EMISI AMONIA DAN KONTROL LIMBAH LAHAN

PETERNAKAN

Disusun Untuk Memenuhi

Mata Kuliah Pengendalian

Bising dan Bau
Disusun Oleh :
Kelompok 6

Estuning Mugi R

21080110130045

Adianty Andhika

21080110130038

Achmy Rizky M

21080110130060

Mei Ekowati

21080110141014

Aditya P

L2J0080

PROGRAM STUDI TEKNIK LINGKUNGAN

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2013

EMISI AMONIA DAN KONTROL LIMBAH LAHAN PETERNAKAN

1. Pendahuluan
Sejak lama telah diketahui bahwa banyak terjadi pengurangan dari kadar
nitrogen yang terjadi dari limbah lahan peternakan dan juga pupuk kimia.
Diketahui bahwa penguapan ammonia adalah cara yang paling efektif untuk
mengurangi kadar nitrogen, kadar ammonia berkurang secara cepat setelah
menyebar ke tanah, sebagian bagian dari NH 3 akan terpisah dan ketika bereaksi
dengan tanah akan menyebabkan reaksi asam sehingga membentuk HNO3.
Total emisi ammonia yang terjadi di wilayah Eropa ditaksir mencapai
6,4Mt dari kandungan NH3 pertahun dengan sumber utama diatas 80% berasal
dari limbah lahan peternakan. Menurut Buijsman(1987), emisi tertinggi di Eropa
yang pernah ditemukan yaitu didaerah Belanda (6.4 t/km2 per tahun) dan didaerah
Belgia (5.3 t/km2 per tahun). Memang konsentrasi ammonia tertinggi yang berasal
dari binatang ditemukan di Belanda dan Belgia sesuai dengan tabel 1 dibawah.
Data ini berasal dari Regio EEC terlihat bahwa densitas tertinggi terjadi di
beberapa area dikedua Negara ini.
Area
Noord Brabant
Gelderland
West-Vlanderen
Limburg
Antwerpen
Ovirijssel
Utrecht
Oost-Vlanderen
Limburg
Muenster
2.Alat Kerja dan Bahan

Karakteristik

Country

Total LU

NL
NL
B
NL
B
NL
NL
B
B
D

100 ha AA
706.82
571.89
543.91
518.76
511.56
473.18
428.96
404.07
309.35
284.84

Soils

pH(H2O)

pH(KCl)

Total

Total

NO3-N

NH4-N

C%
0.63

N%
0.07

Kg/ha
1.0

Kg/ha
4.3

0.24

0.5

2.0

Typic

7.1

5.9

Hapludalf
Orthod

6.5

5.4

Pengolahan Kotoran Ternak

pH

DM%

OM%

Tot. N%

NH4-N%

Winter

6.6

4.4

0.54

0.42

dressing
- Spring dressing
Pig slurry
Cattle slurry
Poultry slurry

7.1

6.1

0.5

0.35

6.7
6.9
7.2

3.7
8.4
3.7

2.5
6.6
2.2

0.4
0.38
0.5

0.28
0.18
0.43

Pig slurry
-

Pengukuran penguapan ammonia

Menurut beberapa penulis (Watkins et al., 1972; Hargrove et al. 1977; Fenn
and Kissel, 1973; Rachpal-Singh and Nye, 1986), faktor pembatas untuk
penguapan NH3 adalah koefisien perpindahan daripada kecepatan angin.NH3
dalam aliran udara terjebak dalam 50 ml larutan asam borat. Dua NH 3
scrubber digunakan dalam seri untuk mengurangi kerugian melalui penguapan
dan pembentukan aerosol. NH3 ditentukan kemudian oleh mentitrasi larutan
asam borat dengan H2SO4 0,01 N.
3. Hasil dan diskusi

Percobaan Penguapan Ammonia

Total kerugian utama dicatat dalam percobaan windtunnel dimodifikasi

untuk perawatan musim semi dan musim dingin disajikan pada Gambar 1 .

Gambar 1
Penguapan ammonia kg NH3ha-1h-1 pada periode musim panas dan
musim dingin
Untuk kedua dressing pola yang sama, kerugian diamati. Dalam beberapa jam
setelah aplikasi slurry (kotoran + air) tingkat penguapan amonia meningkat ke
tingkat maksimum 5,8 kg N ha-1 di musim semi dan 1,9 kg N h-1ha-1 dalam
perawatan musim dingin, diikuti dengan penurunan cepat. Untuk kedua dressing
slurry puncak kecil diamati setelah 24 jam dan setelah 48 jam aplikasi.

Peningkatan kecil sesuai dengan peningkatan suhu pada siang hari. Setelah 3 hari
jumlah NH3 yang diabaikan dicatat.
Jumlah kehilangan menyusul penerapan limbah ke tanah disajikan pada Gambar
2. Slurry babi diterapkan dalam waktu musim semi menunjukkan kerugian yang
sangat jelas dari NH3. Hilangnya 78 kg NH3N tercatat. Ini berarti bahwa hampir
40% dari NH3N terapan yang diuapkan. Di musim dingin hanya 48 kg kerugian
NH3-N telah diregistrasi yang sesuai dengan 23% dari tambah NH4 +-N

Gambar 2.a
Akumulasi penguapan ammonia kg NH3ha-1h-1 pada periode musim dingin

Gambar 2.b
Akumulasi penguapan ammonia kg NH3ha-1h-1 pada periode musim panas
Hal ini juga dapat dilihat dari Gambar .2 bahwa 12 jam dan 24 jam setelah
aplikasi , 50 dan 70 % amonia yang masing-masing menguap. Hal ini
menunjukkan bahwa penggabungan dalam tanah untuk mengurangi
penguapan amonia , harus dilakukan sesegera mungkin setelah aplikasi .
Hasilnya mengkonfirmasi pengukuran sebelumnya di mana tingkat NH 3-N
kehilangan dari 3,5-4 kg N h-1 ha-1 atau 60 % dari NH4+-N telah tercatat
( Van den Abbeel et al . , 1989) . Kehilangan tersebut berada dalam kisaran
nilai yang dilaporkan oleh Thompson et al . pada tahun 1987 , Pain 1988 ,
Dohler dan Wiechmann 1987 , Lauer dkk . 1976 , Van der Molen dkk .
1989. Menurut beberapa penulis sebagian besar NH3 hilang sangat lama
sekali setelah aplikasi. Total kehilangan yang Thompson et al . 1987 catat
setelah aplikasi pada permukaan lumpur di musim semi adalah 48 % dari

NH4+-N awal . Variasi dalam pengukuran tingkat penguapan NH3 adalah

karena banyak parameter yang mempengaruhi penguapan NH3 seperti
jenis tanah , kondisi cuaca , karakteristik lumpur dan praktek manajemen .

Mengurangi kehilangan amonia

Sebuah usaha telah dilakukan untuk mengurangi kehilangan amonia

menggunakan komponen kimia . Dalam percobaan pertama CaCl 2 ( 33 %
W / V ) , MgCl2 ( 47 % W / V ) , dan formaldehid ( 40 % V / V )
digunakan untuk mempelajari efek pada volatilisasi NH3 .
Hasil percobaan ini diberikan dalam Gambar.3 untuk CaCl2 dan MgCl2 dan
Gambar.4 untuk formaldehida
Penerapan pada lumpur sapi

Penambahan CaCl2 / MgCl2 125 g lumpur

Gambar.3
Pengurangan amonia volatilisasi dengan menggunakan larutan
MgCl2 dan CaCl2

Penerapan pada lumpur sapi

Penambahan formaldehida ke 125 g lumpur

Gambar.4
Pengurangan amonia volatilisasi dengan menggunakan penambahan
formaldehida ml per 125 g bubur
Dari gambar tersebut dapat dilihat bahwa masing-masing komponen
memiliki efek mengurangi dalam tingkat penguapan NH3 . CaCl2 dan
formaldehida memiliki efek yang jelas dengan meningkatnya konsentrasi .
Tapi untuk menambah jumlah yang terlalu besar untuk memperoleh efek
positif yang kuat .
Percobaan dilakukan dengan kombinasi yang berbeda dari unsur-unsur .
Kombinasi yang dipilih dengan hati-hati dengan pencampuran yang ada
dari 1/3 dari larutan CaCl2 , 1/3 dari larutan MgCl2 , dan 1/3 formaldehida
diberikan dalam konsentrasi 1,5 % ke lumpur telah memberikan hasil yang
sangat baik karena dapat dilihat dari Gambar 5a , 5b dan 5c untuk ternak ,
masing-masing babi dan bubur ayam .
Pola emisi NH3 identik untuk pupuk dirawat dan diobati . Total NH 3 emisi
berjumlah masing 58 dan 57 % untuk sapi dan lumpur babi setelah 36 jam
dan 42 % untuk pupuk kandang unggas setelah 28 jam . Dalam kasus
kotoran unggas kehilangan NH3 masih meningkat setelah 28 jam .

Total kehilangan amonia berkurang 70 , 85 dan 44 % masing-masing

untuk ternak , babi dan ayam kotoran seperti dapat dilihat dari Gambar 6a ,
6b , 6c dan . Percobaan lain menunjukkan potensi untuk mengurangi
kehilangan amonia sebesar 50 sampai 60% dengan mengoksidasikan
lumpur dengan asam sulfat sebelum ke aplikasi permukaan atau dengan
injeksi lumpur ( Pain et al . , 1987) . Tapi dalam kedua kasus mengurangi
hilangnya amonia peningkatan kehilangan dari N melalui denitrifikasi.

Gambar grafik pengurangan tingkat penguapan amonia dalam kg NH4+ -N ha -1 h-1

terhadap penerapan bubur sapi, bubur babi, dan bubur ayam pada 50 ton ha-1

Gambar grafik penumpukkan tingkat penguapan amonia dalam kg NH4+ -N ha -1 h1

terhadap penerapan bubur sapi, bubur babi, dan bubur ayam pada 50 ton ha-1

Dari penelitian yang dapat disimpulkan bahwa sebagian besar uap bubur nitrogen
langsung berubah menjadi NH3 bila dikontakkan pada tanah. Hasilnya
menunjukkan bahwa di musim panas emisi NH3 adalah 40% dan di musim dingin
23% NH4 dalam bubur.

Penguapan NH3 dapat dikurangi hingga 50-90 persen dengan menambahkan

aditif. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui perilaku bubur dalam
tanah dan untuk mengetahui cara amonia bergerak.

DAFTAR PUSTAKA

Animal Waste Management. 1971. Proceedings of National Symposium on

Animal Waste Management, September 28-30, 1971. The Airlie House,
Warrenton, Virginia.