ASAM KARBOKSIL

ASAM ANHIDRIT
ASAM KLORID
Kelompok 3:
Muh. Andriansyah G. (12/329591/TK/39005) Nur Syahraini (15/385067/TK/43729)
Aya Shika V. Bangun (15/385039/TK/43701) Haikal Gunawan (15/390152/TK/44112)
Canting Carangritti (15/379932/TK/43197)

Deriolla Rizky Putra (15/378917/TK/42859)

Pramudya Adi Sasmitha(15/379942/TK/43207) Ranto M. I. Pardosi (15/385073/TK/43735)

Ilmi Fathu Muhammad (15/380137/TK/43321)

Ichsan Ramadhan (15/378925/TK/42867)

Azmii Nanda Fadhillah (15/378915/TK/42857)

Chryso Mou Kareth (15/390150/TK/44111)

ASAM KARBOKSILAT

Senyawa yang mengandung gugus

COOH

Sifat fisik

Cairan tak berwarna

Bau tidak sedap
Titik didih tinggi
Larut dalam pelarut organik
Larut dalam air (atom c 1
sampai 4)
pH berkisar 2-3

Reaksi Kimia

Reaksi dengan logam

2CH3COOH+Mg(CH3COO)2Mg+
H2
Reaksi dengan metal
hidroksida
CH3COOH+NaOHCH3COONa+
H2O
Reaksi dengan karbonat
CH3COOH+CaCO3(CH3COO)2C
a+H2O+CO2
Reaksi dengan ammonia
CH3COOH+NH3CH3COONH4

ASAM KARBOKSILAT
Cara Membuat
Reaksi antara Alkohol primer
dan aldehid menghasilkan
asam karboksilat dengan
menggunakan larutan
potasium dikromat(IV)

Kegunaan

Asam lemak sebagai nutrisi

tubuh dan pembuatan sabun
Untuk makanan dan minuman
dingin(contoh cuka)
Bahan pengawet
Koagulan dalam pembuatan
karet

Kaitan dengan Geologi

Indikator migrasi minyak
Asam organik di hidrotermal

ASAM ANHIDRIT

Asam yang terbentuk dari 2 asam karboksilat yang bergabung jadi

satu dan melepaskan air, dengan gugus fungsi [RC=O]O[O=CR]

Sifat Fisik

Tidak berwarna
Berbau menyengat
Tidak larut dalam air
Titik didih tinggi, walau tak
setinggi asam karboksilat

Reaksi Kimia

Reaksi dengan air

(CH3CO)2O+H2OCH3COOH
Reaksi dengan alkohol
(CH3CO)2O+ROHCH3COO
R+CH3COOH
Reaksi dengan fenol
(CH3CO)2O+C6H5OHCH3C
OOC6H5+CH3COOH
Reaksi dengan ammonia
(CH3CO)2O+NH3CH3COON
H2+CH3COOH

ASAM ANHIDRIT
Cara Membuat
Reaksi antara asam klorid
dan asam karboksilat

Kegunaan
Untuk manufaktur
selulosa asetat
Untuk manufaktur textile
fibres
Untuk pembuatan aspirin

Kaitan dengan Geologi

Merupakan indikator lingkungan geothermal yang dapat
dianalisis dengan metode spectroscopy

ASAM
KLORID
Asam Klorid (juga dikenal sebagai Acyl chlorides) adalah salah satu
contoh turunan asam di mana grup OH digantikan oleh atom klorin.

Sifat Fisik
cairan tidak berwarna
Fuming (Bergas)
Tidak larut dalam air
Sangat reaktif dengan air

Reaksi Kimia:
Reaksi dengan air
CH3COCl + H2O CH3COOH + HCl
Reaksi dengan alkohol
CH3COCl + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + HCl

titik didih dan titik leleh lebih Reaksi dengan fenol

rendah dari asam karboksilat CH3COCl + C6H5OH CH3COOC6H5 + HCl
lainnya
Korosif

ASAM KLORID
Cara Membuat
Mensubstitusi gugus OH
pada asam karboksilat
dengan -Cl, misalnya
dengan PCl5, PCl3, SOCl2

Kegunaan
Untuk menurunkan asam
karboksilat menjadi ester,
anhidrid, amida

Kaitan dengan Geologi

Analisis kandungan asam amino pada fosil organisme
bercangkang

Daftar Pustaka Jurnal:

Jaffe, Rudolf dkk.1988. Carboxylic acids as indicators of oil migrationI. Occurrence and
geochemical significance of C-22 diastereoisomers of the (17H,21H) C 30hopanoic acid in
geological samples. 13(1-3):483-488
Am J Sci.1955. Organic acids in hydrothermal solutions: standard molal thermodynamic
properties of carboxylic acids and estimates of dissociation constants at high temperatures and
pressures.295(5):496-580

Daftar Pustaka Internet:

Chemicalland21. http://www.chemicalland21.com (Diakses tanggal 16 Oktober 2015 pukul 11.23 WIB)
Clark, Jim. 2004. http://www.chemguide.co.uk/ : Acyl Chlorides Menu (Diakses tanggal 15 Oktober 2015 pukul 21.35 WIB)
Ilmu Kimia. 2012. http://www.ilmukimia.org (Diakses tanggal 15 Oktober 2015 pukul 20.55 WIB)
Jateline. 2010. http://www.preservearticles.com/ (Diakses tanggal 15 Oktober 2015 pukul 21.20 WIB)
Larsen, Delmar. 2015. http://chemwiki.ucdavis.edu/ : Organic Chemistry (Diakses tanggal 15 Oktober 2015 pukul 22.10
WIB)
Nance, J.R., et al. 2014. http://www.geochemicalperspectivesletters.org/article1501 : Preserved macroscopic polymeric
sheets of
shell-binding protein in the Middle Miocene (8 to 18 Ma) gastropodEcphora (diakses pada 16 Oktober 2015
pukul 12.20 WIB)
Schmitz, Andy. 2012. http://2012books.lardbucket.org/ (Diakses tanggal 15 Oktober 2015 pukul 21.15WIB)

TERIMA KASIH