A.

ANALISIS SITUASI
Melalui survey lokasi yang telah kami lakukan, bisa disimpulkan bahwa desa
kalanganyar di bagi menjadi dua bagian, yakni desa utama yang menjadi tempat
masyarakat bermukim, kemudian bagian desa yang digunakan sebagai tempat mata
pencaharian utama, tambak. Menurut analisa dari survey yang telah kami lakukan,
sepanjang jalan di bagian desa tambak bisa dibilang kotor. Hal tersebut dapat terlihat
dari banyaknya limbah ikan bercampur dengan limbah rumah tangga di sepanjang
sungai. Hal ini menunjukkan kurangnya kesadaran warga atas kebersihan lingkungan
mereka. Kurangnya tempat sebagai pembuangan akhir menjadi kendala warga
kalanganyar untuk membiasakan diri membuang sampah pada tempatnya. Limbah
ikan, terutama ikan bandeng menjadi salah satu penyumbang limbah terbanyak
disana. Banyaknya limbah tulang ikan dan bau amis menjadi pemandangan sungai
yang lazim terlihat disana. Terlebih, fasilitas umum yang disediakan disana
cenderung tidak terawat, contohnya MCK umum. MCK yang terletak di pinggiran
sungai sepanjang jalan tersebut nampak tidak terurus dan cenderung terbengkalai.
Namun, di bagian desa yang lain, yakni tempat pemukiman warga, suasana
bersih dan asri masih bisa terlihat. Hanya sedikit limbah ikan yang terlihat di sekitar
pemukiman warga. Jalan jalan yang sudah beraspal, bersihnya jalan setapak di
perkampungan tersebut menunjukkan, setidaknya mereka sadar akan kebersihan
pemukimannya.
B. PERUMUSAN MASALAH
Terdapat beberapa masalah kesehatan yang terjadi di masyarakat Desa
Kalanganyar Kecamatan Gedangan, Sidoarjo. Perbaikan serta pengembangan
perekonomian yang ada dalam masyarakat tersebut akan dideskripsikan,
diidentifikasi, dianalisis, dan dicari penyelesaiannya dan pelaksanaan KKN ini.
Adapun permasalahan tersebut:
1. Manyarakat

lokal

kurang

memperkenalkan

wisata

pemancingan

di

kalanganyar.
2. Masyarakat lokal kurang mahir dalam mempromosikan produk olahan hasil
tambak di desa kalanganyar.

3. Masyarakat local terlalu mengandalkan kegiatan wirausaha yang telah di

lakukan sebelumnya.
Permasalahan-permasalahan tersebut merupakan sebagian kecil masalah
ekonomi yang terjadi dalam masyarakat Desa Kalanganyar. Dalam permasalahan
ini terdapat permasalahan yang belum dapat dipecahkan oleh perangkat desa,
sebagian di antara permasalahan tersebut ada yang telah diselesaikan oleh
perangkat desa dan warga akan tetapi belum sesuai dengan peningkatan
kesadaran mengenai usaha peningkatan ekonomi.
Berdasarkan informasi yang kami peroleh dari survei serta observasi di
lapangan, kami akan berusaha untuk memfokuskan kegiatan KKN ini pada
beberapa permasalahan, diantaranya:
1. Bagaimana upaya pengembangan sistem promosi yang ada di Desa
Kalanganyar?
2. Bagaimana upaya untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan baru
untuk berwirausaha melalui teknologi bagi remaja serta anak usia sekolah ?
3. Bagaimana cara mengembangkan hasil usaha warga dengan peningkatan
sistem promosi dan wirausaha baru yang akan dilaksanakan di Desa
Kalanganyar?
C. TUJUAN
1.

Membantu

memperkenalkan

sekaligus

mempromosikan

wisata

pemancingan di Desa Kalanganyar. Hal ini mencakup, pengenalan cara

promosi melalui media teknologi seperti facebook, twitter, dan blog.
2.

Membangtu mempromosikan potensi wisata kuliner dan hasil olahan

di Desa Kalanganyar. Selama ini keberadaan wisata kuliner di Desa
Kalanganyar hanya terkenal sebatas masyarakat sekitar desa dan belum
sepenuhnya dimaksimalkan.

3.

Membantu mempromosikan produk olahan hasil tambak warga Desa

Kalnganyar. Selain potensi wisata kuliner yang belum termaksimalkan,
hasil olahan di desa yang mengandalkan hasil alam berupa ikan juga kami

rasa perlu untuk dimaksimalkan. Karena alasan itulah kami memfokuskan

kegiatan kami untuk melebarkan mangsa pasar di desa kalanganyar.
D. MANFAAT KEGIATAN
1. Bagi Masyarakat
1.1.

Memberikan sumbangsih ilmu pengetahuan yang bersifat teoritik

maupun praktik kepada masyarakat terutama pada remaja dan anak usia
sekolah.

1.2.

Memberikan sumbangsih penyelesaian perbaikan dan pengembangan

ekonomi yang ada dalam masyarakat

1.3.

Memberikan sumbangsih kepada remaja maupun anak usia sekolah

untuk dapat mengembangkan kemampuan di bidang teknologi demi
kemajuan desa.

1.4.

Menjalin silaturahmi, sehingga dapat terwujud persaudaraan sekaligus

partner belajar antara mahasiswa, civitas akademika, dan masyarakat.

2. Bagi Mahasiswa
2.1.

Memberi sumbangsih wawasan dan pengetahuan praktik kepada

mahasiswa.

2.2.

Memperkuat idealisme dan nasionalisme pada jiwa setiap mahasiswa.

2.3.

Menjalin silaturahmi, sehingga dapat terwujud persaudaraan sekaligus

partner belajar, baik antar mahasiswa maupun antara mahasiswa dan
masyarakat.

2.4.

Menjadi mahasiswa kebanggaan masyarakat.

E. METODE KEGIATAN
Alur kegiatan terbagi menjadi empat tahap yaitu tahap identifikasi, tahap
perencanaan, tahap sosialisasi, dan tahap pelaksanaan dan keberlanjutan. Secara
umum metode kegiatan disajikan dalam alur berikut dengan diser tai penjelesan
di tiap-tiap tahapan.

Tahap Identifikasi
Survey tempat dan kondis
Mengumpulkan informasi
Menganalisis informasi

Tahap Perencanaan
Membuat konsep awal
Menyusun Kepanitian
Mendaftar kebutuhan dan perleng
Menyusun anggaran dana
Mengajukan proposal

Tahap Sosialisasi
Sosialisasi dan penyuluhan program kepada warga
Meminta dukungan perangkat desa dan seluruh mas

Tahap Pelaksanaan dan Keberla

Pengaturan lokasi kegiatan

Menyiapkan perlengkapan di lokasi
Mengondisikan seluruh masyarakat Desa Kalanganyar yang meliputi an
Mempraktekkan program kerja
Keberlanjutan

Deskripsi Alur Kegiatan :

1. Tahap Identifikasi

Dalam tahap identifikasi ini, mahasiswa KKN mengetahui terlebih

dahulu tempat maupun kondisi yang ada pada masyarakat Desa Kalanganyar.
Dari hal tersebut dapat diperoleh informasi yang relevan mengenai masalah
yang ada di wilayah tersebut, sehingga dapat dilakukan analisis permasalahan
untuk

dapat

menyusun

program

KKN

yang

dapat

menyelesaikan

permasalahan maupun dapat mengembangkan kegiatan yang sudah ada.

2. Tahap Perencanaan
Dari analisis permasalahan, langkah awal untuk tahap perencanaan
yaitu membentuk konsep awal program promosi dan abon di Desa
Kalanganyar.

Selanjutnya

mengembangkan

konsep

tersebut

dengan

membentuk kepanitian terlebih dahulu mulai dari Ketua, Wakil Ketua,

Sekretaris, Bendahara Serta Koordinasi berbagai Sie (Acara, Perlengkapan,
Humas, Konsumsi, serta Publikasi Dekorasi dan Dokumentasi). Dilanjutkan
dengan pengembangan konsep mulai dari kebutuhan serta perlengkapan yang
dibutuhkan saat acara, hingga anggaran dana yang dipaparkan di dalam
proposal ini, yang nantinya akan diajukan kepada pihak LPPM Unesa.
3. Tahap Sosialisasi
Pada tahap ini, warga diperkenalkan mengenai berbagai program dan
kegiatan yang sudah dikonsep oleh mahasiswa dengan cara diberikan
sosialisasi secara internal, personal, maupun kelompok. Diharapkan dalam
sosialisasi ini dapat menyeluruh, sehingga informasi yang disampaikan dapat
maksimal serta memberikan motivasi kepada masyarakat agar tertarik dengan
berpartisipasi pada kegiatan yang telah disosialisasikan.
4. Tahap Pelaksanaan dan Keberlanjutan
Pada tahap ini mahasiswa menyiapkan segalanya, mulai dari jadwal
pembinaan terhadap perangkat desa terlebih dahulu, selanjutnya ke
masyarakat lingkungan sekitar yang akan memiliki pengembangan sistem
promosi. Sistem promosi yang baru ini akan sangat membantu dan
meningkatkan kesadaran masyarakat agar melek teknologi.

Tentunya peran mahasiswa dalam pembinaan serta praktek sangat

diperlukan dalam kegiatan ini, karena diharapkan bila kita memberikan aksi
maka masyarakat akan meniru tindakan positif yang kita beri sehingga
masyarakat dapat

mengerti pentingnya kegunaan sistem promosi bagi

kemajuan desa mereka.

Sasaran utama pada awal pembinaan adalah perangkat desa yang
meliputi kepala desa, wakil kepala desa, sekretaris desa, serta seluruh sie-sie
dan keanggotaan perangkat desa. Selanjutnya, perangkat desa bersama-sama
dengan mahasiswa akan mensosialisasikan kepada seluruh masyarakat.
F. KHALAYAK SASARAN
1. Promosi Potensi Desa
Kelompok sasaran dalam Promosi Potensi Desa adalah anak usia
sekolah, remaja, serta karangtaruna yang ada di Desa Kalanganyar sejumlah
50 orang.
2. Olahan Abon
Kelompok sasaran dalam program ini adalah seluruh masyarakat Desa
Kalanganyar dengan jumlah setidaknya 100 orang.
Secara rinci khalayak sasaran disajikan dalam tabel berikut :
No.
1

Hari/tanggal
Sabtu, 28 Maret

Waktu

Jenis Kegiatan
Sosialisasi
dalam
rangka
mengajak
bekerja
sama
dengan para
pelaku
bisnis di
Desa
Kalanganya
r

Tempat Kegiatan

Balai Desa
Kalanganyar
Kecamatan
Sedati,
Kabupaten
Sidoarjo

Minggu, 29
Maret

2
3
4
5

6
7
8
9
10

Sosialisasi
pembuatan
media
promosi,
seperti
blog,
facebook,
twitter, dan
email
kepada
karangtaru
na dan
anak
sekolah
berusia
remaja

Balai Desa
Kalanganyar
Kecamatan
Sedati,
Kabupaten
Sidoarjo

Sabtu & Minggu

Praktek
Sosialisasi

Balai Desa
Kalanganyar
Kecamatan
Sedati,
Kabupaten
Sidoarjo

Sabtu & Minggu

Sosialisasi dan
praktek
pembuatan
produk olahan
baru, abon
kepada ibu ibu
desa kalanganyar

Balai Desa
Kalanganyar
Kecamatan
Sedati,
Kabupaten
Sidoarjo

G. Target yang Akan Dicapai

1. Membentuk masyarakat yang memiliki jiwa kreativitas dan keterampilan
serta diharapkan dapat menambah kas daerah melalui program kegiatan.
2. Terlaksananya sistem promosi potensi desa dalam masing-masing RW dengan
berbagai artikel yang dibuat oleh remaja dan karang taruna desa Kalanganyar.

3. Pada setiap kegiatan baik berupa pelatihan, penyuluhan, praktek maupun

program lainnya diharapkan dapat dihadiri maupun mendapat antusias kurang
lebih 20 peserta dari seluruh kalangan masyarakat.
4. Terciptanya masyarakat yang memiliki kebersamaan dan gotong royong
dalam melakukan kegiatan.
Indikator keberhasilan dari masing-masing kegiatan posdaya disajikan
dalam tabel berikut ini:
Pos Daya Bidang Ekonomi
- Adanya 2 administrator remaja atau
karangtaruna dari masing-masing RW.
Promosi Potensi Desa
- Setidaknya ada 3 artikel setiap minggu
yang berisi tentang promosi potensi
desa.
- Adanya industri rumah yang membuat
Olahan Abon
dan menjual abon bandeng khas Desa
Kalanganyar.

1.

2.

H. RENCANA DAN JADWAL KERJA

Bentuk Kegiatan
1.

Posdaya Bidang Ekonomi

2.1 Promosi Potensi Desa
Deskripsi Kegiatan :
Program penyuluhan promosi yang akan memberdayakan para
remaja dan karangtaruna di desa Kalanganyar agar mampu
menggunakan teknologi, yang nantinya akan diarahkan demi
kemajuan desa. Program ini melibatkan kerja sama antara remaja
karangtaruna dan para pengusaha lokal yang nantinya akan
menguntungkan semua pihak termasuk desa.
Rencana Teknis :

Mahasiswa

mempersiapkan

sarana

dan

prasarana

untuk

pendirian program promosi melalui media teknologi. Setelah semua

kebutuhan telah dipenuhi, mahasiswa KKN mengajak para pebisnis
lokal untuk diajak kerjasama agar produk olahan mereka mau di
promosikan oleh para remaja sekolah dan karangtaruna setempat.
Selanjutnya, penyuluhan dan pelatihan di fokuskan kepada para
remaja sekolah dan para karangtaruna agar mampu mengoperasikan
sendiri media teknologi yang akan digunakan untuk mempromosikan
potensi desa mereka.
2.2 Produk Olahan Abon
Deskripsi Kegiatan:
Pembuatan

produk

olahan

abon

akan

memberdayakan

mansyarakat desa Kalanganyar, khususnya para ibu ibu. Produk

olahan ini merupakan produk baru yang nantinya diharapkan menjadi
salah satu produk unggulan desa kalanganyar. Tujuan di adakannya
produk olahan berupa abon adalah karena, produk ini merupakan
produk makanan olahan ikan yang dapat bertahan lama.
Rencana Teknis:
Mahasiswa mempersiapkan segala persiapan dalam rangka
melaksanakan penyuluhan produk olahan abon. Setelah semua
kebutuhan dipenuhi, mahasiswa KKN mulai melakukan penyuluhan
disertai demo memasak abon yang baik menggunakan bahan dasar
ikan bandeng. Penyuluhan akan di laksanakan pada saat perkumpulan
ibu ibu PKK berlangsung, jika memungkinkan. Nantinya, diharapkan
dengan adanya produk olahan abon ini, semua elemen masyarakat
akan turut memajukan desa di bidang perekonomian.
Jadwal Kegiatan Posdaya Ekonomi
No.

Hari/tanggal

Waktu

Jenis Kegiatan

Tempat Kegiatan

Sabtu, 28 Maret

Minggu, 29
Maret

2
3
4
5

6
7
8
9
10

Sosialisasi
dalam
rangka
mengajak
bekerja
sama
dengan para
pelaku
bisnis di
Desa
Kalanganya
r
Sosialisasi
pembuatan
media
promosi,
seperti
blog,
facebook,
twitter, dan
email
kepada
karangtaru
na dan
anak
sekolah
berusia
remaja

Balai Desa
Kalanganyar
Kecamatan
Sedati,
Kabupaten
Sidoarjo

Balai Desa
Kalanganyar
Kecamatan
Sedati,
Kabupaten
Sidoarjo

Sabtu & Minggu

Praktek
Sosialisasi

Balai Desa
Kalanganyar
Kecamatan
Sedati,
Kabupaten
Sidoarjo

Sabtu & Minggu

Sosialisasi dan
praktek
pembuatan
produk olahan
baru, abon
kepada ibu ibu
desa kalanganyar

Balai Desa
Kalanganyar
Kecamatan
Sedati,
Kabupaten
Sidoarjo

I. RINCIAN DANA
Bahan
No

Uraian

Volume

.
1 Ikan bandeng
2 Bawang Putih
3 Bawang Merah
4 Gula Merah
5 Ketumbar
6 Sereh
7 Garam
8 Jahe
9 Laos
10 Minyak
11 Santan
Total:

Jumlah Satuan

6 Kg
2 Kg
2 Kg
3 Kg

Rp 30.000
Rp 10.000
Rp 10.000
Rp 5.000

2 Ltr

Rp 15.000

Jumlah
Rp 180.000
Rp 20.000
Rp 20.000
Rp 15.000
Rp 5.000
Rp 5.000
Rp 5000
Rp 5.000
Rp 5.000
Rp 30.000
Rp 10.000
Rp 300.000

Alat
No

Uraian

.
1 Sewa alat press plastic
2 ATK (Alat Tulis Kantor)
3 Gas LPG 3kg
4 Timbangan tepung, kompor, dll.
Total:

Jumlah
Rp 50.000
Rp 100.000
Rp 15.000
Rp 15.000
Rp 180.000

Perlengkapan
No

Uraian

.
1 Plastik keasan produk 100kg
2 Label produk
3 Kuota Internet
Total:

Jumlah
Rp 100.000
Rp 50.000
Rp 300.000
Rp 450.000

Jumlah Keseluruhan Pos Daya Ekonomi

No
.
1 Bahan
2 Alat
3 Perlengkapan
Total:

Uraian

Jumlah
Rp 300.000
Rp 180.000
Rp 450.000
Rp 930.000