MAKALAH PRAKTIKUM

FOTOSINTESIS dan TRANSPORTASI

Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Fisiologi Tumbuhan
Semester Genap
Dosen : Syamsuni, M.Pd

Disusun Oleh :
1.

Idah Hamidah

2.

Aan Anisa

3.

Laely Laufalia

4.

Lisa Rosiyana

5.

Oom Dian Sugiharti

FKIP BIOLOGI 2A

UNIVERSITAS WIRALODRA INDRAMAYU

Jl. Ir. H. Juanda Km. 3 Telp (0234)275946 Indramayu 45213
2010

BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Setiap makhluk hidup di dunia melakukan aktifitas yang membutuhkan
energi. Makanan adalah salah satu sumber energi, namun tidak semua makhluk
hidup mampu menghasilkan makananya sendiri.
Makhluk hidup yang mampu menghasilkan makananya sendiri adalah
tumbuhan yaitu dengan cara fotosintesis, sedangkan tumbuhan memperoleh air
dari transportasi air yang dilakukan oleh tumbuhan dengan melalui akar dan
jaringan pengangkut. Dari pengangkutan air tersebut terkandung unsur hara,
garam mineral dan air yang dibutuhkan oleh tumbuhan saat melakukan proses
fotosintesis.
Organisme di bumi ini adalah tumbuh-tumbuhan, presentasenya adalah
80-90% organisme yang dapat melakukan fotosintesis dinamakanya fotosintetik
seperti tumbuh-tumbuhan hijau dan alga menghasilkan produk yang berupa bahan
organik. Produk yang berupa organik itu sebagai salah satu sumber energi untuk
pertumbuhan, perkembangan dan pemiliharan.
B. Judul
Kami melakukan praktikum dengan judul yaitu : Praktikum yang
pertama Mengamati Transportasi Air pada Tumbuhan, dan Praktikum yang
kedua Fotosintesis pada Tumbuhan.
C. Tujuan
Beberapa tujuan yang diharapkan dapat dicapai melalui makalah
praktikum ini adalah sebagai berikut :
1.

Untuk mengetahui proses transportasi air pada tumbuhan;

2.

Membandingkan laju transportasi tanaman yang berakar dengan tanaman

yang dipotong akarnya;

3.

Melihat secara langsung transportasi air pada tumbuhan;

4.

Mengamati oksigen hasil dari fotosintesis tumbuhan;

5.

Melihat secara langsung proses fotosintesis pada tumbuhan.

D. Cara Kerja
Dalam dua praktikum ini kami melakukakn langkag-langkah sebagai
berikut :
Praktikum I Transportasi Air pada Tumbuhan langkah-langkahnya yaitu :
1.

Sediakan alat dan bahan;

2.

Masukkan air ke dalam botol aqua bekas dengan ukuran 600 ml

3.

Timbang zat pewarna berwarna merah sebanyak 15,7 gram;

4.

Larutkan zat pewarna dalam air, kemudian aduk hingga merata;

5.

Ambil dua tanaman pacar air, kemudian potong akarnya dari salah satu
tanaman tersebut dan membiarkan akarnya dengan utuuh pada tanaman yang
satunya lagi;

6.

Masukkan dua tanaman tersebut secara bersamaan kedalam larutan;

7.

Catat waktu awal memasukkan tanaman;

8.

Kemudian amati zat pewarna yang masuk dan naik dalam tanaman pacar air;

9.

Catat waktu naiknya air.

Praktikum II Fotosintesis langkah-langkahnya yaitu :

1.

Sediakan alat dan bahan;

2.

Masukkan tanaman hidrilla ke dalam corong;

3.

kemudian masuukkan corong yang berisi tanaman hidrilla tersebut ke dalam

gelas kimia dengan posisi seperti pada gambar disamping;

4.

Kemudian masukkan susunan seperti gambar disamping

pada ember yang berisi air, hingga semua ruang terisi air
tanpa ada udara yang masuk;

5.

Soroti objek percobaan dengan cahaya yang berasal dari lampu hp;

6.

Amati reaksi pada percobaan hingga muncul gelembung-gelembung;

7.

Catat waktu munculnya gelembung pada tabung reaksi.

BAB II
TRANSPORTASI AIR dan FOTOSINTESIS
A. Transportasi Air
Air diserap tanaman melalui akar bersama-sama dengan unsur-unsur
hara yang terlarut didalamnya, kemudian diangkut ke bagian atas tanaman,
terutama daun, melalui pembuluh xilem. Pembuluh xilem pada akar, batang, dan
daun merupakan suatu sistem yang kontinu, berhubungan satu sama lain.
Dari permukaan akar air diangkut menuju pembuluh xilem ini disebut
lintasan radial pergerakan air. Tahapan penyerapan air yaitu dari air masuk
kedalam sel-sel epidermis akar yang diserap oleh rambut akar, dilanjutkabn ke
korteks, kemudian masuk ke endodermis dan diangkut kedalam stele yang
terdapat pembuluh xilem dan floem, air diangkut dengan pembuluh xilem.
1.

Epidermis
Didalm epidermis terdapat pembentukan rambut akar. Rambut akar

berfungsi untuk menagmbil air dan garam mineral dari dalam tanah.
2.

Korteks
Korteksks tersusun atas jaringan parenkim. Air dan garam mineral dari

rambut akar akan melewati sel-sel korteks melalui ruang interseluler,

3.

Endodermis
Endodermis merupakan jaringan yang mengatur masuknya air ke dalam

jaringan angkut (xilem) yang berada di dalam silinder pusat. Endodermis terdiri
atas satu lapis sel dengan dinding sel tebal yang mengandung lilin dan lignin.
Endodrmis terletak diantara silinder pusat dan korteks.pada dinding sel-sel
endodeermis terdapat plasmodesmata
4.

Stele (Silinder Pusat)

Stele menempati bagian tengah akar. Silinder pusat meliputi jaringan

pembuluh primer yang dikelilingi oleh oleh kumpulan sel yang bernama jaringan
perisikel. Jaringan tersebut merupakan parenkim.
Pada bagian perisikel, terdapat jaringan skunder berkas pembuluh floem
dan xilem. Floem dan xilem dibentuk oleh kambium vaskular dan akan
menyebabkan bertambah lebarnya diameter akar.

Xilem merupakan sel mati yang bentuknya memanjang membentuk

saluran. Antara saluran yang satu dengan saluran yang lain terdapat hubungan.
Saluran ini berfungsi mengangkut air dan garam mineral dari akar ke daun dan ke
bagian tubuh tumbuhan lainnya.
B. Fotosintesis
Fotosintesis adalah suatu proses biokimia pembentukan zat makanan
atau energi yaitu yang dilakukan tumbuhan, alga, dan beberapa jenis bakteri
dengan menggunakan zat hara, karbondioksida, dan air serta dibutuhkan bantuan
energi cahaya matahari.
Fotosintesis merupakan salah satu cara asimilasi karbon karena dalam
fotosintesis karbon bebas dari karbondioksida diikat (difikasi) menjadi gula
sebagai molekul penyimpanan energi.
a.

Cahaya Matahari
Sumber energi alami yang digunakan dalam fotosintesis adalah cahaya

matahari. Cahaya matahari memiliki berbagai spektrum warna yang memiliki

panjang gelombang tertentu. Adapun sinar yang efektif untuk fotosintesis adalah
merah, orange, biru dan violet.
b.

Pigmen Fotosintesis
Proses fotosintesis melibatkan pigmen fotosintesis terjadi didalam

kloroplas, dan banyak terjadi pada jaringan parenkim palisade dan parenkim
spons, kedua jaringan tersebut termasuk mesofil daun atau gana daging daun.
c.

Reaksi Terang
Reaksi

membutuhkan

terang

cahaya

merupakan
dan

tahapan

berlangsung

reaksi

didalam

fotosintesis

grana.

Reaksi

yang
terang

menghasilkan senyawa ATP dan NADPH.

Ada 2 (dua) macam transpor elektron pada reaksi terang yaitu :
1.

Transportasi Siklik
Transportasi elektron siklik hanya memiliki fotosistem I. Klorofil pusat
reaksinya dinamakan P700 (pigmen yang menerima cahaya dengan panjang
gelombang 700 nm).

2.

Transportasi Nonsiklik
Transportasi elektron non siklik terjadi pada tumbuhan tingkat tinggi.
Transportasi ini memerlukan dua fotosistem, yaitu fotosistem I dan II. Pigmen
yang berperan pada siklus ini adalah P680 (fotosistem II) dan P700
(fotosistem I).
Pada reaksi terang yang berlangsung didalam grana terjadi hal-hal

sebagai berikut :

d.

1.

Fotolisis air yaitu penguraian air (H2O) menjadi H2 dan O2;

2.

Fosforilisasi fotosintesis yaitu pembentukan ATP dan NADPH;

3.

Fotosistem I dan II menjadi aktif.

Reaksi Gelap
Reaksi gelap merupakan reaksi yang terjadi tanpa membutuhkan cahay.

Setelah dihasilkan ATP dan NADPH2 dari reaksi terang, akan terjadi pangikatan
CO2.
Reaksi gelap terjadi didalam stroma, setelah pengikatan CO 2
selanjutnya terjadi reaksi Siklus Calvin Benson yaitu terjadi beberapa fase :
1.

Fase Fiksasi
CO2 yang berdifusi dari udara akan masuk kedalam daun. Selanjutnya,
CO2 tersebut akan difiksasi oleh ribulosa difosfat (RuBP) dan terbentuk asam
fosfogliserat (PGA).

2.

Fase Reduksi
PGA mengalami reduksi oleh NADPH dan mengalami penambahan

fosfat dari ATP hasil reaksi terang sehingga terbentuk fosfogliseraldehid (PGAL).
3.

Fase Regenerasi
Yaitu terbentuknya RuBP kembali. RuBP ini berfungsi sebagai fiksator
CO2 (senyawa yang dapat mengikat CO2)

e.

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Aktivitas Fotosintesis

1.

Faktor hereditas atau genetik

2.

Faktor lingkungan
o
o
o
o

Temperatur
Intensitas cahaya
Kandungan air dalam tanah
Kandungan mineral dalam tanah

o Kandungan CO2 diudara

o Kandungan O2

BAB III

HASIL PENGAMATAN dan KESIMPULAN

A. Hasil Pengamatan
Praktikum I Transportasi Air pada Tumbuhan :
Dari hasil pengamatan pada tanaan pacar air tanpa kar dan berakar. Laju
transportasi air lebih cepat pada tanaman tanpa akar dibandingkan tanaman yang
berakar, hal ini dikarenakan air langsung masuk ke dalam celah/pori-pori batang
dan masuk ke pembuluh xilem, air yang sudah di pembulug xilem tidak dapat
tertarik kembali ke akar oleh gaya gravitasi tetapi udara yang kering dapat
menarik air tersebut. Sedangkan tanaman yang berakar laju transportasi air lambat
dikarenakan air harus melewati bulu-bulu akar, epidermis, korteks, endodermis,
perisikel dan baru masuk ke pembuluh xilem.
Praktikum II Fotosintesis pada Tumbuhan
Dari hasil pengamatan pada tanaman air hydrilla menunjukkan bahwa
tanaman airpun melakukan fotosintesis yang dibuktikan dengan adanya
gelembung udara yang dihasilkan oleh tanaman air tersebut melalui fotosintesis
dengan dibantu sinar matahari. Pada waktu 10 menit disorotkannya lampu HP
pada tabung reaksi yang berisi air di atas ujung corong munculah gelembunggelembung yang menunjukan tumbuhan air melakukan fotosintesis.
B. Kesimpulan
Transportasi terjadi ketika air diserap tanaman melalui akar bersamasama dengan unsur hara yang terlrut didalamnya, kemudian diangkut kebagian
atas tanaman, terutama daun melalui pembuluh xilem, begitu juga dengan
percobaan pada tanaman pacar air yang menunjukkan terjadinya proses
pengangkutan molekul air yang terlihat dari batang tanaman pacar air tersebut.
Fotosintesis adalah proses biokimia menggunakan energi cahaya untuk
menyintesis karbohidrat dari karbondioksida dan air dalam klorofil.
Pada tanaman hydrilla karbohidrat disintesis dari karbondioksida dan
air dalam klorofilnya. Hal ini membuktikan bahwa tanaman air seperti hydrilla
pun mampu melakukan fotosintesis.

DAFTAR PUSTAKA
www. Google. Com

Karmana, Oman. 2007. Cerdas Belajar Biologi. Bandung : Grafindo Media

Pratama
Lakitan, Benyamin. 2007. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. Jakarta : Raja
Grafindo Persada

Lampiran

Gambar Prktikum Transportasi Air

Gambar Praktikum Fotosintesis

Gambar Kelompok Kami

Gambar Objek Praktikum

Transportasi Air dan Fotosintesis
Pada tumbuhan

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

memberikan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga proses penyusunan makalah
Praktikum Fisiologi Tumbuhan mengenai Transportasi Air dan Fotosintesis pada
Tumbuhan ini, dapat terealisasikan dan tersusun dengan baik.
Hal ini berkat bantuan dari berbagai pihak, terutama untuk pihak
penyedia media internet selaku sumber dan penyaji dari materi yang penulis susun
ini. Dan tak lupa penulis ucapkan terimakasih kepada :
1. Bapak Syamsuni, M.Pd selaku Dosen Mata Kuliah Fisiologi Tumbuhan;
2. Teman-teman seperjuangan serta;
3. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Seperti kata pepatah Tak ada Gading yang Tak Retak demikian
pula dengan proses penyusunan makalah ini, masih jauh dari kata sempurna, hal
ini tidak terlepas dari keterbatasan kemampuan penulis selaku penyusun. Oleh
karena itu kritik dan saran dari berbagai pihak sangat kami perlukan guna
perbaikan pada proses penyusunan makalah berikutnya. Akhirnya penyusun
berharap mudah-mudahan makalah ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya.

Indramayu,
Penulis,

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ...................................................................................i
DAFTAR ISI .................................................................................................ii

2010

BAB I

PENDAHULUAN.......................................................................1
A. Latar Belakang Masalah........................................................1
B. Judul Praktikum.....................................................................1
C. Tujuan....................................................................................2
D. Cara Kerja Praktikum............................................................

BAB II

TRANSPORTASI AIR DAN FOTOSINTESIS..........................3

A. Transportasi Air......................................................................3
B. Fotosintesis............................................................................3

BAB III

HASIL PENGAMATAN dam KESIMPULAN...........................11

DAFTAR PUSTAKA ....13

Lampiran