RESEP MPASI

GREGORIUS DANU PRADITYA

1. PURE MAKARONI BAYAM

Bahan :
50gr Makaroni
50gr Bayam
50gr Ikan Teri tawar
100ml Air
Cara Membuat:
1. Rebus makaroni dan ikan teri tawar hingga matang.
2. Tambahkan bayam, masak sebentar hingga bayam layu.
3. Haluskan semua bahan menggunakan blender
2. PURE KENTANG IKAN BAYAM
Bahan :
50 gram kentang, kupas, potong kecil.
25 gram bayam, cuci, cincang.
30 gram tuna, cincang.
250 ml kaldu ikan.
100 ml ASI atau 3 sendok takar peres susu formula dilarutkan dalam 100 ml air.
Cara Membuat:
1. Rebus kentang bersama kaldu hingga kentang lunak.
2. Tambahkan bayam dan ikan, masak hingga bahan matang. Angkat.
3. Haluskan campuran kentang, tambahkan susu. Aduk rata. Sajikan dalam mangkuk
kecil.
3. PURE JAGUNG LABU SIAM
Bahan :
1. 100 gram jagung manis
2. 100 gram labu siam
3. 50 ml ASI atau 2 sendok makan susu formula yang sudah dicairkan
Cara Membuat:
1. Haluskan 100 gram jagung manis dan 100 gram labu siam yang sudah direbus
menggunakan blender.
2. Tambahkan 50 ml ASI atau 2 sendok makan susu formula yang sudah dicairkan
hingga teksturnya menjadi lembut.
3. Saring, sajikan.
4. PURE KENTANG JAMBU BIJI
Bahan dan Cara Membuat :
1. Kukus 75 gram kentang hingga empuk, angkat.
2. Kupas kulitnya, haluskan menggunakan garpu.
3. Haluskan 75 gram daging jambu biji menggunakan blender, Saring

4. Campur jambu biji dengan kentang halus. Tambahkan 100 ml ASI perah, aduk rata.
Sajikan.
5. PURE JAGUNG BAYAM TAHU
Bahan :
1. 100 gram tahu putih
2. 50 gram jagung manis pipil
3. 100 cc kaldu ayam
4. 25 gram daun bayam hijau
Cara membuat :
1. Kukus 100 gram tahu putih yang sudah dipotong kotak
2. Rebus 50 gram jagung manis pipil dengan 100 cc kaldu ayam hingga matang.
3. Masukkan 25 gram daun bayam hijau, rebus sebentar hingga lunak.
4. Haluskan menggunakan blender.
5. Sajikan.

6. PURE BROKOLI WORTEL

Bahan :
50 gram brokoli
50 gram wortel
1.
2.
3.
4.
5.

Cara Membuat:
50 gram brokoli, potong sesuai kuntum,
kukus bersama 50 gram wortel yang sudah dipotong kecil.
Angkat.
Haluskan sayuran bersama 75 ml air matang.
Tuang ke dalam mangkuk kecil, sajikan setelah dingin.

7. PURE AYAM BROKOLI

Bahan :
1. 50 gram labu kuning
2. 100 ml kaldu ayam
3. 50 gram ayam
4. 50 gram brokoli

Cara Membuat :
1. Rebus 50 gram labu kuning dengan 100 ml kaldu ayam hingga matang.
2. Kukus 50 gram ayam dan 50 gram brokoli secara terpisah.
3. Masukkan semua bahan ke dalam blender. Proses hingga halus.
8. IKAN DORI SAUS BAYAM
Bahan :
1. 1 buah kentang.
2. 50 gram ikan dori.
3. 1 sendok teh tepung terigu.
4. 50 gram keju parut.
Saus Bayam :
1. 50 gram bayam, haluskan.
2. 100 ml kaldu ikan.
3. 1 sendok teh tepung maizena.

Cara Membuat :
1. Kukus 1 buah kentang dan 50 gram ikan dori secara terpisah lalu haluskan.
2. Campur kentang, dori, dan keju parut membentuk adonan bulat seperti bola.
3. Saus bayam: Masak 50 gram bayam yang sudah dihaluskan dengan 100 ml kaldu
ikan. Tambahkan 1 sendok teh tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air
hingga kental.
4. Sajikan.
9. BIT KENTANG TUMBUK
Bahan :
1. 20 gram buah bit
2. 100 gram kentang
3. 100 gram pir
4. 100 ml ASI atau 3 sendok takar susu formula
Cara Membuat :
1.
2.
3.
4.

Kukus buah bit dan kentang secara terpisah. Tumbuk keduanya sampai halus.
Kukus pir, haluskan. Campurkan ke dalam bit dan kentang,
tambahkan ASI atau susu formula yang sudah diseduh air matang.
Aduk rata.

10. PURE JAGUNG WORTEL UBI

Bahan :
1. potong ubi manis
2. Potong Jagung manis
3. potong Wortel
Cara Membuat :
1. Kukus ubi dan wortel sampai lunak
2. Pipil jagung manis, blender, lalu saring ambil sarinya Masak sampai mendidih dan
matang/mengental
3. Saring ubi dan wortel, lalu campurkan dengan bubur jagung.
Tambahkan air matang sampai kekekantalan yang diinginkan. Siap disajikan
11. PURE ROTI MELON SUSU
Bahan :
1. 2 buah roti tawar (kupas kulitnya)
2. 2sdm Susu bayi/ ASI
3. Secukupnya buah melon
4. Secukupnya Hangat

Cara Membuat :
1. Sobek2 kecil roti tawar lalu beri air hangat &susu tekan2 dengan sendok agar lembut
dan mengembang
2. Blender halus buah melon lalu tuang ke roti yang sudah diberi susu
3. Aduk rata sajikan segera
12. PURE BERAS MERAH IKAN TENGGIRI
Bahan:
1. 2sdm tepung beras merah
2. Daun bayam secukupnya
3. Ikan tenggiri secukupnya
4. Air secukupnya
5. ASI/SUFOR secukupnya
Cara Membuat :
1. campurkan tepung beras dan air, aduk rata, masak sampai matang dan meletup letup,
sisihkan
2. cuci bersih ikan ambil dagingnya, rebus sampai matang, potong kecil-kecil, blander
sampai halus, sisihkan
3. cuci bersih daun bayam rebus hingga tekstur pas (jangan terlalu matang atau berubah
warna), haluskan dengan menggunakan saringan kawat, sisihkan.
4. campurkan semua bahan, tambahkan asip, siap disajikan
13. PURE PISANG APEL

Bahan :
1. 1 buah pisang
2. buah apel
3. Air secukupnya
Cara Membuat :
1. kupas pisang buang bagian tengah yang berbiji, potong kecil-kecil
2. cuci bersih apel, kupas kulitnya, potong kecil-kecil
3. masukkan pisang & apel kedalam blender tambahkan air, blender sampai halus.
Sajikan
14. PURE ALPUKAT
Bahan :
1. 1 Alpukat secukupnya
2. 40ml ASI
Cara Membuat :
1. Kerok alpukat, Haluskan
2. Campurkan Alpukat ke ASI
3. Hidangkan
15. OATMEAL PURE BROKOLI + IKAN TENGGIRI
Bahan :
1. Oatmeal secukupnya
2. Brokoli secukupnya
3. Ikan tenggiri secukupnya
4. ASIP secukupnya
5. Air Secukupnya
Cara Membuat :
1. Masak
oatmeal+air

sampai

matang

dan

tercampur

rata.

Cuci bersih brokoli, potong kecil-kecil rebus hingga lembut, blender sampai halus.
2. Cuci bersih ikan tenggiri (untuk menghilangkan amis cuci menggunakan jeruk nipis),
rebus hingga matang dan empuk, potong kecil-kecil, blender hingga halus.
3. Campurkan semuanya aduk rata tambahkan asip. Siap disajikan

16. PURE NASI WORTEL BROKOLI AYAM

Bahan :
1. Beras putih secukupnya
2. Wortel manis secukupnya
3. Brokoli secukupnya
4. Ayam secukupnya
5. Air secukupnya

Cara Membuat :
1. Cuci bahan-bahan hingga bersih. Masukkan beras di dalam slowcooker bersamaan
dengan wortel (potong tipis & kecil-kecil), brokoli (potong kecil-kecil).
2. Rebus ayam sampai berubah warna, buang air pertama. Ganti dengan air baru, rebus
ayam sampai masak. Angkat, tiriskan, potong kecil-kecil, blender sampai halus.
3. Masukkan ayam kedalam slowcooker bersamaan dengan bahan-bahan yg lain,
tambahkan air. Masak hingga menjadi bubur. Saring menggunakan saringan kawat.
Siap dihidangkan.

17. BUBUR JAGUNG PASTA TOMAT

Bahan :
1. 2sdm Nasi Tim
2. Batang Jagung Manis, Parut
3. Buah Tomat
Cara Membuat:
1. Masak bubur., sambil menunggu bubur jadi, cuci jagung dan tomat dengan bersih
2. Setelah bubur setengah jadi, parut jagung dan campurkan kebubur..aduk2 sampai
jagung matang. Angkat lalu saring.
18. PURE JAMBU PISANG
Bahan :
1. 1 pisang ambon
2. buah jambu merah
3. 1 jeruk baby
Cara Membuat :
1. Potong-potong pisang ambon, buang tengahnya (katanya bikin sembelit)
2. Masukkan pisang, jambu merah biji dan air perasan jeruk (bisa diganti air matang) ke
dalam blender. Blender sampai tekstur yang diinginkan.
3. Saring dengan saringan kawat supaya biji jambunya tidak ikut. Sajikan segera.
19. PURE BUNCIS
Bahan:
1. 8 buah buncis
2. Air Secukupnya
Cara Membuat :
1. Potong buncis dalam ukuran kecil, buang bagian ujungnya.
2. Kukus sampai lembut. Angkat, blender sampai halus.
3. Saring menggunakan saringan kawat. Sajikan

20. PURE WORTEL

Bahan:
1. wortel manis
2. ASIP
Cara Membuat:
1. Potong wortel dalam ukuran kecil, kukus sampai lembut. Angkat,
2. blender hingga halus.
3. Saring menggunakan saringan kawat.
4. Campurkan dengan asip yang telah dihangatkan sebelumnya,

sajikan

21. PURE KENTANG

Bahan:
1. kentang
2. Air secukupnya
3. ASIP secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan air kedalam kukusan, kukus kentang sampai lembut. Angkat, haluskan
dengan garpu.
2. Campurkan dengan ASIP yang telah dihangatkan sebelumnya. Siap disajikan
22. SETUP APEL PANGGANG
Bahan:
1. 1 buah apel
2. 1 batang kayu manis kecil
3. 1 lembar daun pandan ukuran kecil
4. unsalted butter
5. Air secukupnya

Cara Memasak:
1. Cuci apel, kupas dan potong dadu. Sisihkan bagian tengah dan biji.
2. Kukus/Rebus apel dengan air, kayu manis dan daun pandan. Bila dikukus taruh
tempat tahan panas dalam panci kukusan.
3. Setelah apel lunak dan air menyusut, angkat.
4. Panaskan wajan anti lengket beri sedikit unsalted butter, panggang apel sampai
kecokaltan. Wajan bisa ditutup dengan tutup panci
5. Haluskan apel sesuai dengan kemampuan bayi, bisa diblender/disaringan kawat.
23. BUBUR KENTANG SAOS TOMAT
Bahan:
1. 1 buah kentang sedang
2. bagian tomat sedang
3. Seledri secukupnya
4. Daun bawang secukupnya
5. 1 lembar daun bawang
6. 2 siung bawang merah
7. 1 siung bawang putih
Cara Membuat:
1. Kupas kentang lalu potong dadu kecil, tomat yg 1/4 buah tadi cukup di belah dua aja
2. Seledri diikat simpul, daun bawang biarkan utuh, bawang merah di belah dua aja,
bawang putih di geprek (semua bahan ini cuma penyedap aja pengganti garam karna
berdasarkan referensi yg aku baca bayi 6 bulan belom boleh di kasih gulgar)
3. Cuci bersih semua bahan termasuk daun salam juga (karna ini makanan buat baby
yaah harus ekstra steril,,,hehehe)
4. Rebus semua bahan sampai kentang nya empuk dan mengeluarkan aroma wanginya
5. Tunggu sampai hangat,,,blender/saring kentangnya (kalau aku pakenya saring kawat
biar ada tekstur nya sedikit)
6. Sajikan di mangkok saji baby nya,,,siram dengan saos tomat rebus yg juga sudah di
blender/saring.
BUBUR LABU KAKAP
Bahan :
30 gram kakap merah
50 gram labu kuning
30 gram brokoli

30 gram bayam merah

Cara Membuat:
a. Cincang 30 gram kakap merah dan potong kecil 50 gram labu kuning. Kukus hingga
matang.
b. Potong kecil 30 gram brokoli dan cincang 30 gram bayam merah, kukus hingga matang.
c. Campurkan semua bahan, haluskan. Sajikan.

Pure Salmon Jagung

a.
b.
c.
d.
e.

Masak 50 gram jagung manis pipilan

50 gram fillet ikan salmon hingga air mendidih dan matang. Angkat.
Haluskan jagung dan salmon dengan blender.
Tambahkan 100 ml ASIP.
Aduk rata. Sajikan.