Ebook 70 Resep Masakan Anak Homemade

1
2
3
Bumbu Bunda Elia mengucapkan terima kasih

kepada para bunda yang dengan senang hati
membagikan resep masakan anak ke akun
Instagram kami. Kami merangkum resep-
resep tersebut ke dalam ebook 70 Resep
Masakan Anak Homemade Sehat & Bergizi
sebagai apresiasi tinggi kami terhadap para
bunda yang terlibat.
Hak cipta resep dan foto murni merupakan

milik para bunda dengan username instagram
disebutkan di masing-masing halaman
resep. Ebook ini hanya merupakan media
kolase untuk mempermudah pembaca dan
para bunda berbagi resep. Dimohon untuk
tidak memperjual belikan ebook tanpa
persetujuan dari pemilik resep asli.
Kami terbuka terhadap kritik dan saran atas

ebook 70 Resep Masakan Anak Homemade
Sehat & Bergizi ini. Anda dapat menghubungi
kontak Bumbu Bunda Elia :)
4
DAF TAR I SI
Beef Teriyaki 6 Nugget Nasi Ayam 44
Bobor Bayam 8 Bistik Ayam 46
Bubur Udang Tomat Wijen 10 Bubur Tahu Ayam Kecap 48
Nasi Tim Bila Bumbu Kuning 12 Tofu Ball 50
Dimsum Bowl 14 Tempe Katsu 52
Telur Kukus Ayam Jamur 16 Jamur Crispy 54
Sempol Nasi Udang 20 Tim Kentang Telur Asparagus 56
Bola Pisang Terfortifikasi 22 Nasi Abon Telur 58
Cheesy Sweet Corn 24 Sup Ikan Dori Tomat 60
Ayam Teriyaki 26 Bubur Uduk Udang Mentega 62
Pasta Sauce Bayam 28 Kari Ikan Lele 64
Bubur Daging Brokoli 30 Ikan Kembung Masak 66
Steamed Potato 32 Creamy Spinach Noodles 68
Potato Beef Pizza 34 Nasi Goreng Crispy 70
Bihun Goreng Tek-Tek 36 Nasi Tim Ayam Puyuh Liwet 74
Bubur Udang Saos Tiram 38 Bola Kentang 76
Nasi Kepal Abon 40 Tahu Saus Tiram 78
Nasi Tim Teri Soto Betawi 42 Roti Goreng Salmon 80

5 5
Tumis Tahu Kuah 82 Bubur Tinki Winkie 120
Chawan Mushi 84 Dori Kriuk 122
Sup Ikan Teri 86 Mashed Potato Chicken 124

Mushroom Sauce
Sup Segar Ikan Kembung 88
Chicken Purple Potatoes 126
Tomyam Udang 90
Beef To The Beet 128
Ayam Pop Khas Minang 92
Chicken Ratatouille 130
Rendang Hati Ayam 94
Calamary Crispy 132
Crab Fried Rice 98
Laksa Udang 134
Mun Tahu Ayam 100
Tahu Creamy 136
Sup Ikan Salmon Kuah Bening 102
Mie Goreng Seafood 138
Mie Ayam Jamur 104
Bubur Ayam Telur Puyuh 140
Chicken Coco Milk 106
Kalio Ayam 142
Soup Dori Tomat 108
Otak-Otak Bakar 144
Mie Godog Jawa 110
Bubur Telur Labu 146
Brokoli Tahu Saus Tiram 112
Potato Cheese Stick 148
Nice Cream Soleram 114
Daging Sapi Saos Tiram 150
Tahu Kukus Teri 116
Mini Rice Ball 118

6
-1-
Beef Teriyaki
Resep by @syerliaspt
Jahe organik sejumput

Bahan-bahan
@bumbubunda.byelia
Kaldu bubuk daging sapi 1sdm
@bumbubunda.byelia
Coconut cooking oil 1sdm
@bumbubunda.byelia
Daging sapi 70gr
Nasi 3 sdm
Telur 1 bh 1. Tumis bawang bombay dan daging
Tomat parut 1/2 bh sapi dengan Coconut Cooking Oil
Bumbu Bunda Elia.
Daun bawang sejumput
2. Masukan telur dan aduk.
Brokoli 1 kuntum
3. Tuang saos tiram, kecap organik,
dan minyak wijen Bumbu Bunda Elia
Bumbu Halus kemudian aduk hingga rata.
4. Masukan tomat parut, air, dan nasi.
Bawang putih 1 bh Kemudian aduk hingga nasinya
Bawang bombay 2 slice menyebar.
Saos tiram 1/2sdm 5. Tambahkan kaldu bubuk sapi dan jahe

@bumbubunda.byelia organik Bumbu Bunda Elia.
Kecap organik 1/2sdm 6. Tugggu hingga mendidih kemudian

@bumbubunda.byelia masukan brokoli dan daun bawang.
Minyak wijen organik 1 sdt 7. Tunggu airnya surut dan sesuaikan

@bumbubunda.byelia teksturnya.
7
8
-2-
Bobor b ayam
Resep by @xaga_mamam
Bahan-bahan
Secukupnya bayam 1. Panaskan coconut cooking oil Bumbu

Bunda Elia.
100 ml santan segar
2. Tumis 1 siung bawang merah, bawang
1 btr telur ayam
putih.
1 siung bamer & baput
3. Masukan 1 butir telur ayam kemudian
Sejumput gula (opsional) orak arik.
1 sdm kaldu Sapi 4. Tuang 100 ml santan segar.
@bumbubunda.byelia
5. Masukan daun salam rebus hingga
1 sdm saus tiram mendidih.
@bumbubunda.byelia
6. Tambahkan 1sdm kaldu sapi Bumbu
Bunda Elia.
7. Tambahkan 1 sdm Saos Tiram Bumbu
Bunda Elia.
8. Masukan bayam secukupnya.
9. Sejumput gula pasir (opsional).
10. Aduk sampai matang dan sajikan.
9
10
-3-
Bubur Udang
Tomat Wijen
Resep by @tetty_harun
Bahan-bahan
Coconut cooking oil 1. Masukan coconut cooking oil Bumbu

@bumbubunda.byelia Bunda Elia.
6 sdm nasi 2. Masukan butter dan bawang putih dan
udang cincang. Tumis hingga berubah
50 gr udang uk sedang
warna.
10 gr tofu egg
3. Masukan daun salam dan nasi.
1 sdm tomat cery
4. Tuang 200 ml air. Aduk tekan - tekan
1 siung baput, daun salam lalu tutup panci. Tunggu hingga nasi
berubah tekstur.
Keju slice
5. Masukan tomat cery.
Ghee butter
6. Masukan Tofu kemudian aduk potong-
2,5 gr kaldu jamur
potong.
@bumbubunda.byelia
7. Tuang minyak wijen, bubuk tempe
Bubuk tempe organik
organik, dan kaldu jamur Bumbu Bunda
@bumbubunda.byelia
Elia. Aduk hingga bumbu merata.
Minyak wijen
8. Masukan keju slice kemudian aduk
@bumbubunda.byelia
terus agar bubur tidak hangus.
9. Buang daun salam.
10. Sesuikan dengan tekstur yang
diinginkan, lalu angkat dan saring.
11
12
-4-
NA SI TIM NIL A
BUMBU KUNINg
Resep by @tammyukhti
Bahan-bahan
3-4 centong nasi (beras 1. Tumis bumbu halus yaitu bawang putih,
menthik susu bawang merah, kemiri, dan ketumbar
@bumbubunda.byelia ) bubuk dengan coconut cooking oil
Bumbu Bunda Elia.
80 gr ikan nila fillet potong
cincang 2. Masukan daun salam, daun jeruk, dan
serai.
1 sdm coconut cooking oil
@bumbubunda.byelia 3. Tuang air matang.
1/2 sdm kaldu jamur 4. Masukan jahe dan lengkuas yang sudah
@bumbubunda.byelia digeprek.
Secubit kunyit organik bubuk 5. Tambahkan 1-2 sdm kaldu jamur.
@bumbubunda.byelia
6. Tambahkan secubit kunyit bubuk
4 buah tomat cherry potong organik.
1 lbr daun jeruk 7. Masukan iklan nila fillet.
1 lbr daun salam 8. Tutup beberapa saat hingga air surut
sedikit.
1 batang serai geprek
9. Masukan tomat cherry potong
200 ml air matang
kemudian aduk rata.
3 cm lengkuas geprek
10. Sesuaikan tekstur dengan usia anak.
3 cm jahe geprek
11. Masukan lauk ke dalam wadah tahan
panas. Kemudian masukan nasi di
atasnya.
Bumbu Halus 12. Beri kuah sedikit dan kukus hingga 5
menit.
1 baput
1 bamer
1 kemiri
1/4 sdt ketumbar bubuk
13
14
-5-
Dimsum Bowl
Bahan-bahan
200 gr ayam haluskan 1. Tumis bawang merah dan bawang

putih dengan coconut cooking oil
Bumbu Bunda Elia
@bumbubunda.byelia
2. Haluskan 200 gr ayam
Wortel parut secukupnya
3. Masukan tumisan ke adonan ayam
1 sdt kaldu udang
@bumbubunda.byelia 4. Tambahkan 1 sdm daun bawang
1/4 sdm kaldu jamur 5. Tuang 1/4 sdt minyak wijen
@bumbubunda.byelia
6. Tambahkan secubit jahe bubuk organik
Secubit jahe bubuk organik dan 1/4 sdm kaldu jamur
@bumbubunda.byelia
7. Tambahkan 1 sdt kaldu udang
1/4 sdt minyak wijen
8. Masukan 3 sdm tepung tapioka
@bumbubunda.byelia
9. Aduk merata
1 sdm daun bawang
10. Letakkan pada wadah tahan panas
3 sdm tepung tapioka
11. Beri topping wortel parut
12. Kukus 15-20 menit
Bumbu Halus
2 bawang putih
2 bawang merah
15
16
-6-
Telur Kukus
Ayam Jamur
Resep by @dapur_jovi
Bahan-bahan
Telur kukus : Sejumput lada

@bumbubunda.byelia
1 buah telur
1 sdt kecap manis organik
75 ml air
@bumbubunda.byelia
½ sdt kaldu jamur
1 sdt saus tiram
@bumbubunda.byelia
@bumbubunda.byelia
Sejumput lada
¼ sdt minyak wijen organik
@bumbubunda.byelia
@bumbubunda.byelia
Ayam jamur : Secukupnya coconut cooking
oil @bumbubunda.byelia
100 gr daging ayam
Air secukupnya
2 kuntum kembang kol
Daun bawang
1 sdm jamur tiram cincang
(bisa pakai jamur lain)
1 siung baput cincang
1 sdm bawang bombay
cincang
½ sdt kaldu jamur
@bumbubunda.byelia
½ sdt kaldu ayam kampung
@bumbubunda.byelia
17
Telur kukus :
1. Campurkan semua bahan, aduk rata.
2. Tuang ke dalam wadah tahan panas
dengan cara disaring.
3. Kukus 20 menit dengan api kecil.
Ayam Jamur :
1. Panaskan coconut cooking oil, tumis
baput dan babombay sampai harum.
2. Masukan ayam, tumis sampai berubah
warna.
3. Tambahkan air, kaldu bubuk, lada,
kecap manis, saus tiram, minyak wijen,
kembang kol dan jamur.
4. Masak sampai matang.
5. Tuang tumisan ayam jamur di atas telur
kukus. Taburi daun bawang.
6. Sajikan bersama karbo dengan penuh
18
19
20
-7-
S empol Nasi
Udang
Resep by @byerubyy
Bahan-bahan
Nasi ( takaran sesuaikan 1. Masukan nasi, udang, wortel parut, dan

kebutuhan anak ) keju parut, daun bawang, dan telur.
Udang ( takaran sesuaikan 2. Tambahkan 1 sdt bawang putih bubuk
kebutuhan anak ) Bumbu Bunda Elia.
1 butir telur 3. Tambahkan bawang merah.
1sdm wortel parut 4. Tambahkan 1 sdt kaldu ayam kampung
Bumbu Bunda Elia.
1sdm keju Parut
5. Masukan lada dan ketumbar bubuk.
1sdm daun Bawang
6. Tambahkan 1 sdm tepung tapioka.
1sdt bawang putih bubuk
@bumbubunda.byelia 7. Blender hingga rata.
1 siung bawang merah 8. Kemudian bentuk adonan dengan
menempelkannya ke tusuk sate.
1sdt kaldu ayam kampung bubuk
@bumbubunda.byelia 9. Lalu rebus sampai mengambang.
Sedikit lada bubuk 10. Kocok telur.
Sedikit ketumbar bubuk 11. Celupkan sempol dan goreng hingga
matang.
1sdm tepung tapioka (takaran
sesuai selera)
1 butir telur untuk celupan
21
22
-8-
Bola Pis ang

Terfortifik asi
Resep by @mamiceces
Bahan-bahan
Bubur fortif 1 sachet 1. Lumatkan pisang.

(bebas merk dan rasa)
2. Masukan bubur fortif 1 sachet.
Pisang 1 buah
3. Tuang sedikit air.
(bebas mau pisang apa aja)
4. Ambil sedikit adonan kemudian
Air hangat sedikit
pipihkan.
Telur 1 butir
5. Masukan potongan keju di bagian
Tepung roti (bebas merk) tengah. Bentuk adonan menjadi bola.
Keju melt 5gr 6. Masukan adonan ke telur dan tepung
(bebas merk apa aja) roti.
Minyak kelapa 7. Ulangi langkah 4-6 hingga adonan
@bumbubunda.byelia habis.
8. Goreng dengan menggunakan coconut
cooking oil Bumbu Bunda Elia.
23
24
-9-
Cheesy Sweet
Corn
Resep by @byerubyy
Bahan-bahan
125ml susu uht fullcream 1. Tuang susu uht.

gula pasir secukupnya 2. Tambahkan gula.
2sdm coconut milk powder 3. Masukan coconut milk powder Bumbu
(cairkan) @bumbubunda. Bunda Elia yang sudah dicairkan
byelia
4. Tambahkan jagung manis dan keju
1sdm keju quickmelt parut
1/2 buah jagung manis (pipil) 5. Aduk merata
1sdm tepung maizena 6. Tambahkan larutan tepung maizena
(larutkan)
7. Masak sampai mengental
25
26
- 10 -
Ayam Teriyaki
Resep by @bi.rendraa
Bahan-bahan
1-2sdm minyak 1. Marinasi ayam dengan menggunakan

garam serta lada Bumbu Bunda Elia
1sdt margarin
selama 15 menit.
200gr paha ayam fillet
2. Untuk bahan saus, campur air dan
(marinasi garam & lada kurleb
tepung maizena. Lalu masukan 1 sdm
15 menit)
kecap asin dan 1/2 sdm saus tiram
1siung baput, cincang/parut Bumbu Bunda Elia. Tambahkan kaldu
bubuk, gula pasir, dan lada bubuk.
Bahan saus :
3. Panaskan minyak dan margarin dalam
50ml air pan kemudin panggang ayam.
1/4sdt tepung maizena 4. Masukan dan tumis sebentar bawang
putih.
1sdm kecap asin
@bumbubunda.byelia 5. Tuang saus dan masak hingga saus
mengental.
1/2sdm saus tiram
@bumbubunda.byelia
1/2sdt kaldu bubuk
1sdt gula pasir
1/2sdt lada bubuk
@bumbubunda.byelia
27
28
- 11 -
Pasta S auce Bayam

Resep by @mamiceces
Bahan-bahan
Daging ayam 100gr 1. Blender daging ayam, susu, dan bayam

hingga halus.
Bayam sejumput
2. Panaskan margarin dan masukan
Susu UHT 125ml
terigu.
Whipping cream 2sdm
3. Tuang adonan yang sudah diblender.
(bebas pilih merk, jika tidak
ada dapat dilewatkan) 4. Tambahkan whipping cream.
Margarine 1sdm 5. Masukan lada dan kaldu jamur Bumbu
Bunda Elia. Aduk hingga rata.
Terigu 1sdm
6. Tambahkan keju slice lalu aduk kembali.
Pasta 150gr
7. Masukan pasta ke dalam sauce aduk
Lada 1/2 sdm
hingga rata.
@bumbubunda.byelia
Kaldu jamur 1/2sdt
@bumbubunda.byelia
29
30
- 12 -
Bubur Daging
Brokoli
Resep by @tetty_harun
Bahan-bahan
30 gr beras organik ( beras 1. Panaskan coconut cooking oil Bumbu

putih menthik susu ) Bunda Elia dan unsalted butter.
@bumbubunda.byelia ( ini
2. Tumis bawang merang dan bawang
berasnya ku masak dluan di
putih
SC pakai daun salam yah)
3. Masukan daun salam.
1sdt coconut cooking oil
@bumbubunda.byelia 4. Tambahkan bawang bombay organik
Bumbu Bunda Elia dan aduk rata.
1 siung bamer & baput
5. Masukan daging sapi giling dan tumis
40 gr daging sapi giling
hingga matang.
10 gr Tofu
6. Tambahkan nasi organik Bumbu Bunda
1sdt brokoli Elia.
Bawang bombay organik 7. Tuang air dan tunggu hingga nasi
@bumbubunda.byelia menjadi lembek.
Kaldu organik rasa sapi 8. Masukan tofu lalu aduk sembari
@bumbubunda.byelia dilumatkan.
12 gr keju 9. Tambahkan kaldu sapi organik Bumbu
Bunda Elia lalu aduk hingga rata.
1 cup unsalted butter
10. Masukan brokoli dan keju. Lalu aduk
Air secukupnya
terus agar bubur tidak gosong.
Daun salam
11. Buang daun salam dan sesuaikan
tekstur dengan usia anak.
31
32
- 13 -
Steamed Potato
Resep by @yasfles
Bahan-bahan
1 kentang sedang, kukus 1. Campur 1 kentang, telur, jamur kancing,

lalu lumatkan brokoli, dan bombay.
1 butir telur 2. Masukan kaldu sapi, kecap asin,
dan coconut oil Bumbu Bunda Elia.
1 jamur kancing
3. Aduk hingga tercampur rata.
2 kuntum brokoli
4. Tata keju di atas adonan.
1/2 sdt bombay bubuk
@bumbubunda.byelia 5. Tutup dengan menggunakan
alumunium foil dan kukus selama
1/2 sdt kaldu sapi
20 menit.
@bumbubunda.byelia
1 sdt kecap asin
@bumbubunda.byelia
1 sdm coconut oil
@bumbubunda.byelia
keju quick melt untuk
toping
33
34
- 14 -
Potato Beef
Pizza
Bahan-bahan
150 gr kentang rebus 1. Rebus kentang dan tambahkan 1sdt UB

serta parslet bubuk secukupnya.
80 gr daging sapi giling
2. Mash sampai halus.
1 butir telur kocok
3. Tumis bombay dengan menggunakan
5 lembar bayam potong kecil
coconut cooking oil Bumbu Bunda Elia
4 buah tomat cherry
4. Masukan daging giling
1 sdt bawang bombay
5. Masak hingga berwarna kecoklatan
6. Tambahkan kaldu jamur, telur dan
@bumbubunda.byelia
aduk rata.
1 sdt unsalted butter
7. Campurkan dengan beef yang sudah
1 sdt kaldu jamur ditumis dan aduk rata.
@bumbubunda.byelia
8. Tuangkan mashed potato ke wadah
Parsley bubuk secukupnya dan tuang beef di atasnya.
Oregano bubuk secukupnya 9. Taburkan 3 lembar daun bayam dan
3 tomat cherry potong.
10. Kukus atau panggang selama
15-20 menit.
11. Taburkan bubuk oregano secukupnya.
35
36
- 15 -
Bihun Goreng
Tek - Tek
½ sdt minyak wijen organik

Bahan-bahan @bumbubunda.byelia
Air secukupnya
1 keping bihun jagung
1 sdm daging ayam
(cincang/ parut)
4 ekor udang ukuran sedang
1 butir telur 1. Rendam bihun dengan air panas
1 sdm wortel sampai lembut. Angkat dan tiriskan.
(potong korek api) 2. Panaskan coconut cooking oil,
1 sdm daun bawang tumis bumbu halus sampai harum.
Bumbu halus : 1 siung bawang 3. Masukan ayam dan udang,

merah bawang put, ½ butir tumis sampai berubah warna.
kemiri 4. Masukan wortel, tumis sampai layu.
½ sdt kaldu ayam kampung 5. Masukan telur kocok, orak-arik.
@bumbubunda.byelia
6. Tambahkan air, kaldu bubuk, lada,
Sejumput lada garam, minyak wijen, kecap manis, saus
@bumbubunda.byelia tiram dan bihun.
Sejumput garam (opsional) 7. Aduk sampai bumbu rata.
Secukupnya coconut cooking 8. Sesaat sebelum diangkat, masukan
oil @bumbubunda.byelia daun bawang. Masak sampai matang.
½ sdm kecap manis organik 9. Sajikan dengan penuh dan jangan lupa
@bumbubunda.byelia berdoa.
1 sdt saus tiram organik
@bumbubunda.byelia
37
38
- 16 -
Bubur Udang
S aos Tiram
Resep by @ekapurnama42
Bahan-bahan
Tahu 1 slice sedang 1. Panaskan coconut cooking oil Bumbu

Bunda Elia
Bawang putih bubuk
2. Tumis udang hingga berubah warna
Bawang merah bubuk
3. Masukan bawang putih dan bawang
Buncis 1/2
merah organik Bumbu Bunda Elia
Daun bawang
4. Tambahkan 60 gram nasi kemudian
Nasi 60 gr aduk hingga rata.
Udang 60 gr 5. Tuang air matang dan buncis
6. Tambahkan daun bawang dan saos
tiram Bumbu Bunda Elia
7. Biarkan hingga mendidih
39
40
- 17 -
Nasi Kep al
Abon
Resep by @byerubyy
Bahan-bahan
Nasi (secukupnya) 1. Siapkan wadah dan masukan nasi

secukupnya.
Minyak Wijen
@bumbubunda.byelia 2. Tambahkan minyak wijen
Bumbu Bunda Elia.
Abon Sapi
@bumbubunda.byelia 3. Masukan abon sapi Bumbu Bunda Elia
lalu aduk hingga rata.
Keju (optional)
4. Bentuk menjadi bulat-bulat kecil dan
sajikan.
41
42
- 18 -
NA SI TIM TERI
S OTO BETAWI
Bahan-bahan Secubit kapulaga bubuk

Secubit kayu manis bubuk
3-4 centong nasi (beras
menthik susu
@bumbubunda.byelia
70 gr teri nasi
1 sdm coconut cooking oil 1. Tumis bawang merah, bawang putih,
@bumbubunda.byelia kemiri, jahe, ketumbar bubuk, kapulaga
bubuk, dan kayu manis bubuk.
1/2 sdm kaldu tuna
@bumbubunda.byelia 2. Tambahkan daun salam dan daun jeruk.
1 sdm wortel parut 3. Tuang 200 ml air matang.
2 sdm santan kental 4. Masukan lengkuas geprek
dan cengkeh
1 lbr daun jeruk
5. Tambahkan teri nasi lalu aduk
1 lbr daun salam
hingga rata.
200 ml air matang
6. Beri kaldu tuna Bumbu Bunda Elia.
7. Tambahkan 2 sdm santan kental dan
2 butir cengkeh wortel parut.
8. Aduk rata dan sesuaikan tekstur
Bumbu Halus dengan usia anak.
9. Letakkan pada wadah tahan panas.
2 bawang putih
Tambahkan nasi di atasnya.
2 bawang merah
10. Tambahkan sedikit kuah di atas nasi
3 cm jahe lalu kukus selama 5 menit.
1 kemiri
43
44
- 19 -
Nugget
Nasi Ayam
Resep by @byerubyy
Bahan-bahan
Nasi ( takaran sesuaikan 1. Masukan nasi, telur, ayam parut, wortel

kebutuhan anak) parut, dan daun bawang.
1 butir telur 2. Tambahkan kaldu bubuk ayam
Bumbu Bunda Elia.
Ayam parut (takaran
sesuaikan kebutuhan anak) 3. Beri saos tiram dan kecap asin
Bumbu Bunda Elia.
Wortel parut
4. Aduk rata.
Daun bawang
5. Siapkan wadah tahan panas dan lapisi
1sdt Kaldu ayam bubuk
dengan coconut cooking oil Bumbu
@bumbubunda.byelia
Bunda Elia.
1sdt Kecap asin
6. Tuang adonan ke dalam wadah lalu
@bumbubunda.byelia
kukus selama 20 menit.
1sdt Saos tiram
7. Potong sesuai selera lalu celupkan
@bumbubunda.byelia
ke adonan tepung terigu dan air.
Tepung terigu + air
8. Balur dengan tepung panir lalu goreng.
(secukupnya)
Tepung panir (secukupnya)
45
46
- 20 -
Bistik Ayam
½ sdm kecap manis organik

Bahan-bahan
@bumbubunda.byelia
Air secukupnya
120 gr daging ayam
1 buah kentang ukuran kecil
(goreng)
Bumbu halus : 1 siung baput,
2 siung bamer, ½ ruas jari jahe, 1. Kupas, cuci bersih dan potong-potong
½ butir kemiri kentang, lalu goreng sampai matang.
1 sdm bawang bombay Angkat dan sisihkan.
1 buah tomat kecil 2. Panaskan coconut cooking oil, tumis

(potong-potong) bumbu halus sampai harum.
Daun bawang 3. Tambahkan bawang bombay,

tumis sebentar.
½ sdt kaldu jamur
@bumbubunda.byelia 4. Masukan daging ayam, tumis sampai
berubah warna.
½ sdt kaldu ayam kampung
@bumbubunda.byelia 5. Tambahkan air, kentang, kaldu jamur,
kaldu ayam kampung, lada, kayu manis
Sejumput lada bubuk dan kecap manis. Masak sampai
@bumbubunda.byelia ayam empuk dan kuah menyusut.
Sejumput kayu manis bubuk 6. Sesaat sebelum diangkat, masukan
(opsional) tomat dan daun bawang. Masak sampai
Secukupnya coconut cooking matang.
oil @bumbubunda.byelia 7. Sajikan bersama karbo.
47
48
- 21 -
Bubur Tahu
Ayam Kecap
Resep by @ekapurnama42
Bahan-bahan
Beras 30 gram 1. Masukan nasi, telur, ayam parut, wortel

parut, dan daun bawang.
Air 200ml
2. Tambahkan kaldu bubuk ayam
Dada ayam fillet 30 gram
Bumbu Bunda Elia.
Coconut cooking oil 7,5ml dari
3. Beri saos tiram dan kecap asin
@bumbubunda.byelia
Bumbu Bunda Elia.
Kecap manis organik 0,5ml
4. Aduk rata.
dari @bumbubunda.byelia
5. Siapkan wadah tahan panas dan lapisi
Bawang putih dan bawang
dengan coconut cooking oil Bumbu
Daun salam 1 lembar Bunda Elia.
Tahu putih 1 slice potong 6. Tuang adonan ke dalam wadah lalu
sedang kukus selama 20 menit.
1sdm Wortel 7. Potong sesuai selera lalu celupkan
ke adonan tepung terigu dan air.
8. Balur dengan tepung panir lalu goreng.
49
50
- 22 -
Tofu Ball
Bahan-bahan
2 lembar roti 1. 2 lembar roti potong dadu lalu

hancurkan
1/2 potong tahu sutra
2. Hancurkan 1/2 potong tahu sutra lalu
1 butir kuning telur
campurkan ke adonan roti potong
Tepung panir secukupnya
3. Tambahkan secubit Bawang Bombay
Secubit bubuk bombay Organik dari Bumbu Bunda Elia
organik
4. Tambahkan 1/2 sdm Kaldu Ayam
1/2 sdm kaldu ayam kampung Kampung dari Bumbu Bunda Elia
Oregano bubuk secukupnya 5. Tambahkan oregano secukupnya,
lalu aduk merata
Coconut cooking oil
secukupnya 6. Celupkan adonan ke kuning telur dan
taburi dengan tepung panir
7. Panaskan minyak, lalu goreng hingga
matang sempurna
8. Tofu Ball siap dihidangkan
51
52
- 23 -
Tempe Katsu
Bahan-bahan Bahan Saus
20 gr Tempe 1 Siung baput, bw bombai

1 sdm Kaldu Sapi 1 sdm margarin
@bumbubunda.byelia
3 sdm Saus Tomat
½ sdt Lada bubuk
1 sdm saus tiram
@bumbubunda.byelia
@bumbubunda.byelia
Sejumput garam
½ sdm Kaldu jamur
1 btr Telur Ayam @bumbubunda.byelia
Tepung Roti ½ sdt Lada bubuk
@bumbubunda.byelia
Coconut oil
@bumbubunda.byelia Sejumput gula,garam
(opsional)
Buncis & wortel
50 ml Air matang
1 sdm Maizena (larutkan)
1. Kukus tempe, buncis & wortel ±15

menit, angkat dan mashed tempe.
2. Tambahkan kaldu, lada dan sejumput 3 Panaskan margarin, tumis baput
garam, campur sampai rata lalu dan bawang bombai sampai layu
bentuk adonan sesuai selera.
4. Masukan semua bahan, aduk
3. Baluri telur dan tepung roti, goreng sampai matang, koreksi rasa
sampai matang
53
54
- 24 -
Jamur Crispy
Bahan-bahan
Jamur tiram secukupnya ( ½ 1. Cuci bersih jamur, peras airnya sampai

bungkus plastik yang di kang kering. Potong sesuai selera.
sayur)
2. Campurkan tepung terigu, maizena,
7 sdm tepung terigu baput bubuk, lada dan kaldu bubuk.
Aduk rata.
1½ sdm tepung maizena
3. Bagi adonan tepung menjadi 2 bagian.
½ sdt baput bubuk
4. Beri air pada 1 bagian tepung, aduk rata.
½ sdt kaldu jamur
@bumbubunda.byelia Masukan jamur ke dalam adonan basah,
lalu gulingkan je adonan kering.
Sejumput lada
@bumbubunda.byelia 5. Goreng dengan minyak panas sampai
kecokelatan.
Sejumput garam
(opsional, dapat dilewatkan)
8 sdm air
Minyak goreng
55
56
- 25 -
TIM KENTANG
TELUR A SPAR AGUS
Bahan-bahan
150 gr kentang 1. Rebus 150 gr kentang, lalu tiriskan.

50 gr ayam parut 2. Campurkan 1 pcs unsalted butter.
1 butir telur ayam 3. Tambahkan bubuk parsley secukupnya,
lalu hancurkan sampai halus.
1 sdm asparagus
4. Rebus 250 ml air, lalu masukan
1 pcs unsalted butter
1 sdm bawang bombay.
Parsley bubuk secukupnya
5. Masukan 50gr ayam parut, lalu
Oregano bubuk secukupnya tambahkan 1 butir telur kocok.
1/2 sdm Kaldu Ayam Kampung 6. Aduk-aduk lalu tambahkan 1 sdm
Bumbu Bunda Elia asparagus.
7. Tambahkan 1/2 sdm Kaldu Ayam
Kampung Bumbu Bunda Elia.
8. Aduk-aduk merata hingga masak
sempurna.
9. Tutup sebentar hingga air surut sedikit.
57
58
- 26 -
Nasi Abon Telur

Resep by @ammaams
Bahan-bahan
1 butir telur ayam 1. Panaskan CCO Bumbu Bunda Elia

2 sdm nasi putih 2. Masukan 1 butir telur ke dalam pan,
lalu aduk hingga hancur
1/2 sdm Kaldu Udang
Bumbu Bunda Elia 3. Lalu masukan nasi dan tambahkan
1/2 sdm Kaldu Udang Bumbu Bunda Elia
Abon Sapi Sehat
Bumbu Bunda Elia 4. Aduk hingga rata lalu masukan 1 cup
Coconut oil Bumbu Bunda Elia 5. Abon Sapi Sehat Bumbu Bunda Elia
6. Angkat dan bulatkan adonan nasi abon
telur yang sudah dimasak
7. Lalu menu makanan siap disajikan.
59
60
- 27 -
SUP IK AN
DORI TOM AT
Resep by @prithaputeri
Bahan-bahan
Ikan dori 1. Panaskan coconut oil Bumbu Bunda Elia.

Bawang bombay 2. Tumis bawang bombay sampai harum.
Tomat chery 3. Tambahan jahe bubuk, tomat chery dan
sedikit air matang.
Daun bawang
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
Garam & gula
5. Masukan 1/2 sdt Lada Putih & 1 sdt Kaldu.
Coconut oil Bumbu Bunda Elia
6. Jamur Organik Bumbu Bunda Elia
Lada putih organik
Bumbu Bunda Elia 7. Masukan 1 sdt Kaldu Salmon
Bumbu Bunda Elia
Kaldu jamur
Bumbu Bunda Elia 8. Campurkan Minyak Wijen Bumbu Bunda
Elia secukupnya
Kaldu salmon
Bumbu Bunda Elia 9. Masukan ikan dori yang telah dipotong
dadu
Kecap asin Bumbu Bunda Elia
10. Masukan daun bawang secukupnya
11. Masukan sedikit Kecap Asin Organik
Bumbu Bunda
12. Masak hingga matang, lalu sajikan
61
62
- 28 -
Bubur Uduk
Udang Mentega
Resep by @dekirampasi
Bahan-bahan
Udang 80gr 1. Tumis bawang Putih, bombay, salam,

serai, daun jerukmenggunakan
Nasi & tomat
unsalted butter
Lada bubuk organik
2. Tambahkan udang, tomat & daun jeruk
@bumbubunda.byelia
Beri lada bubuk & kaldu jamur
Kaldu jamur by
3. Tambahkan santan bubuk yang sudah
@bumbubunda.byelia
di larutkan dalam air
Santan bubuk by
4. Tambahkan nasi & sedikit keju
@bumbubunda.byelia
5. Aduk hingga santan menyerap.
Bawang Putih, bombay, salam,
serai, daun jeruk 6. Blend atau tumbuk sesuaikan tekstur.
63
64
- 29 -
Kari Ik an Lele
Resep by @ammaams
Bahan-bahan
150 gr ikan lele (tanpa kepala) 1. Goreng ½ matang ikan lele, angkat dan
Bumbu halus : 1 siung bawang sisihkan.
putih, 2 siung bawang merah,
2. Panaskan coconut cooking oil, tumis
1/2 ruas jari kunyit, 1/2 butir bumbu halus sampai harum.
kemiri
3. Tambahkan serai dan daun salam.
Serai, daun salam, daun
4. Tambahkan air.
bawang
5. Masukan ikan lele, kaldu jamur dan lada.
1 buah tomat kecil
Masak sampai mendidih.
(potong-potong)
6. Tambahkan santan, tomat dan daun
1 sdt kaldu jamur Bumbu
bawang. Masak sampai matang
Bunda Elia
7. Sajikan bersama karbo dengan penuh
Sejumput lada Bumbu Bunda
dan jangan lupa berdoa.
Elia
Secukupnya coconut cooking
oil Bumbu Bunda Elia
50 ml santan
Air secukupnya
65
66
- 30 -
Ik an Kembung
Mas ak
Resep by @ammaams
Bahan-bahan
Ikan kembung 1. Panaskan Coconut cooking oil Bumbu

Bunda Elia secukupnya
Bawang putih, daun bawang,
wortel dan tomat 2. Tumis bawang merah, bawang putih
dan daun bawang
1 sdt kaldu jamur
Bumbu Bunda Elia 3. Masukan wortel dan tomat
1 sdt kaldu ayam kampung 4. Tambahkan air secukupnya
Bumbu Bunda Elia
5. Masukan wortel dan tomat
1/2 sdt kaldu kunyit bubuk
6. Tambahkan 1 sdt kaldu jamur dan kaldu
Bumbu Bunda Elia
ayam kampung Bumbu Bunda Elia
Gula dan garam
7. Masukan 1/2 sdt kunyit bubuk, gula dan
Daun salam garam secukupnya
Coconut cooking oil 8. Tambahkan daun salam lalu masukan
Bumbu Bunda Elia ikan kembung
Air secukupnya 9. Tutup panci lalu masak hingga matang
10. Hidangkan dengan nasi hangat
67
68
- 31 -
Creamy Spinach
Noodles
Resep by @ xaga_mamam
Bahan-bahan
½ ikat organic noodles 1. Rebus organic noodles sampai matang,

sisihkan
3 lbr daun bayam
2. Goreng telur ayam, untuk toping
50 ml susu UHT
Blender susu uht, bayam dan keju
1 cube keju (sisihkan)
1 btr telur ayam 3. Panaskan margarin, tumis bawang
merah & bawang putih sampai harum,
1 siung baput, bamer
tambahkan susu yg sudah diblender
1 sdm margarin tadi
1 sdm kaldu jamur 4. Tambahkan kaldu jamur & lada sesuai
@bumbubunda.byelia selera, masukan organic noodles yg
sudah di rebus
½ sdt lada bubuk
@bumbubunda.byelia 5. Koreksi rasa, angkay dan siap disajikan
69
70
- 32 -
Nasi Goreng
Capcay
Resep by @m312yrosalia
Bahan Nasgor Bahan Capcay
1 sdt margarin 1 sdm daging ayam cincang

1 telur kocok lepas 1 sdm daging sapi cincang
1/2 bonggol jagung manis 2 jamur kancing pot
serut kotak kecil
1/2 sdt kecap asin non msg Wortel secukupnya
Bumbu Bunda Elia
Brokoli secukupnya
1/2 sdt kecap manis non msg
1/8 bombai pot kotak
Bumbu Bunda Elia
1 siung bawang putih cincang
1/4 sdt kaldu bubuk ayam
kampung Bumbu Bunda Elia 2 sdt kecap asin
Bumbu Bunda Elia
Nasi secukupnya untuk
2x makan 1/2 sdt gula
Air matang secukupnya 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
kampung Bumbu Bunda Elia
150ml air matang
Larutan maizena untuk
pengental
71
1. Lelehkan margarin, masukan telur lalu

orak-arik.
2. Masukan nasi dan jagung, beri
bumbu kecap asin, dan kecap manis
secukupnya.
3. Tambahkan sedikit air, masukan sedikit
kaldu ayam kampung dan kukus 15
menit dan sisihkan.
4. Tumis bawang bombay hingga wangi,
lalu masukan daging dan bawang putih.
5. Masukan jamur, tumis hingga layu dan
tambahkan kecap asin.
6. Masukan wortel, brokoli, tambahkan
air secukupnya.
7. Tambahkan saus tiram, sedikit gula dan
beri kaldu ayam kampung
8. Koreksi rasa, lalu kentalkan dengan
maizena.
9. Sajikan dengan nasi goreng
72
73
74
- 33 -
Nasi Tim Ayam

Puyuh Liwet
Bahan-bahan
3-4 centong nasi (beras 1. Rebus 60 gr ayam bersama sereh dan

menthik susu daun salam selama 5 - 10 menit
Bumbu Bunda Elia)
2. Tumis bumbu halus dengan 1 sdm
60 gr ayam cincang halus coconut cooking oil, 2 bawang merah,
bawang putih dan jahe
1 butir telur puyuh
3. Tambahkan 1 lbr daun salam,
1 lbr daun jeruk dan 1 btg serai
Bumbu Bunda Elia
4. Masukan 200 ml air matang masukan
1/2 sdm kaldu ayam kampung
ayam yang telah direbus dan dicincang
Bumbu Bunda Elia
halus
1 sdm wortel parut
5. Tambahkan 1/2 sdm kaldu ayam
2 sdm santan kental kampung, 1 butir telur puyuh, dan 1 sdm
wortel parut
1 lbr daun jeruk
6. Tambahkan 1 sdm santan dan 3 tetes
1 lbr daun salam
minyak wijen Bumbu Bunda Elia dan
1 btg serai aduk merata
200 ml air matang 7. Masukan ayam dan nasi kedalam
wadah anti panas, lalu beri sedikit kuah.
8. Kukus hingga 5 - 10 menit, lalu sajikan.
Bumbu Halus
2 bawang putih
2 bawang merah
3 cm jahe
75
76
- 34 -
Bola Kentang
Resep by @mamiceces
Bahan-bahan
Kentang 50gr 1. Hancurkan 1 butir telur rebus,

tambahkan parsley, oregano
Telur 1 butir
secukupnya.
Keju melted 5gr
2. Masukan 1/2 sdt garam dan minyak
Tepung roti wijen Bumbu Bunda Elia, lalu aduk rata.
Coconut cooking oil 3. Hancurkan 50 gr kentang kukus hingga
Bumbu Bunda Elia halus.
Parsley 1/2 sdt 4. Pipihkan kentang ditangan lalu
masukan adonan telur, keju melted dan
Oregano 1/2sdt
bulatkan.
Garam sejumput
5. Masukan adonan kentang ke dalam
Minyak wijen 1/2 sdt telur dan gulingkan di tepung roti.
Bumbu Bunda Elia
6. Goreng kentang hingga kecoklatan.
Bola kentang siap disajikan.
77
78
- 35 -
Tahu S aus Tiram

Bahan-bahan
20 gr tahu putih 1. Potong tahu sesuai selera, baluri

dengan tepung.
4 sdm tepung terigu
2. Goreng hingga kecoklatan, sisihkan.
2 sdm Maizena
3. Panaskan coconut oil, tumis bawang.
1 siung bawang merah &
merah, bawang putih & bawang
bawang putih
bombay sampai matang.
1 sdm bawang bombay
4. Tambahkan air, masukan semua bumbu
1 sdm tomat aduk sampai rata, koreksi rasa.
50 ml air matang 5. Masukan tomat dan tahu, aduk-aduk
sampai matang.
6. Siap disajikan.
1 sdm kaldu jamur
Bumbu Bunda Elia
½ sdt lada bubuk
Bumbu Bunda Elia
1 sdm saus tiram
Bumbu Bunda Elia
1 sdm kecap manis
Bumbu Bunda Elia
½ sdm kecap asin
Bumbu Bunda Elia
½ sdm minyak wijen
Bumbu Bunda Elia
79
80
- 36 -
Roti Goreng S almon

Resep by @mamiceces
Bahan-bahan
Roti tawar 2 lembar 1. Campurkan salmon 50gr, 1 sdm bawang

daun, dan 1 butir telur lalu aduk merata
Telur 1 butir
2. Tambahkan 1/2 sdt lada, 1 gr gula dan
Salmon 50gr
garam, lalu aduk rata
Bawang daun 1 sdm
3. Potong 2 lembar roti tawar menjadi
1/2 sdt gula dan garam 8 potongan
1/2 sdt lada Bumbu Bunda Elia 4. Masukan adonan salmon kedalam roti
lalu goreng didalam minyak panas
Coconut cooking oil
Bumbu Bunda Elia 5. Setelah warna kekuningan, angkat dan
sajikan
81
82
- 37 -
Tumis Tahu Kuah

Resep by @yasfles
Bahan-bahan
2 tahu putih, potong sesuai 1. Campur semua bahan kuah, sisihkan.

selera
2. Panaskan coconut oil dlm pan, lalu
2 sdm coconut oil goreng tahu sampai kecoklatan.
Bumbu Bunda Elia
3. Tuang kuah, masak sampai matang
Sajikan.
Bahan Kuah
100 ml air
1 batang daun bawang
1/2 sdt bawang putih bubuk
organik Bumbu Bunda Elia
1/2 sdt kaldu jamur Bumbu
Bunda Elia
1/2 sdm kecap manis Bumbu
Bunda Elia
1 sdt kecap asin Bumbu Bunda
Elia
1/2 sdt minyak wijen Bumbu
Bunda Elia
83
84
- 38 -
Chawan Mushi
Resep by @merlinmarianaa
Bahan-bahan
Telur ayam 1 butir 1. Masukan air matang

Air matang 100 ml 2. Tambahkan kaldu dan kecap asin
Kaldu sapi Bumbu Bunda Elia 3. Masukan telur ayam
secukupnya
4. Aduk sampai merata
5. Setelah merata disaring masukan
secukupnya
kewadah tahan panas
Jamur, udang, wortel untuk
6. Kukus selama 10 menit
toping (bisa skip)
7. Chawan mushi siap disajikan
85
86
- 39 -
Sup Ik an Teri
Resep by @mamiceces
Bahan-bahan
90 gr nasi (beras menthik 1. Tumis bawang merah, bawang putih,

susu Bumbu Bunda Elia) 2 lbr daun jeruk dan 1 btg serai
60 gr ikan teri nasi 2. Masukan 200 ml air matang, masukan
2 cm jahe dan lengkuas geprek
1 btr telur puyuh
3. Tunggu air mendidih lalu masukan
60 gr ikan teri nasi
Bumbu Bunda Elia
4. Masukan 1 butir telur puyuh lalu aduk
1/2 sdm kaldu ikan tuna
hingga merata
Bumbu Bunda Elia
5. Tambahkan 1 sdm tomat, 1/2 sdm kaldu
1 sdm tomat cincang
ikan tuna lalu aduk merata
1 bawang putih
6. Sesuaikan tekstur dengan usia si kecil
1 bawang merah
7. Hidangkan dengan nasi
2 lbr daun jeruk
1 btg serai geprek
2 cm jahe geprek
200 ml air matang
87
88
- 40 -
Sup S eg ar
Ik an Kembung
Bahan-bahan
90 gr nasi (beras menthik 1. Tumis 1 bawang putih dan 2 bawang

susu Bumbu Bunda Elia) merah kedalam 1 sdt coconut cooking
oil Bumbu Bunda Elia.
60 gr ikan kembung fillet
2. Masukan 2 lbr daun jeruk dan
1 butir telur puyuh
1 btg serai geprek lalu tumis.
3. Masukan 60 gr ikan kembung lalu
Bumbu Bunda Elia
aduk-aduk hingga merata.
1/2 sdm kaldu ikan tuna
4. Tambahkan 200 ml air matang,
Bumbu Bunda Elia
2 cm lengkuas dan jahe geprek.
Secubit bawang bombay
5. Tambahkan secubit bawang bombay
bubuk organik Bumbu Bunda
bubuk organik Bumbu Bunda Elia.
Elia
6. Campurkan kaldu ikan tuna Bumbu
1 sdm tomat cincang
Bunda Elia dan 1 butir telur puyuh.
1 bawang putih & 2 bawang
7. Masukan 1 sdm tomat potong, tutup
merah
sesaat hingga sup matang.
2 lbr daun jeruk
8. Hidangkan dengan nasi.
1 btg serai geprek, 2 cm jahe
geprek & lengkuas geprek
200 ml air matang
89
90
- 41 -
Tomyam Udang
Resep by @yasfles
Bahan-bahan
1 sdm coconut oil Bumbu 1. Panaskan coconut oil dalam pan, lalu
Bunda Elia tumis bumbu putih.
1 sdt bumbu putih 2. Masukkan air dan daun salam, tunggu
sampai mendidih.
300 ml air & air jeruk nipis
secukupnya 3. Masukkan jamur tiram, brokoli, dan
tomat, aduk rata.
1 lembar daun salam
4. Masukkan air jeruk nipis, garam, kaldu
1 genggam jamur tiram
jamur, bubuk daun jeruk, bubuk sereh
2 kuntum brokoli & dan saus tiram, lalu aduk.
1/2 buah tomat 5. Masukkan daun bawang dan udang,
aduk lagi
1/4 sdt garam
6. Setelah udang matang, matikan
1/2 sdt daun jeruk bubuk
kompor
Bumbu Bunda Elia
7. Sajikan dengan nasi putih.
1/2 sdt sereh bubuk
Bumbu Bunda Elia
1/2 sdt kaldu jamur
Bumbu Bunda Elia
1 sdt saus tiram
Bumbu Bunda Elia
1 batang daun bawang
8 ekor udang berukuran
besar
91
92
- 42 -
Ayam Pop
Khas Minang
Bahan-bahan
90 gr nasi (beras menthik 1. Tumis 1 bawang putih, bawant merah,

susu Bumbu Bunda Elia) kemiri 2 cm jahe dan 1/4 sdt kencur ke
dalam 1 sdt coconut cooking oil.
60 gr ayam cincang/parut
1 sdm coconut cooking oil 2. Masukan 150 ml air matang, lalu
Bumbu Bunda Elia tambahkan 1/2 sdm kaldu ayam
kampung.
Bumbu Bunda Elia 3. Masukan 60 gr ayam parut / cincang,
masukan 2 sdm santan kental
1/2 potong tomat cincang
2 sdm santan kental 4. Masukan 1/2 potong tomat tomat
cincang.
1 lbr daun salam
5. Aduk merata hingga masak sempurna
1 lbr daun jeruk
dan air sedikit mengental.
150 ml air matang
Hidangkan dengan nasi.
Bumbu Halus
1 bawang putih
1 bawang merah
1 kemiri
2 cm jahe
1/4 sdt kencur bubuk
Bumbu Bunda Elia
93
94
- 43 -
Rendang Hati Ayam

Bahan-bahan Bumbu Halus
90 gr nasi (beras menthik 2 bawang putih &

susu Bumbu Bunda Elia) bawang merah
60 gr Hati ayam cincang 1 kemiri
2cm jahe
Bumbu Bunda Elia
Bumbu Bunda Elia 1/4 sdt pala bubuk
Secubit bubuk kunyit organik 1/4 sdt kencur bubuk
Bumbu Bunda Elia
1/4 sdt kayu manis bubuk
1/2 potong tomat dihancurkan
2 sdm santan kental
1 lbr daun salam & daun jeruk
1 btg serai
200 ml air matang
95
1. Panaskan 1 sdm coconut cooking oil 10. Campurkan 2 sdm santan kental
ke dalam pan. lalu aduk hingga masak sempurna.
2. Tumis 2 bawang putih, bawang 11. Sesuaikan tekstur dengan usia si
merah. kecil dan hidangkan dengan nasi.
3. 1 kemiri dan 2 cm jahe.
4. Tambahkan 1/4 sdt pala bubuk, 1/4
sdt ketumbar, 1/4 sdt kayu manis
bubuk dan 1/4 sdt kencur bubuk.
5. Campurkan 1 lbr daun salam,
1 lbr daun jeruk, 1 btg serai.
6. Masukan 200 ml air matang, lalu
tambahkan secubit kunyit bubuk
organik.
7. Tambahkan 1/2 sdm kaldu ayam
kampung Bumbu Bunda Elia.
8. Masukan 60 gr hati ayam cincang
yang sudah direbus sebelumnya.
9. Tambahkan 2 cm lengkuas geprek,
1/2 potong tomat yang sudah
dihancurkan.
96
97
98
- 44 -
Crab Fried Rice

Resep by @janelleelaines
Bahan-bahan
1 Bawang merah 1. Mix nasi dan telur.

2 Bawang putih 2. Panaskan minyak, masuk bawang
merah, bawang putih, daun bawang ,
1 Daun bawang
lalu masak hingga harum.
Nasi matang 450gr
3. Masuk nasi yg uda di mix sm telur,
Telur kocok 2 butir masak sampe telur matang.
Kepiting secukupnya 4. Tambahkan 2 sdt kecap asin dan
kecap ikan Bumbu Bunda Elia.
2 sdt tobiko
5. Masukan crab lalu tobiko dan aduk rata.
20 gr Butter
6. Terakhir masuk butter agar terasa
Coconut cooking oil
lebih gurih.
Bumbu Bunda Elia
7. Makanan siap disajikan.
2 sdt kecap asin
Bumbu Bunda Elia
2 sdt kecap ikan
Bumbu Bunda Elia
Garam & lada
99
100
- 45 -
Mun Tahu Ayam

Resep by @prithaputeri
Bahan-bahan
Ayam giling 1. Tumis bawang putih sampai harum lalu

tambahkan jahe bubuk.
Egg tofu
2. Masukan ayam giling, masak hingga
Bawang putih
warna berubah.
Saos tiram Bumbu Bunda Elia
3. Tambahkan 100 ml air lalu masukan
Kecap asin Bumbu Bunda Elia 2 buah tofu dan hancurkan kasar.
Lada putih Bumbu Bunda Elia 4. Campurkan kecap asin, saus tiram dan
lada putih bubuk Bumbu Bunda Elia.
Jahe bubuk Bumbu Bunda Elia
5. Beri kaldu jamur, garam dan gula
Kaldu jamur
secukupnya lalu aduk hingga rata.
Bumbu Bunda Elia
6. Masukan larutan maizena dan masak
Garam & gula
sampai mengental.
Coconut cooking oil
7. Sesuaikan tekstur dengan usia si kecil.
Bumbu Bunda Elia
101
102
- 46 -
Sup Ik an S almon
Kuah Bening
Resep by @anggrelaregina
Bahan-bahan
Ikan salmon 1. Rebus wortel & salmon sampai

setengah matang, angkat pindahkan
2 bawang putih
ke wadah.
2 bawang merah
2. Masukan olive oil hingga panas,
1 btg sereh geprek masukan bawang putih, bawang merah,
sereh, bawang bombay, lalu tumis
Jahe gerek
hingga harum.
Daun seledri
3. Masukan kaldu bening dari
Bawang bombay Bumbu Bunda Elia dan tunggu
hingga mendidih.
Wortel, brokoli & tomat
4. Masukan rebusan salmon, wortel,
dan brokoli.
5. Tunggu sekitar 15 menit lalu
hidangkan.
103
104
- 47 -
Mie Ayam Jamur

Bahan-bahan
Organic noodle 1. Rebus Mie bersama bayam lalu tiriskan.

Bumbu Bunda Elia
2. Panaskan coconut oil, tumis bawang
2 lbr daun Bayam putih tambahkan ayam & jamur yang
telah rebus.
30 gr ayam (rebus)
3. Tambahkan semua bumbu, masak
1 Jamur (bebas jenis apa aja)
sampai matang dan mengental.
4. Sajikan ayam jamur bersama mie
Air matang bayam yang sudah direbus.
1 siung bawang putih
Kecap manis
Bumbu Bunda Elia
Minyak wijen
Bumbu Bunda Elia
Saus tiram Bumbu Bunda Elia
Lada organik
Bumbu Bunda Elia
Kaldu jamur
Bumbu Bunda Elia
105
106
- 48 -
Chicken Coco Milk

Bahan-bahan
1 gelas belimbing bubur nasi 1. Tuang dan panaskan 1 sdm coconut

(beras mentik susu cooking oil ke dalam pan.
2.
Bumbu Bunda Elia)
Masukan 1 bawang merah dan
60 gr ayam parut bawang putih lalu tumis.
2 batang buncis potong kecil 3. Masukan 60 gr ayam parut lalu
tambahkan 100 ml santan cair.
1 sdt wortel parut
4. Campurkan 2 tetes minyak wijen
dan secubit bawang bombay bubuk.
Bumbu Bunda Elia
5. Masukan 2 btg buncis, 1 sdt wortel
100 ml santan cair
parut dan 1/2 sdm kaldu ayam
Bumbu Bunda Elia
kampung.
Secubit bawang bombay
6. Aduk merata hingga masak sempurna.
bubuk organik Bumbu Bunda
Elia 7. Sesuaikan tekstur dengan usia si kecil.
Bumbu Bunda Elia
1 bawang merah &
bawang putih
107
108
- 49 -
S oup Dori Tomat

Resep by @mamiceces
Bahan-bahan
Dori 50gr 1. Panaskan 1 sdm coconut cooking oil

Bumbu Bunda Elia kedalam pan.
1 sdm Tomat
2. Masukan 1 siung bawang putih, tomat,
Bawang daun sejumput
dan dori 50 gr lalu tumis.
Garam sejumput
3. Tambahkan 1 gelas air, tambahkan
1 gelas air 1/2 sdt kecap ikan dan garam sejumput.
1 sdm minyak kelapa 4. Tutup pan dan tunggu hingga matang.
Bumbu Bunda Elia
1/2 sdt kecap ikan
6. Soup dori tomat siap dihidangkan.
Bumbu Bunda Elia
109
110
- 50 -
Mie Godog Jawa

Bahan-bahan
Organic noodle 1. Blender bumbu halus.

Bumbu Bunda Elia
2. Panaskan pan masukkan minyak, tuang
Daun bawang bumbu halus, masak sampe harum dan
warna berubah agak coklat.
Kol iris, tomat, wortel iris
3. Masukkan air/kaldu secukupnya.
Air/kaldu secukupnya
4. Masukkan kol, wortel, dan tomat
1 butir telur
1/2 masak sebentar bentar.
Ayam suwir/ayam giling
5. Masukkan ayam suwir lalu mie yang
1 sdm kecap manis sudah direbus sebelumnya.
Bumbu Bunda Elia
6. Kecilkan api, masukkan perlahan telur
Kecap asin Bumbu Bunda Elia lalu kocok perlahan.
Kaldu jamur 7. Masukkan daon bawang dan sisa tomat
Bumbu Bunda Elia
8. Mie godok jawa siap disajikan.
Garam
Bumbu Halus
3 bawang merah
2 bawang putih
1 kemiri
111
112
- 51 -
Brokoli Tahu
S aus Tiram
Bahan-bahan
Brokoli 1. Rebus brokoli terlebih dahulu lalu

tiriskan
Tahu putih cina potong dadu,
goreng 2. Panaskan pan, masukan coconut
cooking oil lalu tumis bawang putih
Bawang putih
sampai harum
Air/kaldu
3. Tuang air secukupnya dan masukan
Tepung maizena brokoli yang telah direbus
Coconut cooking oil 4. Tambahkan saus tiram, kecap asin dan
sedikit kaldu jamur Bumbu Bunda Elia
Bumbu Bunda Elia
5. Koreksi rasa lalu masukan tahu yang
telah di goreng.
6. Tambahkan sedikit maizena dan
Kaldu jamur bubuk minyak wijen lalu aduk rata.
Bumbu Bunda Elia
7. Brokoli tahu saus tiram siap disajikan.
Minyak wijen
Bumbu Bunda Elia
113
114
- 52 -
Nice Cream S oleram

Bahan-bahan
1 buah pisang uk sedang 1. Potong pisang dan buah mangga beku

(sunpride) wajib beku ukuran sedang.
1 buah mangga potong 2. Masukan kedalam food processor lalu
ukuran sedang (harumanis tuang 50 ml santan dan blender.
wajib beku)
3. Nice cream soleram siap dihidangkan.
50 ml santan
Bumbu Bunda Elia
115
116
- 53 -
Tahu Kukus Teri

Bahan-bahan
90 gr nasi (beras menthik 1. Haluskan bawang merah, bawang putih,

susu Bumbu Bunda Elia) jahe, lengkuas dan 1/4 sdt ketumbar.
30 gr teri nasi 2. Hancurkan 1/2 balok tahu sutra lalu
masukan 60gr teri nasi dan 20 gr
1/4 balok tahu sutra
wortel parut.
1 butir telur puyuh
3. Masukan bumbu halus, 1 butir telur
15 gr wortel parut puyuh, dan 1/2 sdm kaldu ayam
kampung.
Bumbu Bunda Elia 4. Campurkan 1 sdm coconut cooking oil,
sejumput daun bawang, serai dan daun
jeruk.
Bumbu Bunda Elia
5. Aduk hingga rata, masukan ke dalam
1 batang serai
wadah anti panas lalu kukus 10 - 15
1 lembar daun jeruk menit.
Sejumput daun bawang
6. Tahu kukus teri siap disajikan.
1 bawang putih &
bawang merah
2 cm jahe & lengkuas
1/4 bubuk ketumbar
117
118
- 54 -
Mini Rice Ball

Resep by @nunaxabier
Bahan-bahan
1 butir telur ayam 1. Panaskan coconut cooking oil

secukupnya kedalam pan.
Nasi secukupnya
(beras menthik susu 2. Masukan 1 butir telur ayam lalu
Bumbu Bunda Elia) orak-arik.
1 sdt abon nori 3. Siapkan bowl lalu masukan nasih putih,
1 sdt abon nori, 1 cup abon sehat ayam.
1 cup abon ayam sehat
Bumbu Bunda Elia 4. Tambahkan 1 sdt minyak wijen organik
dan masukan telur orak-arik.
1 sdt minyak wijen
Bumbu Bunda Elia 5. Aduk-aduk hingga tercampur rata lalu
masukan kedalam cetakan
Coconut cooking oil
Bumbu Bunda Elia 6. Tambahkan topping keju dan abon.
Sajikan.
Keju parut
119
120
- 55 -
Bubur Tinki Winkie

Bahan-bahan
50-75 gr ubi ungu 1. Rebus ubi ungu dengan 200 ml hingga

potong kotak air surut sedikit lalu blender sampai
halus.
2 sdm tepung beras
2. Siapkan pan lalu masukan 2 sdm
200 ml santan cair
tepung beras, 200 m; santan cair lalu
@bumbubunda.byelia
aduk di api kecil.
Keju potong dadu
3. Ketika sudah hampir menggumpal,
matikan kompor dan masukan ubi ungu
lalu aduk merata.
4. Ketika sudah merata, nyalakan kompor
dengan api kecil.
5. Aduk hingga ada gelembung dan
tekstur lembut.
6. Tempatkan pada wadah dan beri keju
sebagai topping.
7. Sajikan
121
122
- 56 -
Dori Kriuk
Resep by @mamiceces
Bahan-bahan
Ikan dori 100gr 1. Siapkan ikan 100 gr ikan dori yang telah
dipotong ukuran 3 cm.
Coconut cooking oil
Bumbu Bunda Elia 2. Panaskan coconut cooking oil
dengan api kecil.
3. Celupkan ikan dori ke adonan
Tepung Basah tepung basah.
4. Lalu celupkan kembali ke dalam
3 sdm terigu kedalam tepung kering.
Garam sejumput 5. Masukan ikan dori kedalam pan yang
berisi coconut cooking oil.
Lada sejumput
6. Masak hingga matang luar dan dalam
Air secukupnya lalu tiriskan.
7. Dori kriuk siap disajikan.
Tepung Kering
3 sdm terigu
1 sdmp parsley
(bisa diganti seledri)
123
124
- 57 -
Mashed Potato
Chicken Mushroom
S auce
Resep by @dekirampasi
Bahan-bahan
100 gr Kentang Cara sauce mushroom:

60 gr ayam 1. Tumis bumtik dengan ub.
Jamur champignon 2. Masukan ayam hingga kecoklatan.
Heavy cream 3. Masukan jamur yang sudah di potong.
(bisa diganti UHT)
4. Tambahkan heavy cream & keju.
Unsalted butter & keju
5. Beri kaldu jamur Bumbu Bunda Elia.
Bawang putih & bombay
6. Blender hingga tekstur yang
Kaldu jamur diinginkan.
Bumbu Bunda Elia
Cara sauce mashed potato:
1. Kukus kentang, tiriskan lalu parut.
2. Beri butter dan parsley.
125
126
- 58 -
Ch icken Purple
Potatoes
Bahan-bahan
120 gr ubi ungu 1. Masukan unsalted butter kedalam pan

(kukus sebelumnya) dengan api kecil.
60 gr ayam cincang/parut 2. Tambahkan 1 sdm bawang bombay
lalu tumis hingga harum.
15 gr wortel parut
3. Masukan 60 gr daging ayam tumis dan
1 sdm unsalted butter
tambahkan 200 ml air matang.
1 sdm bawang bombay
4. Campurkan 1/2 sdm kaldu jamur.
1/2 sdm kaldu jamur
5. Bumbu Bunda Elia, lalu masukan
Bumbu Bunda Elia
120 gr ubi ungu.
Secubit bubuk parsley
6. Masukan 15 gr wortel parut aduk
200 ml air matang/ sebentar lalu tutup beberapa saat
secukupnya hingga air sedikit surut.
7. Aduk-aduk hingga masak sempurna.
dan sajikan.
127
128
- 59 -
Beef To The Beet

Bahan-bahan
150 gr kentang kukus 1. Masukan unsalted butter kedalam pan

sebelumnya dengan api kecil.
60 gr daging sapi parut 2. Tambahkan 1 sdm bawang bombay dan
bawang putih lalu tumis hingga harum.
1 sdm unsalted butter
3. Masukan 60 gr daging sapi parut tumis
15 gr beetroot
hingga matang.
1/2 sdt kaldu daging sapi
4. Tambahkan 200 ml air matang, 1/2 sdt
Bumbu Bunda Elia
kaldu daging sapi, 1/2 sdt kaldu jamur.
1/2 sdt kaldu jamur
5. Masukan 150 gr kentang yang telah
Bumbu Bunda Elia
dikukus dan 15 gr buah beet parut.
Secubit bubuk thyme
6. Aduk merata hingga masak sempurna
200 ml air matang dan air sedikit surut.
7. Sajikan dengan taburan bubuk thyme
sebagai topping.
129
130
- 60 -
Chicken Ratatouille
Bahan-bahan
150 gr kentang (mash halus) 1. Tumis 1 sdm bawang bombay dengan 1

sdt coconut cooking oil.
60 gr ayam parut
2. Tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur lalu
10 gr zuchini potong
masukan 60 gr ayam parut.
tipis halus
3. Masukan 10 gr zucchini, 4 buah tomat
4 buah tomat cherry puree
cherry puree lalu aduk merata hingga
1/2 sdm kaldu jamur masak.
Bumbu Bunda Elia
4. Tambahkan secubit bubuk oregano.
Bumbu Bunda Elia
6. Hidangkan dengan mashed potato.
1 sdm bawang bombay
100 ml air/ secukupnya/
sesuai selera
131
132
- 61 -
Calamar y Crispy
Resep by @mamiceces
Bahan-bahan
300 gr cumi basah 1. Rendam 300 gr cumi dengan

air jeruk nipis.
1 butir telur
2. Masukan cumi kedalam campuran
4 sdm tepung terigu
adonan tepung terigu dan maizena.
2 sdm maizena
3. Lalu celupkan cumi kedalam telur dan
Tepung roti balur dengan tepung panir.
4. Freezer selama 30 menit.
5. Panaskan coconut cooking oil dengan
api kecil
6. Masukan adonan cumi ke dalam
dan goreng hingga bewarna kuning
keemasan.
7. Tiriskan dan sajikan.
133
134
- 62 -
Laks a Udang
Bahan-bahan Bumbu Halus
75 gr nasi (beras menthik 1 bawang putih dan 2 bawang merah

susu Bumbu Bunda Elia)
1 kemiri
60 gr udang potong cincang
2 cm jahe
15 gr wortel parut
1/4 sdt pala bubuk
Bumbu Bunda Elia
1/4 sdt jintan
50 ml santan
Bumbu Bunda Elia
1/2 sdm kaldu jamur
Bumbu Bunda Elia
Sejumput kunyit bubuk
Bumbu Bunda Elia 1. Panaskan 1 sdm coconut cooking oil.
1 lbr daun jeruk 2. Tumis bumbu halus, 1 btg serai dan 1 lbr
daun jeruk.
1 btg serai
3. Tambahkan 100 ml air matang, santan
Secubit daun kemangi bubuk dan sejumput bubuk kunyit organik.
100 ml air matang/sesuai 4. Tambahkan 1/2 sdm kaldu jamur dan
selera masukan 60gr udang potong cincang.
5. Masukan 15 gr wortel parut lalu aduk
hingga matang sempurna.
6. Sajikan dengan bubuk kemangi.
135
136
- 63 -
Tahu Creamy
Resep by @mamiceces
Bahan-bahan
Unsalted Butter 1. Masukan unsalted butter kedalam pan

dengan api kecil.
1 siung bawang putih
2. Tumis 1 siung bawang putih dan
1 sdm tepung
campurkan 1 sdm tepung terigu.
125 ml susu UHT
3. Masukan 125 ml susu UHT, 10 gr tahu,
10gr tahu dan 1 butir telur ayam lalu aduk merata.
1 butir telur 4. Tambahkan sejumput garam, lada, dan
1/2 sdm jamur.
1/2 sdm jamur
5. Taburkan bubuk parsley aduk merata.
Parsley (bisa diganti sledri)
6. Tahu creamy siap disajikan.
Garam sejumput
Sejumput lada bubuk
Bumbu Bunda Elia
137
138
- 64 -
Mie Goreng S eafood

Bahan-bahan
Organic Noodle 1. Panaskan pan masukkan minyak lalu

Bumbu Bunda Elia tumis bawang putih dan bawang merah.
Bawang merah dan 2. Lalu masukkan udang, masak sebentar
bawang putih cincang dan angkat.
2 pcs Udang 3. Masukkan kaldu udang dan kol.
1 butir telur 4. Lalu bumbui dengan saus tiram,
sejumput garam dan kecap asin.
50 ml kaldu udang
5. Masukan kecap manis, biarkan sampai
Kol dan bayam secukupnya
air kaldu menyusut.
Coconut cooking oil
6. Masukan udang yang telah dicincang
Bumbu Bunda Elia
halus dan bayam.
7. Terakhir masukan 1 butir telur yang
Kecap asin Bumbu Bunda Elia sudah dikocok smbil di aduk merata
Kecap manis 8. Mie goreng seafood siap disajikan.
Bumbu Bunda Elia
Garam
139
140
- 65 -
Bubur Ayam
Telur Puyuh
Resep by @suci.silviaa
Bahan-bahan
60 gr nasi (beras menthik 1. Tumis bumtik, dada ayam, dan telur

susu Bumbu Bunda Elia) puyuh yang sudah di kocok lepas.
60 gr dada ayam 2. Setelah matang masukan nasi dan air
secukupnya tunggu hingga mendidih.
1 butir telur puyuh
3. Tambahkan tahu, sayur organik, kaldu
10 gr tahu
bubuk lalu di aduk dan tunggu hingga
1 sdt brokoli matang.
Bumbu Bunda Elia
4. Saring atau blender (sesuaikan
1 sdt ayam kampung tekstur) bagi menjadi 3 porsi untuk
Bumbu Bunda Elia siang dan sore masukan ke chiller.
1 bawang merah, 5. Bubur ayam telur puyuh siap disajikan.
bawang putih dan daun salam
141
142
- 66 -
Kalio Ayam
Bahan-bahan 2 cm jahe
2 cm lengkuas
75 gr nasi (beras menthik 1/2 sdt ketumbar bubuk
susu Bumbu Bunda Elia) 1/4 sdt kapulaga
60 gr ayam
Bumbu Bunda Elia
6 buah tomat cherry (purée)
50 ml santan cair
Bumbu Bunda Elia 1. Tumis bumbu halus bersama 1 sdm
1/2 sdm kaldu jamur coconut cooking oil dengan api kecil.
Bumbu Bunda Elia 2. Tambahkan 1 lbr daun salam, 1 btg serai,
Sejumput kunyit bubuk 1 lbr daun jeruk aduk merata.
Bumbu Bunda Elia 3. Masukan 60 gr ayam lalu masak hingga
Air secukupnya berubah warna.
1 lbr daun jeruk 4. Tambahkan sejumput kunyit bubuk

organik bersama 50 ml santan cair.
1 lbr daun salam
5. Masukan 6 buah tomat cherry (puree)
1 btg serai dan 1/2 kaldu jamur lalu aduk merata
hingga air surut.
Bumbu Halus
1 bawang putih dan merah

1 kemiri
143
144
- 67 -
Otak-Otak Bak ar
Resep by @nunaxabier
Bahan-bahan
160 gr daging ikan tenggiri 1. Campurkan 160 gr ikan tenggiri cincang

dengan 65 ml santan kental.
1 butir putih telur
2. Masukan 4 siung bawang putih, bawang
65 ml santan kental
merah, 2 btg daun bawang dan 1 sdt
4 siung bawang merah garam.
& bawang putih
3. Campurkan 1/2 sdt lada putih bubuk,
2 btg daun bawang 1 sdt gula lalu aduk dengan tangan
hingga tercampur rata.
1 sdt garam & gula
4. Tambahkan air es secukupnya ke dalam
1/2 sdt lada putih organik
adonan lalu aduk kembali.
Bumbu Bunda Elia
5. Tambahkan 100 gr tapioka secara
100 gr tepung tapioka
bertahap lalu aduk kembali hingga
Air es secukupnya merata.
Daun pisang 6. Letakan adonan diatas daun pisang,
bungkus dan kukus selama 30 menit.
7. Setelah dikukus, panggang otak-otak
menggunakan grill pan dengan api kecil.
8. Sajikan otak-otak selagi hangat.
145
146
- 68 -
Bubur Telur Labu

Resep by @suci.silviaa
Bahan-bahan
60 gr beras menthik susu 1. Tumis bumbu aromatik dan dada ayam

Bumbu Bunda Elia hingga harum.
50 gr dada ayam 2. Masukan telur puyuh yang sudah
dikocok lepas.
1 butir telur puyuh
3. Masukan beras dan air secukupnya
10 gr tempe
tunggu hingga mendidih.
1 sdm labu kuning
4. Tambahkan tempe, labu tunggu hingga
5 ml minyak ayam matang.
Bumbu aromatik (bawang 5. Setelah itu disaring atau blender
merah, bawang putih, salam (sesuaikan tekstur).
dan serai)
6. Bagi menjadi 3 porsi dan sajikan.
Kaldu ayam
Bumbu Bunda Elia
Air secukupnya
147
148
- 69 -
Potato Chees e Stick

Resep by @mamiceces
Bahan-bahan
100 gr kentang 1. Rebus 100 gr kentang hingga tekstur

lembut, tiriskan lalu hancurkan.
2 sdm tepung terigu
2. Campurkan 20gr keju parut dan
Garam sejumput
tambahkan sejumput lada putih bubuk
Sejumput lada bubuk organik organik.
Bumbu Bunda Elia
3. Tambahkan 1 sdm parsley (bisa diganti
Coconut cooking oil seledri) lalu aduk merata.
Bumbu Bunda Elia
4. Tambahkan 2 sdm tepung terigu lalu
1 sdm parsley aduk merata dan pipihkan dengan roller
diatas telenan.
Keju 20 gr
5. Panaskan coconut cooking oil dengan
api kecil.
6. Masukan adonan yang telah dipipihkan
ke dalam minyak lalu goreng hingga
warna kuning keemasan.
7. Setelah itu tiriskan dan sajikan.
149
150
- 70 -
Daging S api
S aos Tiram
Resep by @anggrelaregina
Bahan-bahan
Chicken broth 1. Masukan butter dan bawang putih dan

bombay sampai wangi.
Daging sapi cincang
2. Masukan air secukupnya dan daging
Wortel
sapi dioseng sampe berubah warna.
Jagung manis
3. Masukan sayur-sayuran pada saat
Buncis daging sudah mulai empuk ya.
Bawang putih cincang 4. Setelah itu tutup hingga air kaldu
meresap ke daging dan sayur sampai
Bombay cincang
matang.
Unsalted butter
5. Berikan bumbu jamur, bumbu ikan
Kaldu jamur salmon, kecap manis sedikit, kecap
Bumbu Bunda Elia saos tiram & minyak wijen.
Kaldu kaldu ikan 6. Daging sapi saos tiram siap disajikan.
Bumbu Bunda Elia
Kecap saos tiram
Bumbu Bunda Elia
Minyak wijen
Bumbu Bunda Elia
Garam
151
152

Ebook 70 Resep Masakan Anak Homemade

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Ebook 70 Resep Masakan Anak Homemade

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

1

Bumbu Bunda Elia mengucapkan terima kasih

Hak cipta resep dan foto murni merupakan

Kami terbuka terhadap kritik dan saran atas

Beef Teriyaki 6 Nugget Nasi Ayam 44

Bobor Bayam 8 Bistik Ayam 46

Bubur Udang Tomat Wijen 10 Bubur Tahu Ayam Kecap 48

Nasi Tim Bila Bumbu Kuning 12 Tofu Ball 50

Dimsum Bowl 14 Tempe Katsu 52

Telur Kukus Ayam Jamur 16 Jamur Crispy 54

Sempol Nasi Udang 20 Tim Kentang Telur Asparagus 56

Bola Pisang Terfortifikasi 22 Nasi Abon Telur 58

Cheesy Sweet Corn 24 Sup Ikan Dori Tomat 60

Ayam Teriyaki 26 Bubur Uduk Udang Mentega 62

Pasta Sauce Bayam 28 Kari Ikan Lele 64

Bubur Daging Brokoli 30 Ikan Kembung Masak 66

Steamed Potato 32 Creamy Spinach Noodles 68

Potato Beef Pizza 34 Nasi Goreng Crispy 70

Bihun Goreng Tek-Tek 36 Nasi Tim Ayam Puyuh Liwet 74

Bubur Udang Saos Tiram 38 Bola Kentang 76

Nasi Kepal Abon 40 Tahu Saus Tiram 78

Nasi Tim Teri Soto Betawi 42 Roti Goreng Salmon 80

Tumis Tahu Kuah 82 Bubur Tinki Winkie 120

Chawan Mushi 84 Dori Kriuk 122

Sup Ikan Teri 86 Mashed Potato Chicken 124

Mini Rice Ball 118

Jahe organik sejumput

Saos tiram 1/2sdm 5. Tambahkan kaldu bubuk sapi dan jahe

Kecap organik 1/2sdm 6. Tugggu hingga mendidih kemudian

Minyak wijen organik 1 sdt 7. Tunggu airnya surut dan sesuaikan

Secukupnya bayam 1. Panaskan coconut cooking oil Bumbu

Coconut cooking oil 1. Masukan coconut cooking oil Bumbu

200 gr ayam haluskan 1. Tumis bawang merah dan bawang

Telur kukus : Sejumput lada

Nasi ( takaran sesuaikan 1. Masukan nasi, udang, wortel parut, dan

Bola Pis ang

Bubur fortif 1 sachet 1. Lumatkan pisang.

125ml susu uht fullcream 1. Tuang susu uht.

1-2sdm minyak 1. Marinasi ayam dengan menggunakan

Pasta S auce Bayam

Daging ayam 100gr 1. Blender daging ayam, susu, dan bayam

30 gr beras organik ( beras 1. Panaskan coconut cooking oil Bumbu

1 kentang sedang, kukus 1. Campur 1 kentang, telur, jamur kancing,

150 gr kentang rebus 1. Rebus kentang dan tambahkan 1sdt UB

½ sdt minyak wijen organik

Bumbu halus : 1 siung bawang 3. Masukan ayam dan udang,

Tahu 1 slice sedang 1. Panaskan coconut cooking oil Bumbu

Nasi (secukupnya) 1. Siapkan wadah dan masukan nasi

Bahan-bahan Secubit kapulaga bubuk

Nasi ( takaran sesuaikan 1. Masukan nasi, telur, ayam parut, wortel

½ sdm kecap manis organik

1 buah tomat kecil 2. Panaskan coconut cooking oil, tumis

Daun bawang 3. Tambahkan bawang bombay,

Beras 30 gram 1. Masukan nasi, telur, ayam parut, wortel

2 lembar roti 1. 2 lembar roti potong dadu lalu

Bahan-bahan Bahan Saus

20 gr Tempe 1 Siung baput, bw bombai

1. Kukus tempe, buncis & wortel ±15

Jamur tiram secukupnya ( ½ 1. Cuci bersih jamur, peras airnya sampai

150 gr kentang 1. Rebus 150 gr kentang, lalu tiriskan.

Nasi Abon Telur

1 butir telur ayam 1. Panaskan CCO Bumbu Bunda Elia

Ikan dori 1. Panaskan coconut oil Bumbu Bunda Elia.