DISUSUN OLEH :

NAMA

: HARDINA APRI SAPUTRI

NIM

: 061230400297

KELAS

: 5KA

DOSEN PENGASUH : Ir.Jaksen.M.Amin, M.Si.

JURUSAN TEKNIK KIMIA

POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA
TAHUN AKADEMIK 2014/2015

1. Sebuah perusahaan sorum mobil sedang mengalami kerugian. Oleh karena tiu pemilik
sorum mobil sedang berusaha untuk meningkatkan hasil penjualannya dengan cara
mengevaluasi hasil penjualan mobil setiap harinya selama 2 bulan. Berikut adalah data
banyaknya mobil yang terjual setiap harinya selama 2 bulan.
Data
5
3
7
3
5
8
10
2
3
4

6
4
7
7
5
5
8
7
6
5

4
6
2
8
4
7
9
7
8
3

4
6
2
2
4
4
9
6
8
3

7
5
6
3
6
9
10
5
2
4

3
3
4
7
8
9
3
3
3
4

N = 60
XL = 10
XS = 2
Xl XS = 10 -2 = 8
Jumlah kelas (K)

= 1 + 3,332 log 60
= 6,92 = 7

Menghitung panjang kelas / Interval C dengan rumus

C=

Range
Jumla h Kelas

C=

8
7

C= 1,1

Nomor
Urut

Tititk
Kelas

tengah
(Xi)

1,9-3

2,45

2
3
4

3-4,1
4,1-5,2
5,2-6,8

3,55
4,65
5,75

Jumlah rata-

Frekuens

rata

IIIII IIIII IIIII

I
IIIII IIIII
IIIII II
IIIII II

Ui

Fi.U
i

Fi.(Ui)2

16

-3

-48

144

10
7
7

-2
-1
0

-20
-7
0

40
7
0

5
6
7

6,8-7,9
7,9-9
9-10,1

6,85
7.95
9,05
Jumlah

IIIII III
IIIII IIIII
II

X = Rata rata hitung

X =X o +
X =2+

Fi x U i
xC
n

41
x 1,1
60

X = 1,248
S = Standar Deviasi

S=C x

Fi x Ui2 Fi .Ui

n
n

[ ]

257 41
1,1 x

60
60

1,1 x 4,2830,4669
1,1 x 1,9535
2,148 8

Standar pengendalian = Nilai tengah Standar Deviasi

= 5,75 2,1488
= 7,8988

8
10
2
N= 60

1
2
3

8
20
6
-41

8
40
18
257

Diagram Histogram

Hubungan antara karateristik dengan nilai frekuensi yang ada

18
16
14
12
10
8
Frekuensi
6
4
2
0

Frekuensi

Karakteristik

2. Seorang supervisor JM Plaju ingin meningkatkan penjualan produk khususnya dibidang

kosmmetik. Oleh karena itu supervisor tersebut melakukan evaluasi dengan cara
membandingkan banyaknya produk yang terjual dengan jumlah pengunjung yang ada
setiap harinya. Berikut adalah data jumlah kunjungan dengan jumlah penjualan produk
yang terjual :
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

Jumlah Kunjungan
5
6
7
8
9
10
11
13
14
15
7
17

Hasil Penjualan
4
6
7
5
10
11
14
17
20
19
9
20

13
14
15
16
17
18
19
20

19
2
10
16
3
4
2
5

18
5
18
19
4
7
5
8

Diagram Pencar

Diagram sebab antara hasil penjualan VS Jumlah Kunjungan

20
18
16
14
12
HAsil Penjualan

10
8
6

Jumlah Penjualan

4
2
0
0

10

15

20

Jumlah Kunjungan

N+

= III + II
= 9 +8
= 17

N-

= IV + I
=0+3
=3

= N+ + N= 17 + 3
= 20

Harga maksimum jumlah data untuk K20 adalah 5

Maka Nilai % lebih besar daripada 3, berarti terdapat korelasi. Dengan kata lain apabila
jumlah kunjungan bertambah maka hasil penjualan aakan bertambah.

3. Mahasiswa teknik kimia melakukan praktikum satuan proses dengan judul isolasi minyak
atsiri, dengan meggunakan bunga kenanga. Namun hasil yang terjadi minyak atsiri yang
didapat tidak dapat terpisah dari pelarutnya. Oleh sebab itu, mahasiswa mempunyai tugas
untuk mengevaluasi dari hasil kegagalan tersebut dengan menggunakan diagram sebab
akibat diharapkan mahasiswa dapat menyimpulkan pemecahan masalah yang terjadi pada
saat praktikum.
a. Menentukan faktor-faktor yang berpengaruh
Peralat
Metode

Minyak atsiri bercampur dengan

an

pelarut

Lingkunag

Bahan

an

Mahasis
wa

b. Mencari lebih lanjut faktor-faktor yang berpengaruh

Metode

Perajanga
n

Soxhleta
Destilas

Peralat

an
Keterbatas
an ALat

Kebersiha
n Alat
Minyak atsiri bercampur dengan pelarut

i
Wakt

Pelarut

Kedisiplin
Kemampu

Lingkunag
an
Bahan

Mahasis
Bunga
Kenang
a

wa

an

c. Mencari lebih lanjut dan terperinci untuk faktor penyebab masalah

Metode

Hanya 3
Siklus
Soxhleta
Siklus pertama
jernih

Tidak
Halus

Peralat

Perajanga
n

Kebersiha
n Alat

Keterbatas
an ALat

an
Masih
Minyak
atsiri bercampur dengan pelarut
mengandu
ng bahan
lain

Destilat
sedikit

Destilas
i
Terlalu
Singkat
Wakt

Tidak
sesuai

Mengandu
ng air

Kedisiplin

Pelarut

Pucat
Lingkunga
n

Bahan

Bunga
Kenang
a

Mahasis
wa

Kurang

Kurangnya

Motivasi

pemaham
an

Kemampu
an

Kesimpulan
Item Permasalahan
Pemakaian peralatan

Pemecahan Masalah
Peralatan yang digunakan dipastikan bersih
tidak mengandung bahan lain serta minimnya
keterbatasan alat sangat berpengaruh pada
kebehasilan pengisolasian minyak atsiri
Proses soxhletasi minimal berlangsung

Metode Isolasi

selama 6 siklus sampai larutan yang terdapat

di labu soxhlet jernih.
Dengan merajang bunga kenanga sampai
sedikit halus dapat mempermudah minyak
keluar dari jaringannya dan destilat yang
didapatkan semestinya sebanding dengan
volume pelarut pada awal sebelum proses
soxhletasi.
Pemahaman mahasiswa sangat berpengaruh,

Mahasiswa sebagai praktikan

melalui media pengajaran secara teori dapat

menambah wawasan sebelum praktikum,
serta disiplin dalam bekerja itu penting.
Pelarut yang dipilih harus murni bersifat semi

Pemilihan bahan

polar tidak mengadung air dan bunga

kenanga yang segar sehingga jumlah minyak
dari bunga tersebut masih banyak
Waktu yang efektif juga sangat bergaruh.

Penggunaan waktu

Harus bisa menyesuaikan waktu agar didapat

minyak atsiri yang murni dari pelarut
4. Dari kesimpulan diagram sebab akibat maka mahasiswa diharuskan dapat
menjelaskannya dalam bentuk diagram pareto. Berikut adalah data persentase setap item
yang berpengaruh.
Item Permasalahan
Pemakaian peralatan
Metode Isolasi
Mahasiswa sebagai praktikan
Pemilihan bahan
Penggunaan waktu
Jumlah

Persentase
48
27
13
8
4
100

Jumlah Kumulatif
48
75
88
96
100

Diagram Pareto

Jumlah Persentase Penyebab Kegagalan

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

Persentase
Jumlah Kumulatif