Antropometri & pengukuran status

gizi buruk, serta manifestasinya

By : Abrisha Agung Wicaksono
Antopometri memp 3 tujuan, mengukur:
a)Status nutrisi
b)Pertumbuhan
c) Komposisi tubuh
1. pertumbuhan : LK, PB, TB, BB
PB ( recumbent length) : posisi tiduran : < 2 th
TB ( stature ) : posisi berdiri : > 2 th.
2. komposisi tubuh :
menilai lemak tubuh : TLK dan lemak tungkai
Menilai massa tanpa lemak ( fat free mass ):
LLA, LOLA, Luas Otot Lengan Atas

Pengukuran Tinggi Badan
Dilakukan pada anak dan orang dewasa yang dapat
berdiri
Pengukuran Panjang Badan
Untuk bayi atau anak < 2 tahun
Pengukuran Lingkar Kepala
Untuk mengukur pertumbuhan otak
Pengukuran Berat Badan
Dilakukan pada bayi dengan timbangan bayi
Dilakukan untuk anak dan orang dewasa yang dapat
berdiri dengan menggunakan beam balance scale
Pengukuran Panjang Lutut
Untuk mereka yang tidak bisa beridiri atau mengalami
kelainan pertumbuhan tulang belakang untuk
memperkirakan Tinggi Badannya


alat ukur
Berdasarkan pengukuran tersebut maka ada
beberapa indikator yang dapat digunakan, bisa satu
atau dua indeks atau dalam bentuk rasio

Indeks : BB/U, TB/U, BB/TB
Rasio : BB/TB

Standar Lokal :
Kartu Menujut Sehat (KMS) yang
merupakan modifikasi dari standar WHO

Standar Internasional
Standar NCHS
Direkomendasikan oleh WHO untuk menjadi
standar internasional, standar ini sudah
mencerminkan populasi sampel dari beberapa
negara menurut umur dan jenis kelamin


BB//U
berdasarkan %
median standar
Edema (+) Edema (-)
80-60 Kwashiorkor Undernutrition
< 60 Marasmic-
kwashiorkor
Marasmus
Jika nilai <60 %, berarti : satatus gizinya buruk
Rumus BB ideal :
Jika >1 th= 2n+8
Jika >1 th= n/2 +4

(BB ideal/BB Normal)x 100%=........?
intepretasi hasil lihat di kalsifikasi Wellcome


Tabel 1 Penilaian Status Gizi berdasarkan Indeks BB/U,TB/U, BB/TB Standart
Baku Antropometeri WHO-NCHS
No Indeks yang dipakai Batas Pengelompokan Sebutan Status Gizi
1 BB/U < -3 SD Gizi buruk
- 3 s/d <-2 SD Gizi kurang
- 2 s/d +2 SD Gizi baik
> +2 SD Gizi lebih
2 TB/U < -3 SD Sangat Pendek
- 3 s/d <-2 SD Pendek
- 2 s/d +2 SD Normal
> +2 SD Tinggi
3 BB/TB < -3 SD Sangat Kurus
- 3 s/d <-2 SD Kurus
- 2 s/d +2 SD Normal
> +2 SD Gemuk
Sumber : Depkes RI 2004.


Pengukuran Skor Simpang Baku (Z-score) dapat
diperoleh dengan mengurangi Nilai Induvidual Subjek
(NIS) dengan Nilai Median Baku Rujukan (NMBR) pada
umur yang bersangkutan, hasilnya dibagi dengan Nilai
Simpang Baku Rujukan (NSBR). Atau dengan
menggunakan rumus :



Z-score = (NIS-NMBR) / NSBR


Indikator Klasifikasi Status Nutrisi
BB//U 2 SD
- 2 SD s/d + 2 SD
- 2 SD s/d 3 SD
< - 3 SD
Berat badan lebih
Normal
Berat badan rendah
Berat badan sangat
rendah
TB//U 2 SD
- 2 SD s/d + 2 SD
- 2 SD s/d 3 SD
< - 3 SD

Tinggi
Normal
Pendek ( stunting )
Sangat pendek ( severely
stunting )
BB//TB atau PB 2 SD
- 2 SD s/d + 2 SD
- 2 SD s/d 3 SD
< - 3 SD

Gemuk
Normal
Kurus (wasting)
Sangat kurus ( severely
wasting )
Tanda dan Gejala Gizi Buruk


Gizi buruk dapat mempengaruhi kesehatan tubuh baik
fisik dan mental. Semakin berat kondisi gizi buruk yang
diderita (semakin banyak nutrisi yang kurang) akan
memperbesar resiko terjadinya masalah kesehatan
secara fisik.

Pada gizi buruk yang berat dapat terjadi kasus seperti
marasmus (lemah otot) akibat defisiensi protein dan
energi, kretinisme dan kerusakan otak akibat defisiensi
yodium, kebutaan dan resiko terkena penyakit infeksi
yang meningkat akibat defisensi vitamin A, sulit untuk
berkonsentrasi akibat defisiensi zat besi.

Tanda dan gejala dari gizi buruk tergantung dari jenis
nutrisi yang mengalami defisiensi. Walaupun demikian,
gejala umum dari gizi buruk adalah:

1. Kelelahan dan kekurangan energi
2. Pusing
3. Sistem kekebalan tubuh yang rendah (yang
mengakibatkan tubuh kesulitan untuk melawan infeksi)
4. Kulit yang kering dan bersisik
5. Gusi bengkak dan berdarah
6. Gigi yang membusuk
7. Sulit untuk berkonsentrasi dan mempunyai reaksi yang
lambat
8. Berat badan kurang
9. Pertumbuhan yang lambat
10.Kelemahan pada otot
11.Perut kembung
12.Tulang yang mudah patah
13.Terdapat masalah pada fungsi organ tubuh
14.Ketika seorang wanita hamil mengalami gizi buruk,
maka kemungkinan anaknya akan lahir dengan berat
badan rendah dan beresiko untuk tidak selamat. Anak-
anak yang mengalami gizi buruk juga sering mengalami
kesulitan untuk mengikuti pelajaran di sekolah.


WASSALAMUALAIKUM
WR.WB,..................