P E N D A H U L U A N

(Pedoman Pengajaran)

Mata Ajaran
Kode
Bobot
Hari
Hari Praktikum

Penanggungjawab
Pengajar

Asisten

:
:
:
:
:

Reproduksi Ternak
J10 207
3 ( 2 1 ) SKS
Selasa / 12.30 - 14.10
Rabu / 10.00 selesai (Kls. A, B, dan E)
Kamis / 12.30 selesai (Kls. C dan D)
: Dr. Ir. Ruhiyat Idi, MS.
: Prof. Dr. Ir. Soeparna, MS.
Dr. Ir. Enang Wasja.A., MS.
Dr.agr. Ir. Rd. Siti Darodjah, MS.
Drh. Tita D. Lestari, M.Sc.
Ir. Kundrat Hidajat, M.Sc.
Nurcholidah, S.Pt., M.Si.
: Rangga Setiawan, S.Pt.

DAFTAR DOSEN PENGAJAR

Kelas

Dosen

Tempat

Dr. Ir. Ruhiyat Idi, MS

Rangga S., SPt (Asisten)

Gd. III.2.
04

Nurcholidah, SPt., Msi.

Gd.III.3.
05

Dr. Ir. Enang Wasja Adikarta, MS.

Ir. Kundrat Hidajat, M.Sc.

Gd.III.3.
06

Dr.agr. Ir. Siti Darodjah, MS

Gd.IV.1.
07

Prof. Dr. Ir. Soeparna,MS.

Drh. Tita Damayanti Lestari, M.Sc.

Gd.IV.2.
08

DESKRIPSI MATA KULIAH

Reproduksi Ternak adalah mata kuliah yang

mempelajari tentang pengertian dan
pengenalan sistem dan proses fisiologi
reproduksi ternak mamalia dan unggas,
antara lain meliputi anatomi organ
reproduksi ternak jantan dan betina,
folikulogenesis, oogenesis dan ovum ternak,
spermatogenesis dan semen ternak, siklus
estrus, perkawinan alam, fertilisasi,
kebuntingan, kelahiran dan masa
puerpureum.

 MANFAAT MATA KULIAH

Reproduksi Ternak adalah mata kuliah yang diberikan
untuk menjelaskan fenomena Fisiologi Reproduksi yang
berlangsung di dalam tubuh ternak betina dan jantan
yang akan mencapai proses Fisiologi Produksi untuk
produk utama seperti SUSU, TELUR, dan DAGING.
Melalui Mata kuliah ini , mahasiswa diharapkan
memiliki pemahaman yang komprehensif tentang
FISIOLOGI REPRODUKSI baik pada ternak betina
maupun jantan.

Mata Kuliah Reproduksi Ternak terdiri

dari sembilan pokok bahasan, yaitu :
1. Anatomi dan Fungsi/Fisiologi Organ Reproduksi
Ternak Jantan & Betina
2. Proses Spermatogenesis dan Semen Ternak
3. Proses Folikulogenesis dan Oogenesis, serta
Ovum Ternak
4. Siklus Estrus
5. Perkawinan Alam
6. Proses Fertilisasi
7. Proses Kebuntingan
8. Proses Kelahiran
9. Masa Puerpureum

Materi Praktikum

Anatomi organ reproduksi ternak jantan

Anatomi organ reproduksi ternak betina
Pengenalan semen ternak
Pengenalan ovum ternak
Siklus estrus
Fertilisasi
Kebuntingan
Kelahiran (Audiovisual)

TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM

Setelah mengikuti mata kuliah Reproduksi
Ternak mahasiswa diharapkan dapat
menjelaskan pengertian dan pengenalan sistem
dan proses fisiologi reproduksi ternak mamalia
dan unggas, antara lain meliputi anatomi organ
reproduksi ternak jantan dan betina,
folikulogenesis, oogenesis dan ovum ternak,
spermatogenesis dan semen ternak, siklus
estrus, perkawinan alam, fertilisasi,
kebuntingan, kelahiran dan masa puerpureum

 TUJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS

Setelah mengikuti mata kuliah
Reproduksi Ternak, mahasiswa
diharapkan mampu :
1. Menjelaskan dan mengidentifikasi anatomi dan
fungsi organ reproduksi ternak jantan dan betina
baik pada mamalia maupun unggas.
2. Menyebutkan tahapan pembentukan spermatozoa
dan menjelaskan komposisi semen serta
struktur/morfologi spermatozoa secara lengkap.
3. Menjelaskan dengan lengkap proses perkembangan
folikel serta menyebutkan bagian-bagian dari
struktur morfologi sel telur mamalia dan unggas.

4. Menjelaskan terjadinya estrus dan siklus

estrus serta tahapannya pada ternak
betina dengan tanda-tandanya secara
lengkap.
5. Menjelaskan tahapan proses perkawinan
alam pada ternak secara lengkap.
6. Menjelaskan terjadinya proses fertilisasi sel
telur oleh spermatozoa dengan lengkap.
7. Menguraikan proses kebuntingan serta
perkembangan embrional pada ternak
secara lengkap.
8. Menyebutkan tahapan proses kelahiran
dan tanda-tandanya secara lengkap.
9. Menjelaskan proses yang terjadi selama
masa puerpureum secara lengkap

ORGANISASI MATERI PENGAJARAN

Mahasiswa dapat
dapat menjelaskan
menjelaskan proses
proses
Mahasiswa
FISIOLOGI REPRODUKSI
REPRODUKSI pada
pada ternak
ternak
FISIOLOGI
MASA PUERPUREUM
PUERPUREUM
MASA
KK EE LL AA HH II RR AA NN
KEBUNTINGAN
KEBUNTINGAN
FERTILISASI
FERTILISASI

PERKAWINAN ALAM
ALAM
PERKAWINAN
SIKLUS ESTRUS
ESTRUS
SIKLUS

SPERMATOGENESIS
SPERMATOGENESIS

FOLIKULOGENESIS && OOGENESIS

OOGENESIS
FOLIKULOGENESIS

ANATOMI FUNGSIONAL
FUNGSIONAL ORGAN
ORGAN REPRODUKSI
REPRODUKSI
ANATOMI
TERNAK JANTAN
JANTAN DAN
DAN BETINA
BETINA
TERNAK

STRATEGI PENGAJARAN

Kuliah
Metode pengajaran dilakukan dengan cara ceramah dan
audiovisual.
Setiap peserta didik diharapkan mendengarkan dengan
seksama penyampaian materi kuliah untuk memperoleh
pemahaman yang benar serta mencatat hal-hal yang penting
dari materi pengajaran
Selama pelaksanaan pengajaran disediakan waktu untuk :
Mengajukan pertanyaan
Menyampaikan pendapat mengenai materi pokok
bahasan agar lebih mengetahui materi yang dibahas.
Dosen mengajukan pertanyaan untuk mengetahui umpanbalik dalam upaya mengetahui perolehan pengertian yang
benar dari peserta didik.
Seluruh peserta didik wajib hadir :
Kuliah : minimal 80 %
Praktikum
: 100 %
Bagi yang berhalangan hadir dalam kuliah dan praktikum
harus membawa surat keterangan ditujukan kepada PD 1 dan
tembusan ke Kepala Laboratorium maksimal 1 minggu
setelah ketidakhadiran
Keterlambatan mahasiswa lebih dari 15 menit dianggap tidak
hadir

MATERI / BAHAN BACAAN

Buku Wajib dalam Pengajaran :
Hafez, E.S.E. and B. Hafez. 2000.
Reproduction in Farm Animals. 7th Ed.
Lippincott Williams & Wilkins. Philadelphia.
Toelihere, M.R. 1993. Fisiologi Reproduksi
pada Ternak. Angkasa. Bandung.
Partodihardjo, S. 1982. Ilmu Reproduksi
Hewan. Mutiara. Jakarta.

BUKU ANJURAN
Bearden, H.J. and J.W. Fuquay. 2000. Applied
Animal Reproduction. Fifth Ed. Prentice Hall,
Upper Saddle River, New Jersey.
Salisbury and Van-Demark. 1985. Fisiologi
Reproduksi dan Inseminasi Buatan Pada Sapi
(Terjemahan : R. Djanuar). Gadjah Mada Press.
Campbell, J.R., M.D. Kenealy, dan K.L. Campbell.
2003. Animal Sciences : The Biology, Care, and
Production of Domestic Animals. 4th Ed. McGrawHill Higher Education. Toronto Sydney.

EVALUASI
1.
2.
3.
4.

Pra UAS
Tugas-tugas
Praktikum
Ujian Akhir Semester

:
:
:
:

3 kali
Tugas Mandiri 1 kali
3 kali
1 kali

Bobot Evaluasi Pra UAS

Rata-rata Ujian Pra UAS
Praktikum
Tugas Mandiri
MK

: 60 %
: 30 % (Psychomotorik test)
: 10% (membuat ringkasan
Reproduksi Ternak pada
akhir perkuliahan)

Metode Penilaian
Penilaian Acuan Patokan

80,00 100
68,00 79,00
56,00 67,00
45,00 55,00
< 45,00

:
:
:
:
:

A
B
C
D
E

Mekanisme Penilaian
1.

Penilaian Pra UAS

Bagi Mahasiswa yang mendapatkan nilai :
A
: Bebas UAS
B dan C
: Diperkenankan mengikuti
UAS dengan ketentuan
nilai yang berlaku adalah
nilai terakhir.
D dan E
: Wajib mengikuti UAS

2.
3.

Bobot UAS : 60 %
Nilai Akhir : 40% Nilai Pra UAS + 60% Nilai UAS