 Jenis Makanan Penurun Kolesterol

http://makananpenurunkolesterol.com/10-jenis-makanan-penurun-kolesterol/ 1/4
10 Jenis Makanan Penurun Kolesterol
Posted by Makanan Penurun Kolesterol
Beberapa jenis makanan ada yang mengandung kadar kolesterol jahat atau Low Density Lipoproptein (LDL)
yang dapat menimbulkan plak di pembuluh darah dan adapua kolesterol yang dapat meningkatkan High
Density Lipoproptein (HDL) atau kolesterol baik yang dapat digunakan tubuh untuk mengubah vitamin yang
larut di dalam lemak.
Lemak jenuh yang meningkatkan kolesterol semakin banyak dan meningkat paling banyak ditemui pada
produk makanan yang bersumber dari protein hewani, misalnya daging, susu, krim, mentega, dan keju.
Lemak jenuh tak hanya terdapat pada produk hewani saja, namun adapula yang berasal dari produk nabati
misalnya santan, minyak kelapa dan lemak nabati.
Untuk menurunkan kadar kolesterol atau tetap menjaga kadar kolesterol tetap stabil dan normal, cara yang
paling efektif adalah dengan menghindari, mengurangi atau membatasi asupan makanan yang mengandung
lemak jenuh.
Berikut ini ada 10 jenis makanan yang dapat membantu menurunkan kolesterol atau makanan
yang baik bagi penderita kolesterol, diantaranya adalah :
1. Kacang kedelai
Makanan yang berasal dari kacang kedelai atau telah menjadi suatu olahan makanan yang berasal dari kacang
kedelai seperti tahu, tempe, susu keddelai, tepung kedelai yang mengandung isoflavon yang berfungsi sebagai
zat yang dapat menekan kolesterol jahat (LDL) agar tidak berkembang.
Makanan Penurun Kolesterol
Makanan Penurun Kolesterol, Buah-
Buahan Penurun Kolesterol, Sayuran &
Tanaman Penurun Kolesterol, Jus &
Minuman Penurun Kolesterol
>>> Kapsul Garlic (Bawang Putih), Bagus Untuk Mencegah dan Mengobati Peny akit Kolesterol, Klik Detail Disini!
8/21/2014 10 Jenis Makanan Penurun Kolesterol
http://makananpenurunkolesterol.com/10-jenis-makanan-penurun-kolesterol/ 2/4
Namun hal yang perlu diingat adalah cara pengolahan makanan yang bersumber dari kacang kedelai,
usahakan dimasak tanpa menggunakan minyak jelantah atau campuran santan, ganti minyak goreng dengan
minyak zaitun. Menurut Badan Pengawasan Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) menyarankan untuk
mengkonsumsi sedikitnya 25 gram protein kedelai per hari untuk menurunkan kadar kolesterol.
2. Kacang-kacangan
Kacang merupakan serat larut yang sangat tinggi. Dengan mengonsumsi serat larut dapat mengurangi
kolesterol. Mengkonsumsi kacang seperti buncis, kacang merah, kacang panjang secara teratur selama 6
minggu dapat menurunkan kolesterol hingga 10 %.
3. Ikan Salmon
Ikan salmon diperkaya dengan kandungan omega 3 yang dapat berfungsi untuk menurunkan kolesterol jahat
(LDL) dan trigliserida serta meningkatkan produksi kolesterol baik (HDL). Selain mengandung omega 3, ikan
salmon juga mengandung EPA dan DHA yang sangat baik bagi kesehatan dan fungsi kerja organ jantung.
Sebuah asosiasi kesehatan di Amerika, menyimpulkan dengan mengonsumsi ikan salmon, ikan tuna, trout,
sarden, makarel dan hering minimal 2 porsi dalam 1 minggu dapat memberi manfaat yang sangat optimal
dalam menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.
4. Alpukat
Alpukat memang memiliki tingkat kalori yang cukup tinggi, namun alpukat merupakan salah satu buah yang
dapat dijadikan sumber lemak tak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolsterol baik (HDL). Namun dalam
mengonsumsi alpukat, diwajibkan dikombinasikan dengan buah atau sayuran lainnya sehingga dapat
menekan jumlah kalori yang terdapat pada alpukat.
1 buah alpukat ukuran sedang mengandung 300 kalori dan 30 gram lemak tak jenuh. Dalam batas normal
tubuh manusia memerlukan 1.800 kalori dan 30 gram lemak tak jenuh setiap harinya.
5. Bawang Putih
Bangsa Mesir Kuno sudah ribuan tahun lalu menggunakan bawang putih yang dipercaya dapat meningkatkan
kesehatan dan stamina tubuh manusia. Bahkan sekarang ini banyak orang menggunakan bawang putih untuk
menurunkan kolesterol, mencegah pembekuan darah, menurunkan tekanan darah tinggi daan melindungi
tubuh dari infeksi.
Bahkan sebuah penelitian membuktikan bumbu rempah yang digunakan sebagai salah satu pelengkap bumbu
masakan ini dipercaya dapat mencegah berkembangnya molekul kolesterol yang menempel dan hinggap di
dinding pembuluh darah.
6. Bayam
Bayam yang merupakan sayuran hijau banyak mengandung zat lutein yang amat penting bagi keshatan dan
ketajaman fungsi mata. Selain itu bayam juga berfungsi sebagai pelindung kesehatan dari organ jantung dan
8/21/2014 10 Jenis Makanan Penurun Kolesterol
http://makananpenurunkolesterol.com/10-jenis-makanan-penurun-kolesterol/ 3/4
mampu melindungi jantung dari pencegahan lemak yang menempel pada pembuluh darah. Oleh karenanya
tak heran seseorang yang memiliki kolesterol disarankan untuk rajin mengonsumsi bayam setiap hari minimal
setengah mangkuk.
7. Margarin
Beberapa jenis margarin bisa menurunkan kadar kolesterol. Misalnya margarin dari minyak biji bunga
kanola.
8. Kacang Mede, Almon, dan Kenari
Kacang mede, almond, dan kacang kenari merupakan bahan makanan rendah lemak yang sangat baik bagi
kesehatan jantung karena jenis kacang-kacangan tersebut mengandung lemak tak jenuh tunggal.
Jenis kacang-kacangan tersebut juga diperkaya akan kandungan vitamin E, magnesium, dan phytochemical
yang berhubungan erat dengan kesehatan jantung.
9. Teh
Teh diperkaya oleh kandungan antioksidan yang dapat memberikan rasa tenang terutama pada pembuluh
darah agar terhindar dari pembekuan darah. Selain kaya serat, teh mengandung antioksidan seperti flavonoid
yang dapat mencegah oksidasi yang dapat menyebabkan penimbunan kolesterol jahat (LDL) yang menumpuk
di pembuluh darah. Dengan minum segelas teh hangat dapat memenuhi antioksidan bagi tubuh.
10. Cokelat
Cokelat selain dijadikan cemilan atau bahan pangan olahan lainnya, ternyata cokelat juga sehat. Pilihlah
cokelat hitam yang memiliki rasa cukup pahit. Cokelat mengandung antioksidan dan flavonoid, namun semua
itu tergantung di mana cokelat tersebut tumbuh dan bagaimana proses pengolahannya.
=====================================
>>> Kapsul Garlic (Bawang Putih), Bagus Untuk Mencegah dan Mengobati Penyakit Kolesterol, Klik Detail
Disini!
8/21/2014 10 Jenis Makanan Penurun Kolesterol
http://makananpenurunkolesterol.com/10-jenis-makanan-penurun-kolesterol/ 4/4
=====================================
This entry was posted in Makanan Penurun Kolesterol and tagged 10 makanan penurun kolesterol, buah buahan penurun kolesterol, buah penurun kolesterol, High Density
Lipoproptein (HDL), jus penurun kolesterol, Lipoproptein (LDL), makanan penurun kadar kolesterol, makanan penurun kolesterol, makanan penurun kolesterol tinggi,
minuman penurun kolesterol, penurun kolesterol, penurun kolesterol alami, ramuan penurun kolesterol, sayuran penurun kolesterol, suplemen penurun kolesterol,
tanaman penurun kolesterol, tumbuhan penurun kolesterol. Bookmark the permalink.
Makanan Penurun Kolesterol - Makanan Penurun Kolesterol, Buah-Buahan Penurun Kolesterol, Sayuran & Tanaman Penurun
Kolesterol, Jus & Minuman Penurun Kolesterol