Vol.

No.

23

Warta Tumbuhan Obat Indonesia

HAS^ DAN PEMBAHASAN

Limn hari sctclnh isolai dalam medium WA tumhuh. 3 jenis
cendawon Fu.roriu,n sp, d m I jcnir Rhixrrr.h,niri sp. T i p kultur dnri
keempnl cendwnn tcnehut dapat dilihnt pad3 %he1 I
Furmiurn spp. terdnpll hampir p& setiap gejala semnpon pnynkit
dnn hekns semnpw hamn (penggcrek borwp), demikian puln pnda
hiii-hiiinn yang disimpan don h:tsil inokulnsi kcligs ccndnwnn F~<ranam sp, tidak menimhulknn gejnla sampni nkhir percoh;l.m (2).
Rhizcxrmio sp. dopal ~nenimbullwn
sakit pad8 lanamw saga drngm gejnln nwnl setel.~h masn inkubasi 2 hari. Proses kcmatian tcrrrisoleq,
didapatkaoken,.
,=<ti elclnh I1 "G
hl setelnhinokulnsi.
hali Rhim<h,nin sp. yang serupa. Rlliz,~cmniorrrlani KUHN dari diisalnri dnri n k x bibit Alhiziu./i~lr.u/uri~~
(L)di Philipinn (3). Rhixocrtmio soloni KUHN sang.( kual mcnycnng lnnomnn inangnyz don
mnimbulkm herhagni kerusakan sepcni husuk hihit. dumpinl: ,!ff,

kankcr hatang. busuk aknr. busuk hunh d m penyakit daun (4)

KFSlMPULAN
Penynkit busuk bneng saga dapat menimbulkun kcmatinn raps
penyakil ini disehabknn olch ccndawnn Rhizot.frun,liu sp.

DAFTAR PUSTAKA
1.

Heyme. K. Turnbunan Daguna Indonesia.Badan Psnalillsn dan ~eng.mb.np.n

Khutanao. Dspanmen Khutansn. 7987.

2. Kasin. R. Psranan emu, Fumrlum ipp. drlam mmmhlLan ~erusaksnwda
tanernan !ads d ~arnpungeul. tho I!. t981.26081.
3 hmvarhr. T.. Annqulto 0.0 Mmalrauh ol tree d'nes=Jn the PhillPines *Ith
~smncmlWMes on mslr i\saoriafea Mlcmanganirmr. Bull d !ha Forasxly
and Forest products Insfdute. lbarakb J s ~ a n :9118351 174 o
4. rrsozrs, J.D. he rrsr c s n t v w o ~~h>zoc!oniasolan,. R ~ C Z M sotani.
~ , ~ 610bgy
and ualhologl Un~wranyof Call~lom8aPress Barksily Lo, Angeles and
Lm&n 1970'3.

STUD1 PEMATAHAN DORMANSI PADA BENIH SAGA

(Abrus precatorius L.)
I V O ~ ~ A R AHASANAH',
NI
RACHMAT,
E.M.', ISMAIL
WAHAB.:
M
AbsWak. Studi tentang pematahan dormansi pada benih tanaman saga manis (Abrus precatorius I.) telah dilakukan di
laboratorium Fisiologi Balai Penelilian Tanaman Rempah dan
Obat
b~o-o-r .. dari
bulan Aaustus samoai Desember 1992.
-~~
~Penelillan dllakukan melalu! serangkaia" beberapa [lercooaan
oengan menqg~nakan rancangan acak kelompok. oengan
diulang 3 d a n kali. Hasil penelitian menujukkan bahwa dormansi benih saga manis ternyata dapat dipatahkan dengan

perlakuan-porlakuanlainnya. Pada penelitian lainnya kmblnasl

perlakuan daya berkecambah tertinggi dan berbeda sangat
nyata terhadap pedakuan-petlakuan lainnya. Sementara itu
wrlakuan Pemanasan pada suhu 35C lebih dari dua hari
cenderung mendrun6an daya bor~ecamoah.Benlh yang berasa~
dan polong yang Denvama coklat dan sddah pecah mempunyai
daya kecambah yang paling tinggi

PENDAHULUAN

itu scndiri scpeni embrio helum mnsak. ndanyn w t pnghambat dm

kumngnyapmmotor. Sedangknn dormansi paksnan dapat teiadi k w n a
kondisi lingkungan ywg kurnng cocok untuk herkccamhah dzn kulil
biii yang imprmi3bel.
Pad3 benih saga mnnis (Abmr pwcaroriur L.1helum bnnyak dikelrhui mngend sifat-sifat dormansi dan perkcwmbahannyn. Sclamn
ini perhanyakm tanxnan saga m.nnis selnlu dilakukan dengm henih
d m penanomannya dilakukan dengan earn mcnugnl iangsung di kebun alau l a h m - l a b peknnngw pada lobang-lohang tonam yang
!el& dibuat saebmyak 2-3 hijillobang tanam.

ALAM bebempa hol dormnnsi pad. benih mempunyd keuntungon dan kerugi.m. Iikn diinginkan benih dalnm keadmn leI;I~
dorman karcna belum diperluknn, makn henih rrrschut dnpal dirimpln untuk sclamn waktu tertenlu dengan prrynmlan tertentu pula.
Akan rcmpi jika henih tersehut srccplnyo diprluknn mnka hnrus
dilcmpuh herh.agai can agar dnpal scgcm dapot dipkai. Umumnyn
ifat-s!fat henih yang sedang dormm dipngaruhi oleh herbngai f.lklor yang hersifat endogeneus alau ckragencus. Endogeneus dianiknn
sebagai hktor dari dalam benih ilu srndiri ymg meliputi pmces
pemamknn Rsiologi. hiakimin dnn wganopenesisnya. Fzklor eksogeneus meliouti linekuncan swsifik seneni sahu. kelcmhahan. whayn
ntau produk kimin yang hiso leciadi. Dormanri itu sendin dapal mlemah di nlnmllapwgnn. nlnu wring jug3 dilakukm arm distimulrsiknn

Dnlam uwha ke anh pengemhangan hudidaynnyn masih hanyak

hal-ha1ynng k l u m terungkap. salah salu dinnlmmya adalnh dari segi
teknoloai henihnyn. Penelition ini benuiuvn unluk mengctahui sifatsifat do&nnsi din perkecarnhahm benih sogn maniq

RAHAN DAN METODE

Umumnyn bcnih dipnnen d m ditnlwm kembnli tmpa mclalui periodc irtinhnt cutup yong diperlukan. kecuali untuk tuiuan khusus.
seharusnyn %gem
Kasus rkstrim dinlami oleh henih rek.tsimn
dilanarn knmnn aknn segrn menurun v~ahililmnyojikn dis~mpnndulu
h,?l kendnnndamonsi hnmpir
unk,t
hehenpa w.rk., unkr,
tidak diknilkan dengnn henih rekalsilnn
Peruhnhnn Rsiolagis henih podn kendoan dormnnsi mcnyangku!
herhagni aspek, antan Inin: I) intluksi darmansi selamn pnyimpnnan.
I ) induksi dormnnsi karena kclembnbm linggi. 3) bcrkumngnya
dormmri sclama p~nyimpanmdm 4) timhulny3 onakonlsecdling
dormmsi (R,,,,~ &,lam
sutiEnn.19c)l).
srhncai .kibat d~ lnniulan
~ e n i r u Chnng
t
dnlam Sutirna (1991) nd.1 dusjrnis dormnnsi. yoiru
dormnnsi fisiologis dsn dormansi p3kw.n. Dormnnsi fisiologi tejndi
knrcnn faklor internal. yoknn penyrhohnyn hernnal da" rlnlnm henih
~~~

Bulri Pcrrlttiln Trnvmn Rempah dm O b l . Bog*

Peelitim dilskukan di lwmar k m don lnbor;llnrium Firiologi

Ralai Penelilion Tanaman =mpah dan Ohnl Muali bulan Aeuslus
snmpai Deremher 1992. Bcnih asgo m.mis yone: dipcrgunakon bend
d" R.lndung. Benih diseleksi herdnsmkm lingkt ketnasaksnnya.
Benih ynng masnk dicirikm drngan penapilnn lunr : wnmn meroh dam
hitnm menyala dan hens, p n u h Benih rliprgunnknn sat" minggu
sctclah pmn,
Penclitian menggunaknn nncmgm Acak kelompak don Faklori?l
dxlam A c l kelompok dengm sembilan prlakuan don diulang ligo
dnn empal kali. Pcnelilim lerdin alas bcherapr tahapan schagni
herikut

I.Penelitisn pnpnruh pcrlakunn Ssik dan kimin terhadap

day. kewmhah henih.
Pemlitian rerdiri atm semhilan perlnkuan &ngm cmpat ulnngnn.
perlakuw ymg diherikan adallah :

24

Warta

Kontml, k n i h lnngsung disemai poda k e r n m m g .

Skarilikasi. benih diampelas.
Rcnih direndntn dalam air panas 80C. slomo I menit.
Rrnih direndnm dolam air pmas XTrC, s e l m 2 menil.
Benih direndam dnlam air panas XVC, relama 3 mil.
Bcnih direndam dalam KNO. 0.2% sclamn 24 jam.
Renih direndam dnlnm larunn GA, 500 ppm. selnma 16 jnm.
Benih direndom dalam Inruton GAB500 ppm. alama 24 jam.
9. Benih ilirmdam dal: nm air sd.lm: 1 24 jam.

11. Pel
lumbuh tc:rhadap day

"--A,:
r ~

man flslk-kimla dan jenb media

henih.

tdncangan
~ ~
faktorial dn13m acak
kelompok dengan 3 ulongsn. Fnklor penamn ndnlah jenis media
lumbuh lerdiri dari 3 taraf. yailu . kenns murang. pasir dan lnnah.
Faktor kedua ndnlah pe$.lnkuim lirik don kimin ynng lrrdiri do" 5
W a f : II kontml. 2) rkarilikasi. 3) s k h l i k m i + direndam KNO, 0.2%
24 jam. 4) direndam KNO, 0.5% 24 jam don 5) direndam KNO,
1.0%. 24 iam.
In. Penelltian pmgmmh p e n p r i n p n Lrrhndap days k-ah
bmlh.
r

~ uu
r ~
IIISIIE~YIIUKYII
~ ~ r ~

Penelitinn mmggunnkm mncmgan x a k kelompok &ngw limn

prlnkunn don emp1
.1 ulangan. Perlakum yang d i k r i k w lerdiri dari
5 n m f : I ) Lonlml Itanpa dikcringkon). 2) benih dikrrinpkan dalnm
oven dengao ruhu 3 5 T sellma 2 ha". 3) 3 hmi. 41 4 hati d m 5 ) 5
hnn.
N. Penelltian penpmh tingkst kcnmmkan poloag tcrh1d.p
daya h e r k m m h o h henih.
Ohservnri inn menggunakm nnurngnn acak kelompok dengm 3
perlakuan lingkal kcmarakan dan 3 ulangan. lingk.11 kemawkan ymg
diuji adalnh :
I. Rcnih mnwk dengnn polong hijau tua.
3. Benih mamk dengan polong eokhl k l u m p a h .
3. Rcnih rnasok dengan polong eoklal dln sudah pecrh.
Brnih dnri marinpmasing polong lsngrung dilanam di kenas
memng.
Pmgamalnn daya krkecambah benih p d a masinemasing percnhaan dilakuknn padn umur 2 d m 4 tninggu selelnh Ionam.

HASlL DAN PEMBAHASAN

Dori hmil penelitinn pengmuh perlnkuw fisik dnn ki-mia terhadap
daya krkecombah bmih.. dipemleh hssil bahwn perlnkum lisik
dengan skarifikssi mcmberikan daya krkccsmb.rh lcninggi (79%)
dan k r k d n nyata dihanding perlokunn lainnyn (Tobel I )
Tabel I.Pengaruh pedakuan fisik dan kimia tehadap daya
berkecambah benih saga manis, pada umur 1 bulan

INo.

Je!nis p r l a k u a n

I.

K(mlrol
SIrarifikasi
.
u l r 80C 1 menit
Alr 80C 2 menit
Air 80C 3 menit
KNO, 0.2 %
GA, 500 ppm. 16 jam
GA, 500 ppm. 24 jam
Air 2 4 jam

14
79
19
19
10
17
9

KK (%)

24.05

2
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Daya berkecambah (%)

10
10

Januari 1993

Tumbuhan Obat Indonesia

bc

a
b
c

c
bc
c
C
C

Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada

tiap kolom tidak berbeda nyata pada taraf 5%.

.-

Pad3 Ink1 I. iuea tcrlihal bahwa dava krkecambah benih oada

perlakum konlml rclotif ~ n d n hdibandingknn dengnn perlakuon skarifikaqi. Hal ini menunjukkon adanya faktor pemhnlas yang mempene.amhi wrkewmbahan bcnih saen. sehineea daoal direhulkan bahwo
hrnih saga ini fmmpunyni sifat dormnnsi dalam perkecambnhannya.
Reberepa penyehah dormansi anum lain k.1ren3 kulil benih ynng lidnk permeakl rerhndap air ntau gas. embsio benih ymg k l u m masak. dan adnnyn nal-irnl yang mcnghnlm@ penurnhub-'."I ,-\

--

,;,.

Dcngnn 11,aya linsil krkeeamhnh dnri perlnkuan s kurifikasi y aR~g

~ k l o rpenyehab
Palinp linggi. maka ha1 ini menunjukkan hahwa I
:
dormans! brnih saga adalzh kulit knihnya ynng lidak permcable IC :r-Am..
":..,.".
..AL-"
hdu..,.
.,,.,d ear. Hmil andl benih r a m ini semllr
lrllih
. .-: -vrud
Lenaneo yany dungan c a n pengap'lo\an. d q 3 krkecatnbah dan decep~t3nluhun k n l n kenang.1 mm~ngk.~t
rnn~~nponarlnp
\ubz.ar Z X . 7 9
dan I 57?r /c.lnl:#l 131 Henln-hcntn k r k u l l l kura, menullkt wmhol
gabus d m kvlilnyn menjodi permwblc bila dikiklr (4). Di dam kuiil
benih biso pec.~hntnu mlnk oleh kikiron mckanis. srnngan mikmha.
maruk dnlam pnccrnaon binalang, arau skibat penggantian suhu
tinggi dan rendnh yang mcngakihatkw pengemhangan don pngerutan
beoih secnm ccpat sehingga k n i h menjadi mtak. Pcmcohan dormansi
bogi benih yar
#elterhadap air adalah dengm perlnkuan
lot kimin. ska
, rkarilikzsi mekanik (diampelas). pemannsnn don per
dingin (5).

Pada penclwlm pmgamh perlskum Asik-kimia dan jrnir media

lumbuh terhadap daya krkewmb3h benih. dipmleh h s i l kombinnsi
beriknn dnya krkccambah teninggi seksnr 97%. sedanpknn l&ncbh
diperoleh dari kombinari perhkuan KNO, 0.5% dengan medis lumbuh
lnnah (Tahel 2).
Tabel 2.Pengaruh peflakuan fisik. kimia dan media tumbuh
terhadap daya berkecambah benih saga manis pada umur 4
minggu
NO. Perlakuan

Daya Berkecambah (%)

Kenas merang

1.
2.
3.
4.
5.

Kontrol
Skanflkasl l~slk
Skr t KNO, 0.2%
KNO, 0.5%
KNO. 1.0%

II

or,

9 el
-

KK (96)

Paslr

--

23 de
31 c
e4 bc
24d
24 d

9 el
16 del

Tanah

14 def

-J ,I

13 def

- ~ -

23.5

Kelerangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom

dan bars adalah tidak berbeda nyata pada taral 1%
Pdda T a k l 2. jugn tcrlihpr bahwa perlakuan skarifikasr don s k e
rifikmi + KNO, 0.2% mcmpunyai dnyo kecambah leninggi pada
media kenss momg. Mengingat perlakuan skonlikai dnpnl mmlatahkdn dormanxi bcnih snga IPercobaan I). m;tka perlnkum in! hlsa
nljndiknn pnldnn unluk membnndingknn jrnis media ymg ctxok
unluk pengujinn d~yyakrkececamhnh k n t h s a p . Denpan demikian jenis media ymg c a o k untuk pmgttiian dnya krkecambah k n i h saga
adnlah kenns mrmng.
Dan penrlilim peneruh pengeringm l e r h h p dapyakrkcwmhah
benih mcnuniukkm hahwn tidak tedihnl pekdann ynng nyaw dinntnra
nerlakuan vane diuii denem kontrol. Nalnun demikim lcrlihat adnnva

pad:, xuhu 3r.C ternynrs memhcrikan dayn herkcamhnh tcninggi

sehesar 44% scdangkan Rrendah dipemleh &ngm perlskuim pengcringnn sclarna lin1.1 ha" pndn suhu yang snma (Tahcl 3). Penge.

Vol. 2 No. 2

2.5

W a r l a T u ~ n b u h a nO h n t Indonesia

nngan hcnih yong remakin lama nkan mengakibalknn m.akin kuatnyn

i k m n w l ymg lerdvpal pad. k u l ~
k n i h . srrta nrnlperkecil luh.~ng
hilum d m mikrofil sehingga impernleahllilas hcnih terh:$dap .nir scankin linggi

Tingginya daya herkecamhah hrnih polong coklnl nlasnk ymg

sud:l pecah. didugn k a r r n ~hcnih pads polong lersehul rudah tidnk
mcng.llnmi suplsi nulrisi d.1" tnn3m:ln. rehingga plasenln pndn h i l u ~ n
sudnh mengcring d m luhang pndn nltkrolil d m lhilum mnrih trrhukn
eas bisa masuk k r da13m benih. Henih vane telah Icschineea air dan .
wal alnu 5.131 mzak fis~ologi,tmnslokast nutnsi dn" lanntnnn kc hcnih akan tcrhcnli (9). Akon lelapi hila henih ini dihiarkon lrhih lama
lapi. maka &an rcrjndi pengumngaan kadar sir k n i h sehingpa
luhnng hilum dnn mikrafil mcnyusut d m terjndi impermeahilitas
tcrhadap air nlau ~ 3 % Hasil
.
ini menun;ukkon h ~ h w nhila ingin mnannn, henih saga Imp:, dipengaruhi 01th ad.anyn sifal dormms!.
mnka henih yang dilanam hnrur diamhil dcr p ~ l o n gyong hrwornn
coklnl dan sudnh peenh aou mcrekah rcnn langsung dilnnam. Rila
dn" hzqil panenan henih masih okan clisimpan. mnka diusnhnkan p
nyimpanmnya masih d.~lnm benluk polong. Hal ini untuk mengurangi
otau mrnghindari adnnyn penyururan luhnng hilurn dnn mikrnlil
sceara ccpnl.

. .

--

Tabel 3. Pengaruh lama pengeringan terhadap dava berkecambah benih saga manis

No.

Perlakuan

Daya be

1.
2.
3.
4.
5.

K m t r d (lanpa pengenngan)
Dikeringakn 2 han pada suhu 35C
Dikennaakn 3 han oada suhu 35C
~ikeringakn4 had bada suhu 35C
Dikenngakn 5 han pada suhu 35C

29.22
44.66
30.68
23.20
22.13

(%)

ab
a
ab
b
b

Keterangan : Angkaangka yang diikuti huruf yang sama tidak

menunjukkan perberbedaan yang nyata pada taraf 5% uji lanjut
DMRT

DG" hasil beberap pcrcohaan yanp lelah dilakukan lernyato benih saga mempuny* dormnnsi yong di.lkibnlk.ln olch tidnk per.
mahlenya kulit henih rrrhadap sir m u 80%.

Dn" penelitinn pengaruh tingkal kemasakw polong tcrhndap

llnluk mcmccehkan <lormnnsibenih saga tencbul dapnl dilakuknn
daya krcrmhnh benih. dipemlch h a d bahwa hcnih ynnc hcr:>r:tl dnri
danp;an cam sk;wirikn.;i ntckani~lpen~ompelnmnl
yx,lun:
y:bny kr\r:scn:~ LO
' LI;I
c l i l r l *cltlnli p ~ i lIlI~
) c ~ ~ ~ x il.t\i!
I~~;~I
I l . t l i ~ t n ~~ C ~ ~ I I I\~ial>mli~i~\
I.~I~
hcnill \.bgir. lent, I I I C ~ ! >.IIIL
~~
LI~L.~I~.
I ~ r . ~ L r ~ ; ~ y:tn:
~ ~ t brcrlinfgl
:~lt
I hh.1 1 1
acl:ll;~k kcnds m c m g .

Tabel 4. Pengaruh tingkat kemasakan polong terhadap daya

berkecambah benih saga
-

Perlakuan

Daya berkecambah

(76)

23.8 b
8.3 b
71.7 a

Hijau Masak (HM)

Coklat Masak (CM)
Coklat Pecah (CP)

Tingkat kcniamk.an ~ l o n pyang nlunghmilkan hcnih dengnn

h y a kvkccnmohah lcninggi adalah polong yang herwarn* coklol 'Ian
rudah pecnh telnpi belum lcrlepar dari tangkninyn.
DAFTAR PUSTAKA
1. Sutirna, U, BWiapa arpah hsiolog( psda dormesi Wnm Mahalan hulmo latinan
mslodalagl Pgnelllian parca panen vntvk bsnih. Bogor. 1991
2. Sadtad. S. Panduan pembinaan mutu tenth tanaman lcehulanan dl Indonesia
Lembaga ~ l ~ h sIPB.
s ~~ a p 1980
r
3. mrminan. M Stud>Ienologl dan pematahan dormasi pads bnih kenanga
(Canaga odorala I. macrophyllal Terlr sarjana Fskullan PenanIan IPB.
-or

Keterangan : Angka-angka yang dilkuti huruf yang sama tiap

kolom tidak berbeda nyata pada taraf uji 1%

Pra. Kurnus KUal Pmglalfsn M l h . 1874. IPB.

Bogs

5.

8.

Dayn berkecambh benih dari polong mmnk lcbih rendah daripad:,

hiiau masak. k m n a dcnenn semakin meninnkalnvn
- . kemamkm henih
lrr,iadi penurunnn knndungan pmmotor perkccamhahan korcna koniugzsi unynwa tenebul dengan glukosn ( 6 ) dan dcngan srmakin meninekatnva
- . kcmasakon k n i h trnadi
..
.rxrkemhmgan kulit henih .y a w.
remnkin menebnl don kerns dnn scm:ikin impel-rneabel arhodnp air
don udmn (7.8).

1991

4. Hsrbdl. S S. DOmaai M l h

DeIo~che.J.D. seed ~nyaioiogy~ssd

~ e c hLab MSU. 1885.
Warsing, PF. Hormonal regularnu, ol Ma, -nn
p s t . presm~ma Iflure
and ~~oshem~stw
01 ~ e e d
~svelapmant.
183.202. m A.A. me ~ h y s n ) w
mmancy and gem~nat~oon.
Eitevler ~ ~ o m e d ~ ~mrterdam.~ew
ca~.
voh.
Oxlard. 1982.
Hanman. n T . Keste~D E Planl Pfwagalaon Prenfjce Hall lc New J e m y
lam