)
Klasifikasi
Regnum
: Plantae
Super Divisi
: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi
: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas
: Liliopsida (Berkeping satu / Monokotil)
Sub Kelas
: Commelinidae
Ordo
: Zingiberales
Famili
: Zingiberaceae (Suku jahe-jahean)
Genus
: Curcuma
Spesies
: Curcuma longa L.
Kandungan Kimia
:
Kunyit mengandung senyawa yang berkhasiat obat, yang disebut kurkuminoid yang terdiri dari
kurkumin, desmotoksikumin, dan bisdesmetoksirkurkumin dan zat-zat manfaat lainnya
Khasiat/Kandungan :
Kandungan utama kurkumin dan minyak atsiri, berfungsi untuk pengobatan hepatitis,
antioksidan, gangguan pencernaan, anti mikroba, anti kolesterol, anti HIV, anti tumor,
menghambat perkembangan sel tumor payudara, menghambat ploriferasi sel tumor pada usus
besar, anti invasi, dan anti rematik.