LAPORAN KASUS

TONSILITIS

UNIVERSITAS WARMADEWA

Oleh:
Yoga Anindita
NIM. 1070121005
Ni Luh Kadek Yoni Cahyati NIM. 1070121006

Pembimbing:
dr. Putu Amelia Agustini Siadja, Sp. THT-KL
dr. I Wayan Sulistiawan, Sp. THT-KL

DALAM RANGKA MENGIKUTI KEPANITERAAN KLINIK

DI BAGIAN/SMF TELINGA HIDUNG DAN TENGGOROK
RSUD SANJIWANI GIANYAR
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERISTAS WARMADEWA
TAHUN 2014

KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa / Ida Sang Hyang
Widi Wasa, karena berkat rahmat-Nyalah penulis dapat menyelesaikan laporan kasus
ini tepat pada waktunya. Laporan kasus yang berjudul Tonsilitis ini disusun dalam
rangka mengikuti Kepaniteraan Klinik Madya di Bagian/SMF Telinga Hidung
Tenggorok Rumah Sakit Umum Daerah Sanjiwani Gianyar.
Dalam penyusunan laporan kasus ini, penulis memperoleh banyak
bimbingan, petunjuk, dan dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu, pada kesempatan
yang baik ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. dr. Putu Amelia Agustini Siadja, Sp. THT-KL selaku pembimbing dalam
penyusunan laporan kasus dan Kepala Bagian/SMF Telinga Hidung
Tenggorok Rumah Sakit Umum Daerah Sanjiwani Gianyar.
2. dr. I Wayan Sulistiawan, Sp. THT-KL selaku pembimbing dalam menyusun
response kasus pada Bagian/SMF Telinga Hidung Tenggorok Rumah Sakit
Umum Daerah Sanjiwani Gianyar.
3. Paramedis yang telah banyak memberikan ilmu dalam melakukan tindakan di
Poliklinik Telinga Hidung Tenggorok Rumah Sakit Umum Daerah Sanjiwani
Gianyar.
4. Semua pihak yang telah membantu penyusunan laporan kasus ini yang tidak
dapat penulis sebutkan satu per satu, atas segala dukungan dan bantuan yang
telah diberikan kepada penulis.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan laporan kasus ini ini masih jauh
dari sempurna. Oleh karena itu, diharapkan masukan dari semua pihak berupa kritik
dan saran demi kesempurnaan skripsi ini. Harapan penulis, semoga laporan kasus ini
dapat bermanfaat bagi semua pihak yang terkait dan dapat dijadikan dasar melakukan
penelitian berikutnya.

Gianyar, Agustus 2014

Penulis

DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL........................................................................................... i
ABSTRACT........................................................................................................ ii
ABSTRAK.......................................................................................................... iii
HALAMAN JUDUL DENGAN SPESIFIKASI................................................. iv
PERNYATAAN PERSETUJUAN...................................................................... v
PANITIA SIDANG UJIAN SKRIPSI SARJANA (S1)...................................... vi
KATA PENGANTAR.......................................................................................... vii
DAFTAR ISI....................................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR.......................................................................................... xiii
DAFTAR TABEL................................................................................................ xiv
DAFTAR SINGKATAN..................................................................................... xv
DAFTAR LAMPIRAN....................................................................................... xvi
BAB I PENDAHULUAN................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang.................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................ 3
1.3 Tujuan................................................................................................ 3
1.3.1 Tujuan Umum....................................................................... 3
1.3.2 Tujuan Khusus...................................................................... 3
1.4 Manfaat............................................................................................. 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA......................................................................... 5
2.1 Gangguan Akibat Kekurangan Yodium............................................. 5
2.1.1 Penyebab GAKY.................................................................. 5
2.1.2 Dampak GAKY.................................................................... 6
2.2 Garam Beryodium............................................................................. 8
2.3 Fungsi Kebutuhan Dan Pemeriksaan Kadar Yodium........................ 9
2.4 Upaya Penanggulangan Gangguan Akibat Kekurangan Yodium...... 10
2.5 Distribusi Garam Beryodium ........................................................... 13
2.6 Konsumsi Garam Beryodium ........................................................... 15

BAB III KERANGKA KONSEP........................................................................ 16

3.1 Kerangka Konsep ............................................................................. 16
3.2 Variabel Penelitian............................................................................. 17
3.3 Definisi Operasional ......................................................................... 17
BAB IV METODE PENELITIAN..................................................................... 20
4.1 Desain Penelitian .............................................................................. 20
4.2 Lokasi Penelitian .............................................................................. 20
4.3 Populasi dan Sampel ........................................................................ 20
4.3.1 Populasi................................................................................ 20
4.3.2 Sampel.................................................................................. 21
4.3.3 Besar Sampel........................................................................ 21
4.3.4 Cara Pemilihan Sampel........................................................ 21
4.4 Cara Pengumpulan Data dan Instrumen Penelitian .......................... 22
4.4.1 Cara Pengumpulan Data Ketersediaan Garam Beryodium
di
Komunitas
..............................................................................................
22
4.4.2 Cara Pengumpulan Ketersediaan Garam Beryodium di
Rumah
Tangga
..............................................................................................
22
4.4.3 Cara Pengujian Kandungan Yodium ................................... 23
4.5 Pengolahan dan Teknik Analisis Data .............................................. 24
BAB V HASIL PENELITIAN............................................................................ 25
5.1 Data Karakteristik Responden........................................................... 25
5.2 Ketersediaan Garam di Komunitas................................................... 26
5.3 Ketersediaan Garam di Rumah Tangga............................................. 27
5.4 Penggunaan Garam Beryodium........................................................ 28
5.5 Kandungan Yodium Dalam Garam Yodium...................................... 28
5.6 Tingkat Konsumsi Garam Beryodium Pada Anggota Keluarga
..........................................................................................................
28
BAB

VI

PEMBAHASAN

..........................................................................................................
30
6.1 Ketersediaan Garam Beryodium Ditingkat Komunitas
..........................................................................................................
31
6.2 Ketersediaan dan Penggunaan Garam Beryodium di Rumah
Tangga
di
Desa
Bebandem
..........................................................................................................
33
6.3 Tingkat Konsumsi Garam Beryodium di Rumah Tangga di Desa
Bebandem
..........................................................................................................
35
6.4 Cara Penggunaan Garam Beryodium di Rumah Tangga di Desa
Bebandem
..........................................................................................................
35
6.5 Kelemahan
Penelitian
..........................................................................................................
36
BAB VII

PENUTUP
..........................................................................................................
37

7.1 Simpulan
..........................................................................................................
37
7.2 Saran
..........................................................................................................
37
DAFTAR

PUSTAKA
..........................................................................................................
39

LAMPIRAN
..........................................................................................................
43

..........................................................................................................
..........................................................................................................
..........................................................................................................
..........................................................................................................

DAFTAR GAMBAR
Nomor
Halaman
Gambar 2.1
Strategi
Program
Penanggulangan
GAKY
...............................................................................................................
11
Gambar 2.2 Bagan Pihak Terkait Dalam Ketersediaan Garam Beryodium
...............................................................................................................
13

DAFTAR TABEL
Tabel 3.3 Pengukuran

Variabel

17
Tabel 5.1 Karakteristik Ibu Rumah Tangga yang Menggunakan Garam
Beryodium Desa Bebandem, Kecamatan Bebandem, Januari 2014..
............................................................................................................
25
Tabel 5.2 Ketersediaan Garam Beryodium Pada Komunitas Desa Bebandem,
Kecamatan
Bebandem,
Januari
2014
............................................................................................................
26
Tabel 5.3 Tempat Menyimpan, Cara Menyimpan, dan Lokasi Penyimpanan
Garam Beryodium di Rumah Tangga Desa Bebandem, Kecamatan
Bebandem,
Januari
2014
............................................................................................................
27
Tabel 5.4 Cara Menggunakan Garam Beryodium Untuk Konsumsi Seharihari di Rumah Tangga Desa Bebandem, Kecamatan Bebandem,
Januari
2014.
............................................................................................................
28
Tabel 5.5 Uji Kandungan Yodium Dalam Garam Beryodium di Rumah
Tangga Desa Bebandem, Kecamatan Bebandem, Januari 2014
............................................................................................................
28
Tabel 5.6 Jumlah Konsumsi Garam Beryodium di Rumah Tangga Desa
Bebandem,
Kecamatan
Bebandem,
Januari
2014
............................................................................................................
28

10

DAFTAR SINGKATAN
1. Bappenas

: Badan Perencanaan Pembangunan Nasional

2. Depkes

: Departemen Kesehatan

3. EYU

: Eksresi Yodium dalam Urin

4. GAKY

: Gangguan Akibat Kekurangan Yodium

5. ICCIDD

: International Council for Control of IDD

6. Kemenperin

: Kementerian Perindustrian

7. Keppres

: Keputusan Presiden

8. RT

: Rumah Tangga

9. SNI

: Standar Nasional Indonesia

10. TSH

: Thyroid Stimulating Hormone

11. UNICEF

: United Nations Childrens Fund

12. USDA

: U.S Department of Agriculture

13. USI

: Universal Salt Iodization

14. WHO

: World Health Organization

15. WUS

: Wanita Usia Subur

11

DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Halaman
Lampiran

Surat

Izin

Penelitian.

43
Lampiran

Kuisioner

Penelitian

44
Lampiran

Output

Data

SPSS

48
Lampiran

Log

58

12

Konsultasi