Anabolisme

PERDINA NURSIDIKA, M.SI

Jalur biosintesis/Anabolisme Karbohidrat

Glukoneogenesis pembentukan glukosa
dari senyawa lain, missal dari jalur glikolisis
dan asam sitrat.
Siklus Cori pembentukan glukosa dari
laktat (hasil glikolisis dihasilkan di otot
beredar di darah ke hati gluconeogenesis
glukosa)
Glukoneoginesis dan glikolisis terjadi di organ
yang berbeda dan tidak simultan.
Anabolisme lain glukosa derivative
glukosa di/oligo/polisakarida

Biosintesis Lemak
Asam lemak disintesis ketika ada
makanan
Makanan banyak disimpan dalam
bentuk asetil CoA asam lemak
lemak depot lemak (adipose)
Kunci sintesis lemak Acyl Carrier
protein (ACP) molekul protein yang
semakin berkembang sesuai dengan
ikatan asam lemak.
Sintesis kolesterol terjadi di hati
berasal dari asetil CoA fungsi
mengontrol fluiditas membrane dan
precursor hormone steroid dan garam
empedu.
3 molekul asetil CoA 3-hidroksi3metilglutaril coA (HMGCoA)
HMGCoA + enzim HMG-CoA
reduktase alcohol primer
Senyawa C5 bergabung dengan
senyawa C5 lainnya geranil dan
farnesil kondesasi kolesterol

Biosintesis Asam Amino

Asam amino esensial dan asam amino non esensial.
Asam amino non esensial disintesis dari hasil
glikolisis.

Pencernaan
Terdiri dari dua bentuk : 1. Absorbsi 2.
Post Absorbsi
Absorbsi periode setelah makan
dimana nutrisi diserap melalui dinding
usus, ke system sirkulasi dan system
limfa. Terjadi 4 jam setelah makan dan
sel menggunakan semua glukosa untuk
energy yang dibutuhkan. Glukosa yang
lebih diubah menjadi gliogen dan
lemak.
Post absorbs = terjadi pada akhir pagi
dan akhir sore, atau selama malam
setelah masa absorbsi. Menjaga
asupan glukosa untuk otak
Sumber glukosa untuk post absorbs :
glikogen, lemak, dan protein.

Masa Absorbsi = makanan digunakan

sbg energy/disimpan

Masa Post Absorbsi = Nutrisi yang disimpan

digunakan untuk energi

 Laju Metabolisme
total energy yang
digunakan/ satuan
waktu terdiri dari
3 komponen
1. Laju Metabolisme
Basal energy
yang digunakan
waktu istirahat =>
60% dari total laju
metabolism
2. Efek panas
makanan energy
yang digunakan
untuk mencerna
dan mengabsorbsi
makanan 10%
dari metabolisme
3. Aktivitas otot
energy yang
digunakan untuk
otot berkontraksi

Pengaturan suhu
tubuh
1. Suhu tubuh =
keseimbangan
antara panas
yang didapat dan
panas yang
hilang.
Panas dihasilkan
dari metabolism dan
diubah dengan cara
radiasi, konduksi,
konfeksi, dan
evaporasi
2. Perbedaan suhu
yang besar antara
tubuh dan
lingkungan
perbedaan
perubahan panas
3. Suhu tubuh diatur
oleh hipotalamus.

Hipotermia turunnya suhu tubuh akibat

tubuh kehilangan kemampuan menghasilkan
panas
hipertermia meningkatnya suhu tubuh
akibat tubuh kehilangan kemampuan
mengeluarkan panas