3.

Proses Produksi
a. Jenis produk usaha
Jenis produk usaha yang dilakukan yaitu penjualan produk yaitu cake jelly busa
(buah sayur) in jar dengan menggunakan model produksi industri. Produksi industri
merupakan produksi yang bergerak dibidang pengolahan bahan mentah menjadi
barang yang jadi maupun barang yang setengah jadi. Dimana produksi industri ini
menggunakan bahan mentah seperti tepung, telur, jelly, cream untuk membuat produk
cake jelly busa (buah sayur) in jar.
b. Jumlah produk yang dibuat
Jumlah produk cake jelly busa in jar dibuat disesuaikan dengan pesanan yang akan
dipromosikan terlebih dahulu. Namun untuk promosi dibutuhkan sampel beberapa
buah produk. Jumlah sampel yang akan dibuat kira-kira 20 buah. Untuk proses
pembuatan selanjutnya disesuaikan dengan pemesanan.
c. Waktu kegiatan produksi
No

Kegiatan

Minggu ke1

1
2
3
4
5
6
7

Pembelian
bahan
Pembersihan
bahan
Penyimpanan
bahan
Pengolahan
Promosi
Penjualan
Analisa
penjualan dan
pemrosesan
feedback

1
4

2
4 5

3
4 5

4
4 5