7 Manfaat Daun Singkong

1. Membantu Proses Regenerasi Sel

Di dalam daun singkong terdapat kandungan asam amino esensial yang
berguna untuk mergenerasi sel-sel di dalam tubuh manusia. Kandungan asam
amino tersebut merupakan salah satu protein yang dapat membantu
memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak sehingga dapat berfungsi kembali.
2. Meningkatkan Sistem Metabolisme
Kandungan vitamin B yang terdapat di dalam daun singkong dibutuhkan untuk
membantu meningkatkan sistem metabolisme di dalam tubuh agar tetap
optimal.
3. Sumber Energi
Kandungan asam amino esensial dan serat yang ada di dalam daun singkong
dapat membantu memberikan sumber energi yang dibutuhkan oleh tubuh
untuk beraktivitas. [1]
4. Melancarkan Sirkulasi Darah
Kandungan antioksidan dan asam amino yang terdapat di dalam daun
singkong berperan untuk melancarkan sirkulasi darah yang membawa oksigen
untuk diedarkan ke seluruh tubuh. Dengan demikian, semua organ-organ
tubuh dapat bekerja secara optimal.
5. Melancarkan Sistem Pencernaan
Tak hanya mempunyai kemampuan untuk memberikan energi, kandungan
serat yang dimiliki oleh daun singkong juga berguna untuk melancarkan
sistem pencernaan sehingga organ-organ pencernaan menjadi sehat dan
terbebas dari gangguan penyakit.
6. Mencegah Penyakit Anemia
Sejumlah nutrisi yang terdapat di dalam daun singkong mempunyai
kemampuan untuk memproduksi sel-sel darah merah dan berperan untuk
melancarkan sirkulasi darah, sehingga tubuh terbebas dari penyakit anemia
atau kurang darah.
7. Menangkal Radikal Bebas
Sama seperti sayuran lainnya, daun singkong juga memiliki kandungan
antioksidan yang berperan untuk menangkal radikal bebas akibat paparan sinar
matahari. Dengan demikian, kulit akan terlindungi dan terbebas dari resiko
terkena penyakit kanker kulit.
Selain kaya akan kandungan nutrisi dan mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan
tubuh, daun singkong ini juga dibanderol dengan harga yang cukup murah. Dengan
uang 2 ribu rupiah saja, kita sudah bisa mendapatkan daun singkong ini di pasaran.
Lain halnya, jika tinggal di perdesaan karena kita bisa memetiknya di kebunnya
secara langsung dengan mengantongi ijin dari pemiliknya.

Akan tetap daun singkong tidak dianjurkan untuk dikonsumsi dalam porsi yang
berlebihan, terutama untuk orang yang menderita hipertensi. Mengkonsumsi daun
singkong secara berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah atau hipertensi.
Tekanan darah yang terlalu tinggi akan membuat tubuh memiliki resiko terkena
penyakit jantung dan stroke. Oleh karena itu, konsumsilah daun singkong secara
bijak. Apabila ingin mengkonsumsinya untuk makanan sehat, sebaiknya rebus untuk
jadikanlah sebagai lalapan dan janganlah dikonsumsi bersamaan dengan santan
karena akan meningkatkan resiko terkena penyakit asam urat. Baca juga Manfaat
Singkong.