BAB III METODOLOGI PRAKTIKUM

3.1 Alat
1. Panci
2. Kompor
3. Mangkok
4. Pisau
5. Talenan
6. Sendok
3.2 Bahan
1. Beras 25 gr
2. Bayam 25 gr
3. Jagung manis 3 sdm yang sudah dicincang
4. 1 butir bawang merah, kupas, cuci, dan diiris tipis
5. Kunci ( bumbu rempah ) secukupnya, kupas, cuci dan digeprek
6. 300-400 ml air
3.3 Prosedur Kerja
Diagram Alir Proses Pembuatan Nasi Tim Kuah Bayam Jagung Manis
3.3.1 Pembuatan Nasi Tim

Air 200 ml

Beras

Penimbangan 25 gram

Masukkan ke dalam panci

Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga matang

Sajikan dalam mangkuk

3.3.2 Pembuatan Kuah Bayam Jagung Manis

Bayam

Penimbangan 25 gram

Didihkan air dalam panci sebanyak 200 ml

Masukkan jagung manis yang sudah dicincang

setelah 2 menit

Masukkan bawang
dan kunci yang
sudah diiris

Masukkan daun bayam

Masak hingga matang

Tuang dan sajikan bersama nasi tim

Pengamatan