Pada saat ini kita melihat cuaca alam yang sering tidak menentu, dan seperti yang kita
ketahui bahwa di Indonesia pada umumnya terdiri dari pulau-pulau yang terbagi menjadi
beberapa bagian musim. Seperti di daerah bagian tengah dan timur Indonesia, kita ketahui bahwa
cuaca yang terjadi sangat panas, dan curah hujannya juga sangat kecil. Hal inilah yang
menyebabkan banyak sekali lahan-lahan kosong yang tidak di manfaatkan karena dalam keadaan
kering, atau lahan seperti ini disebut lahan kering.
Lahan kering adalah hamparan lahan yang didayagunakan tanpa penggenangan air dalam
kurun waktu tertentu, baik secara permanen maupun musiman dengan sumber air berupa hujan
atau air irigasi. Menurut hasil rumusan Seminar Nasional Pengembangan Wilayah Lahan Kering
di Mataram bulan Mei 2002, wilayah lahan kering mencakup : sawah tadah hujan, tegalan,
ladang, kebun campuran, perkebunan, hutan,semak, padang rumput, dan padang penggembalaan.
Lahan kering ini terjadi sebagai akibat dari curah hujan yang sangat rendah, sehingga
keberadaan air sangat terbatas, suhu udara tinggi dan kelembabannya rendah. Lahan kering
sering dijumpai pada daerah dengan kondisi antisiklon yang permanen, seperti daerah yang
terdapat pada antisiklon tropisme. Daerah tersebut biasanya ditandai dengan adanya perputaran
angin yang berlawanan arah jarum jam di utara garis khatulistiwa dan perputaran angin yang
searah jarum jam di daerah selatan garis khatulistiwa. Terdapat tiga jenis iklim di daerah lahan
kering, yakni :
1. Iklim Mediterania : hujan terjadi di musim gugur dan dingin
2. Iklim Tropisme : hujan terjadi di musim panas
3. Iklim Kontinental : hujan tersebar merata sepanjang tahun
Kondisi lahan kering tersebut mengakibatkan sulitnya membudidayakan berbagai produk
pertanian. Faktor primer yang diperlukan tanaman untuk tumbuh adalah media tanam, air,
cahaya, angin, dan nutrisi tanaman. Semua faktor yang diperlukan tanaman untuk dapat tumbuh
dengan baik tersebut terhambat oleh kondisi daerah lahan kering yang memiliki iklim dan cuaca
ekstrim.
1
Seperti pada khususnya di daerah NTB banyak sekali daerah yang terdapat lahan kering
yang tidak termanfaatkan oleh petani. Hal ini terjadi karena seperti penjelasan awal tadi, yaitu
curah hujan yang kecil sehingga menyebabkan ada daerah yang hanya mendapatkan hujan hanya
beberapa kali saja dalam setahun. Walaupun pada dasarnya banyak juga daerah yang subur.
Seperti yang tercatat di dalam data statistic, yaitu Nusa Tenggara Barat (NTB) yang luas
wilayahnya mencapai 2,01 juta hektare, sekitar 84 persen atau sekitar 1,8 juta hektare merupakan
lahan kering yang hingga kini belum dimanfaatkan secara optimal. Angka ini cukup besar yang
perlu mendapatkan perhatian kita bersama.
Kondisi iklim yang ada di Propinsi NTB sangat beragam dari iklim tropika basah (C3)
yang ada di sekitar daerah pegunungan Rinjani Pulau Lombok dan Puncak Ngengas, hutan Pulau
Sumbawa dengan ciri vegetasi hutan tropika basah, sampai ke kondisi iklim semi ringkai tropika
(tropical semi arid) tipe iklim D3, D4, E3 dan E4 (Oldeman dkk., 1977) dengan vegetasi hutan
iklim kering sampai stepa dan savana serta padang rumput yang merupakan penciri khas untuk
iklim kering semiringkai tropika.
Kondisi geologi wialayah NTB merupakan formasi tersier terdiri atas formasi batuan
volkan tua, batuan intrusi (granodiorit), dan batuan sedimen (napal, batualiat dan batukapur).
Volkan tua terdiri atas augit andesit, porfirit dan augit-hornblende-andesit. Formasi ini umumnya
dijumpai di bagian selatan Pulau Lombok dan Pulau Sumbawa memanjang dari barat ke timur.
Kondisi fisiografi dan bentuk wilayah NTB dibedakan dalam:
(a) daerah dataran,
(b) volkan,
(c) lipatan dan patahan, dan
(d) angkatan.
Daerah dataran terdiri atas dataran aluvial, aluvial-koluvial, aluvial-marin dan marin.
Bentuk wilayah umumnya datar. Daerah volkan terdiri atas kerucut volkan yang masih utuh dan
volkan yang sebagian telah tererosi. Daerah lipatan dan patahan penyebarannya paling luas di
bagian selatan dari Pulau Lombok dan Pulau Sumbawa. Daerah ini dibedakan dalam perbukitan
2
lipatan dan pegunungan lipatan. Daerah angkatan berupa batukapur/karang yang terangkat
membentuk perbukitan, dijumpai di sebelah utara Pulau Sumbawa bagian barat (Dessaunetes,
1977). Jika dirinci lebih mendalam sebagian besar wilayah NTB mempunyai topografi berbukitbukit hingga bergunung. Berdasarkan bentuk wilayah dan lereng, daerah ini dapat dibedakan
dalam 6 satuan yaitu:
(1) datar (7,2%),
(2) datar-berombak (10,8%),
(3) berombak-bergelombang ((17,6%), dan
(4) bergelombang sampai berbukit dan gunung (63,4%) (Bappeda, 2002).
Kondisi geologi, fisiografi dan iklim menghasilkan tanah-tanah di propinsi NTB dapat
diklasifikasikan menjadi 6 ordo dan diturunkan menjadi sekitar 10 sub-ordo dan 17 gret-group
yaitu: Entisols (Ustifluvents. Ustipsamments, Tropopsamments, Ustorhents, Troporthents),
Inceptisols
(Ustropepts,
Tropaquepts,
Halaquepts),
Mollisols
(Haplustolls),
Vertisols
(2)
dimungkinkan
pengembangan
pertanian
terpadu
antara
ternak
dan
taman
(3)
membuka peluang kerja yang lebih besar dengan investasi yang relatif lebih kecil
dibandingkan membangun fasilitas irigasi untuk lahan sawah, dan
(4) mengentaskan kemiskinan dan keterbelakangan sebagian besar penduduk yang saat ini
tinggal di lahan kering (Suwardji dkk, 2002).
Namun di balik potensi tersebut, terdapat permasalahan yang masih belum terpecahkan
yaitu di antaranya walaupun potensi lahan kering NTB yang cukup besar, lahan kering yang ada
memiliki ekosistem yang rapuh (fragile) dan mudah terdegradasi apabila pengelolaannya tidak
dilakukan dengan cara-cara yang tepat, topografi umumnya berbukit dan bergunung,
ketersediaan air tanah yang terbatas, lapisan olah tanah dangkal, mudah tererosi, teknologi
diadopsi dari teknologi lahan basah yang tidak sesuai untuk lahan kering, infrastruktur tidak
memadai, sumberdaya manusia rendah, kelembagaan sosial ekonomi lemah, perhatian
pemerintah sangat kurang dan partisipasi berbagai pihak dalam pengembangan lahan kering
terutama pihak swasta sangat kurang (Suwardji dan Tejowulan, 2003).
Wilayah lahan kering Propinsi NTB merupakan wilayah beriklim semi-arid tropik yang
dipengaruhi oleh musim penghujan dan musim kemarau . Curah hujan tahunan biasanya relatif
tinggi dari 1000 2500 mm/tahun , namun hujannya berlangsung pada beberapa bulan saja yaitu
bulan Desember Maret (4 bulan), sedang musim kemarau dari bulan April Nopember (8
bulan) . Curah hujan tahunan biasanya relatif tinggi dari 1000 2500 mm/tahun , sehingga upaya
konservasi air untuk menjamin keberhasilan pertanian di lahan kering merupakan suatu
keharusan.
5
Teknologi dalam pengolahan lahan kering, pada dasarnya sangat perperan penting dan
dapat memberikan dampak perubahan yang baik, namun para petani pada umumnya lebih
banyak menggunakan cara bertani yang tradisional dan masih primitif, yaitu bagaimana tata cara
yang di ajarkan oleh nenek moyang mereka. Hal inilah yang bisa membuat pertanian di daerah
NTB masih jauh dari keberhasilan, walaupun apabila kita melihat ada beberapa petani yang
sudah memanfaatkan teknologi yang canggih, akan tetapi itu hanya sebagian kecilnya saja.
Teknologi dalam hal ini adalah mesin traktor yang di gunakan untuk membajak lahan
subur maupun lahan kering. Dalam hal ini, hanya sebagian kecil saja petani yang sudah
menggunakan mesin traktor ini, dan yang sebagian besar yang lainnya tidak mau menggunakan
mesin traktor karena mereka beranggapan bahwa manggunakan traktor lebih banyak
menghabisakan biaya, selain itu petani juga sebenarnya berfikir logis, yaitu petani ada yang
berfikir bahwa karena mesin traktor ini bisa menyebabkan lahan menjadi tidak terlalu subur, hal
ini di karenakan bahwa pada saat pembajakan ada bahan kimia seperti bensin atau solar yang di
gunakan dalam traktor terjatuh ke dalam lahan, sehingga bisa membuat lahan menjadi kurang
subur. Sehingga dengan hal ini para petani beranggapan bahwa mereka akan merugi, padahal
menurut hasil yang di dapatkan, mereka akan mendapatkan hasil yang lebih besar, namun karena
para petani sudah terdoktrin untuk tidak menggunakan teknologi ini.
Akan tetapi ada sebuah teknologi yang sangat berguna bagi para petani dalam pengolahan
lahan kering, yaitu mesin penyedot air dari suangai yang akan di alirkan ke sawah-sawah dan ini
sudah banyak petani yang mengunakannya. Mesin ini dinamakan mesin desel. Dengan
teknologi seperti ini, maka petani sudah bisa lebih ringan dalam mengolah lahan pertanian
mereka.
Pembangunan sektor pertanian ini diarahkan untuk menuju pertanian yang efisien dan
tangguh, mengingat kebutuhan hasil-hasil pertanian yang terus meningkat sejalan dengan
meningkatnya jumlah penduduk. Pertanian lahan kering merupakan kegiatan budidaya yang
banyak menglami hambatan. Salah satu faktor penghambatnya adalah terbatasnya air. Kepas
(1988) menyatakan bahwa, lahan kering merupakan sebidang tanah yang dapat digunakan untuk
usaha pertanian dengan menggunakan air secara terbatas dan biasanya hanya mengharapkan dari
6
curah hujan. Lebih lanjut Suarna (1990) mengemukakan bahwa lahan kering dengan hanya 4-5
bulan basah dikategorikan cukup riskan untuk pengembangan palawija maupun untuk
hortikultura.
Usaha meningkatkan produksi pertanian terutama tanaman padi tidak terlepas dari
penggunaan pupuk anorganik sebagai salah satu faktor produksi yang sangat penting (Reijntjes et
al., 1992). Pemerintah sejak periode 1969-1997 telah banyak menerapkan serangkaian kebijakan
untuk mendorong penggunaan pupuk pada usahatani padi. Usaha tersebut menghantarkan
Indonesia mampu mencapai swasembada pangan (beras) pada tahun 1984 (Sri Rochayati dan Sri
Adiningsih, 2002). Namun demikian, penggunaan pupuk anorganik masih banyak dilakukan
secara kurang tepat, baik dalam penentuan jenis, dosis, waktu, dan cara pemberian pupuk. Hal ini
jelas memberikan dampak yang kurang menguntungkan terhadap keadaan fisik, kimia dan
biologi tanah serta lingkungan secara keseluruhan.
Peningkatan produksi dengan hanya mengandalkan pemberian pupuk anorganik dengan
pola tanam padi-padi-palawija yang terus menerus dan mengabaikan unsur-unsur hara yang
terangkut oleh hasil panen dapat mengakibatkan menurunnya keseimbangan hara dalam tanah
dan mempercepat pemerosotan kesuburan tanah. Jika keadaan tersebut berlangsung dalam waktu
yang cukup lama, maka akan terbentuk tanah kritis. Untuk mengatasi keadaan tersebut maka
pengelolaan tanah yang tepat menjadi sangat penting agar kesuburan tanah dapat dilestarikan.
Namun pemupukan ini hanya bisa di lakukan pada tanah yang subur dan lahan basah, sedangkan
di pulau Lombok sendiri sangat banyak lahan yang kering dan sangat membutuhkan pengolahan.
Keberhasilan peningkatan produksi tanaman hortikultura di Indonesia tidak terlepas dari
peran irigasi yang merupakan salah satu faktor produksi penting. Usaha untuk mencapai target
produksi di satu sisi, dan teknologi tepat dan murah di sisi lain telah mendorong penggunaan air
secara berlebihan tanpa mempertimbangkan efisiensi penggunaan sumber daya yang tersedia.
Sumber daya air merupakan faktor pembatas utama dalam pengelolahan wilayah lahan
kering. Jumlah sungai di wilayah lahan kering Propinsi NTB tahun 2001 sebanyak 155 buah.
Kapasitas sungai tersebut dalam menyediakan air dari tahun ke tahun semakin menurun,
7
terutama pada musim kemarau yang disebabkan oleh semakin berkurangnya hutan diwilayah
tangkapan hujan di daerah hulu. (Anonim, 2003). Untuk Pulau Lombok Ketersediaan debit
andalan hampir di semua daerah irigasi menurun, sumber mata air dari 711 titik menjadi 217
(tahun 2000) , Sudah meningkat sekarang 278 titik.
Telah cukup banyak bukti bahwa sumber air untuk pengairan pertanian di beberapa
kabupaten/ kota yang tercakup dalam wilayah lahan kering Propinsi NTB semakin berkurang .
Prasarana irigasi, baik diam, embung maupun sumur pompa yang telah ada, masih diorientasikan
penggunaannya untuk tanaman padi pada lahan sawah yang secara ekonomi kurang mampu
meningkatkan kesejahteraan masyarakat, sedang pengairan untuk lahan kering sangat terbatas .
Beberapa fasilitas sumur pompa yang jumlahnya mencapai 400 unit yang secara nyata
mempunyai kemampuan cukup besar untuk menyediakan air bagi pengembangan pertanian lahan
kering, belum dapat dikelola dan dimanfaatkan secara baik .
Persoalan lain berkaitan dengan lahan kering adalah topografi tanah yang tidak datar,
lapisan olah tanah yang dangkal dan kurang subur, infrastruktur ekonomi yang terbatas, kondisi
kelembagaan pertanian yang lemah, partisipasi pengusaha swasta yang masih rendah dan belum
memadainya penerapan teknologi.
Dengan melihat keadaan seperti yang diterangkan di atas, bagaimana solusi agar lahan
kering di daerah NTB dapat di manfaatkan dengan optimal, lahan kering di NTB masih bisa di
kembangkan dengan maksimal, karena melihat teknologi yang semakin canggih.
.
. Salah satu metode yang paling utama adalah dengan melakukan pertanian sistem Gogo
Rancah.Gogo rancah merupakan suatu sistem pertanian yang di lakukan pada lahan kering dan
hanya membutuhkan sedikit air dan tanaman yang di kembangkan adalah padi dan jagung.
Adapun sistem gogo rancah yang di singkat GORA ini di kelola melalui beberapa tahap yaitu :
Pembajakan lahan kering tanpa air yang di lakukan oleh petani untuk mempermudah
penyebaran benih padi pada saat penanaman.
Benih padi langsung di tanam tanpa adanya penyiapan benih di daerah lain. Benih padi
ini di masukkan ke dalam lubang-lubang yang sudah di siapkan sesuai jumlah biji ynag
sudah di tentukan.
Pemberian sejumlah air untuk penyiraman dan biasanya menunggu air hujan yang datang,
sehingga penanaman ini hanya akan berlangsung pada musim hujan saja.
Setelah padi tumbuh di beri pupuk yang dilakukan dengan cara penyiraman dengan air
Petani memanen hasil padi, meskipun hasil yang di dapat tidak lebih banyak hasil
penanaman pada lahan subur.
Usaha untuk meningkatkan produksi pertanian dan pendapatan masyarakat tani pada lahan
kering ditentukan oleh tingkat pengelolaan faktor biofisik, sosio-ekonomi, teknologi dan
komoditi yang dipilih. Pengendalian dan pengelolaan yang baik terhadap faktor-faktor tersebut di
atas akan membawa kita pada suatu kesempatan unntuk memperbaiki usaha tani yang ada pada
saat ini (Squires dan Tow, 1991).
Selain dari sistem di atas, ada juga paradigma yang lebih kongkrit untuk pertanian lahan
kering yang berkelanjutan yaitu sebagai berikut:
1. Diperlukan pendekatan terpadu dalam pengembangan pertanian lahan kering
2. Diperlukan sekenario model pengembangan pertanian lahan kering yang spesifik lokasi
terintegrasi dengan berbagai sektor
3. Diperlukan pendekatan agribisnis
9
10
Tabel 1. Hubungan faktor pertumbuhan dan kendala-kendala serta solusi pertanian di lahan
kering
Media Tanam
Tanah pasiran yang terdapat di sebagian besar daerah kering di Negara Timur Tengah menjadi
kendala besar bagi usaha pertumbuhan tanaman. Kendala-kendala tersebuat adalah terlalu
besarnya pori-pori tanah yang mengakibatkan infiltrasi tinggi sehingga tidak dapat menahan air
serta memiliki kadar garam yang tinggi sebagai dampak dari kombinasi tingginya
evapotranspirasi akibat suhu yang tinggi dan tingginya infiltrasi akibat tanah yang terlalu porous.
Sedangkan tanah lempung yang terdapat pada lahan kering juga terkendala dengan sifatnya yang
labil. Sifat tanah lempung yang kekurangan air akan merekah (nelo:jawa), sehingga tidak dapat
ditumbuhi tanaman dengan optimal. Tanah sebagai media tanam seharusnya memiliki
kemampuan menahan air dari infiltrasi dan evapotranspirasi, mampu memberikan nutrisi bagi
tanaman, serta memiliki pori-pori proporsional untuk sirkulasi udara (O 2 dan CO2). Untuk
11
mengatasi hal tersebut, maka diperlukan soil amendment atau pengatur tanah, pupuk organik
untuk meningkatkan kesuburan tanah, dan kapur untuk meningkatkan pH tanah atau gypsum
untuk menurunkan pH tanah.
Air
Rendahnya curah hujan yang menjadi ciri-ciri khas daerah lahan kering mengakibatkan
ketersediaan air untuk irigasi sangat terbatas. Untuk mengatasi hal tersebut diperlukan soil
amendment untuk meningkatkan kapasitas tanah dalam menahan air (water holding capacity),
mulsa untuk mengurangi evapotranspirasi dan penggunaan sistem irigasi yang tepat guna seperti
irigasi tetes ataupun sprinkler tergantung dengan topografi lahan. Bila lahan datar, maka dapat
digunakan irigasi tetes, dan apabila lahan bergelombang, maka penggunaan sistem irigasi
sprinkler lebih tepat. Kolaborasi penggunaan soil amendment, mulsa dan sistem isrigasi tepat
guna tersebut bertujuan untuk menghemat penggunaan air dan meningkatkan efektifitas dan
efisiensi pendistribusian nutrisi tanaman.
Cahaya
Tingginya radiasi cahaya matahari di daerah lahan kering mengakibatkan tingginya
evapotranspirasi, rendahnya suplai oksigen (O2), dan salinasi / penggaraman di tanah. Cara
mengatasi kendala tersebut dengan melakukan penghijauan, atau secara terintegrasi melakukan
kegiatan pertanian dan perkebunan di lahan kering dapat mengurangi dampak tingginya radiasi
cahaya matahari.
12
Angin
Minimnya vegetasi di daerah lahan kering mengakibatkan termodinamika pindah panas terjadi
secara monoton/ single direction, hal tersebut mengakibatkan angin melaju dengan kencang,
karena angin merupakan dampak dari udara yang digerakkan oleh perbedaan suhu. Salah satu
dampak dari hal tersebut adalah terjadinya badai gurun (sand storm atau orang arab menyebutnya
haboob) yang membawa banyak material pasir di daerah pemukiman maupun areal pertanian.
Tentu saja hal tersebut sangat menghambat pelaksanaan kegiatan pertanian. Adapun alternatif
untuk mengatasi hal tersebut adalah dengan menggunakan tanaman pohon sebagai pemecah laju
kecepatan angina (wind breaker). Aplikasi penanaman pohon sebagai wind breaker di areal
pertanian lahan kering biasanya ditanam mengelilingi areal pertanian. Adapun berikut ini
merupakan contoh desain lahan pertanian lahan kering yang terdapat di Negara Timur Tengah.
Nutrisi
Dengan mengambil analogi manusia, nutrisi sebagai makanan bagi tanaman itu diumpamakan
seperti adanya karbohidrat, lemak, protein, dan vitamin bagi manusia. Namun bagi tanaman
membutuhkan nutrisi makro (N, P, K, Ca, Mg, S) dan mikro (Fe, Mn, B, Mo, Cu, Zn dan Cl).
Tingginya kadar garam di tanah pertanian lahan kering mengakibatkan unsur-unsur nutrisi yang
diperlukan tanaman tersebut tidak tersedia dalam jumlah yang cukup, karena garam sifatnya
mereduksi unsur-unsur makro dan membuat unsur-unsur mikro bersifat toksit atau beracun bagi
tanaman. Untuk mengatasi hal tersebut, maka dibutuhkan pemupukan organik terpadu yang
13
menyediakan unsur hara tanaman dari bahan-bahan alam untuk mereduksi kandungan unsur
logam dari pupuk-pupuk kimia serta memberikan unsur mikro tanaman dalam bentuk organik
(chillate) yang tidak beracun bagi tanaman di daerah dengan kadar garam yang tinggi.
14
Teknologi di bidang irigasi merupakan salah satu faktor penentu dalam upaya meningkatkan
produksi pertanian, khususnya pada pertanian lahan kering. Oleh karena itu, sejalan dengan
perkembangan dan kemajuan di bidang irigasi, maka teknologi irigasi yang umum dilakukan
oleh petani perlu disempurnakan berdasarkan penelitian dan pengkajian yang terbaru.
Berikut ini adalah pengelolaan dan pengembangan lahan kering melalui teknologi irigasi :
1. Pengairan dengan sistem Irigasi Tetes
Irigasi tetes merupakan salah satu teknologi yang bertujuan memanfaatkan
ketersedian
air
yang
sangat
terbatas
secara
efisiensi
dan
meningkatkan
pendayagunaan air. Teknologi ini sangat cocok di terapkan pada lahan kering yang
beriklim kering dengan topografi relatif landai.Prinsip pendistribusian air pada sistem
irigasi tetes adalah dengan menyalurkan air dari tanki penampungan melalui selang
irigasi yang didesain secara khusus sehingga air dapat diberikan dengan debit yang
sama dan konstan pada setiap titik keluaran selang irigasi menggunakan sistem tetes
pada daerah perakaran tanaman. Teknik ini sangat efisien dalam penggunaan air tetapi
hanya cocok untuk usaha budidaya tanaman bernilai ekonomi tinggi.
15
Irigasi tetes (Drip Irrigation) merupakan salah satu teknologi mutakhir dalam bidang
irigasi yang telah berkembang hampir di seluruh dunia. Teknologi ini mula pertama
diperkenalkan di Israel, dan kemudian menyebar hampir ke seluruh pelosok penjuru dunia. Pada
hakekatnya teknologi ini sangat cocok diterapkan pada kondisi lahan kering berpasir, air yang
sangat terbatas, iklim yang kering dan komoditas yang diusahakan mempunyai nilai ekonomi
yang tinggi (Bucks et al., 1982). Namun tidak bisa dipungkiri bahwa teknologi ini mempunyai
beberapa kelemahan, diantaranya diperlukan investasi yang cukup besar pada tahap awal,
pemeliharaan jaringan irigasi yang sangat intensif serta hambatan-hambatan lain seperti
penyumbatan (clogging) pada lubang-lubang tetes (emitter).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa irigasi tetes telah mampu meningkatkan hasil-hasil
pertanian secara nyata dan menghemat pemakaian air antara 50 70 % (Menzel, 1988
:Partasarathy, 1988). Pada tanaman sayuran seperti selada (lettuce) dengan irigasi tetes ternyata
mampu meningkatkan kualitas hasil dan dapat menghemat air irigasi sampai 50 % dibandingkan
dengan irigasi secara konvensional (Merit, 1987; Sutton & Merit, 1993). Selanjutnya hasil
penelitian pada tanaman sayuran yang lain diperoleh kecenderungan yang sama.Misalnya
Sanders et al., 1988 melaporkan bahwa produksi melon, lombok dan tomat meningkat dengan
nyata bila dibandingkan dengan irigasi penggenangan (flooded) yang sangat boros air. Merit
(1990) melaporkan bahwa irigasi tetes pada tanaman tomat memberikan keuntungan yang sangat
nyata dimana disamping efisiensi penggunaan air dapat ditingkatkan, kualitas hasil tomat
ternyata juga meningkat. Pada tanaman hortikultura jeruk, Grieve (1988) melaporkan bahwa
dengan irigasi tetes produksi jeruk meningkat antara 30 40 % dan air irigasi dapat dihemat
sampai lebih dari 50 %. Kecenderungan yang sama juga dilaporkan oleh Chalmers (1988) bahwa
kesinambungan produksi buah peach dan pear dapat dipertahankan dengan mengatur defisit air
di dalam tanah melalui irigasi tetes.
Di samping memperbaiki teknologi irigasi maka untuk meningkatkan efisiensi
pemakaian air, perlu pula dilakukan perbaikan budidaya berupa pemberian pupuk Mineral Plus
yang merupakan campuran antara kapur pertanian (Ca) dengan garam Inggris (Mg). Pemberian
pupuk Mineral Plus bertujuan untuk menambah ketersediaan unsur hara kalsium (Ca) dan
magnesium (Mg). Lanya (2001) mengemukakan bahwa daratan pulau Lombok umumnya
16
mempunyai kadar Ca tergolong sedang, dan Mg rendah sampai sedang, kecuali lahan yang
tanahnya berasal dari batu gamping atau sisipan batu gamping. Unsur hara Ca sangat esensial
dalam pengangkutan asam amino dan protein, sedangkan Mg sangat berperanan dalam
pembentukan khlorofil dan juga terlibat dalan reaksi enzimatis. Pemberian pupuk Mineral Plus
dapat meningkatkan hasil dan kualitas buah melon (warna kulit buah, kerenyahan dan kadar
gula). Demikian pula hasil penelitian yang dilakukan pada tanaman menunjukkan bahwa
penambahan pupuk Mineral Plus (4 ton kapur/ha + 50 kg garam inggris/ha) dapat meningkatkan
kadar gula pada buah jeruk.
Rukmana (1999) menjelaskan bahwa, faktor iklim yang berpengaruh terhadap
pertumbuhan dan produksi anggur meliputi ketinggian tempat yang berhubungan dengan suhu
dan kelembaban udara, curah hujan serta sinar matahari. Pada umumnya tanaman anggur
dibudidayakan di dataran rendah yang beriklim kering. Selanjutnya ditegaskan lagi bahwa iklim
yang optimum untuk pertumbuhan dan produksi anggur adalah pada ketinggian 0 300 meter di
atas permukaan laut dengan suhu udara antara 25 o 31 o C, kelembaban udara (RH) 40 % - 80
%, intensitas penyinaran matahari 50 % - 80 %, mempunyai 4 7 bulan kering setahun dan
curah hujan 800 mm/tahun
Tanaman kekurangan air dapat mengakibatkan kematian, sebaliknya kelebihan air dapat
menyebabkan kerusakan pada perakaran tanaman, disebabkan kurangnya udara pada tanah yang
tergenang. Menurut Purwowidodo (1983) untuk mengendalikan penguapan air maka penggunaan
mulsa merupakan bahan yang potensial untuk mempertahankan suhu, kelembaban tanah,
kandungan bahan organik, mengurangi jumlah dan kecepatan aliran permukaan, meningkatkan
penyerapan air dan mengendalikan pertumbuhan gulma. Kebutuhan air perlu mendapat
perhatian, karena pemberian air yang terlalu banyak akan mengakibatkan padatnya permukaan
tanah, terjadinya Erosi ini bila curah hujan tinggi dan penyiraman yang banyak pada musim
kemarau.
Tetapi teknik ini memiliki kelebihan dan kekurangan, kelebihannya meliputi:
18
Keuntungan:
a. Dapat mengontrol pemberian air pada tanaman
b. Desain dapat dirancang secara fleksibel sesuai dengan jenis tanaman, tenaga kerja
yang tersedia dan penghematan energi
c. Dapat dilakukan fertigation/pemberian nutrisi tanaman melalui sistem irigasi
d. Dapat digunakan untuk mengontrol iklim bagi pertumbuhan tanaman
e. Dapat menjaga tanah tetap lembut agar cocok bagi pertumbuhan seedling
(persemaian)
Kekurangan:
a. memerlukan biaya investasi yang tinggi
b. keseragaman distribusi air dapat terus menurun seiring dengan waktu
c. angin sangat berpengaruh atas keseragaman distribusi air
d. dapat mengakibatkan kanopi tanaman lembab dan mendatangkan penyakit
tanaman
e. dapat merusak tanaman muda pada saat air disiramkan
19
dapat meningkatkan
kapasitas simpanan air tanah, serta menyediakan air di musim kemarau. Pemilihan
lokasi embung senantiasa mempertimbangkan jarak dengan saluran air pada lahan
dengan kemiringan antara 5-30%. Hal ini dilakukan untuk mengoptimalkan laju
pengisian embung dan pendistribusinya ke lahan-lahan usaha tani. Untuk
menekan kehilangan air melalui perkolasi, pembuatan embung diutamakan
dilakukan pada tanah-tanah yang memiliki tekstur liat dan atau lempung.
Gambar 3 Embung
Keuntungan dalam penerapan embung adalah:
.menyimpan air yang berlimpah dimusim hujan, sehingga aliran permukaan, erosi dan
bahaya banjir didaerah hilir dapat dikurang serta memanfaatkan air dimusim kemarau,
Dapat menunjang pengembangan usaha tani di lahan kering khususnya sub sektor
tanaman pangan, perikanan, dan peternakan
20
Penerapan embung akan mengurangi luas areal lahan yang dapat dikelola petani
Perlu tambahan biaya dan tenaga untuk pemeliharaan, karena daya tampung embung
berkurang akibat adanya sedimen yang ikut tertampung,
Dengan menurunnya debit puncak dan bertambah panjang waktu brespon DAS, dapat
mengurangi resiko erosi tanah dan banjir didaerah hilir.
Tersedianya air menurut ruang dan waktu akan menekan risiko kekeringan dan
meningkatkan luas lahan yang dapat dibudidayakan
Dengan semakin luasnya lahan yang dapat diairi, maka akan terjadi peubahan jenis dan
pola tanam (menjadi 2 kali tanam setahun), pola penggunaan lahan (padi, sawah,
palawija) dan jenis komoditas (padi, jagung, kedelai, kacang tanah, sayuran, dan buahbuahan), yang berarti meningkatkan produktivitas lahan dan pendapatan petani.
Pada prinsipnya teknologi ini bertujuan untuk:
Menurunkan debit puncak, yaitu debit yang paling tinggi yang terjadi pada aliran
tersebut. Biasanya pada musim penghujan debit air pada suatu parit/saluran sangat tinggi
sehingga dapat menimbulkan banjir dan tanah longsor serta erosi dengan membawa serta
21
lapisan tanah atas yang subur. Dengan dibangunnya dam parit yang memotong aliran
akan mengurangi kecepatan aliran parit.
22
23
24
Lakukan pergiliran air selang 3 hari. Tinggi genangan pada hari kesatu
lahan diairi sekitar 3 cm serta selama 2 hari berikutnya tidak adanya
penambahan air. Lahan sawah diairi lagi pada hari ke 4. Cara pengairan ini
terjadi hingga fase anakan maksimal Mulai dari fase pembentukan malai
hingga pengisian biji, petakan sawah digenangi terus sekitar 10-15 hari pra
tanaman dipanen, petakan sawah dikeringkan.
25
Kering Di NTB Harta Karun Yang Belum Digali akan dapat terwujud dan akan memberikan
sebuah mimpi menjadi kenyataan.
Walaupun lahan kering mempunyai berbagai permasalahan baik biofisik maupun sosial
ekonomi, namun atas dasar potensi wilayah dan kesiapan teknologinya, dan dalam rangka
menyongsong pelaksanaan otonomi daerah, wilayah ini tampaknya dapat menjadi unggulan
pembangunan propinsi NTB untuk dapat mempercepat peningkatan kesejahteraan masyarakat.
Untuk memberdayakan lahan kering secara berkelanjutan, diperlukan perubahan paradigma
kebijakan pemerintah dari tingkat nasional sampai ke daerah, teknologi berkelnjutan berbasis
agribisnis, pemberdayaan masyarakat lokal, dan kemauan serta kebersamaan setiap stakeholder
untuk menjadikan lahan kering lebih kompetitif. Disini diperlukan komitmen dari berbagai
stakeholder baik pemerintah maupun dunia usaha secara luas untuk dapat mengembangkan
pertanian lahan kering yang berbasis agribisnis dan berkelanjutan.
Saran
Para petani agar selalu berusaha menjadi yang terbaik dan dapat mengembangkan hasil
pertanian yang lebih baik.
Pemerintah, penulis menyarankan kepada pemerintah untuk memberikan dorongan
motivasi kepada para petani dengan cara melakukan penyuluhan-penyuluhan kepada para petani.
Pembaca, penulis menyarankan kepada para pembaca agar memperhatikan daerah kita masingmasing agar lingkungan kita tetap terjaga sehingga tidak terjadinya lahan kering.
26
DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik NTB. 1999. Nusa Tenggara Barat Dalam Angka. Badan Pusat Statistik
NTB.
http//www.google.com diakses tanggal 1 maret 2015 pukul 21.03
Rahardjo, Sudarmadji ., 2007. Aquasorb / Hydrogel . Mataram
Suwardji dan Tejowulan. 2003. Lahan Kritis dan Permasalahan Linkungan Hidup. Makalah
yang disampaikan dalam Seminar Nasional Pengelolaan Lahan Kritis Melalui Pemberdayaan
Masyarakat. Lembaga Penelitian Universitas Muhammadiyah Mataram. 17 Desember 2003
http//www.google.com diakses tanggal 1 maret 2015 pukul 21.03
27