Pembuka

" Perkenalkan saya Kusneti, dan ebook kali ini

adalah resep kue kering yang sudah saya coba
sendiri dirumah

Praktis dan bahan yang mudah didapat, Semoga

ebook ini dapat membantu dan menjadi tambahan
referensi resep kue kering untuk lebaran"

Selamat Membaca

Blog : https://www.netirecipes.com
YouTube : https://www.youtube.com/c/NetiRecipes
 1. Kue Kering Nastar Klasik

Lama persiapan : 1 jam sampai 1 jam 30 menit

Waktu memasak : 30 menit

Dengan tekstur yang lembut renyah dengan rasanya manis dan gurih, sedikit asam
dengan isian selai nanas di dalamnya.

Kue kering ini menjadi kue favorit bahkan kue wajib ada di dalam toples setiap hari
raya tiba, dan rasanya kurang lengkap tanpa sajian kue kering ini.

Dan kue Nastar ini menjadi kue yang di rindukan saat hari raya tiba, selain opor ayam,
rendang daging, sambal goreng kentang ati dan sebagainya.

Bahan adonan Nastar :

1. 400 gram margarin

2. 5 butir kuning telur ( kalau telurnya ukurannya besar saya pakai 4 butir kuning
telur saja )
3. 100 gram gula halus
4. 2 sendok makan susu bubuk ( pakai susu bubuk hasil jadi nastarnya akan lebih
harum bunda,,, kalau nggak ada susu bubuk, bisa diganti mentega wisman 1
sdm saja )
5. 500 gram terigu protein rendah, diayak
6. 2 sendok makan tepung maizena
Bahan selai nanas :

1. 7 buah nanas yang ukuran sedang, diparut terus diperas menggunakan kain
bersih
2. 1 kg gula pasir  
3. 2 sdt kayumanis bubuk

Bahan olesan :
- 3 butir kuning telur, diberi pewarna makanan berwarna kuning 2-3 tetes
keju diparut untuk taburan
Cara Membuat Nastar Klasik :

1. Untuk selainya : Masak nanas yang sudah diperas ( dipisahkan dari airnya ),
tambahkan 1 kg gula pasir ( ketika dicicip kalau kurang manis bunda bisa
menambahkan lagi gulanya sesuai selera ), masukkan 2 sdt kayumanis bubuk.
Aduk menggunakan spatula kayu hingga selainya tidak berair lagi dan berubah
warna menjadi coklat, itu artinya nanas sudah berubah menjadi selai dan siap
digunakan.
Setelah dingin ambil sedikit selai dan bulatkan seukuran kelereng, lakukan sampai
adonan selai habis.

2. Untuk adonan Nastar nya : Kocok gula halus dan margarin dengan menggunakan
mixer speed rendah, setelah rata matikan mixer.
Masukkan kuning telur, terigu dan maizena yang sudah diayak. Aduk
menggunakan spatula hingga rata dan diamkan dahulu adonan sebentar sebelum
mencetak nastar.

3. Ambil sedikit adonan nastar, pipihkan, masukkan selai nanas, kemudian tutup
sampai selai nanas tidak terlihat sehingga berbentuk bulat. Ulangi sampai adonan
habis.

4. Susun adonan nastar di loyang dengan diberi jarak sekitar 1 cm. Panaskan oven di
suhu 180 derajat celsius.
Panggang selama 20 menit, keluarkan dari dalam oven, oles dengan bahan olesan
dan parutan keju, kemudian panggang lagi selama 10 menit.
Keluarkan dari oven dan dinginkan atau tunggu sampai kering benar, Angkat dan
susun dalam toples.

*** Enjoy Your Cooking, Mom ***

 2. Kue Kering Bangkit Sagu

Lama persiapan : 30 menit

Waktu memasak : 45 menit sampai 1 jam

Kue Bangkit merupakan kue yang berasal dari melayu. Kue ini banyak tersebar di
daerah malaysia, riau dan juga sekitarnya.

Kue kering ini merupakan salah satu kue favorit papa rahimahullah selain kue
semprong, oleh karena itu saya belajar membuat kue yang satu ini.

Saya selalu menyempatkan diri untuk membuatnya dan memberikannya kepada beliau,
serta menulis kembali resep ini sebagai kilas balik masa ketika saya mengenang beliau.

Baiklah tak perlu berlama-lama, di bawah ini resep yang selalu saya gunakan sebagai
panduan untuk membuat kue bangkit.

Bahan - bahan :

 500 gram sagu

 250 gram gula halus
 2 butir kuning telur
 200 ml santan kental
 5 lembar daun pandan
Cara Membuat Kue Bangkit Sagu :

1. Sangrai 500 gram sagu bersama 5 lembar daun pandan hingga sagu
mengeluarkan aroma pandan atau daun pandan berubah menjadi kering, angkat
dan dinginkan

2. Kocok 2 butir kuning telur bersama 250 gram gula halus

3. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit bergantian dengan 200 ml santan kental,
aduk menggunakan spatula hingga sagu berubah menjadi adonan yang bisa di
bentuk
4. Taburi talenan dengan sagu, lalu bentuk pipih adonan sagu menggunakan rolling
pin dan cetak sesuai selera lalu susun di dalam loyang yang sudah di semir
margarin, lakukan sampai adonan habis

5. Panaskan oven hingga 160 derajat celsius, masukkan kue dan panggang selama
30 - 50 menit hingga permukaan kue berwarna kecoklatan

6. Angkat dan dinginkan, setelah itu baru di masukkan ke dalam toples kedap udara

*** Enjoy Your Cooking Mom ***

 3. Kue Kastangel atau Kue Kering Keju

Lama persiapan : ±1 jam

Waktu memasak : 25 menit sampai 30 menit

Kastengel merupakan kue kering yang rasa kejunya benar-benar terasa, karena
penggunaan keju di dalam adonannya sangat dominan di bandingkan kue kering yang
lain.

Kastengel merupakan kue kering yang berasal dari Belanda, dirunut dari tata bahasanya
yaitu Kaas berarti keju dan Stengels berarti batangan. Jadi tidak heran jika kastengel di
sebut juga kue keju.

Di negara asalnya, Kastengel bentuknya tidak pendek seperti yang kita kenal tapi
panjangnya mencapai 30 cm.

Bahan - bahan :

 600 gram tepung terigu

 350 gram margarin
 200 gram keju, di parut
 3 butir kuning telur
 2 sdm susu bubuk
 2 sdm tepung maizena
 3 sdm gula pasir
 2 sdm bubuk jagung manis ( optional )
 1 sdt kaldu bubuk
 1 sdt garam halus
Bahan olesan :

 2 butir kuning telur

 2 sdm air
 2 sdm minyak sayur
 Keju parut secukupnya
 Pewarna kuning secukupnya

Cara Membuat Kastangel :

1. Mixer margarin dan gula hingga halus dan mengembang

2. Lalu masukkan kuning telur dan mixer kembali hingga tercampur rata, tambahkan
bubuk jagung manis lalu mixer lagi

3. Matikan mixer, lalu tambahkan tepung maizena dan susu bubuk kemudian aduk rata
menggunakan spatula

4. Tambahkan tepung terigu lalu aduk lagi menggunakan tangan hingga adonan benar-
benar tercampur rata

5. Siapkan bahan olesan dengan mencampurkan 2 butir kuning telur, 2 sdm air, 2 sdm
minyak sayur dan pewarna kuning secukupnya lalu sisihkan

6. Siapkan loyang yang sudah di olesi margarin, pipihkan adonan dengan rolling pin
dengan ketebalan yang anda inginkan, lalu cetak sesuai selera

7. Tata rapi adonan yang sudah di cetak di atas loyang bersemir margarin, oleskan
campuran kuning telur dan beri keju parut secukupnya

8. Panggang dengan suhu 150 derajat celsius selama kurang lebih 25 - 30 menit atau
sampai bagian bawah adonan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tunggu
sampai benar-benar dingin untuk dimasukkan ke dalam stoples kedap udara.

Note :

Untuk yang benar-benar menyukai rasa keju yang gurih dan legit, jumlah keju yang di
pakai boleh di tambah ya

*** Enjoy Your Cooking Mom ***

 4. Kue Kering Semprit

Lama persiapan : 30 menit

Waktu memasak : 15 menit sampai 20 menit

Kue semprit merupakan kue kering dengan citarasa manis dan lumer di mulut, dengan
nama yang cukup unik yakni semprit.

Dinamakan semprit karena proses pencetakannya menggunakan menggunakan spuit,

dan kue semprit menjadi salah satu favorit camilan khas hari raya.

Karena tekstur kue semprit yang lembut, renyah dan langsung lumer di mulut. Maka
ketika memanggang atau mengoven perlu terus di cek ya, agar tidak gosong.

Bahan-bahan Kue Semprit :

 180 gram margarin

 150 gram gula halus
 2 kuning telur
 250 gram tepung terigu
 1/2 sendok makan tepung maizena
 1 sendok makan susu bubuk
 Selai, kismis atau buah kering untuk topping atasnya
Cara Membuat Kue Semprit :

1. Kocok 180 gram margarin sampai lembut dan mengembang

2. Tambahkan 150 gram gula halus dan 2 kuning telur satu persatu sambil terus di
kocok
3. Setelah lembut dan mengembang, matikan mixer.

4. Tambahkan 1/2 sendok makan tepung maizena, 1 sendok makan susu bubuk.
Lalu aduk menggunakan spatula sampai benar-benar tercampur

5. Tambahkan 250 gram tepung terigu sambil diayak sedikit demi sedikit, aduk
hingga semua tercampur rata

6. Siapkan plastik segitiga untuk buttercream, potong bagian ujungnya lalu

masukkan spuit dengan bentuk sesuai selera

7. Masukkan adonan kue ke dalam plastik, lalu tekan hingga adonan keluar pada
bagian ujung spuit

8. Sementara mencetak adonan kue semprit di loyang yang sudah di olesi margarin,
panaskan oven hingga suhu 150 derajat celsius

9. Setelah semua adonan selesai dicetak, panggang kue semprit selama kurang
lebih 15 menit atau hingga bagian bawah kue semprit terlihat kecoklatan

10.Angkat dan keluarkan dari oven, dinginkan terlebih dahulu sebelum

memasukkan ke dalam toples kedap udara

Note :

1. Semprit akan lebih mudah dan lebih cantik tampilannya kalau di cetak menggunakan
spuit, jadi sediakan spuit dan juga plastik buttercream atau plastik segitiga

2. Saat mengoven kue semprit, sebaiknya terus periksa suhu dan kematangan kue. Kue
semprit termasuk salah satu kue yang cepat matang.
 *** Enjoy Your Cooking Mom ***

5. Kue Kering Coklat Chocochip Goodtime

Lama persiapan : 15 menit mengolah, 3 jam di kulkas

Waktu memasak : 20 menit

Kue coklat chip ini berasal dari Massachusetts, Amerika serikat. Dan diperkenalkan oleh
Ruth Graves Wakerfield. Ada beberapa variasi isian dari kue coklat chip ini selain choco
chip diantaranya menggunakan kacang, oatmeal ataupun kismis.

Di bawah ini bahan-bahan yang di butuhkan berikut cara membuatnya dengan

modifikasi resep.

Bahan - bahan :

 600 gram tepung terigu

 250 gram gula pasir
 300 gram margarin
 30 gram coklat bubuk
 20 gram susu bubuk
 20 gram tepung maizena
 1 sdt baking soda / soda kue
 1 sdt baking powder
 1 butir telur + 1 kuning telur
 100 gram Choco Chip
 Margarin untuk olesan secukupnya
Cara Membuat Kue Coklat Chocochip Goodtime :

1. Lelehkan 300 gram margarin, setelah meleleh dan selagi panas langsung masukkan
250 gram gula pasir lalu aduk hingga gula pasir larut

2. Campur bahan-bahan kering seperti 600 gram tepung terigu, 20 gram susu bubuk, 20
gram tepung maizena, 1 sdt baking soda dan 1 sdt baking powder lalu aduk hingga
semua bahan tercampur rata

3. Setelah margarin dan gula sedikit larut dan agak mengental, masukkan 1 butir telur
ditambah 1 kuning telur kemudian aduk hingga tercampur dan adonan mengental

4. Campurkan setengah bagian bahan kering ke bahan basah lalu aduk hingga
tercampur rata kemudian masukkan setengah bagian lagi hingga semua bahan kering
habis

5. Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan ke dalam kulkas dan dinginkan
kurang lebih selama 3 jam

6. Setelah 3 jam keluarkan dari kulkas, bentuk bulat-bulat lalu tata di atas loyang yang
sudah disemir margarin

7. Tekan bulatan menggunakan garpu lalu beri choco chips diatasnya sesuai selera dan
panggang di oven bersuhu 150 derajat celsius selama kurang lebih 20 menit

8. Setelah matang angkat dan biarkan benar-benar dingin baru dimasukkan ke dalam
toples kedap udara

Note :

1. Waktu panggang sesuai suhu oven masing-masing, kalau bagian bawah kue sudah
berwarna coklat itu tandanya kue sudah matang.

2. Tekstur kue ini masih lembut ketika masih panas tetapi akan mengeras setelah
dingin.

*** Enjoy Your Cooking Mom ***

 6. Kue Kacang Renyah

Lama persiapan : ± 1 jam

Waktu memasak : 30 menit

Kue yang salah satu bahannya menggunakan kacang tanah ini, memiliki rasa yang gurih
sekaligus renyah. Makan satupun tak pernah cukup.

Kue kacang juga merupakan salah satu dari sekian banyak kue hari raya. Bentuknya
beragam seperti bentuk lingkaran, bulan sabit, bunga, bintang dan lain sebagainya.

Kacang tanah yang di gunakan sebagai campuran kue harus terlebih dulu di olah dengan
cara di goreng atau di sangrai. Lalu di haluskan untuk kemudian baru siap untuk di
campur ke dalam adonan kue.

Bahan-bahan Kue Kacang Renyah :

 250 gram kacang tanah, di sangrai, buang kulit arinya lalu haluskan
 400 gram tepung terigu
 250 ml minyak sayur atau 1 gelas belimbing
 200 gram gula halus
 2 kuning telur
 2 putih telur di campur pewarna kuning makanan untuk olesan
Cara Membuat Kue Kacang Renyah :

1. Campur semua bahan kue kacang, aduk hingga rata dan bisa di bentuk

2. Untuk mencetaknya, lapisi adonan dengan plastik yang besar lalu tutup sama sisi

3. Ratakan menggunakan rolling pin

4. Cetak sesuai dengan bentuk yang di inginkan, lalu susun di loyang yang sudah di olesi
minyak sayur

5. Olesi bagian atas kue dengan campuran putih telur dan pewarna kuning, tambahkan
sedikit bubuk kayu manis bila suka
6. Oven di suhu 150 derajat celsius selama kurang lebih 25 sampai 30 menit sesuai
temperatur oven masing-masing

7. Atau sampai bagian bawah kue kuning kecoklatan, setelah matang keluarkan dari
oven dan dinginkan

8. Tunggu hingga benar-benar dingin, barulah susun kue kacang di dalam toples kedap
udara, siap di sajikan ketika lebaran tiba

*** Enjoy Your Cooking Mom ***

 7. Kue Stik Keju Renyah dan Gurih

Lama persiapan : ± 1 jam

Waktu memasak : 30 menit

Stik keju cocok di jadikan sebagai salah satu kue kering yang di hidangkan untuk para
tamu saat hari raya atau lebaran.

Tekstur stik keju yang menggunakan tepung sagu kali ini, sedikit keras selagi panas.
Tetapi kalau sudah dingin, teksturnya menjadi renyah.

Bahan-bahan Stik Keju Renyah :

 200 gram tepung terigu

 50 gram tepung sagu
 2 butir telur
 125 gram keju, di parut
 15 gram margarin atau mentega
 1/2 sendok teh garam halus
 5 sendok makan air
 Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kue Stik Keju Renyah :

1. Masukkan margarin ke dalam mangkuk, haluskan terlebih dahulu dengan balon

whisk

2. Tambahkan telus satu persatu sambil terus di aduk rata

3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di ayak agar merata

4. Untuk menguleni agar adonan dapat kalis, tambahkan air secara bertahap sebanyak
5 sendok makan

5. Campurkan tepung sagu serta garam, uleni lagi hingga adonan benar-benar
tercampur

6. Beri keju parut lalu uleni lagi sampai keju tercampur dan adonan bisa di bentuk
7. Taburi permukaan talenan dengan tepung, ambil sebagian adonan dan pipihkan
menggunakan rolling pin

8. Potong memanjang atau sesuai selera, lakukan sampai adonan habis

9. Masukkan adonan yang sudah di bentuk seperti stik ke dalam minyak dingin, setelah
semua terendam barulah hidupkan kompornya

10. Goreng sampai stik mengapung dan berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Stik
keju bisa di simpan di dalam toples kedap udara
Note :
Letakkan adonan untuk di goreng secukupnya ke dalam wajan yang berisi minyak
dingin ( kompor belum di nyalakan ), setelah cukup barulah nyalakan kompor dan
goreng stik dengan perlahan sampai berwarna kecoklatan.

*** Enjoy Your Cooking Mom ***

 8. Resep Kacang Telur Yang Enak dan Gurih

Lama persiapan : ± 30 menit

Waktu memasak : ± 30 menit

Untuk pembuatan kacang telur ini, sebaiknya tepung yang sudah di gunakan untuk
melapisi kacang di ayak terlebih dahulu.

Hal ini agar Kacang Telur permukaannya tidak terlalu bergumpal dan mulus, serta sisa
tepung yang menempel di kacang tidak langsung ikut tergoreng.

Karena hal itu bisa menyebabkan Kacang Telur mudah gosong ketika di di goreng.

Goreng dengan api kompor yang sangat kecil sekali ya, karena Kacang Telur butuh
waktu yang cukup lama dalam proses menggorengnya.

Api kompor yang besar bisa membuat kulit Kacang Telur menjadi gosong sedangkan
bagian dalam kacang tanahnya belum matang alias masih mentah.

Bahan-bahan Kacang Telur :

 500 gram Tepung Terigu

 500 gram Kacang Tanah
 250 gram gula pasir
 1 butir telur
 1 sendok teh vanili bubuk
 1 sendok teh kaldu bubuk
 30 gram margarin
 100 ml air biasa
Cara Membuat Kacang Telur :

1. Membuat Larutan Gula : Panaskan 100 ml air biasa, masukkan 250 gram gula pasir
dan masak hingga mendidih dan gula pasir larut. Angkat dan dinginkan
2. Cuci bersih 500 gram kacang tanah, tiriskan airnya
3. Setelah air larutan gula sudah dingin, masukkan kaldu bubuk, vanili bubuk dan 30
gram margarin yang sudah di lelehkan serta 1 butir telur yang sudah di kocok lepas.
Aduk hingga tercampur rata
4. Dalam mangkuk yang besar, masukkan sedikit tepung terigu ke dalamnya, sisihkan
5. Ambil sekitar 2 genggam kacang tanah untuk ukuran 1 kali goreng, masukkan ke
dalam mangkuk terpisah
6. Tuang larutan gula ke dalam kacang, kira-kira sebanyak 2 sampai 3 sendok makan.
Aduk hingga larutan gula tercampur rata dengan kacang
7. Lalu masukkan kacang yang sudah tercampur larutan gula ke dalam mangkuk
tepung terigu, aduk hingga benar-benar merata dengan gerakan meremas sambil di
tekan sedikit
8. Lalu ayak kacang terlebih dahulu sehingga tidak ada sisa tepung yang menempel
9. Masukkan kembali kacang ke dalam mangkuk yang berisi larutan gula, aduk
kembali hingga merata
10. Ayak kembali agar kulit kacang telur mulus tidak bergumpal dan tempatkan di
wadah yang terpisah, diamkan sekitar 10 menit sebelum di goreng agar bumbu
benar-benar meresap
11. Setelah 10 menit, goreng kacang dengan api yang kecil sekali. Menggorengnya
jangan di aduk ya, sampai permukaan kacang kering dan kecoklatan barulah di
aduk sebentar lalu silahkan di angkat

*** Enjoy Your Cooking Mom ***

 9. Resep Kue Nastar Tanpa Telur

Lama persiapan : ± 30 menit

Waktu Memasak : 15 menit

Kue Nastar merupakan kue kering wajib di hari Raya, bahkan bagi kami pribadi
belumlah lengkap hari Raya tanpa kue nastar.

Alih-alih memakai telur, coba resep kue nastar tanpa telur berikut ya,, jangan khawatir
untuk rasanya tetap enak kok.

Bahkan bagi kami penggemar berat kue nastar, kue nastar tanpa telur ini memiliki
tekstur yang renyah lembut dan tidak membuat eneg.

Kalaupun harus memilih, kami lebih memilih kue nastar tanpa telur ini yang ternyata
rasanya sungguh enak, tidak kalah lembut dengan kue nastar klasik.

Bahan-bahan Kue Nastar Tanpa Telur :

 250 gram tepung terigu
 200 gram mentega blueband cake dan cookies
 1 sendok makan susu bubuk
 1 sendok makan gula halus
 1 sendok makan tepung maizena
Bahan isian :
 Selai nanas
Bahan-bahan untuk olesan :
 1 Butir telur
 1 sendok teh minyak goreng
 1 sendok teh susu kental manis
Cara Membuat Kue Nastar Tanpa Telur :

1. Campurkan tepung terigu dengan tepung maizena, aduk rata lalu sisihkan dahulu

2. Di wadah terpisah campur menjadi satu mentega, susu bubuk dan gula halus.
Mikser atau kocok sampai adonan lembut dan sedikit mengembang

3. Setelah adonan mentega lembut, tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit
sambil di ayak. Kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata

4. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu pipihkan dan beri isian selai nanas.
Rapatkan dan bulatkan kembali serta tata di loyang

5. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat celsius, lalu panggang kue
nastar selama 15 menit

6. Sementara itu, campur semua bahan olesan menjadi satu untuk di gunakan.

7. Setelah 15 menit, keluarkan kue dari dalam oven. Olesi dengan bahan olesan hingga
merata lalu masukkan kembali ke dalam oven dan panggang selama 15 menit lagi

8. Setelah 15 menit, olesi lagi kue dengan bahan olesan. Dan terakhir masukkan
kembali ke dalam oven, panggang selama kurang lebih 15 menit hingga matang

9. Setelah matang, segera keluarkan kue dari dalam oven serta dinginkan.

*** Enjoy Your Cooking Mom ***

 10. Resep Kue Kering Jahe Gula Merah

Lama persiapan : 45 menit

Waktu memasak : 25 menit

Kue kering jahe ini sudah lama adanya, di percaya berasal dari negara Inggris pada abad
ke-11. Pelaut Eropa yang berpetualang ke Asia membawa serta Jahe ketika pulang ke
Eropa, jadi para juru masak Eropa berkreasi memanfaatkan jahe.

Karena ternyata penganan kue Jahe ini enak, adalah para pembuat kue di kota Ulm
Jerman di tahun 1296. Yang lantas membuat kue jahe dan di kenal dengan nama
gingerbread dengan bentuk ikonik menyerupai anak kecil dengan hiasan icing.

Bahan-bahan Kue Kering Jahe :

 300 gram tepung terigu
 1 sendok teh bubuk kayumanis
 1 sendok teh baking powder
 1/4 sendok teh garam halus
 150 gram margarin
 150 gram gula pasir
 1 butir telur
 1 sendok makan jahe segar, di parut
 100 gram gula merah, di iris halus
Cara Membuat Kue Kering Jahe :

1. Campurkan tepung terigu, bubuk kayumanis, baking powder dan garam halus
dalam mangkuk besar. Aduk sampai tercampur rata, sisihkan
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok margarin dan gula pasir hingga lembut.
3. Tambahkan telur, parutan jahe dan gula merah. Kocok lagi sampai adonan kue
menjadi lembut dan mengembang
4. Tambahkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
sampai semua benar-benar tercampur rata
5. Panaskan oven lalu siapkan loyang dengan di olesi tipis margarin
6. Bentuk bulat adonan, beri topping sesuai selera
7. Panggang dalam suhu 170 derajat celsius selama 25 menit sampai bagian bawah
kue berwarna cokelat, angkat dan dinginkan. Setelah benar-benar dingin baru di
masukkan ke dalam toples kedap udara
Note :

Segera keluarkan dari oven apabila bagian bawah sudah berwarna kecoklatan.

Meskipun tekstur kuenya memang belum mengeras sewaktu di pegang. Kue akan
mengeras setelah beberapa saat di suhu ruang dan sudah benar-benar dingin.

Jika menggunakan gula merah biasa, tekstur tetap renyah namun sedikit lengket jika
sudah di kunyah. Bisa menggunakan gula palem atau gula semut.

*** Enjoy Your Cooking Mom ***

 Penutup
“Alhamdulillah, Ebook kumpulan resep kue kering praktis untuk lebaran telah saya
selesaikan, Sebelumnya saya ucapkan terima kasih banyak atas doa dan dukungan nya "

Untuk dapat update resep selanjutnya bisa follow kami dibawah ini

www.netirecipes.com

YouTube

Instagram