POLINASI

(PENYERBUKAN)
JATUHNYA BUTIR SERBUK DI ATAS
KEPALA PUTIK

SRI MULYANI E.S.

Stamen
Stamen terdiri atas
filamentum dan
antera
Antera terdiri atas 2
lobus/theca dan 4
kantong serbuksari
Jika butir serbuksari
masak maka antera
akan terbuka

SRI MULYANI E.S.

Cara Terbukanya Antera

Tempat pembukaan antera disebut stomium.
Ada bermacam-macam cara pembukaan
antera:
Pada Lilium longiflorum (gb. A) stomium
merupakan celah sepanjang lobus antera
Pada Cassia fistula (Gb. B) membentuk
porus di bagian basal
Pada Polygala chinensis (Gb. C) terbentuk
porus terminal (ujung)
Ada juga antera yang terbukanya tidak
teratur misalnya pada Najas
Pada bunga cleistogamy, misalnya Viola
mirabilis, antera tidak terbuka semua.
Serbuksari berkecambah di dalam kantong
serbuksari, kemudian buluh serbuk
menembus dinding antera.
SRI MULYANI E.S.

VEKTOR PENYERBUKAN

ANGIN = ANEMOFILI
AIR = HYDROFILI
SERANGGA = ENTOMOFILI
BURUNG = ORNITOFILI
KELELAWAR = CHEIROPTEROFILI

SRI MULYANI E.S.

HYDROFILI

Tanaman yang penyerbukannya dibantu oleh air

Hydrofili ada 2 tipe yaitu hyphydrofili dan
Ephydrofili
Tidak semua tanaman yang hidup di air
termasuk hydrofili
Hyphydrofili: terjadi pada tanaman air yang
penyerbukannya terjadi di bawah permukaan
air, misalnya pada Ceratophyllum dan Zostera
marina. Polennya panjang (sampai 250 m)
bentuk spt jarum. Butir serbuk dapat berenang
bebas di dalam air. Stigma sangat panjang. Jika
polen kontak dengan stigma terus menggulung.
SRI MULYANI E.S.

EPHYDROFILI
Contohnya pada Vallisneria
spiralis yang termasuk
tanaman berumah dua.
Bunga terdapat di dalam air
dengan tangkai spiral.
Jika putik masak bunga akan
menyembul ke permukaan air
sampai posisinya horisontal.
Bunga jantan mempunyai 3
sepal dan 2 stamen mendekati
bunga betina.
Setelah penyerbukan tangkai
pistilum segera menggulung
lagi dan tenggelam.
Pembentukan dan pemasakan
buah di bawah permukaan air.
SRI MULYANI E.S.

ENTOMOFILI
Tumbuhan

yang penyerbukannya
dibantu oleh serangga misalnya, lebah,
lalat, ngengat, kupu-kupu, kumbang
dll.
Serangga yang terbanyak membantu
penyerbukan adalah lebah
Lebah mengunjungi bunga-bunga yang
berwarna cerah, menghasilkan madu
dan polen
SRI MULYANI E.S.

Penyerbukan bunga Salvia

SRI MULYANI E.S.

Penyerbukan Aristolochia
fimbriata
Penyerbukan Aristolochia dibantu
oleh lalat.
Pistilum masak 10 hari sebelum
antera pecah (protogyny).
Kalau pistilum masak
mengeluarkan bau yang menarik
lalat untuk mengunjunginya.
Lalat yang masuk terperangkap
dan tak dapat keluar.
Setelah benangsari masak rambut
dlm tube rontok sehingga lalat
dapat keluar dari bunga.
Gerakan lalat di dalam bunga
memungkinkan polen
bersinggungan dengan stigma
sehingga
SRI MULYANI
E.S. terjadi polinasi.

ORNITOFILI

Tumbuhan yang penyerbukannya dibantu

oleh burung
Bunganya bentuk cup (Callistemon),
bentuk tabung (Nicotiana) atau yang
berbentuk mangkuk (Ericaceae)
Bunga berwarna terang, polennya banyak
dan banyak nektar, tidak berbau
Warna yang disukai merah, pink, orange,
biru, kuning, putih, hijau dan maroon
Bunga menggantung
SRI MULYANI E.S.

CHEIROPTEROFILI

Bunga diserbuk oleh kelelawar, hanya di

daerah tropis
Ada yang bunga tunggal dan ada yang bunga
majemuk
Misalnya pada Mucuna gigantea, bunga
mempunyai tangkai panjang, mekar pada
malam hari kemudian antera terbuka
Bunga menghasilkan bau yang tajam, banyak
nektar, tapi warna bunga tidak menyolok
Kelelawar penyerbuk memiliki moncong kecil
panjang dengan lidah luas. Mereka
berpegangan pada bunga dengan cakarnya
kemudian mengisap madu.
SRI MULYANI E.S.

CHEIROPTEROFILI
Bunga

Kigelia africana mempunyai

tabung bunga yang panjang untuk
menyimpan nektar. Hanya kelelawar kecil,
yaitu Mycropteris pusillus yang dapat
masuk ke dalam tabung untuk
mendapatkan nektar. Waktu kelelawar
hinggap pada mahkota bunga dan
berusaha mengambil nektar
punggungnya menyentuh antera dan
butir serbuk menempel
SRI MULYANI E.S.

POLINASI BUATAN

Bertujuan untuk pemuliaan tanaman

(memperoleh keturunan dengan sifat-sifat
yang unggul)
Teknik ini disebut hibridisasi
Bunga yang belum masak ditutup kantong
Putik yang masak diserbuk kemudian
ditutup lagi
Pada bunga yang mempunyai benangsari
dan putik dalam 1 bunga, untuk induk
betina benangsarinya dibuang supaya
tidak menyerbuk sendiri.
Setelah diserbuk bunga ditutup lagi.
SRI MULYANI E.S.

KESULITAN DALAM HIBRIDISASI

Jika

tanaman induk berbunga pada

musim yang berbeda
Tempat tumbuh tanaman induk terpisah
jauh
Viability serbuk sari biasanya tidak lebih
dari 2 hari
Rumput (Paspalum dilatatum)
butirserbuk akan berkecambah setelah
30 menit jatuh di atas stigma yang
sesuai
SRI MULYANI E.S.

PENYIMPANAN POLEN
Polen

dari setiap spesies memiliki

viability yang berbeda
Biasanya polen mangga viable selama
8 hari jika disimpan pada suhu 4,50C 90C atau dengan kelembaban relatif
(RH) 50% viable sampai 5 bulan
Jika disimpan pada suhu -230C RH 0%
masih viable sampai 14 bulan
Pada Pyrus malus (buah peer) polen
dapat tahan sampai 9 tahun jika
disimpan pada suhu -170C
SRI MULYANI E.S.

PENYIMPANAN POLEN
Pengiriman

polen dari satu tempat ke

tempat yang lain memerlukan biaya
mahal untuk mengatur kondisi suhu
dan RH yang sesuai
King (1959) menemukan metode
yang efektif untuk menyimpan polen
disebut Freeze Drying Method yaitu
polen dikeringbekukan disimpan
dengan gas helium.
SRI MULYANI E.S.

SRI MULYANI E.S.