Anda di halaman 1dari 7

Bubur sumsum Bubur beras Bubur tepung Bubur Bubur kentang Bubur ayam +

kacang ijo + merah + jagung + singkong saus saus pepeya + jeruk manis
pisang pepaya pisang jeru + sari pepaya
jeruk
Nasi tim Tim jagung Tim menado Nasi tim beras Nasi tim tempe Nasi tim tahu +
kangkung saos muda saos pisang + pisang merah + jeruk + pudding susu pudding jagung
papaya + melon + melon
pepaya

Umur ASI Makanan Lumat Makanan Lembik Makanan Keluarga


(bulan)
0-6
6-9 v
9-12 v
12-24 v

umur frekuensi Jumlah setiap kali makan


6-9 2-3 x makanan lumat + 1-2 x makanan selingan 2-3 sendok makanan penuh
+ ASI setiap kali makan dan tingkatkan
secara perlahan sampai
setengah ½ dari cangkir mangkuk
ukuran 250 ml setiap makan
9-12 3-4 x makanan lembik + 1-2 x makanan ½ mangkuk ukuran 250 ml
selingan + ASI
12-24 3-4 x makanan keluarga + 1-2 x makanan ¾ mangkuk ukuran 250 ml
selingan + ASI

Menu 6-9 bulan

Bubur sumsum kacang hijau

Bahan :

15gr tepung beras

10gr kacang hijau, rebus dan haluskan

1/3 gelas belimbing santan encer

20gr daun bayam, iris halus

Cara membuat :

1. Rebus kacang hijau dan daun bayam, saring dengan saringan / blender halus, sisihkan
2. Campur sedikit air hangat dengan tepung beras hingga larut
3. Tambahkan hasil saringan no.1 kacang hijau tadi

Bubur beras merah

Bahan:

15gr beras merah / 30gr nasi beras merah

10gr ikan nila, haluskan

10gr kacang tolo, haluskan

20gr daun bayam iris tipis


1sdt minyak kelapa

50gr (1 bh sedang) jeruk manis, ambil airnya, sisihkan

Cara membuat:

1. Masak beras merah hingga matang


2. Masukkan ikan, kacang tolo, aduk hingga matang
3. Sesaat sebelum matang, masukkan daun bayam, minyak kelapa, aduk hingga matang
4. Angkat, hidangkan dengan perasan air jeruk

Bubur tepung jagung

Bahan :

15gr tepung jagung

10gr ikan, haluskan

5gr tempe, haluskan

25gr pisang kepok, potong kecil

25gr daun kangkung, iris tipis

1sdt minyak kelapa

Cara membuat:

1. Ikan, tempe, pisang, rebus hingga matanng


2. Sesaat akan matang, masukkan daun kangkung angkat lalu saring
3. Cairkan tepung jagung dengan sedikit air, lalu masak dengan air dan tambahkan minyak
4. Setelah matang dan kental, masukkan hasil saringan no 2 aduk hingga rata. Siap dihidangkan

Bubur singkong saus jeruk

Bahan:

30gr singkong putih rebus dan haluskan

10gr daging ikan nila cincang halus

10gr tahu haluskan


20gr daun bayam, potong halus

1 ½ sdt minyak kelapa

½ gelas belimbing kaldu asli

50gr jeruk manis, ambil sarinya

Cara membuat kaldu:

1. Bahan yang bias digunakan tulang ayam/ceker ayam/ kepala dan tulang ikan/potonagn wortel,
daun bawang, seledri, bawang Bombay/ kulit udang
2. Tambahkan air secukupnya, didihkan
3. Setelah mendidihkan, api dikecilkan dan biarkan 1-2 jam

Cara membuat bubur:

1. Rebus air kaldu, masukkan singkong putih, daging ikan, tahu dan minyak kelapa, aduk hingga
setengah matang
2. Masukkan daun bayam, aduk hingga matang, jika airnya mengental dapat ditambambahkan air
matang
3. Angkat, lalu saring halus / blender. Sebelum disajikan tambahkan saus jeruk

Bubur kentang saus papaya

Bahan:

40gr kentang rebus dan haluskan

10gr ikan gabus cincang halus

5gr kacang merah, rebus dan haluskan

20gr labu siam

1/3 gelas belimbing santan murni

30gr papaya haluskan. Sisihkan

Cara membuat :

1. Campur kentang, ikan segar, kacang merah dengan sedikit air, didihkan sambil diaduk
2. Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk terus
3. Sesaat akan matang tambahkan labu siam, aduk
4. Setelah matang, angkat. Dapat disaring dengan saringan atau diblender
5. Hidangkan dengan saos papaya
Bubur ayam mbul
Bahan :

15gr beras merah / 30gr nasi beras merah

20gr daging ayam

10 gr wortel rebus, haluskan

10gr buncis rebus, haluskam

½ btr untuk Santan murni

Cara membuat
1. Ayam direbus sampai matang, setelah matang angkat dan haluskan
2. Beras dicuci lalu dimasak dengan 2 ltr air sampai setengah matang, masak dengan api kecil
3. Setelah wortel dan buncis dihaluskan masukkan dalam rebusan beras bersama ayam suir lalu
diaduk kalau sudah mulai kental masukkan bumbu dan air santan sambil diaduk sampai matang
dan biarkan bubur agak dingin
4. Bubur ayam siap dihidangkan

Menu 9-12 bulan

Nasi tim kangkung saos pepaya


Bahan :
50gr nasi aron
10gr ikan nila haluskan
20gr tempe haluskan
15gr kangkung
10gr tomat
1sdt minyak kelapa
1/3 gelas belimbing kaldu
50gr papaya haluskan

Cara membuat:
1. Masukkan nasi aron, iakan, tempe, minyak kelapa kedalam magkuk tim
2. Tambahkan air kaldu masukkan kangkung dan tomat, tim hingga matang
3. Angkat sajikan dengan saos papaya

Tim jagung muda saos melon

Bahan:
50gt pupil jagung muda, tumbuk kasar
20gr ikan gabus haluskan
25gr tahu haluskan
15gr daun bayam
10gr tomat buang kulitnya
1sdt minyak kelapa
1/3 gelas belimbing kaldu murni
50gr melon ambil sarinya

Cara membuat:
1. Letakkan jagung muda, ikan, tahu dalam wadah tim
2. Masukkan air kaldu, tim hingga matang
3. Tambahkan kangkung, tomat, minyak kelapa tim hingga matang
4. Angkat sajikan dengan saos melon

Tim manado pisang


Bahan:
25gr jagung muda tumbuk kasar
25gr labu kuning potong dadu
25gr pisang ambon potong tipis
20gr ikan nila cincang
25gr tahu potong-potong
15gr daun bayam, iris tipis
10gr tomat buang kulitnya
1sdt minyak kelapa
1/3 gelas belimbing kaldu murni

Cara membuat :
1. L;etakkan jagung muda, labu kuning, ikan segar . tahu pada mangkok tim
2. Tambahkan air kaldu. Tim hingga matang
3. Masukkan pisang ambon, daun bayam, tomat, minyak kelapa tim hingga matang
4. Angkat siap dihidangkan

Nasi tim beras merah


Bahan:
20gr beras merah, masak dengan air hingga lunak
20gr ayam cincang
15gr ikan segar parut
10gr tomat, buang kulitnya
1/3 gelas belimbing santan encer
Dapat ditambahkan daun bawang, seledri , bawang Bombay

Cara membuat:
1. Letakkan nais merah, ayam pada wadah tim
2. Tambahkan sabtan tim hingga matang
3. Tambahkan wortel dan tomat tim hinggan matang

Nasi tim tempe


Bahan:
50gr nasi aron
15gr tempe iris tipis
20gr ayam suwir
20gr labu siam iris tipis
10gr tomat buang kulitnya
1/3 gelas belimbing santan encer
Dapat ditambahkan daun bawang, seledri , bawang Bombay
Cara membuat :
1. Letakkan nasi aron, tempe pada wadah tim
2. Tambahkan santan encer dan bumbu . tim hingga matang
3. Tambahkan labu siam dan tomat, tim hingga matang

Nasi tim tahu

50gr nasi aron


2 ptg tahu iris tipis
20gr ayam suwir
20gr wortel di cincang
10gr tomat buang kulitnya
1/3 gelas belimbing santan encer
Dapat ditambahkan daun bawang, seledri , bawang Bombay
Cara membuat :
1. Letakkan nasi aron, tahu pada wadah tim
2. Tambahkan santan encer dan bumbu . tim hingga matang
3. Tambahkan wortel dan tomat, tim hingga matang

Anda mungkin juga menyukai