PERKULIAHAN
BIOKIMIA
Perkenalan
• Nama : Sutrisno, S.T
• Alumni: Gadjah Mada University
• Kesibukan
• - Dosen
• - Direktur Darul Ilmi Learning Center
• -Tentor Matematika, Fisika, dan Kimia SSC
Intersolusi
• -Dengan Smart LC merintis Islamic Internasional
School SD 5 Tahun dan SMP 2 Tahun
Tata Tertib Kuliah
• Asam Amino
• Nukleotida
• Karbohidrat
• Lipida
Sejarah Biokimia
Selanjutnya memahami mekanisme biomolekul membuat mahluk hidup menjadi hidup
Hubungan antara
Biokimia dan ilmu lainnya
(1)ENERGI,
hal yang perlu
diketahui adalah
cara:
Memperolehnya
Mengubahnya
Memanfaatkannya
Tiga hal yang dibutuhkan sel
Anabolic
• Senyawa • Makromolekul
Pembangun • Polisakarida
• Gula sederhana • Protein (peptida)
• Asam amino • RNA or DNA
• Nukleotida • Lipid
• Asam lemak
Catabolic
Biosintesis
Membutuhkan
molekul
sederhana
untuk dirangkai
secara kovalen
melalui
berbagai
kombinasi
2. Jumlah elektron yang berikatan
Kekuatan ikatan kimia
dipengaruhi oleh
1. Keelektronegatifan kedua atom
• O 3.5 • P 2.1
• Cl 3.0 • H 2.1
• N 3.0 • Na 0.9
• K 0.8
• C 2.5
Kekuatan beberapa
ikatan kimia:
Approx. Avg.
Gugus fungsi
yang kaya
elektron
Buku Acuan
• Trudy McKee and James McKee. 2003.
Biochemistry: The Molecular Basis of Life.
Third edition. McGraw-Hill, Boston.
• Lehninger, Nelson, & Cox. 1997. Principles of
Biochemistry.2nd edition. Worth Publishers.
• Albert L. Lehninger. 1995. Dasar-dasar
Biokimia. (Alih bahasa: Maggy Thenawidjaja).
Penerbit Erlangga, Jakarta.
• David S. Page. 1995. Prinsip-prinsip Biokimia.
Penerbit Unair, Surabaya.
• Soeharsono. 1982. Biokimia I dan II. Gadjah
Mada University Press, Yogyakarta.
Tata Tertib Kuliah