DAFTAR PUSTAKA

Alimin, Yunus, M., dan Idris, I., 2007, Kimia Analitik. Alauddin Press. Makassar.
Andayani, R., Yovita, L., dan Maimunah, 2008, Penentuan Aktivitas Antioksidan,
Kadar Fenolat Total dan Likopen pada Buah Tomat (Solanum lycopersicum
L). Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi, 13(1).
Bjelakovic, 2007, Safety Issues with Herbal Medicine. Pharmacotherapy, 20(3).
Bosset, S., 2003, Photoaging Shows Histological Features of Chronic Skin
Inflammation without Clinical and Molecular Abnormalities. British Journal
of Dermatology, 149(4).
Hakim, E. H., Asep, A., Sjamsul, A. A., Norio, A., Mariko, K., Lukman, M., Didin,
M., Yana, M. H., dan Hiromitsu, T., 2001, Artoindonesianin-E Suatu Senyawa
Baru Turunan Flavanon dari Tumbuhan Artocarpus champeden. PROC ITB,
33(3).
Herawati, D., Nuraida, L., dan Sumarto, 2012, Cara Produksi Simplisia yang Baik.
Seafast Center. Bogor.
Ismail, J., Runtuwene, M. R. J., dan Fatimah, F., 2012, Penentuan Total Fenolik dan
Uji Aktivitas Antioksidan pada Biji dan Kulit Buah Pinang Yaki (Areca
vestiaria G.). Jurnal Ilmiah Sains, 12(2).
Jobo, F., 2001, Fitokimia I. Laboratorium Fitokimia Jurusan Farmasi Universitas
Hasanudin. Makassar.
Kumar, S., 2011, Free Radical and Antioxidants: Human and Food System. Advances
in Apllied Science Research, 2(1).

Pangkahila, W., 2007, Anti Aging Medicine: Memperlambat Penuaan, Meningkatkan

Kualitas Hidup. PT. Kompas Media Nusantara. Jakarta.
Purwaningsih, S., 2012, Aktivitas Antioksidn dan Komposisi Kimia Keong Mata
Merah (Cerithidea obtusa). Jurnal Ilmu Kelautan, 17(1).
Pyrzynska,

K.

dan

Pekal,

A.,

2013,

Application

of

Free

Radical

diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) to Estimate The Antioxidant Capacity of

Food Samples. Analytic Methods, 5.
Rahmawati, D., 2012, Kandungan Metabolit Sekunder dan Aktivitas Antioksidan
Daun Cempedak dan Kulit Batang Cempedak (Artocarpus champeden
(Spreng)). Univesitas Mulawarman. Samarinda.
Robert, Y., 2005, Antioksidan Manfaat Vitamin C & E bagi Kesehatan. Arcan.
Jakarta.
Saputri, A. E., 2014, Aktivitas Antioksidan Ekstrak Infus Daun Cempedak
(Artocarpus champeden). Universitas Mulawarman. Samarinda.
Sarker, dan Lutfun, N., 2009, Kimia untuk Mahasiswa Farmasi. Pustaka Pelajar.
Yogyakarta.
Sayre, L.M., Smith,M.A., and Perry, G., 2001, Chemistry and Biochemistry of
Oxidative Stress in Neuro Degenerative Disease. Current Medicinal
Chemistry, 8(7).
Sibuea, P., 2003, Antioksidan Senyawa Ajaib Penangkal Penuaan Dini. Sinar
Harapan. Yogyakarta.
Silalahi, 2006, Herbal Product Contamination and Toxicity. Journal of Pharmacy
Practice, 18(3).

Sugiyono, 2005, Statistika untuk Penelitian. CV Alfabeta. Bandung.

Suharmiati, 2003, Khasiat dan Manfaat Jati Belanda: Si Pelangsing dan Peluruh
Kolesterol. Agromedia. Jakarta.
Wanashundara, P.D., and Shahidi, F., 2005, Phenolic Antioxidant. Food Science and
Nutrition, 32(1).
Wungkana, I., Suryanto, E., dan Momuat, L., 2013, Aktivitas Antioksidan dan Tabir
Surya Fraksi Fenolik dari Limbah Tongkol Jagung (Zea mays L.). Jurnal
Ilmiah Farmasi 2(4).
Yuzammi, Joko, R., Syamsul, H., Tri, H., Sugiarti, Sofi, M., Teguh, T., Inggit, P.,
Sudarmono dan Hari, W., dkk, 2010, Ensiklopedia Flora. PT Kharisma Ilmu:
Jakarta.
Zheng and Wang, 2009, Total Antioxidant Capacity of Fruits. Journal of Agricultural
and Food Chemistry, 44.