kacang ijo + merah + jagung + singkong saus saus pepeya + jeruk manis
pisang pepaya pisang jeru + sari pepaya
jeruk
Nasi tim Tim jagung Tim menado Nasi tim beras Nasi tim tempe Nasi tim tahu +
kangkung saos muda saos pisang + pisang merah + jeruk + pudding susu pudding jagung
papaya + melon + melon
pepaya
Bahan :
Cara membuat :
1. Rebus kacang hijau dan daun bayam, saring dengan saringan / blender halus, sisihkan
2. Campur sedikit air hangat dengan tepung beras hingga larut
3. Tambahkan hasil saringan no.1 kacang hijau tadi
Bahan:
Cara membuat:
Bahan :
Cara membuat:
Bahan:
1. Bahan yang bias digunakan tulang ayam/ceker ayam/ kepala dan tulang ikan/potonagn wortel,
daun bawang, seledri, bawang Bombay/ kulit udang
2. Tambahkan air secukupnya, didihkan
3. Setelah mendidihkan, api dikecilkan dan biarkan 1-2 jam
1. Rebus air kaldu, masukkan singkong putih, daging ikan, tahu dan minyak kelapa, aduk hingga
setengah matang
2. Masukkan daun bayam, aduk hingga matang, jika airnya mengental dapat ditambambahkan air
matang
3. Angkat, lalu saring halus / blender. Sebelum disajikan tambahkan saus jeruk
Bahan:
Cara membuat :
1. Campur kentang, ikan segar, kacang merah dengan sedikit air, didihkan sambil diaduk
2. Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk terus
3. Sesaat akan matang tambahkan labu siam, aduk
4. Setelah matang, angkat. Dapat disaring dengan saringan atau diblender
5. Hidangkan dengan saos papaya
Bubur ayam mbul
Bahan :
Cara membuat
1. Ayam direbus sampai matang, setelah matang angkat dan haluskan
2. Beras dicuci lalu dimasak dengan 2 ltr air sampai setengah matang, masak dengan api kecil
3. Setelah wortel dan buncis dihaluskan masukkan dalam rebusan beras bersama ayam suir lalu
diaduk kalau sudah mulai kental masukkan bumbu dan air santan sambil diaduk sampai matang
dan biarkan bubur agak dingin
4. Bubur ayam siap dihidangkan
Cara membuat:
1. Masukkan nasi aron, iakan, tempe, minyak kelapa kedalam magkuk tim
2. Tambahkan air kaldu masukkan kangkung dan tomat, tim hingga matang
3. Angkat sajikan dengan saos papaya
Bahan:
50gt pupil jagung muda, tumbuk kasar
20gr ikan gabus haluskan
25gr tahu haluskan
15gr daun bayam
10gr tomat buang kulitnya
1sdt minyak kelapa
1/3 gelas belimbing kaldu murni
50gr melon ambil sarinya
Cara membuat:
1. Letakkan jagung muda, ikan, tahu dalam wadah tim
2. Masukkan air kaldu, tim hingga matang
3. Tambahkan kangkung, tomat, minyak kelapa tim hingga matang
4. Angkat sajikan dengan saos melon
Cara membuat :
1. L;etakkan jagung muda, labu kuning, ikan segar . tahu pada mangkok tim
2. Tambahkan air kaldu. Tim hingga matang
3. Masukkan pisang ambon, daun bayam, tomat, minyak kelapa tim hingga matang
4. Angkat siap dihidangkan
Cara membuat:
1. Letakkan nais merah, ayam pada wadah tim
2. Tambahkan sabtan tim hingga matang
3. Tambahkan wortel dan tomat tim hinggan matang