fransiska arie

Ikuti

Puding Buah Ceria Tanpa Pewarna

60 menit

10

Keluarga saya sangat menyukai puding, apalagi puding buah karena cita rasanya segar. Saat membuat puding
ini, saya menghindari peng...selengkapnya
+

Bahan-bahan
Lapisan 1

1 bungkus bubuk jelly rasa jeruk (misal Nutrijel)

Gula pasir
600 ml air

3 buah jeruk sunkist

Lapisan 2

1 bungkus bubuk jelly tanpa rasa (plain)

2 buah kiwi
Gula pasir
600 ml air
Lapisan 3

1 bungkus bubuk jelly rasa leci

1 cup nata de coco rasa leci (kira-kira 200 ml)
Gula pasir
100 ml susu cair/susu bubuk putih, larutkan
300 ml air
1 bungkus bubuk jelly rasa strawberry
150 gram strawberry
Gula pasir
450 ml air
+

Langkah
1.

Buat lapisan 1: peras 2 1/2 buah jeruk. Masak bersama air, jelly, dan gula. Sambil menunggu
mendidih, potong-potong 1/2 buah jeruk, lalu letakkan di dasar cetakan puding. Tuang lapisan 1 ke
dalam cetakan.
+

2.

Buat lapisan 2: potong-potong daging buah kiwi. Blender sebagian buah kiwi. Masak bersama jelly
dan gula. Sambil menunggu mendidih, letakkan sebagian potongan kiwi di atas lapisan 1. Tuang
lapisan 2.
+

3.

Buat lapisan 3: masak jellly, nata de coco, susu, dan gula. Tuang di atas lapisan ke-2.
+

4.

Buat lapisan 4: potong-potong strawberry, blender sebagian. Masak bersama jelly dan gula. Sambil
menunggu bahan lapisan 4 mendidih, letakkan sebagian buah strawberry di atas lapisan 3. Tuang
lapisan 4.

5.

Bekukan puding. Sajikan dingin.