INVENTORY CONTROL

PENDAHULUAN
PENGUMPULAN

ATAU PENYIMPANAN
KOMODITAS YG AKAN DIGUNAKAN
UNTUK MEMENUHI PERMINTAAN
DARI WAKTU KE WAKTU

BENTUK

PERSEDIAAN :

BAHAN MENTAH - KOMPONEN

BARANG SETENGAH JADI SPARE PART
DLL

FUNGSI
SIKLUS PERSEDIAAN (INVENTORY

CYCLE :
BELI

DAN SEDIA DLM JUMLAH LEBIH BESAR

DARI KEBUTUHAN
FAKTOR

EKONOMIS (JUMLAH BESAR DISKON)

FAKTOR TEKNOLOGI, TRANSFORTASI, DLL

PERSEDIAAN PENGAMAN (SAFETY

STOCK) :
SIAPKAN

HABIS

PERSEDIAAN SEBELUM BARANG

KOMPONEN BIAYA PERSEDIAAN

TUJUAN

UTAMA : MEMINIMUMKAN TOTAL

BIAYA OPERASI.

PESAN DLM JUMLAH BESAR

MINIMUM BIAYA PEMEMSANAN
BESAR DISKON
FAKTOR TEKNOLOGI
PESAN DLM JUMLAH KECIL
RINGAN PENANGANAN DAN SIMPAN
PAJAK KEPEMILIKAN
BUNGA PINJAMAN
ASURANSI BARANG
PENYUSUTAN

KOMPONEN BIAYA PERSEDIAAN

ORDERING

COST :

BIAYA PEMESANAN

DAN PENGADAAN
KOMODITAS HINGGA SIAP UNTUK
DIGUNAKAN
BIAYA PENGANGKUTAN
PENGUMPULAN
KEPEMILIKAN
SUSUNAN DAN PENEMPATAN DI GUDANG
BIAYA-BIAYA MANAJERIAL

 HOLDING

COST :

BIAYA YG TIMBUL KARENA MENYIMPAN

PERSEDIAAN
BIAYA PENYIMPANAN FISIK
PAJAK
ASURANSI

SHORTAGE

COST :

ADA PERMINTAAN BARANG STOCK HABIS

PELANGGAN MENUNGGU (BARANG TDK
MENDESAK)
PELANGGAN MENCARI PENGGANTI (BARANG
MENDESAK), KEHILANGAN PELANGGAN

MODEL ECONOMIC ORDER QUANTITY

MODEL EOQ KLASIK
MODEL EOQ BACK ORDER
MODEL EOQ FIXED PRODUCTION

RATE

MODEL EOQ QUANTITY DISKON

MODEL EOQ KLASIK

BARANG YG DIPESAN DAN DISIMPAN

HANYA BARANG SEJENIS (HOMOGEN)

PERMINTAAN PER PERIODE
DIKETAHUI DAN KONSTAN
HOLDING COST BERDASARKAN
RATA-RATA PERSEDIAAN
HARGA PER UNIT BARANG KONSTAN
BARANG YG DIPESAN SEGERA
TERSEDIA

MODEL EOQ KLASIK

PARAMETER YG DIGUNAKAN :
K

= ORDERING COST / PEMESANAN

A = JUMLAH BARANG DLM 1 PERIODE
c = PROCUREMENT COST / UNIT BARANG
YG DIPESAN
h = HOLDING COST / UNIT PERSEDIAAN
T = WAKTU ANTARA PEMESANAN
Q = JUMLAH PEMESANAN

MODEL EOQ KLASIK

WAKTU

ANTARA PEMESANAN:

Q
T
A
FREKUENSI

A
T
Q

PEMESANAN:

MODEL EOQ KLASIK

A
K
ANNUAL ORDERING COST =
Q
RATA-RATA PERSEDIAAN =

Q

2

HOLDING COST / UNIT

hc

ANNUAL HOLDING COST

Q
= hc
2

ANNUAL PROCUREMENT

Ac

MODEL EOQ KLASIL

TOTAL ANNUAL COST

A
Q
k hc Ac
2
Q

TOTAL ANNUAL COST MINIMUM =

Q A
hc k
2 Q
2 Ak
Q

hc
2

CONTOH SOAL 1 :
SUPERMARKER MENJUAL 10400 GALON /

TAHUN,
HOLDING COST $ 2
AGEN MINTA BAYARAN $ 40 UNTUK
PEMESANAN
PINJAM BANK, BUNGA 10% / TAHUN
PAJAK BARANG YG DISIMPAN 5%
ASURANSI 5%
PESANAN 200 GALON / MINGGU

PENYELESAIAN
k = $40 / PESANAN
A = 10400 GALON / TAHUN
c = $2 / GALON
h = 0,2 / $ NILAI SUSU DLM

PERSEDIAAN (JUMLAH DR BUNGA

PAJAK DAN ASURANSI
PEMESANAN / MINGGU = 200 GALON

PENYELESAIAN
TOTAL ANNUAL COST

A
Q

k hc

2
Q
10400
200
200

0
,
2
x
2

200
2
2080 40 $ 3129 / tahun

2 Ak
JUMLAH PESANAN TC MINIMUM = Q
hc
2(10400)(40)
Q
(0,2)(2)
Q 2080000
1442,33 galon

PENYELESAIAN

WAKTU OPTIMAL ANTARA DUA PEMESANAN

Q
T
A
1442,22
10400
0,139 Tahun 50 hari

A
Q
k hc

TOTAL MINIMUM ANNUAL COST RELEVANT

2
Q

10400
1442,22
40

(
0
,
2
x
2
)

1442,22
288,44 288,44

$ 576,88 per tahun

MODEL EOQ DGN FEED BACK

PELANGGAN BERSEDIA MENUNGGU

PESANAN YG SUDAH HABIS

BARANG TIDAK ADA DI GUDANG
PESANAN DI AMBIL KEMUDIAN OLEH

PELANGGAN

MODEL EOQ DGN FEED BACK

JUMLAH
PERSEDIAAN

(Q-S)/A

S/A

Q-S

T = Q/A

Q = JUMLAH SETIAP PESANAN

S = JUMLAH PERSEDIAAN BARANG
A = PERMINTAAN BARANG SELAMA SETAHUN
T = WAKTU ANTARA PEMESANAN

PERIODE
WAKTU

MODEL EOQ DGN FEED BACK

TOTAL ANNUAL RELEVANT COST =

TC = Ordering Cost + Holding Cost + Shortage Cost

ANNUAL ORDERING COST =

HOLDING COST =

A
k
Q

hcS 2
hc x luas 1
2A

ANNUAL SHORTAGE COST =

p (Q S ) 2
2Q

MODEL EOQ DGN FEED BACK

QUATITAS PESANAN :

2 Ak
p hc
Q
x
hc
p

JUMLAH PERSEDIAAN BARANG :

2 Ak
p hc
Q
x
hc
p
TENGGANG WAKTU ANTARA
SATU PESANAN DGN LAINNYA

Q
T
A

CONTOH SOAL 2 :
MENGACU PD CONTOH SOAL 1.
STOCK KOSONG
PELANGGAN BERSEDIA MEMESAN
SUPERMARKET DIBEBANI SHORTAGE COST

= 0,1 SEN DOLAR PER GALON PER HARI

(DLM 1 TAHUN p = $ 0,1 x 365)
= $ 0,365 per GALON)
k = $ 40/PESANAN
A = 10400 GALON/TAHUN
C = $ 2 / GALON
h = 0,2 / $ SUSU DLM PERSEDIAAN

PENYELESAIAN
DITANYA :

BERAPA Q , S DAN T ?

2 (10400) (40)
0,365 (0,2) (2)
Q
x
(0,2) (2)
0,365
2088 GALON

2088
T
10400
0,2 TAHUN
73 HARI

2 (10400) (40)
0,365
S
x
(0,2) (2)
0,365 (0,2) (2)
996 GALON

PENYELESAIAN
KESIMPULAN :

KEBIJAKAN OPTIMAL PEMESANAN 2088

GALON DALAM 73 HARI
KEBIJAKAN PERSEDIAAN YANG DISIMPAN
ADALAH 996 GALON
STOCK YG DIJUAL = (Q S) = 1092 GALON

TOTAL ANNUAL RELEVANT COST =

A
hcS 2
p (Q S ) 2
k
TC

Q
2
Q
2Q

(0,2) ( 2) (996) 2
(0,365) (1092) 2
10400

40
2 ( 2088)
2( 2088)
2088
$ 398,48 per tahun

RE ORDER POINT (ROP) DAN

SAFETY STOCK
SAAT KAPAN

PEMESANAN KEMBALI
DILAKUKAN HINGGA BARANG YANG
DIPESAN TERSEDIA (TITIK
PEMESANAN KEMBALI)

ROP

= LEAD TIME x KEBUTUHAN PER

SAT WAKTU + SAFETY STOCK

ROP

= L x U + SS

CONTOH SOAL :
KEBUTUHAN

BARANG PER BULAN (U)

= 2 TON
LEAD TIME (L) = 4 BULAN
SAFETY STOCK (SS) = 25 % DARI
KEBUTUHAN SELAMA LEAD TIME
TENTUKAN

ROP NYA ?

PENYELESAIAN

ROP = L x U + SS

= 4 x 2 + 25 % (2 x 4)
=8+2
= 10

CONTOH SOAL :
KEBUTUHAN

BARANG PER BULAN (U)

= 2 TON
LEAD TIME (L) = 4 BULAN
SAFETY STOCK (SS) DITETAPKAN
SEBESAR KEBUTUHAN SELAMA 1
BULAN
TENTUKAN

ROP NYA ?

PENYELESAIAN

ROP

=
=
=
=

L x U + SS
2 X 4 + (1 X 2)
8+2
10

MODEL EOQ QUANTITY

DISCOUNT
ADANYA KEMUNGKINAN

POTONGAN
KUATITAS ATAU HARGA PER UNIT
BARANG BILA MEMBELI DALAM
KUANTITAS PERSEDIAAN YANG LEBIH
BESAR
MISAL HOLDING COST BERVARIASI
SESUAI KETENTUAN PEMASOK
PENENTUAN OPTIMAL EOQ DARI
PERHITUNGAN SELURUH BIAYA
MINIMUM FEASIBLE

MODEL EOQ QUANTITY DISCOUNT

BIAYA HOLDING

COST MERUPAKAN
PROSENTASE DARI HARGA YAKNI h = i.c,
i.c
MAKA PROSEDUR PENENTUAN EOQ SBB:

UNTUK SETIAP POTONGAN HARGA HITUNG EOQNYA

JIKA EOQ DI LUAR JANGKAUAN PD TIAP
POTONGAN HARGA (TIDAK FEASIBLE) MAKA
SESUAIKAN NILAI EOQ (NAIKKAN PADA KUANTITAS
TERENDAH SEHINGGA FEASIBLE)
HITUNG TOTAL COST TIAP EOQ (SETELAH
DISESUAIKAN
PILIH EOQ YG HASILKAN TOTAL COST TERERNDAH

CONTOH SOAL
RSAL MEMESAN PERALATAN KESEHATAN

BERUPA DISPOSAL SANITARY.

KEBUTUHAN TAHUNAN UNTUK ALAT INI
ADALAH 400 BOX
HOLDING COST BERVARIASI TERGANTUNG
PADA HARGA DAN KUANTITAS (20% DARI
HARGA PER BOX PER TAHUN)
ORDERING COST $ 12 PER PEMESANAN

CONTOH SOAL
DAFTAR HOLDING COST, SEPERTI DI

BAWAH INI :
KUANTITAS
(BOX)

HARGA P
($ / BOX)

HOLDING COST
($/BOX/TAHUN)

1 49

28

5,6

50 99

26

5,2

100 ATAU LEBIH

24

4,8

TENTUKAN EOQ SEHINGGA TOTAL COST MINIMUM ?

PENYELESAIAN
1.

HITUNG EOQ PD TIAP DISKON HARGA :

2 Ak
hc

EOQ

EOQ1

2 ( 400) 12
2,6

41,40 41 BOX ( FEASIBLE )

EOQ2

2 (400)12
5,2

42,96 43 BOX TIDAKFEASIBLE

EOQ 3

2 ( 400) 12
4,8

44,7 45 TIDAKFEASIBLE

PENYELESAIAN
2. EOQ DISESUAIKAN :
EOQ1 =
41 BOX
EOQ2

50 BOX

EOQ3

100 BOX

3. HITUNG TC TIAP-TIAP EOQ :

A
Q
k hc Ac
2
Q

PENYELESAIAN
400
41
TC1
12 (0,2) (28)
400(28) 11431,87
41
2
400
50
TC2
12 (0,2) (26)
400(26) 10626
50
2

400
100
TC3
12 (0,2) (24)
400(24) 9884 Min
100
2
NILAI TERENDAH TOTAL COST ADALAH $9884,
DICAPAI PADA EOQ 100 BOX

MODEL FIXED PRODUCTION RATE

DIKAITKAN DGN TINGKAT PRODUKSI
ASUMSI-ASUMSI :
TINGKAT PERMINTAAN

KOMSTAN
TINGKAT PRODUKSI DARI PEMASOK
KONSTAN
TINGKAT PRODUKSI LEBIH BESAR DARI
TINGKAT PERMINTAAN PER TAHUN
LEAD TIME KONSTAN
TIDAK DIIJINKAN ADANYA BACK ORDER

MODEL FIXED PRODUCTION RATE

TINGKAT PRODUKSI

DAN TINGKAT
PERMINTAAN KONSTAN MASINGMASING SEBESAR B UNIT PER TAHUN
DAN A UNIT PER TAHUN
JUMLAH YANG DIPRODUKSI SEBESAR
Q UNIT
SEBAGIAN DISERAHKAN LANGSUNG
KE PELANGGAN

MODEL FIXED PRODUCTION RATE

UNTUK MELAKSANAKAN SATU PRODUCTION RUN

(SET UP) DIBUTUHKAN BIAYA YG DISEBUT SET UP
COST :

A
k
ANNUAL SET UP COST :
Q

ANNUAL HOLDING COST: MENGALIKAN JUMLAH

SIKLUS PERSEDIAAN PER TAHUN TERHADAP
HOLDING COST TIAP SIKLUS :

ANNUAL HOLDING COST :

Q B A
hc

2 B

MODEL FIXED PRODUCTION RATE

TOTAL ANNUAL COST RELEVANT ADALAH

GABUNGAN DARI KEDUA BIAYA DI ATAS :

A
Q B A
TC k hc

2 B
Q

JUMLAH PRODUKSI OPTIMAL :

2 Ak
Q
hc (1 A / B )

Q
LAMA SETIAP PRODUCTION RUN (T1): T1
B
Q
PRODUCTION RUN BERIKUT DIMULAI TIAP: T
A

CONTOH SOAL :
PERMINTAAN SUATU PRODUKSI 24.000

UNIT PER TAHUN

MESIN HASIL PRODUKSI 730.000 UNIT PER
TAHUN
BIAYA PRODUCTION RUN = $ 100
BIAYA PRODUKSI VAR PER UNIT = $ 20
BESAR HOLDING COST TAHUNAN = 10%
A. TENTUKAN PRODUKSI OPTIMAL
B. LAMA SETIAP PRODUCTION RUN

BERIKUTNYA
C. TOTAL ANNUAL RELEVANT COST-NYA

PENYELESAIAN
2 Ak
a. EOQ
hc (1 A

2 (24000) (100)

1891,23 unit
1,10 (20) (1 0,365)

EPQ
b. T1
1891,23
0,2259 tahun 9 hari
B
73000

b. T EPQ 1891,23
0,0788 tahun 29 hari
A
24000

MODEL FIXED PRODUCTION RATE

A
Q B A
c. TC k hc

2 B
Q
24000
1891,23 73000 24000
TC
100 (0,1) (20)

2
73000

1891,23
1269,02 1269,02
2538,04