Tajuk PSM : Pembangunan Produk Inovasi Pes Asam Pedas Markisah

Bentuk Projek : Inovasi Produk

Tujuan Projek : Untuk membangunkan Produk Inovasi Pes Asam Pedas Markisah dikalangan
Para Pelajar yang berasaskan buah markisah sebagai inovasi utama.
Objektif Projek :
1. Membangunkan produk inovasi Pes Asam Pedas Markisah dikalangan pelajar.
2. Menjalankan cara pembungkusan bagi produk inovasi..
3. Mengkaji dan mengenal pasti mutu penyimpanan serta jangka hayat.
Skop Projek :
Kajian ini dibangunkan untuk kegunaan ibubapa kepada anak-anak mereka, masyarakat dan para
pelajar bagi membekalkan makanan yang sihat dan ringan kepada badan kita.
Metodologi :
Proses pembangunan inovasi ini merupakan proses yang melibatkan masa yang lama dan kos
yang tinggi dalam mengjalankan proses pembangunan inovasi ini. Dalam kajian ini saya
menggunakan tinjaun pendapat dari golongan ibubapa, guru dan para pelajar bagi
mengumpulkan data sebenar. Instrument yang digunakan ialah soal selidik. Menurut Mohamad
Najib (1999), tinjauan adalah kajian yang hanya mengambil data dalam masa tertentu sahaja.
Kaedah soal selidik ini sesuai digunakan kerana ia menjimatkan masa dan kewangan.