BAB III METODOLOGI PRAKTIKUM

3.1 Alat
1. Blender
2. Mangkuk
3. Panci
4. Kompor
5. Pisau
6. Saringan
7. Sendok
3.2 Bahan
1. Tempe
2. Pisang
3. Semangka
4. Susu formula
5. Air putih
3.3 Prosedur Kerja
3.3.1 Diagram Alir Proses Pembuatan Bubur Tempe Pisang

Pisang 50 gr
potong kecil-kecil

Tempe

Penimbangan 25 gram

Kukus tempe selama 10 menit

Potong tempe kecil-kecil

Masukkan ke dalam blender

Blender semua bahan hingga lembut

Bubur Tempe
Pisang
Tuang dan sajikan

Pengamatan

3.3.2

Diagram Alir Pembuatan Jus Semangka

Semangka

Kupas kulit dan timbang 100 gr

Susu formula 50
ml

Tambahkan air 25
ml

Potong semangka kecil-kecil

Masukkan ke dalam blender

Blender sekitar 2 menit

Tuang dan sajikan

Pengamatan