2.

Komposisi
a. Komposisi
1. Asam Stearat
Minyak Kelapa
NaOH 30%
Gliserin
Etanol
Gula
Cocoamide DEA
NaCl
Air
Gel Lidah Buaya

7,3
20,9
21,2
9,4
15,7
11,5
1,1
0,2
7,7
5

2. Asam Stearat
Minyak Kelapa
NaOH 30%
Gliserin
Etanol
Gula
Cocoamide DEA
NaCl
Air
Gel Lidah Buaya

6,93
19,8
20,097
8,91
14,85
10,89
0,99
0,198
7,335
10

3. Asam Stearat
Minyak Kelapa
NaOH 30%
Gliserin
Etanol
Gula
Cocoamide DEA
NaCl
Air

6,545
18,7
18,98
8,415
14,025
10,285
0,935
0,187
6,928

Gel Lidah Buaya

4. Asam Stearat
Minyak Kelapa
NaOH 30%
Gliserin
Etanol
Gula
Cocoamide DEA
NaCl
Air
Gel Lidah Buaya
b. Komposisi yang dipilih

15
6,545
18,7
18,98
8,415
14,025
10,285
0,935
0,187
6,928
15

c. Bahan dan Alat yang digunakan

a) Bahan-bahan yang digunakan:
Gel lidah buaya (Aloe vera)
Asam stearat
Minyak kelapa
Gliserin
Natrium hidroksida
Sukrosa
Etanol
NaCl
DEA
b) Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah
Pisau stainless steel
Blender
Timbangan
Gelas piala
Erlenmeyer
Labu takar
Tabung reaksi
Oven
Pengaduk
Pemanas (hot plate magnetic stirrer)
Gelas ukur
Cetakan
Termometer
Pipet volumetrik
Pipet tetes
pH-meter
d. Perhitungan bahan-bahan
e. Cara preparasi bahan
1. Pengambilan gel lidah buaya dilakukan dengan cara mengupas daun lidah buaya yang
telah dibersihkan.
2. Bagian gel-nya dihancurkan dengan menggunakan blender.
3. Setelah itu dilakukan pemisahan serat dengan cara menyaring gel lidah buaya yang
telah dihancurkan.
4. Setelah disaring barulah diperoleh gel lidah buaya murni (tanpa serat).
5. Gel murni tersebut kemudian diblansir pada suhu 70-80 C selama 3-5 menit untuk
mematikan enzim dan untuk mencegah terjadinya reaksi browning.
f. Prosedur pembuatan
1. Semua bahan ditimbang dengan seksama.
2. Dimasukkan (minyak kelapa dan asam stearat) dengan larutan NaOH
30% untuk menghasilkan sabun pasta .

3. Stok sabun ini kemudian ditambahkan bahan-bahan pembuat

transparan seperti gliserin, sukrosa dan alkohol serta bahan
penunjang fungsi sabun lainnya (Cocoamide DEA, NaCl, air) dengan
tetap menjaga kondisi suhu pembuatan pada kisaran 70 - 80C.
4. Setelah seluruh bahan terlarut dan warna larutan telah menjadi
transparan

kemudian

ditambahkan

gel

lidah

buaya

setelah

sebelumnya suhu larutan diturunkan terlebih dahulu pada kisaran

50 - 55C.
5. Gel lidah buaya diaplikasikan sebagai bahan tambahan pada sabun
transparan dengan variasi konsentrasi 5, 10, 15, dan 20% (Moroni,
1982, di dalam Suryowidodo, 1988).
6. Pengadukan terus dilakukan selama penambahan gel lidah buaya ini
hingga larutan menjadi homogen, setelah itu larutan dituang ke
dalam cetakan, didinginkan beberapa saat lalu dikemas.
HARGA
Nama bahan

Harga

Per
kg

Berat

Harga hasil

bahan (g)
7,5

Rp

210

Asam Stearat

Rp

28.000

Minyak Kelapa

Rp

75.000 Liter

21

Rp

1.575

NaOH 30%

Rp

22.000

kg

22

Rp

484

Gliserin

Rp

16.000

kg

10

Rp

160

Etanol

Rp

13.000

kg

16

Rp

208

Gula

Rp

9.000

kg

12

Rp

108

Cocoamide DEA

Rp
Rp

10.000.000
10.000

ton
kg

1,5

Rp

15

NaCl

Rp

8.000

kg

0,5

Rp

Sumber
http://multisaranacetak.com/prod
ucts-page/bahan-baku/stearicacid-sterin
http://www.indonetwork.co.id/Ap
otek_1001_Jimbaran/3741548/vir
gin-coconut-oil-vco.htm
http://www.purewatercare.com/p
wc/index.php?productID=156
http://sinarbintangchemical.com/h
arga-bahan-aturanpembelian/bahan-cair
http://lauravco.indonetwork.co.id/2134481/j
ual-alkohol-99-ethanol-99-etanol99-rp-13-000-liter-promo.htm
http://www.tegalkab.go.id/bahanp
okok.php
http://indonesian.alibaba.com/pro
duct-gs/cocamide-dea-cod-6501-575960699.html
http://www.purewatercare.com/p
wc/index.php?productID=155

Air
Gel Lidah Buaya

Rp
Rp

1.000

kg

8
20

Rp
Rp

Harga per buah murni = Rp 2.784 dibulatkan Rp 3.000

20

http://triplebuaya.blogspot.com/2
012/04/mengintip-basahnyabisnis-lidah-buaya.html
http://bisniskeuangan.kompas.co
m/read/2014/01/11/1036299/Berd
aya.dengan.Lidah.Buaya