Resep Kaldu ayam/sapi

1 liter air
1/2 kg ayam/sapi
caranya:rebus air hingga mendidih masukan ayam/sapi masak hingga matang setelah masak
saring dan ambil airnya simpa di ice cub

PUREE PEPAYA
100 gr pepaya
100 cc asip/air matang
caranya:saring pepaya lalu campur dengan asip atau air

PUREE PIR HIJAU

1 buah pir hijau kupas kulitnya
100 cc asip/air matang
caranya:blender pir lalu campur dengan asip atau air

PUREE ALPUKAT
1 buah avocad mentega
150 cc asip/air
caranya;saring avocad lalu campur dengan asip/air

PUREE APEL
1 Buah apel merah yg manis icip dulu lalu kukus
100 cc asip/air
caranya:saring apel kukus campur dgn asip atau air

SWEET PIR KABOCHA PUREE

100 gr kabocha kukus
100 cc asip
1 Buah pir hijau
caranya:campur dan blender semua bahan

MASHED POTATO WITH APPLE PUREE

1 buah kentang kukus
1/2 buah apel kukus
150 cc asip/air
caranya:blender semua bahan campur dgn asip/ air matang

BUBUR SUSU UBI UNGU

100 gr ubi ungu kupas kukus
100 cc air matang
50 cc asip(asi perah)
caranya:haluskan ubi kukus lalu campur dengan air dan siram asip

BUBUR SUSU BERAS MERAH

1 sdm tepung beras merah organik aku pke gasol
100 cc air matang
100 cc asip
caranya:masak tepung beras dengan air aduk hingga tercampur dan mengental setelah masak
campur dengan asip
SWEET CORN PUREE
1 buah jagung ampil pipilnya lalu rebus
100 cc asip/air matang
caranya:blender semua bahan

MIX VEGE PUREE

100 gr buncis baby
100 gr labu air
100 gr zucchini
50 cc asip
caanya:rebus sayur lalu blender dan campur dgn asip

BUBUR SUSU PEPAYA

1 sdm tepung beras putih organik
100 gr pepaya
100 cc air kaldu
50 cc asip
caranya:blender pepaya dan air lalu campur dengan tepung lalu masak hingga mengental setelah
masak masukan asip

PUREE COKLAT
1 sdm tepung organik pisang
1/2 potong pisang ambon
1/2 potong apel
100 cc air matang
50 cc asip
caranya: blender semua bahan kec asip lalu masak dgn api ecil aduk sampai mengental campur
asip

PINKY PUREE
Sekilas kaya bubur beras merah tp ini lain,hihi
1 sdm tepung kacang merah organik
1 buah jambu biji merah buang bijinya
100 cc air matang
50 cc asip
caranya:campur dan blender semua bahan kec asip lalu masak hingga mengental setelah matang
campur asip…

Klo sy mulai dr anak pertama selalu membuat tepung sendiri (beras putih, beras merah, kacang hijau).
Sy pilih yg organik. Mula2 ambil 1 cup 1 bahan diatas, lalu cuci setelah dicuci ditiriskan smpe airnya
hilang kemudian disangrai. Gunanya selain u/ menghilangkan air jg u/ membuat agar bs tahan lama saat
sdh jd tepung. Setelah disangrai dinginkan baru di blender ato dihaluskan kemudian diayak. Jadi deh
tepung bikinan Bunda u/ si buah hati. Selamat mencoba dan selamat berkreasi menu u/ si Ade.
RESEP MAKANAN BAYI SEHAT SEBAGAI MPASI UMUR 6-12 BULAN
Pada prinsipnya pemberian menu makanan bayi pendamping ASI diberikan secara bertahap baik
bentuk maupun jumlah. Diawali dengan menu pengenalan makanan yang bertekstur encer
terlebih dahulu dan kemudian secara bertahap diperkenalkan dengan tekstur yang lebih padat.
Pengelompokkan makanan berdasarkan usia bayi hanya bersifat umum, pada penerapannya lebih
dipengaruhi oleh faktor perkembangan kemampuan pencernaan dan selera si kecil. Akan tetapi
ada hal yang harus diperhatikan, yaitu pemberian yang terlalu dini akan mengganggu penyerapan
zat gizi. Sebaliknya, pengenalan yang terlambat akan meningkatkan risiko kesulitan makan pada
anak di fase berikutnya.

USIA 6 BULAN :
Makanan lunak yaitu semua makanan yang termasuk yang disajikan dalam bentuk halus dan
diberikan pada bayi yang pertama kali, misalnya biskuit yang diencerkan lalu bertahap bubur
susu dan sari buah. Untuk penggunaan susu bisa menggunakan ASI jika ada atau Susu Formula.

1. RESEP BUBUR SUSU

3 sdm tepung beras halus
200 ml susu
CARA MEMBUAT BUBUR SUSU :
Larutkan tepung beras halus dengan susu formula, aduk sampai rata.
Panaskan dengan api kecil sambil diaduk sampai kental dan matang (sampai meletup-letup).
Angkat, lalu aduk-aduk sampai asapnya hilang dan panasnya berkurang.

2. RESEP BUBUR MARIE BUAH

4 buah marie
100 cc susu
75 gram pisang ambon tua 
CARA MEMBUAT BUBUR MARIE BUAH :
Haluskan biskuit marie dengan susu/ASI dan air, kerok daging pisang ambon, campurkan. Aduk
rata.

3.  RESEP PUREE BUAH, ALPUKAT

100 gram alpukat matang, keruk daging buahnya
60 ml ASI atau 1 sdm susu formula lanjutan sesuai usia, larutkan dengan 60 ml air matang 
CARA MEMBUAT PUREE BUAH :
Masukkan daging buah alpukat dan ASI atau larutan susu formula lanjutan ke dalam blender.
Haluskan hingga lembut.

4.  RESEP PUREE SAYUR

1 genggam buncis, cuci bersih, potong ujungnya, buang serat di pinggirannya, potong-potong.
ASI/Susu formula. 
CARA MEMBUAT PUREE SAYUR :
Kukus buncis sampai matang. Haluskan dengan blender, agar tekstur lebih halus, kemudian
saring dengan saringan kawat. Tambahkan ASI/Sufor untuk mengencerkan. 

5.  RESEP BUBUR BUAH

1 sdm tepung beras merah
10 ml air matang
100 ml susu
50 gram buah matang, haluskan (buah pisang, jeruk, pear, apel, pepaya, alpukat, dll)
CARA MEMBUAT BUBUR BUAH :
Larutkan tepung beras merah ke dalam air, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga matang
sambil diaduk agar tidak menggumpal.
Masukkan pepaya, masak sejenak. Angkat, lalu aduk-aduk sampai asapnya hilang dan panasnya
berkurang.
Setelah hangat (kira-kira 40 derajat), Tuangkan ASI atau susu formula lanjutan yang telah
dilarutkan, aduk rata. Tuang ke dalam mangkuk bayi, siap untuk disajikan.
B.   UMUR 7-8 BULAN

1.  RESEP NASI TIM SARING CAMPUR

20 gr beras
625 cc air
25 gr daging giling
25 gr brokoli buang tangkainya
25 gr tomat dipotong kecil
1 butir kuning telur ayam kampung
10 gr keju parut
CARA MEMBUAT NASI TIM SARING CAMPUR :
Rebus beras, air, dan daging giling sampai menjadi bubur, masukkan brokoli dan, tomat hingga
matang.
Masukkan kuning telur dan keju parut sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender
atau saringan kawat.

2.  RESEP NASI TIM SARING HATI

20 gr beras
625 cc air
25 gr hati
25 gr tempe
25 gr tomat dipotong kecil
25 gr daun bayam iris kasar
1 sdt mentega
CARA MEMBUAT NASI TIM SARING HATI :
Rebus beras, air, hati, dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan bayam dan tomat hingga
matang.
Masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.

3.  RESEP NASI TIM SARING AYAM

20 gr beras
625 cc air
25 gr daging ayam giling
25 gr tempe
25 gr wortel
25 gr tomat dipotong kecil
1 sdt mentega
CARA MEMBUAT NASI TIM SARING AYAM DENGAN WORTEL :
Rebus beras, air, daging ayam giling dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan wortel dan
tomat hingga matang.
Masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.

4.  RESEP NASI TIM SARING IKAN

20 gr beras
625 cc air
25 gr ikan (tenggiri/ tuna/ salmon)
30 gr tempe
50 gr labu siam
50 gr tomat dipotong kecil
1 sdt mentega
CARA MEMBUAT NASI TIM SARING IKAN :
Rebus beras, air, ikan, dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan labu siam dan tomat hingga
matang.
Masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.
C.   UMUR 9,10,11 DAN 12 BULAN

1.  RESEP NASI TIM HATI

600 ml air
2 sdmberas
25 gr hati ayam, iris kecil
25 gr tempe
50 gr labu kuning parut
1 iris tomat matang
1 sdt minyak
CARA MEMBUAT NASI TIM HATI :
Masak air bersama beras, hati ayam serta tempe, aduk perlahan hingga mengental.
Masukan labu kuning, tomat dan masak sambil diaduk hingga matang.
Tambahkan minyak, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan biarkan hingga dingin.
Saring atau masukan kedalam blender dan haluskan.

2.  RESEP NASI TIM TELUR

20 gram beras, cuci bersih
625 ml air
25 gram hati ayam
50 gram tahu
1 butir telur
25 gram wortel, parut
25 gram daun kangkung yg muda, iris halus
2 sdm santan matang
CARA MEMBUAT NASI TIM TELUR :
Rebus beras dengan air, hati ayam, dan tahu sambil terus diaduk hingga menjadi bubur
Masukkan telur, aduk terus hingga telur matang
Masukkan kangkung dan wortel, masak sampai sayuran matang
Tambahkan santan. Aduk hingga rata. Angkat

3.  RESEP TIM JAGUNG ISI IKAN

50 gr jagung (yang muda), serut, haluskan
625 ml santan
25 gr daging ikan ekor kuning, cincang kasar
50 gr tahu
25 gr tomat
25 gr wortel, parut kasar
1 sdm kecap manis
1 sdt margarin/mentega

CARA MEMBUAT TIM JAGUNG ISI IKAN :

Rebus jagung dengan santan, ikan, dan tahu sampai menjadi bubur.
Masukkan tomat dan wortel, masak sampai sayuran matang.
Beri kecap dan margarin/mentega. Aduk rata. Angkat.
Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, berikan pada bayi.