SATUAN ACARA PEMBELAJARAN (SAP)

Pokok Bahasan

: Penyakit Asam Urat

Sub Pokok Bahasan

: Pencegahan Asam Urat

Penyaji

: Fajar Hariyanto

Hari dan Tanggal Pelaksanaan

: Jumat, 6 Februari 2015

Waktu

: 13.00 WIB sampai selesai

Tempat

: Rumah Keluarga Tn. S RT.01/RW.02 Keseneng,

Sumowono, Semarang

A. PENDAHULUAN
Pertumbuhan dan perkembangan manusia dimulai dari bayi, balita sampai
usia lanjut. Dengan bertambahnya usia maka organ-organ tubuh mengalami
degenerasi. Hal ini tidak dapat dicegah dikarenakan suatu proses alamiah. Pada
masa sekarang banyak masyarakat yang menderita penyakit degeneratif, salah satu
penyakit degeneratif adalah penyakit asam urat (Artitis Gout).
Asam urat adalah terjadinya penumpukan protein atau zat purin

yang

berlebihan di dalam tubuh sehingga terjadi penumpukan kristal di sendi. Normal

kadar asam urat : L = 3,4-7 mg/dl sedangkan W = 2,4-5,7 mg/dl.
Purin sendiri adalah zat yang terdapat dalam setiap bahan makanan yang
berasal dari tubuh makhluk hidup. Dengan kata lain, dalam tubuh makhluk hidup
terdapat zat purin ini, lalu karena kita memakan makhluk hidup tersebut, maka zat
purin tersebut berpindah ke dalam tubuh kita. Berbagai sayuran dan buah-buahan
juga terdapat purin. Purin juga dihasilkan dari hasil perusakan sel-sel tubuh yang
terjadi secara normal atau karena penyakit tertentu.
Normalnya, asam urat ini akan dikeluarkan dalam tubuh melalui feses
(kotoran) dan urin, tetapi karena ginjal tidak mampu mengeluarkan asam urat
yang ada menyebabkan kadarnya meningkat dalam tubuh. Hal lain yang dapat
meningkatkan kadar asam urat adalah kita terlalu banyak mengkonsumsi bahan
makanan yang mengandung banyak purin. Asam urat yang berlebih selanjutnya
akan terkumpul pada persendian sehingga menyebabkan rasa nyeri atau bengkak.

Penderita asam urat setelah menjalani pengobatan yang tepat dapat diobati
sehingga kadar asam urat dalam tubuhnya kembali normal. Tapi karena dalam
tubuhnya ada potensi penumpukan asam urat, maka disarankan agar mengontrol
makanan yang dikonsumsi sehingga dapat menghindari makanan yang banyak
mengandung purin.

B. TUJUAN
a) Tujuan Instruksional Khusus
Setelah dilakukan pendidikan kesehatan selama 1x30 menit, keluarga
dapat memahami tentang penyakit asam urat dan diit-nya.
b) Tujuan Instruksional Khusus
Setelah mengikuti pendidikan kesehatan selama 1x30 menit keluarga
mampu menjelaskan kembali pengertian asam urat dengan bahasanya sendiri
secara benar, antara lain :
1. Menjelaskan tentang pengertian asam urat.
2. Menyebutkan tanda dan gejala asam urat dengan baik .
3. Menyebutkan penyebab asam urat dengan baik.
4. Menyebutkan cara mengatasi dan mencegah penderita asam urat
5. Menyebutkan contoh makanan yang harus di hindari maupun di kurangi
bagi penderita asam urat.
C. SASARAN DAN TARGET
Keluarga Tn S. , warga RT.01/RW.02 Keseneng, sumowono, semarang.
Keluarga dapat memahami, mengetahui tentang masalah-masalah asam urat, dan
mengaplikasikannya seoptimal mungkin sesuai kemampuannya.
D. STRATEGI PELAKSANAAN
Hari/Tanggal

: Jumat, 6 Februari 2015

Waktu

: 13.00 WIB sampai selesai

Tempat

: Rumah Keluarga Ny.S, RT.01/RW.02 Keseneng,

Sumowono, Semarang

E. KEGIATAN BELAJAR MENGAJAR

No
1

Tahap
Pembukaan

Waktu
5 menit

Pelaksanaan

15 menit

Kegiatan
Salam perkenalan

Menjelaskan kontrak dan

tujuan pertemuan
Menjelaskan tentang :

Liflet, power

Pengertian asam urat

point

Tanda dan gejala asam urat

Penyebab asam urat
Akibat asam urat
Cara mengatasi dan
mencegah penderita asam
urat
Diit bagi penderita asam
urat
Membuka sesion
pertanyaan
3.

Penutup

10 menit

Diskusi dengan keluarga

Menutup pembelajaran
dengan salam

F. METODA
Metoda yang digunakan adalah :
a) Ceramah
b) Diskusi / tanya jawab

G. SETING TEMPAT

Media

: audiens

: meja

: penyaji
: penguji
H. MEDIA
Media yang digunakan adalah
a) Leaflet
b) Power point
I. MATERI (Terlampir)
Pengertian Asam urat
Tanda dan gejala asam urat
Penyebab Asam urat
Cara Mengatasi dan Pencegahan penderita asam urat
Diet penderita asam urat
J. EVALUASI
1. Evaluasi Struktur

Semua anggota keluarga hadir dalam acara penyuluhan.

Kesiapan materi penyaji.

Tempat yang digunakan nyaman dan mendukung.

2. Evaluasi Proses

Keluarga atau klien hadir sesuai dengan kontrak waktu yang ditentukan.

Keluarga atau klien antusias untuk bertanya tentang hal-hal yang tidak
diketahuinya

3. Mahasiswa

Dapat memfasilitasi jalannya penyuluhan.

Dapat menjalankan peran sesuai dengan tugas dan tanggung jawabnya.

4. Evaluasi Hasil

Kegiatan penyuluhan berjalan sesuai dengan waktu yang telah ditentukan.

Adanya kesepakatan antara keluarga atau individu dengan perawat dalam

melaksanakan implementasi keperawatan selanjutnya.

Adanya tambahan pengetahuan tentang asam urat yang diterima oleh

audience dengan melakukan evaluasi melalui tes lisan di akhir ceramah.

K. DAFTAR PERTANYAAN
1. Jelaskan kembali pengertian asam urat ?
2. Sebutkan penyebab asam urat ?
3. Sebutkan tanda dan gejala asam urat ?
4. Sebutkan bagaimana cara pencegahan asam urat?
5. Sebutkan contoh makanan yang dianjurkan dan makanan yang dibatasi untuk
penderita Asam urat ?

Lampiran Materi Leaflet

ASAM URAT ( GOUT ARTHRITIS )

A. PENGERTIAN
Asam urat adalah terjadinya penumpukan protein yang berlebihan di dalam
tubuh sehingga terjadi penumpukan kristal di sendi.
Normal kadar asam urat : L = 3,4-7 mg/dl sedangkan W = 2,4-5,7 mg/dl.
B. TANDA dan GEJALA
1. Sakit pada sendi
2. Bengkak pada sendi
3. Rasa hangat pada sendi
4. Kemerahan pada sendi
Jika berlangsung lama dapat menjadi demam tinggi, perut kembung, dan
hilang nafsu makan.
C. PENYEBAB
1. Diet yang terlalu ketat.
2. Memakan makanan yang dapat meningkatkan kadar asam urat,
misalnya makanan laut, jeroan, bayam, kangkung, alkohol, daging
sapi atau kambing, tauge, tempe, tape, dll.
3. Barkurangnya pengeluaran asam urat dalam tubuh
4. Keturunan.
D.

PENCEGAHAN

Asam urat bisa dicegah dengan :

1. Menghindari makanan yang dapat meningkatkan asam urat.
2. Banyak minum air dan banyak makan buah buahan berair.
3. Meminum obat sesuai petunjuk.
4. Jika kambuh harus istirahat.
5. Kompres hangat di daerah nyeri.

E.

OBAT TRADISIONAL ASAM URAT

1. Sirsak ; dimakan buahnya setiap hari.
2. Daun salam ; 7 lembar direbus dengan 2 gelas air hingga 1 gelas.
Diminum pagi dan sore.
3. Jipang ; diparut diambil airnya diminum tiap hari.
4. Cuka apel dengan madu ; 2 sendok cuka apel, ditambah 1 sendok
madu dan air gelas diminum waktu akan tidur dan bangun tidur.

F.

MAKANAN YANG HARUS DIHINDARI/DIKURANGI JUMLAH

KONSUMSINYA :
1.

Makanan yang harus dihindari antara lain

-

Jeroan hewan.

Alhokol, tape, tuak.

Makanan laut; kerang, siput, tiram,

kepiting, udang.

2.

Buah durian, alpukat.

Sedangkan makanan yang harus dikurangi asupannya,

yaitu :
-

Gorengan, santan, mentega, gajih.

Daging kambing, daging sapi.

Emping,

kacang,

kacang

polong,

oncom, tahu, tempe.

-

Bayam, kangkung, kol, tauge, brokoli.

SATUAN ACARA PEMBELAJARAN

ASAM URAT
DISUSUN UNTUK
MEMENUHI TUGAS PRAKTIK KELUARGA
RT.01/RW.02 KESENENG, SUMOWONO, SEMARANG

Disusun Oleh :

FAJAR HARIYANTO
P.17420112016

PROGRAM STUDI D-III KEPERAWATAN SEMARANG

JURUSAN KEPERAWATAN
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES SEMARANG
2015