Variasi
Sejak awal MPASI anak sudah bias dikenalkan aneka bahan pangan, utamakan bahan
pangan local yang bias dikonsumsi keluarga. Aneka bahan pangan termaksud sumber
karbohidrat, sumber protein hewani, sumber protein nabati, sayuran dan buah-buahan.
Diawal MPASI bias diberikan menu tunggal yaitu menu yang terdiri dari satu bahan
pangan misalnya bubur saring beras putih, pure wortel dll. Waktu pemberian menu tunggal
maksimal selama 14 hari.
Tujuannya adalah pengenalan, dan melihat reaksi alergi yang mungkin muncul pada anak.
Paling lama mulai minggu ke tiga MPASI, anak sudah harus diberikan menu empat bintang.
Makanan dapat ditambahkan dalam urutan yang berbeda untuk menciptakan makanan dengan 4
bintang.
Bintang 2: Sumber protein hewani kaya zat besi (daging, ayam, hati) dan sumber hewani lainnya
seperti ikan, telur, susu dan produk susu.
Bintang 3: Sumber protein nabati/kacang-kacangan (buncis, lentil, kacang polong, kacang tanah)
biji-bijian (sesame).
Bintang 4: Buah-buahan dan sayuran kaya vitamin A (mangga, papaya, alpukat, markisa,
sayuran hijau, wortel, ubi jalar, labu) dan buah-buahan dan sayur-sayuran lain (pisang, nanas,
semangka, tomat, alpukat, terung dan kubis).
Perkenalan MPASI 2 minggu pertama dikenalkan bubur/pure tunggal dari satu bahan, boleh
ditambah ASI atau air atau kaldu. Menu tunggal diperlukan untuk melihat adanya reaksi alergi,
dan mengenalkan bermacam cita rasa ke anak. Frekuensi makan 1-2 kali sehari dengan porsi 2-3
sendok makan. Kenalkan semua bahan makanan dari mulai kategori karbohidrat/makanan pokok,
buah dan sayur, kacang-kacangan dan sumber-sumber hewani dan nabati. Dalam satu hari ada
dua bahan pangan yang dikenalkan.
Hari 11
Pagi : papaya
Saring papaya, sajikan
Sore : ikan tuna + evo
Parut ikan tuna beku, kukus bersama dua bawang dan daun salam saring, tambah evo
Hari 12
Pagi : tempe + minyak goreng
Kukus tempe, saring tambahkan air sampai dapat teksturnya, tambahkan minyak goreng
Sore : daging sapi + sedikit beras putih
Parut daging sapi giling beku dengan parutan keju. Kukus bersama dua bawang dan daun salam,
saring tambahkan bubur beras putih sedikit
Hari 13
Pagi : bayam + evo
Cincang bayam, rebus dengan air, saring dan tambahkan sedikit sampai dapat teksturnya,
tambahkan evo
Sore : tahu
Kukus tahu dengan dua bawang dan daun salam, saring
LEMAK TAMBAHAN
Lemak bagi bayi berfungsi sebagi sumber energy/kalori, menghangatkan tubuk, membantu
pertumbuhan sel otak, mengontrol produksi hormone yang berfungsi sebagai pengatur respond
an pengatur system organ, membantu proses penyerapan vitamin (ADEK), selain itu juga
memperlancar pencernaan. Bayi membutuhkan lemak sebanyak 20% dari total kalori yang
dikhawatirkan tidak cukup jika hanya berasal dari protein hewani & makanan lain.
Teknik mencici daging menggunakan air mendidih agar bakteri buruk dan sisa darah dapat
terbuang:
Mendidhkan air
Masukkan daging ayam/tulang ayam/ceker/daging sapi/tulang sapi selama 3 menit
Buang air rebusan dan sisihkan daging yang sudah diblansir
Jenis bahan daging maupun sayuran dapat diganti dan disesuaikan dengan ketersediaan
bahan dirumah. Takaran air maupun bahan dapat disesuaikan dengan selera.
Cara membuat:
Didihkan 500 ml air
Masukan daging ayam, cekerayam, tulang ayam, daging sapi, tulang sapi, masak dengan
api kecil 20 menit
Masukkan sisa bahan, masak dengan api kecil hingga ½ sisa air
Dinginkan
Pisahkan dari bahan yang digunakan, lalu buang sisa bahan atau sajikan
Makanan yang dapat memadatkan fases saat bayi diare : tempe, pisang, apel
NASI BERAS
WORTEL BUNCIS
DAGING IKAN
LABU KALDU
TELOR DAUN BAWANG
BERAS BERAS PUTIH
WORTEL DAGING SAPI
LABU SIAM BROKOLI
DAGING AYAM DAUN SALAM
DUO BAWANG, SALAM, SEREH KALDU SAPI
KALDU SAPI
BERAS PUTIH JAGUNG
DAGING SAPI DAGING AYAM
BROKOLI TOMAT
DUO BAWANG, DAUN BAWANG DUO BAWANG
KALDU SAPI EVO
KENTANG BERAS
DAGING SAPI DAGING AYAM
TOMAT WORTEL
DUO BAWANG, SALAM DUO BAWANG, SALAM
EVO EVO
BERAS KENTANG
DAGING AYAM BAYAM
LABU SIAM DAGING SAPI
DUO BAWANG, SALAM TEMPE
KALDU
BERAS JAGUNG
HATI AYAM LABU SIAM
WORTEL ATI AYAM
BUNCIS TEMPE
KALDU SAP DUO BAWANG
DUO BAWANG, SALAM
LABU JAGUNG
IKAN DAGING AYAM
WORTEL TOGE
TAHU WORTEL/LABU SIAM
JAGUNG LABU KUNING
IKAN TAHU
KACANG PANJANG AYAM
WORTEL LABU SIAM
DAUN BAWANG, DUO BAWANG DUO BAWANG
CEMILAN
Langkah :
Kocong telur dan air sampai berbuih, masukkan kewadah tahan panas, masukkan parutan keju.
Kukus selama 15 menit (sampai matang)
Langkah:
Tuangkan air matang kedalam teflon masukan kentang yang telah dihaluskan, aduk2
Air mulai mengering masukkan parutan keju dan satu bagian parutan apel tambahkan larutan
tepung maizena aduk terus hingga mengental, matang angkat
Siapkan cetakan masukkan arutan apel
Bahan :
Roti tawar
Ayam
Buncis
Wortel
Seledri
Telur
Maizena
Air matang
Cara buat :
Roti tawar di pipih pakai air dan tekan2 dengan tangan
Potong roti menjadi 4 (sesuai keinginan)
Potong buncis, parut wortel dan ayam
Buncis, wortel dan ayam di kukus
Isi roti dengan ayam, wortel, buncis
Susun ditempa kukus
Larutkan maizena di air matang, masukkan telur kocok
Tuangkan ke tempat kukusan (jangan sampai penuh karena akan mengembang
Taburi seledri, kukus selama 20 menit
Chesee Potato
Bahan :
Kentang
Keju
Maizena 4 sdm
Daun bawang diiris secukupnya
Wortel
Cara buat:
Kentang dan wortel di kukus
Campur semua sisa bahan, aduk sampai rata dan sampai bias digulung
Bentuk sesuai selera
Goreng hingga matang
Pada saat bentuk agak lengket, oleskan tangan dengan minyak
Bahan :
Siapkan pisang blender halus
Kurma
Susu asi
Keju
Cara buat :
Haluskan pisang, mask diapi kecil, angkat parut kurma segera masukkan didalam pisang
yangvsedang dimasak seletah siap taburi keju. Tambah asi sebagai pengencer.
Chessy Pisang
Bahan :
1 Buah pisang
Labu parang
1 butir telur
Keju parut
Cara buat :
Lumatkan pisang
Tambah labu, telur dan keju
Tuangkan didalam cetakan
Beri taburan chessy kukus selama 2 menit
Pisang Bakar Saus Mangga
Perkedel Kaprosa
Bahan:
Kentang
Kuning Telor
Tempe
Seledri
Wortel
Cara Buat:
Rebus kentang dan telur ayam kampung, tempe, wortel dan seledri dikukus
Campur semua bahan menjadi satu bentuk sesuai selera. Panaskan Teflon dengan sedikit minyak
dan goreng perkedel.
Cara buat:
Kocok telur sampai mengembang, masukkan out, pisang yang sudah dihaluskan dan butter
kedalam telur yang sudah dikocok, aduk hingga rata, tuangkan didalam cetakan taburi keju
kukus selama 15 menit.
Oat Cooking
Bahan:
6 sdm Oat
2 sdm Tepung maizena
1 butir telur
3 sdm butter (lelehkan)
Kaju parut
Cara buat:
Campur semua bahan menjadi satu, uleni sampai benar2 rata. Ambil adonan lalu bentuk sesuai
keinginan. Panaskan Teflon masuk semua adonan dengan api kecil.
Cara buat:
Kocok nuning telur, kemudian Apel dan pisang diparut. Campur kocokan kuning telur dan apel
masukkan didalam tempat tahan panas dan kukus.
Steamed Oat
Bahan:
1 butir telur
1 sdm oat
¼ buah pear
4 butir biscuit marie
margarin
keju
Cara buat:
Kocok telur hingga merata, masukkan parutan buah pear, satukan semua bahan menjadi satu
tempat (teluar, pear, out) siapkan wadah panas, lalu olesi ub dan tata kue diatasnya. Masukkan
adonan kedalam wadah kukus dan taburi keju parut.
Steam egg
Bahan:
Oat 3-4 sdm
Labu kuning
Telur ayam kampung
Buncis
Tomat
Duo bawang
Cara Buat:
Potong tipis2 buncis, parut labu masak bersama2 dengan oat, cincang tomat haluskan bawang
merah dan putih, kocok telur lalu masukkan cincang tomat.
Masukkan bahan yang sudah di masak, lalu kukus tambahkan keju diatas.
Bubur Labu
Bahan :
Labu Kuning
Alvokat
Santan (peras dengan air masak)
Cara Buat:
Parut labu kuning dan kukus, masukkan labu kuning, alvokat dan santan
Oat Cookies
Bahan:
250 gr tepung terigu
3 sdm oat
1 asm tepung maizena
Secukupnya Ub
Secukupnya bawang goreng
1 sdm mentega
Cara Buat:
Campur semua bahan tambahkan ub dan mentega, adon sampai kalis bentuk sesuai selera.
Panaskan Teflon susun kukis basah yang sudah di bentuk lalu panggang dengan api kecil.
Sweet Corn
Bahan :
1 buah jagung
Keju
Cara Buat:
Cuci bersih jagung lalu potong jd 3 bagian, rebus 1 potong jagung dengan air sampai matang,
angkat tiriskan lalu parut dengan parutan keju dan saring atur tekstur dengan air kaldu jagung
dan beri taburan parutan keju.
Sop Jagung
Bahan :
Nasi
Jagung
Ayam
Tomat
Buncis
Cara buat:
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam dan beri air secukupnya. Masukkan tomat
dan buncis sampai layu masukkan parutan jagung aduk samapi mendidih dan sedikit mengenal.
Kentang kukus
Bahan:
Kentang
Ikan (ayam)
Tempe
Tomat
Bawang merah, bawang putih, daun sop
Keju
Cara buat:
Kukus kentang, tempe, ikan (ayam), bawang merah dan putih diparut, tomat dibuang biji
kemudian masukkan daun sop yang sudah dipotong kecil2 aduk lagi.
Masukkan semua bahan ketempat kukusan, ratakan dan taburi keju, kukus selama 25 menit.
Oat meal
Bahan:
2-3 buah pisang
7-8 sdm oat meal
1-2 sdt kayu manis
Keju parut
Hancurkan pisang hingga halus, campur oatmeal perlahan-lahan. Setelah tercampur ambil sendo
makan lalu tekan secukupnanya ditatakan dan beri toping. Panggang.
Oatmeal
Bahan:
12 sdm oatmeal
10 sdm tepung sagu
4 sdm tepung maizena
6 sdm gula pasir
8 sdm susu kental manis
Campur semua bahan jadi satu aduk rata dan uleni hingga bias dipulung. Ceta sesuai selera.
Oatmeal
2 buah pisang
160 gram oatmeal (sangria dulu hingga kering)
Chocochip
Oatmeal
50 gram oat
50 gr tepung terigu
25 gram gula pasir
5 gr tepung maizena
75 gr margarin
Stik Keju Gurih Ngeju Banget anti gagal
Bahan-bahan
1. sejumput garam
2. 75 gr keju cheddar craft di parut
3. 1 telur
4. 7 sendok tepung kanji
5. 1 sendok mentega blue band
Langkah
1. Campur semua bahan dengan mixer atau tangan juga bisa..bagusan pake mixer..krena
kejunya jadi lebih raata dan hasilx otomatis jd lebih ngeju
2. Jika adonan masih lembek tambahkan tepung sedikit demi sedikit agar bisa di pilin. jgn
kbanyakan yahh...yg pntg bs d pilin aja udahin tepungnya..agar rasax ngejuu
3. Pilin adonan dan letakkan dalam minyak dingin. Dipilinnya kecil kecil aja ya kurus kurus
buar gurih soalnya ntr bakalan ngembang
4. Goreng dengan api paling kecil
5. Angkat jika sudah sedikit kekuningan. jgn terlalu kuning yaa
6. Sajikannn
7. Ngejuuuuu bangettt 😘😘
Sop daging
Bahan :
Nasi
Daging
Tahu putih
Wortel
Labu siam
Santan
Daun salam+serai
Cara buat:
Masukkan nasi, daging, labu, wortel yang sudah diparut, masuk daun serai, daun salam aduk
hingga lembek kemudian masukkan santan lalu aduk dan sajikan tambah bawang goreng.
Sop Jagung
Bahan:
Jagung masnis
Telur puyuh + Hati sapi
Kacang Panjang
Wortel
Bawang putih dan mrah
Minyak sayur
Cara buat:
Jagung diparut, telur puyuh dikocok, hati sapi diparut, kacang Panjang potong tipis2, wortel
parut. Rebus semuanya jadi satu
Cara buat
Potong kecil2 semua bahan, tomat buang biji
Rebus hati ayam
Siapkan nasi lembek, masukkan bayam kemudian rebus, setelah masak taburi keju
Cara buat saus tomat:
Haluskan tomat, panaskan minyak masukkan tomat yang sudah dihaluskan dan tepung maizena
kemudian hati ayam, aduk hingga mendidih.
Bahan:
Nasi
Ikan
Tempe
Bayam
Bawang merah putih, sereh, seledri
Santan masak
Cara masak:
Cuci daging rebus setelah matag angkat dan potong dan cincang halus
Kupas tomat buang biji cincang halus
Masukkan nasi putih dengan air kaldu yang tersisi masukkan irisan bawang putih masukkan
irisan tomat dan daging cincang. Masang hingga harum
Gulai Kambing
Bahan:
Daging kambing
Bumbu halus duo bawang
Kunyit
Kemiri
Cara Buat:
Panaskan kaldu yang tersisa, masukkan bumbu yang dihaluskan, masukkan santan tunggu
mendidih lalu masukkan daging cincang. Masukkan daun bawang.
Abon Salmon
Bahan:
Salmon difilet dan dikukus
Minyak goreng
Bawang putih
Ketumbar
Gula jawa
Garam
Cara Buat:
Haluskan bawang putih, ketumbar, gula jawa, garam. Ambil salmon yang sudah di kukus
hancurkan Bersama ulekan.
Siapkan Teflon dan tuang sedikit minyak, goreng salmon sampai warna kecoklatan.
Steak tempe saus tomat
Bahan yang di kukus:
Jagung pipil
Buncis
Wortel
Tomat (buat saus) tempe
Bahan tambahan:
Telur
Minyak goreng
Seledri
Cara buat:
Tumis dua bawang dengan 1 sdm minyak, masukkan daging giling ditambah sedikit air, mask
sampai daging matang
Ulek tempe yang sudah dikukus campurkan dengan daging tumis, iris seledri dan telur kocok ,
aduk bentuk pipih dan dipanggang
Blender tomat yang sudah dikukus.
Oat Carrot Cookies Teflon (MPASI)
Buat cemilan adek bayi yang kebetulan stoknya lagi habis.. Lumer banget d mulut
Bahan-bahan
1. 2 sdm tepung oat (sy quakeroat biru blender smp halus)
2. 1 sdm tepung terigu
3. 1 sdm tepung maizena
4. 2 sdm keju parut
5. 2 sdm wortel parut
6. 50 gr ub
Langkah
1. Campur semua bahan jadi satu sampai adonan kalis.
2. Panaskan teflon dengan api kecil. Bentuk adonan sesuai kreasi ibu �
3. Panggang adonan kurleb 20 menit dengan api paling kecil dan tutup teflonnya. jangan lupa di
balik adonannya.
4. Siap di sajikan untuk cemilan baby
Bahan-bahan
1. 10 sdm Oat (BIRU, resep asli tanpa blender, tpi disini ay blende
2. 6 sdm Tepung Terigu
3. 4 sdm Madu
4. 4 sdm MILO
Langkah
1. Siapkan bahan
2. Campur jd 1, smpe bisa dibentuk dan dbulat.bulatkan, kemudian pipihkan, bisa dg garpu
3. Panaskan teflon, tata cookies yg sdh dipipihkan td, tutup, panggang dg api kecil
cenderung mati hingga -+5 menit, sambil dicheck y Bun, krn mudah gosong
4. Jadilah KuKer Oat Coklat 😘😘😘 Pertama akan terasa Lembek, tpi setelah agak dingin,
akan keras dan renyah dg sendirinya �
Oat meal cookies with raisin and Choco chips
Bahan-bahan
1. 200 gr Tepung terigu
2. 200 gr Oat (saya pakai quaker biru)
3. 100 gr Gula halus
4. 3 btr Kuning telur
5. secukupnya Kismis
6. secukupnya Choco chips
7. 25 gr Maizena
8. 2 sdm Susu bubuk
9. 200 gr Mentega
Langkah
1. Pertama campur terigu, oat, Susu, maizena Jadi satu
2. Mixer mentega Dan gula halus dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata saja
3. Masukkan kuning telur satu persatu, mixer lagi
4. Masukkan terigu yg sudah dicampur oat dll tadi, aduk dengan spatula
5. Masukkan kismis, aduk.
6. Ambil adonan bentuk bulat pipih, taruh Choco chips diatasnya
7. Panggang disuhu 160° C
8. Angkat, sajikan Bersama teh atau kopi
Bahan-bahan
1. 1 butir telur (kocok lepas)
2. 7 Sdm tepung oat (saya yang biru)
3. 1 Sdm mentega
4. secukupnya keju
5. secukupnya maizena
Langkah
1. Campurkan semua bahan kecuali maizena
2. Jika belum bisa dibentuk tambahkan maizena sedikit demi sedikit
3. Panggang diatas teflon 5 menit aja kalau kelamaan nanti keras
4. Siap disantap ada kejunya �
Capcay udang (Mpasi 9m+)
Bahan-bahan
3porsi
1. 10 ekor udang (dicincang halus)
2. 1/2 wortel (diiris tipis)
3. 2 buah buncis (dipotong tipis)
4. Duo bawang (diiris tipis)
5. Bawang bombay (diiris tipis)
6. 1 sdm tepung maizena
7. 1 lembar daun salam
8. 1 gelas air matang
Langkah
1. Tumis duo bawang dan bawang bombay sampai harum
3. Tunggu hingga mendidih lalu masukan tepung maizena dan daun bawang
biarkan agk smpai radius
MPASI
Langkah
1. Tumis bawang merah bawang putih sampe harum
2. Masukkan air, wortel, kacang panjang, kembang kol, ikan bandeng tunggu
sampe mendidih
3. Masukkan kocok kan telur puyuh aduk sampe telur pecah
4. Matikan kompor masukkan daun seledri
5. Sajikan dengan penuh cinta
Ikan Kuning
Bahan
Ikan
Tempe
Wortel
Tomat
Minyak
Bumbu halus
Dua bawang, kemiri, serai (geprek)
Cara buat
Haluskan bumbu, tumis sampai harum beri secukupnya air masukkan ikan
wortel dan tempe mask sebentar, masukkan tomat sampai matang.
Gulai kambing
Bahan
Daging
Dua bawang
Kemiri
Kunyit
Santan
Kabocha agg
Bahan:
Kabocha diparut
Udang diparut
Telur puyuh
Keju parut
Buncis cincang
Tomat di cincang
Daun pandan
Cara buat:
Campurkan semua bahan menjadi satu, kukus selama 30 menit.
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, setelah harum
masukkan santan dan kunyit yang sudah dicampur air, sereh dan daun salam
masak hingga endidih. Setelah mendidih masukkan ikan gembung dan tomat.
Kentang
Dada ayam, telor
Buncis
Wortel
Bawang putih
Daun bawang
Keju
Campur semua dan kukus
Akhirnya mami bikin niy resep nasi bakar yang ditonton di trans tv waktu itu..
Sumpaaah, ini endeeuuzzz be...selengkapnya
Pipiet Maniez
Ikuti
Bahan-bahan
1. 2 centong nasi
2. 1 potong ikan salmon, cincang (me : seukuran telapak tangan baby Ael)
3. 2 butir telur puyuh (kocok lepas)
4. 3 cm silken tofu kecil (potong dadu kecil)
5. 5 lembar daun baby pokcoy (iris2)
6. 1/2 bagian tomat size besar, buang biji dan kulit (potong dadu kecil)
7. 1 batang sereh (geprek)
8. 2 lembar daun salam
9. 2 lembar daun jeruk
10. 65 ml santan (me : kara)
11. 1/2 sdt gula merah
12. Secukupnya garam dan lada putih bubuk
13. Secukupnya eloo untuk menumis
14.
15. Bumbu halus :
16. 2 siung bawang merah
17. 1 siung bawang putih
18. Seujung kuku kunyit
19.
20. Bahan pelengkap :
21. Daun pisang
22. Tusuk gigi
23. 1 siung bawang putih
Langkah
1. Panaskan eloo, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun
salam, daun jeruk, gula merah, garam dan lada putih bubuk.
4. Ambil daun pisang, tata nasi diatasnya sesuai selera, tusuk ujung kiri dan
kanan dengan tusuk gigi.
Bahan-bahan
1. Daging sapi giling (ayam jg bole)
2. Brokoli cincang
3. secukupnya Nasi putih
4. Tahu putih tumbuk
5. 2 siung Bawang putih
6. 1 siung Bawang merah
7. 1 sendok mkn Blueband
Langkah
1. Brokoli cincang kasar, bawang putih geprek cincang halus, bawang merah
potong sprti utk buat bawang goreng.
2. Panaskan blueband di teflon, masukan bawang merah dan putih tumis
hingga harum. Masukan daging giling dan brokoli beri sedikit air. Masukan tahu
yg sudah ditumbuk halus, tumis hingga matang.
4. Setelah siap, panggang nasi yg telah dibungkus daung pisang dgn oven.
Panaskan terlebih dahulu oven, selama 10menit. Lanjutkan pemanggangan,
panggang nasi yg tlah dibungkus daun pisang dgn temperatur 180 c dgn wkt
kurang lebih 20 menit.
Jujur aja tiap hari kadang saya suka bingung harus bikin apalagi ya buat si
bayik, karena anak saya tipe o...selengkapnya
Melianda Erlianti Bachtiar
Ikuti
Bahan-bahan
1 Porsi
1. 1 Potong ayam bagian paha tanpa kulit (fillet & potong dadu)
2. Secukupnya jamur (saya pake jamur kuping) bisa ganti jamur lain
3. Secukupnya wortel (parut dengan parutan keju)
4. Secukupnya seledri (cincang)
5. 1 kotak tahu putih (hancurkan dengan garpu)
6. 1 centong nasi (saya ambil dari magic com)
7. Secukupnya ELOO (untuk menumis)
8. 2 sdm santan home made atau (bisa ganti pakai kara)
9. Secukupnya daun pisang (garang daun di atas api kecil spya lemes
10. Kemudian lap daun pisang hingga bersih
11.
12. Bumbu Aromatik :
13. Secukupnya jahe (geprek)
14. 1 lembar daun salam
15. 1 lembar daun jeruk purut
16. Bumbu halus :
17. 1 butir bawang merah
18. 1 butir bawang putih
19. 1 butir kemiri
20. Jika anak sdh lebih dr 1 th bisa ditambahkan gula garam
21. Tapi jika anak kurang dr 1 th gula garam bisa di skip ya bun
Langkah
1. Haluskan bumbu (bisa di uleg atau diparut) kemudian panaskan teflon dan
tuang ELOO dgn api kecil
2. Tuang bumbu halus dan bumbu aromatik kedalam teflon, tumis hingga
harum
5. Terahir masukan jamur kuping, dan seledri cincang masak hingga semua
bahan matang
7. Siapkan daun pisang kemudian taruh nasi di atas permukaan daun pisang
8. Tuang tumisan di atas nasi, agar lebih harum saat dibakar saya sesikit
menambahkan UB (unsalted butter) di atas tumisan
9. Gulung perlahan jangan sampai berantakan kemudian ikat kuat dgn
menggunakan batang sereh atau bisa diganti juga dgn menggunakan lidi
10. Panaskan teflon dengan api kecil, ga usah ditambah minyak ya bun
polosan aja
11. Bakar nasinya sampai si daun pisang berubah warna dan harum tentunya
12. Setelah dirasa cukup, angkay dan tunggu uap panas berkurang..dan
sajikan dengan penuh cinta untuk si kecil
Bahan-bahan
1. 1 buah Kentang (potong kecil-kecil, kukus, haluskan)
2. 1 buah Wortel (parut/potong kecil-kecil, kukus)
3. 1 buah Telur
4. Secukupnya Daun Bawang (cincang)
5. Secukupnya Kaldu Ayam/Sapi Bubuk
Langkah
1. Campur Kentang dan Wortel yang sudah dikukus dan dihaluskan, beri
Kaldu bubuk. Aduk rata.
1Recook
Daging sapi bisa diganti ayam/udang/ikan, sayuran juga bisa diganti yang lain
�
nancy
Ikuti
Bahan-bahan
1. 1 sdm daging has dalam cacah
2. 4 sdm nasi putih
3. 1 wortel
4. 3 tangkai kembang kol
5. 1 bawang putih, cincang
6. 1 sdm bawang bombay cincang
7. 1 telur
8. 40 ml susu uht
9. 2 sdm keju parut
10. garam
11. merica
12. gula
13. pala
14. margarin untuk menumis
Langkah
1. Rebus wortel dan kembang kol sebentar
1Recook
#mpasikakakdastan
dinar indah palupi
Ikuti
Bahan-bahan
1. daging sapi giling
2. wortel (diparut)
3. brokoli
4. telur ayam kampung
5. nasi
6. bawang merah (dicincang)
7. bawang putih (dicincang)
Langkah
1. Rebus daging sapi giling hingga empuk. Angkat. Sisihkan. (Air rebusan
daging jgn dibuang).
2. Tumis bawang merah dan bawang putih, masuk kan wortel dan brokoli
masak hingga empuk dgn air bekas rebusan daging giling td. Tambahkan daging
giling. Masak hingga air asat, masukkan nasi aduk rata.
Menu BLW utk aqif..karna aqif ga mau makan disuapin, tiap mau d suap pasti
mingkem..terus bunda coba makan ala blw eh ternyata dy mau, walopun
banyaklah makanan yg tercecer kesana kemari � tp gpp lah yang penting anak
seneng..dripada bunda paksa suapin, yg ada kalo ga d mam bunda marah2 k aqif
� maafin ya nak �
Ini resep pake secukupnya karna dikira2 ya bukibuk �
Yayuk Sartika
Ikuti
Bahan-bahan
1. secukupnya Mi Lidi
2. secukupnya Daging giling (ayam jg boleh)
3. secukupnya Wortel (potong dadu)
4. secukupnya Buncis (iris)
5. 2 buah Tomat
6. 1/2 siung Bawang Bombay (me: bawang merah)
7. 1 siung Bawang Putih
8. Lada
9. Garam
10. Gula
11. Air
12. Keju
Langkah
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan mi lidi..masak kurleb 5 menit.
Tiriskan
Masak Spaghetti sekali² supaya Aidan ga bosen makan nasi, tapi tetep kudu ada
sayurnya ❤...selengkapnya
Mama Aidan
Ikuti
Bahan-bahan
1 porsi
2. Siapkan panci rebus wortel sampai empuk, lalu masukan bayam, masak
sampai matang, lalu tiriskan dan cincang sesuai kemampuan mengunyah anak
4. Cara membuat saus: rebus tomat selama kurang lebih 5 menit sampai kulit
bagian atasnya mulai terkelupas, dinginkan, lalu kupas kulitnya, kemudian
blender halus..
5. .. Panaskan UB, lalu Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga
harum, masukan daging cincang sampai berubah warna dan matang, berikan
garam..
8. .. Pakai saus sesuai selera.. Kalau saus masih sisa dinginkan dahulu baru
dimasukan di wadah tertutup dan simpan di kulkas bisa tahan hingga kira² 1
minggu
Langkah
1. Campur bahan yg d haluskan dengan ayam,santan,gula,garam& Lada.
Koreksi rasa
2. Bentuk adonan dengan batang sereh membentuk bulatan pipih
3. Panggang d atas Teflon dengan api kecil sampai matang. Dan siap d
hidangkan
Bahan-bahan
1. Bihun jagung (karbo)
2. 1 butir telor ayam kampung (prohe) kocok lepas
3. 1 buah wortel (sayur)
4. 1 batang daun bawang
5. 1 batang seledri
6. 1 buah tahu putih (prona) cincang
7. 1 buah bawang putih geprek cincang
8. 1 sdm Minyak goreng
9. Air
10. Gula
11. Garam
Langkah
1. Rebus bihun sampai empuk kemudian dipotong2 agar mudah dimakannya
nanti
3. Masukan wortel dan tahu putih aduk aduk lalu tambahkan air, masak
hingga wortel empuk
Bahan-bahan
1. 1 centong nasi (uleg pake sendok)
2. 1 butir telur yampung
3. 3 sendok ayam cincang (matang)
4. 1 buah tomat (ambil dagingy lalu cincang)
5. 1 batang daun bawang (rajang)
6. 1 buah wortel (parut dgn parutan keju)
7. 1 sdm tempe yg sudah diparut dgn parutan keju
8. 1 sdm tepung terigu
9. 1 siung bawang putih
10. 2 siung bawang merah
11. secukupnya keju
12. eloo
Langkah
1. Tumis duo bawang sampai harum. Kemuadian masukan daun bawang
hingga layu. Lalu angkat dan biarkan dingin
3. Kemudian masukan adonan ke dalam teflon. Masak dgn api kecil. Stlah
stgh matang masukan parutan wortel dan tomat cincang. Kemudian taburi dgn
daging ayam cincang dan keju. Tutup teflon smpai keju mulai meleleh. Lalu
angkat.
4. Selamat mencoba 😄😄