Aplikasi Silase

Silase bisa digunakan sebagai salah satu atau satu satunya pakan kasar dalam ransum
sapi potong . Pemberian pada sapi perah sebaiknya dibatasi tidak lebih 2/3 dari jumlah pakan
kasar. Silase juga merupakan pakan yang bagus bagi domba tetapi tidak bagus untuk kuda
maupun babi. Silase merupakan pakan yang disukai ternak terutama bila cuaca panas
(Bamualim, 1994).
Pemanfaatan silase juga dapat di aplikasikan sebagai formulasi perawatan ternak,
seperti penggemukan sapi Bali. Di Nusa Tenggara Timur pemanfaatan silase diaplikasian
sebagai penggemukan sapi Bali. Formumulasi tersebut berhasil menambah berat sapi Bali
pada kisaran umur sapi 1,5-2 tahun berat sapi mencapai 230-250 kg. Sebelumnya
penyimpanan silase yang diberikan pada sapi Bali tersebut kurang lebih 4 bulan. Penambahan
berat yang tidak biasa itu dikarena pada bahan pakan silase yang di berikan pada sapi Bali
tersebut mengandung nutrisi yang tinggi.
Beberapa manfaat silase memberi efek keuntungan di bidang peternakan. Hal ini di karenan
bahan-bahan pembuatan silase berkompetensi mengandung gizi yang baik bagi hewan ternak.
Keunggulan atau manfaat silase bagi peternak diantaranya ialah :
a.

Umumnya dapat meningkatkan kandungan gizi terutama protein pada hijauan limbah
pertanian seperti jerami sehingga nilainya lebih baik.

b.

Dapat mengatasi kelangkaan pakan pada musim kering atau kemarau dengan
melakukan fermentasi disaat pakan melimpah.

c.
d.

Silase biasanya lebih disukai oleh ternak karena aroma dan rasanya yang khas.
Meningkatkan nilai guna atau manfaat limbah pertanian

DAFTAR PUSTAKA
Bamualim, A. 1994 . Usaha peternakan sapi di Nusa Tenggara Timur. Prosiding Seminar
Pengolahan Dan Komunikasi Hasil-Hasil Penelitian Peternakan Dan Aplikasi
Paket Teknologi Pertanian. Sub Balai Penelitian Ternak Lili/Balai Informasi
Pertanian, Noetbaki, Kupang, 1-3 Februari 1994-Kupang .
Nulik . J ., P. Th . Fernandez, A. Rubiati, S . Ratnawaty dan D. Kana Hau . 2002. Pengkajian
produksi benih dan pengawetan pakan ternak di Nusa Tenggara Timur . Laporan
Hasil Penelitian BPTP NTT .
Ratnawaty. S., H.H . Marawali, P. Th . Fernandez, A. Rubiati, M. Kote, D . Hana Hau, A.
Pohan, A. Ila dan J. Nulik. 2005 . Pengkajian penggemukan sapi potong
berorientasi agribisnis di Nusa Tenggara Timur . Laporan Hasil Pengkajian BPTP
NTT Tahun 2006.

Rubiati . A., P. Th . Fernandez dan J. Nulik . 2002. Kualitas dan palatabilitas silase sebagai
pakan ternak di musim kemarau . Prosiding Seminar Nasional Komunikasi hasilHasil Penelitian Lahan Kering Berbasis Peternakan . Kerjasasama Pemda Sumba
Timur dengan BPTP NTT, Waingapu, tanggal 23-24 Agustus 2004.