SAYA SIAPA YA.........???

Mengenal Bandeng
Sudah dikenal sejak jaman Hindu abad ke 13 14
telah ditulis dalam kitab Kutaramenawa
merupakan awal pemeliharaan bandeng dalam
tambak di Indonesia (Nontji, 1987)
Ikan konsumsi penting masyarakat Indonesia
Komoditas budidaya ekonomis penting
Keistimewaan: rasanya gurih, tahan
penyakit,dapat dibudidayakan di berbagai habitat
(tawar, payau dan laut) harga terjangkau oleh
setiap strata ekonomi.
Sifat : Euryhaline, herbivora

Milkfish ; Chanos chanos (Forsskl, 1775)

Classification : Actinopterygii | Gonorynchiformes | Chanidae
Synonyms : Mugil chanos, Lutodeira chanos, Butirinus argenteus
Common names : Chano, Chanos, Lubine

Tahapan Pembenihan Bandeng

Pemilihan lokasi
Penyediaan sarana pembenihan
Kultur pakan hidup
Managemen induk
Pemijahan
Pemeliharaan larva
Pendederan

PEMILIHAN LOKASI
Faktor Teknis
- Sumber air (laut & tawar)
- Keterlindungan
- Kualitas air (fisik, kimia & biologi) Salinitas 1035 ppt;
suhu 2732 oC; DO 46 ppm; pH 79

Faktor Non Teknis

- Wilayah peruntukan budidaya (RUTR/RUTRD)
- Kemudahan
- Resiko
- Keamanan

Kultur pakan hidup

Jenis fitoplankton Nannochloropsis oculata, Chlorella
sp. atau Tetraselmis sp.
Komposisi pupuk teknis :
Urea: 25 ppm
TSP : 50 ppm
ZA : 100 ppm
EDTA & FeCl3

Kultur Zooplankton (Rotifer)

Rotifer merupakan pakan pokok larva
Fitoplankton digunakan sebagai pakan dalam
kultur massal rotifer

Management induk

Induk Bandeng
Bak Induk

Makanan bandeng di alam

Alga benang : Chlorophyceae, diatom,
Rhyzopoda (Amuba), Gastropoda & beberapa
jenis plankton lain.
Klekap (di tambak): organisme dasar yang
didominasi oleh alga biru (Cyanophyceae) dan
alga kersik (Baccillariophyceae).
Mikro bentik : Bakteri, protozoa, cacing, udang
renik dll.

Sarana pembenihan

Bak Induk

HSRT Bandeng di Gondol Bali

Induk Bandeng

SEAFDEC Milkfish Hatchery

Proses pemijahan dan

pemanenan telur
Dibutuhkan Induk
2000 ekor(1000
jantan: 1000 betina)
unt menghasilkan 100
juta benih (Bagarinao
1997).
Telur menetas setelah
24 jam dari
pembuahan.
Telur yang dibuahi
dan baik kualitasnya
berwarna bening dan
mengapung.
Salinitas inkubasi > 30
ppt

 Hatchery skala besar mempunyai unit

produksi telur (ada bak induk).
Hatchery skala menengah dan kecil biasanya
tidak mempunyai unit produksi telur (telur
membeli dari tempat lain).

Telur fertil

Paking telur

Pemeliharaan larva
Jenis pakan hidup larva : Chlorella, Brachionus & Artemia
(Brachionus & Artemia diperkaya dengan asam lemak takjenuh yg kaya HUFA dan Vitamin C).
Larva diberi pakan rotifer mulai umur 215 hari dengan
kepadatan 2030 ind/hari.

Pendederan
Pendederan dapat dilakukan di darat (Hatchery), tambak atau
laut (KJA).
Pertumbuhan selama 4-6 minggu mencapai 5 8 cm (ukuran
ideal dipindah ke tambak/KJA).
Mortalitas sampai fingerling sekitar 70%.
Persyaratan Lokasi Pendederan & Penggelondongan Nener
Bandeng
1. PH
:78
2. Oksigen terlarut : > 3 ppm
3. Suhu air
: 25 - 30 0C
4. Salinitas
: 10 - 30 ppt
5. Sumber air : Payau dan tawar
6. Kualitas air : Tidak tercemar
Nener
7. Tekstur tanah
: Liat berdebu

Panen & Pasca Panen

Transportasi Benih

Diangkut dengan sepeda motor

Paking dengan sterofoam untuk

transportasi jarak jauh

Fluktuasi harga benih di pasaran

Distribusi benih bandeng di Indonesia

dan Asia