Menu diet atkin

Veggie Omelette

kacau 2 biji telur dibasuh bersama sayuran pilihan (gua guna spinach dan broccoli),
cili besar + cili api sikit, oregano, black pepper crush dan secubit kecil garam.

panaskan pan dgn sedikit olive oil (nk guna butter boleh... nak guna minyak masak
cap buruh pon boleh. suka hati), dan dadarkan telur tadi dgn api perlahan.

dah siap dan gua ngap bersama sos nandos (sebab chili sos x halal utk atkins)
bersama mayonis low carb.

Atkins Menu: Butter Chicken

perap ayam dgn serbuk kari dan garam sikit, kemudian goreng dan ketepikan.
panaskan butter, tumis bawang besar dan putih (yang didadukan), cili api (saya pakai 4 biji
utk 4 ketul ayam), cili merah dan daun kari sampai wangi.
kemudian masukkan susu cair / susu segar
last sekali masukkan ayam tadi dan gaul mesrakan mereka.

Atkins Menu: Chicken Twister Herbs

perap ayam dgn olive oil, jintan putih*, biji ketumbar*, bawang putih* 2 ulas (*semua
tumbuk), black pepper crush, oregano, mix herbs, basil whole dan garam utk 15 - 24hrs

Panaskan non-stick pan, letak olive oil dan grill ayam smp masak.
dekat ayam nk msk, perah lemon sikit dan campaklah bawang holland, capsicum,
zucchini (buang tghnya, takut berair. taknak letak pon xper) dan daun ketumbar. Last skali
letak tomato n brokoli.

Atkins Menu: Ayam Percik halal ATKINS

AYAM:

memula ayam tu basuh sampai pucat ;p... gaul garam + kunyit + bawang putih +
halia + sekeping asam keping...

then rebus bersama santan dan air. rebus sampai masak yer... dah masak, setel dulu
pasal ayam ni... kite buat kuah perciknya pulak.

KUAH PERCIK:
blend kan 2-3 biji bwg merah saiz besar + 1-2 btg serai + 2-3 ulas bwg putih +
seketul halia sebasa ibu jari saya (:p) + seketul kunyit hidup + beberapa tangkai cili kering
(kuantiti ikut tahap kepedasan yg diingini. saya suka pedas2 sikit) > blend sampai lumat
(saya suka blend pakai santan)

masukkan bahan2 yg di blend tadi ke dalam santan yg telah dipanaskan, sekeping

dua asam keping dan garam (jgn letak gula langsung). kacau hingga menggelegak dan
seakan pecah minyak. siap.
>> bila nak makan, masa untuk memanggang versi KL iaitu: panaskan pan atas dapur gas,
letak ayam yg dah siap direbus dan curahkan kuah percik menggunakan api yg sederhana
besar. sedap woooooo~~~ kalah yg beli kat param (pasar ramadhan).