HbA1c merupakan kombinasi glukosa dan hemoglobin dewasa (HbA). Hemoglobin
terdiri dari 4 rantai polipeptida (globin), masing-masing mengandung satu gugus heme. Hemoglobin utama yang ditemukan pada orang dewasa normal adalah HbA. HbA2 dan HbF berada dalam jumlah kecil. Tabel 1 : Normal Human Hemoglobins No Name Designation Molecular Adults (%) Newborns Structure 2 2 1 Adult hemoglobin Hb A 97 20 2 2 2 Hemoglobin A2 Hb A2 2,5 O,5 2 2 3 Fetal hemoglobin Hb F <1 80 HbA bereaksi dengan glukosa (atau karbohidrat lain atau turunannya) membentuk hemoglobin terglikosilasi yang dikenal dengan nama HbA1. Ada 3 macam subfraksi HbA1 yaitu HbA1a (HbA + fruktosa 1,6-difosfat atau HbA + glukosa-6-fosfat), HbA1b (HbA + tidak diketahui) dan HbA1c (HbA + glukosa). HbA1c merupakan fraksi yang paling penting dan kira-kira mencapai 70% dari total HbA1. Tabel 2 : Glycosylated Hemoglobins in Normal and Diabetic Individual -Terminal Group No Hemoglobin Normal (%) Diabetes (%) 1 HbA1a1 Fructose 1,6-diphosphate 0,19 0,2 HbA1a2 Glucose-6-phosphate 0,19 0,22 2 HbA1b Unknown O,48 0,67 3 HbA1c Glucose 3,3 7,5