Albumin

Albumin merupakan molekul makro yang memiliki bobot molekul sebesar17.00070.000. albumin mengandung belerang, tetapi miskin akan residu asamamino.
(Soemardjo, 2009). Albumin disintesis dalam hati dan bertanggung jawabuntuk
tekanan osmotik koloid darah. Tubuh kita terdiri atas 60% plasma albumin.

Globulin
Globulin merupakan salah satu golongan protein yang tidak larut dalam air,mudah
terkoagulasi oleh panas, mudah larut dalam larutan garam dan membentuk endapan
dengan konsentrasi garam yang tinggi. Globulin disusun oleh duakomponen yaitu
logumin dan vicilin. (Harrow et al, 1962)
Argitya.2010.
Komponen Darah dan Fungsinya
. (online),(www. Scribd.com/doc/38282976/Komponen-Darah-Dan_Fungsinya,
diaksestanggal 2 April 2012)

Pearce, Evelyn C.2006.

Anatomi dan Fisiologi untuk Paramedis
. Jakarta : PT.Gramedia

Lehninger, Albert.2008.
Dasar

dasar Biokimia Jilid I

. Jakarta : Erlangga

Poedjiadi, Anna. 1994.

Dasar

dasar Biokimia
. Jakarta : UniversitasIndonesia Press

Riswanto, 2009.

Protein Serum.
(online)(http://labkesehatan.blogspot.com/2009/12/protein_serum.html,diaksestang
gal 31 Maret 2012)
Albumin adalah protein yang dapat larut dalam air serta dapat terkoagulasi
oleh panas. Larutan albumin dalam air dapat diendapkan dengan
penambahan amonium sulfat hingga jenuh. Albumin antara lain terdapat
pada serum darah dan bagian putih telur (Riawan, 1990).
Globulin mempunyai sifat sukar larut dalam air murni, tetapi dapat larut
dalam larutan garam netral, misalnya larutan NaCl encer. Larutan globulin
dapat diendapkan oleh penambahan garam amonium sulfat hingga
setengah jenuh. Globulin dapat diperoleh dengan jalan
mengekstrasikannya dengan larutan garam (5-10%) NaCl, kemudian
ekstrak yang diperoleh diencerkan dengan penambahan air. Seperti
albumin, globulin juga dapat terkoagulasi oleh panas. Globulin antara lain
tertdapat dalam serum darah, pada otot dan jaringan lain(Riawan, 1990).