Kesimpulan:

- Uji amilum Bila makanan tersebut positif amilum/karbohidrat maka pada saat di campurkan
dengan larutan lugol akan berwarna biru.
Kesimpulan pengamatan: Antara nasi dengan jagung ternyata lebih tinggi karbohidrat jagung.
Dan antara jagung dengan sagu ternyata lebih tinggi karbohidrat jagung.
- Uji Glukosa Bila makanan tersebut positif glukosa maka pada saat dicampurkan dengan larutan
benedict ---------------------> akan berwarna endapan merah bata.
Kesimpulan pengamatan: Antara air gula dengan sirup ternyata lebih tinggi glukosa sirup.
- Uji Protein Bila makanan tersebut positif protein pada saat di campurkan dengan larutan biuret
maka akan berwarna ungu.
Kesimpulan pengamatan: Antara putih telur dengan tahu ternyata lebih tinggi protein tahu.
- Uji Vitamin C Bila makanan tersebut positif vitamin C maka pada saat diteteskan dengan
larutan yodium akan berwarna bening.
Kesimpulan pengamatan: Antara jeruk dengan jeruk nipis ternyata vitamin C yang lebih tinggi
jeruk nipis.